香香美食推荐店总结 含地址 河南特色小吃:烤鱼、驴肉、羊肉汤、火锅、猪蹄牛肉烧鸡点心

香香美食推荐店总结 含地址 河南特色小吃:烤鱼、驴肉、羊肉汤、火锅、猪蹄牛肉烧鸡点心
香香美食推荐店总结 含地址 河南特色小吃:烤鱼、驴肉、羊肉汤、火锅、猪蹄牛肉烧鸡点心

1、胡辣汤

方中山胡辣汤,顺河路紫荆山路交叉口东南角,胡辣汤中的航空母舰。价格比较贵,分优质、滋补等好几种,味道比较重,店里卖牛肉盒、葱油饼和水煎包,也都相当的好吃。

(香)西华逍遥程党生胡辣汤,棉纺东路接近河医立交桥的位置。有3块和5块两种,店里卖葱油饼牛肉盒等。这家店我本人去过几次,味道不错,汤的味道不是很重。

(香)刘相五胡辣汤,康复中街康复后街(康复中街上)。优质胡辣汤5元,配有牛肉盒水煎包油馍头;我只记得很小的时候在这家店吃过一次,能一下坚持这么多年已经很有说服力了。另外,这家店旁边有卖碗蒸豆腐脑,在郑州已经比较少见了。

(香)周口优质胡辣汤,伏牛路伊河路,向南20米路东。十几年的老店,牛肉胡辣汤4块每碗,肉盒3块,还有包子油饼茶鸡蛋等,一上午能卖2000多碗,味道比较柔和。

(香)西华县方团结胡辣汤,黄河路东明路,西北角。味道比较辣,优质胡辣汤3元,精致胡辣汤大碗10元小碗5元,滋补胡辣汤20元。店里的包子也很有特色,素肉均是一块一个,还有油饼油馍头牛肉盒。

2、羊肉汤

(香)刘记全羊鲜汤馆,顺河路东明路,向西100米路南。汤不糊口,比较鲜,羊肉比较烂。这家店的汤我没有喝过,但是杨柳说很不错。

(香)张记羊汤馆,北顺城街西大街(北顺城街上)。几十年的老店,采用豫西小山羊,7点半到14点半营业。小时候喝过,不错。

(香)马记羊肉汤,颖河路工人路(颖河路上)。这是一家在西郊很有名的羊肉汤,具体营业时间记不清了,好像分早中晚三个时段,锅盔是免费的。

(香)李勇汤馆,商城路紫荆山路东北角的一个小胡同内。店在一个帐篷里,卖的有羊肉汤、酥肉、原油肉、面筋、海带等,营业到中午,据说在管城区比较有名。胡同往里走有一家(香)登封芝麻盖烧饼,老板是登封人,生意很好,烧饼卖的很快,早中晚三个时段供应。

(香)胡记三厂烩羊肉,棉纺路桐柏路,东200米路北。烩羊肉一碗16,店里的烧饼也很有特色,味道很香,汤鲜味厚。旁边的(香)马仁鸿凉皮味道也很不错。

(香)回家烩羊肉,兴华南街长江路,向北40米路西。人气旺,烩羊肉优质22、普通16,烧饼1元每个,芝麻饼。汤浓。

3、大盘鸡

(香)农夫大盘鸡,经七路纬五路(经七路上)。辣中带了点淡淡的甜味,肉比较嫩,土豆很面,相当好吃。

(香)赵庆利大盘鸡,京广路华中路交叉口,向东100米路南。味道麻辣,很过瘾。

(香)西部大盘鸡,柳林环村西路三全路,北200米路东。人气旺,四、五年的店,大盘鸡里不放土豆,肉质比较烂,味道麻辣微甜。

4、火锅

海底捞,小肥羊当然是吃火锅的不二之选,但是有时候也需要换换口味。

(香)老包海鲜鱼火锅,陇海路布厂街(陇海路上)。主营海鲜涮锅,香辣蟹等。

(香)老酸爷火锅,优胜北路卫生路(优胜北路)。特色是涮酸菜五花肉,东北口味。

杨翔豆皮涮牛肚,黄河路经七路和丰产路政七街两家店。麻酱锅底,风味别具一格。

(香)台生老土鸭火锅,柳林西路三全路,向南200米路西。人气旺的连锁店,经济实惠,分大份(68,含四斤鸭肉两斤菜)、小份(38,含两斤鸭肉两斤菜)等规格,且有汤锅和干锅两种类型。鸭肉好吃、烂,味道不是很辣。送鸭汤。

(香)滚锅牛肉,政通路庆丰街,向西100米路南。生意好,小锅58元(含一斤牛肉),中锅78元。锅里主要有牛肉、玉米、萝卜,吃完以后可以涮菜,肉烂味香。店里的虾(味道香辣)也很受欢迎。

5、猪蹄

(香)周口邓城猪蹄,政二街政三街,东南角。生意好,猪蹄22/斤。

(香)邓记叫花鸡总店,西四环郑上路,向南200米。就是郑州最有名的须水猪蹄,饭点店里的生意好到爆。主营猪蹄(19/斤)、叫花鸡等,有专门的外卖窗口。

6、牛肉和烧鸡

(香)白记溢香酱牛肉,桐柏路西站路,向北300米路东。十几年的老店,酱牛肉45/斤,要店里用辣椒油调一下味道更好,生意非常好。在棉纺路西站路这边还是很有名气的,吃过,味道不错。烧饼夹牛肉当然是最好不过了,两家很不错的烧饼店,就在附近。(香)齐记烧饼,桐柏路农业路,朱屯农贸市场内。饼里有味,做的时候涂的有葱油和料。(香)李记大饼称烧饼,桐柏路西站路。烧饼一块一个,可以夹菜,饼里刷的有芝麻酱。再来点豆腐皮真真是极好的。(香)朱屯农贸市场西门老霍记五香豆皮,农业路桐柏路(农业路上)。一个小摊,卖的虎皮辣椒也很好吃。

(香)郭记烧鸡和铁记牛肉,顺城街西大街交叉口。烧鸡肉质很烂,入味很好,18/斤,用的秘制的料和汤,几十年的老店;牛肉45/斤,有五香、酱香两种。

7、炸鸡和烤翅

(香)严庆祥炸鸡,洛河路伏牛路交叉口东南角。很多年的老店了,在二砂乃至整个西郊很出名。炸鸡的味道很好,皮不算很酥脆,味道微甜。有鸡翅、鸡腿、鸡皮等品种,每天都有人排队。

(香)无骨鸡柳,文化路黄河路(文化路上)。特点是比较脆,鸡柳20/斤,还有棒棒鸡、藕夹等。

(香)工人路炸鸡,工人路伊河路,向南50米路西。十多年了,肉汁很足,肉嫩,味道偏重,有炸鸡腿和炸鸡翅两种。

(香)小马炸鸡块,法院西街北顺城街交叉口,向东100米路南。菜市场里的一个小摊,有鸡块(7元/斤)和鸡腿(16元/斤)两种,鸡提前腌制,炸出来以后放葱和蒜蓉,肉嫩,味香偏咸,外皮焦脆,生意很好。

东门翅酷,从杜岭街和人民路交叉口大上海的门往里走,右手边就会看到这家店。店面不大,但是鸡翅的味道不错,有原味、单面辣、双面辣和变态辣等不同口味,另外店里的烤馍也相当好吃。

8、其他肉类

(香)姥家大锅台,心怡路金水路,向北1000米路东。在一个灶台上生一口锅,东西都是现场加到锅里的,可以炖排骨、鸡、鸡胗、五花肉等(推荐排骨鸡五花肉全炖)。另外节目还推荐过一家形式相似的店,(香)老三届岁月灶台,东明路林科路,向北50米路西。有柴鸡(46/斤)、排骨(28/斤)等食材,很多人推荐他家的手工饺子,下到煮过肉的汤里,风味很特别。

(香)杨记祖传秘制大骨头,迎宾路银通路,向南20米路西。生意很好,大骨头肉不柴,肉汁充足,味道很香,小份80,大份100,分五香和麻辣两种口味,送四个小菜。

(香)乡村大食堂,东风南路永平路。特色必点菜猪头肉夹饼,香而不腻,饼酥脆,一天能卖三四百斤,一份一斤,28元。

9、烤鱼

(香)江边渔村,保全街庆丰街,向东100米路北。店的装潢很有感觉,烤鱼入味很好,有酸菜鱼、剁椒鱼、香辣鱼等口味,草鱼26/斤,黑鱼、清江鱼38/斤。

(香)辣尚瘾巫山烤鱼,航海路中州大道,西北角的东方美食街里。草鱼、鲶鱼28/斤,洄鱼、生鱼38/斤,口味种类比较多,生意好(两层,高峰期的时候基本都是满的),鱼烤好以后浇汤汁,口感软嫩。麻辣香锅也不错。

10、驴肉

四个价位,每碗送饼一份。旁边有一家(香)四川回锅肉饭店,同样人气很旺。回锅肉有十多种不同的口味,肉的口感好、不油腻,味道香,金牌回锅肉和老妈回锅肉比较受欢迎。

(香)河间驴肉火烧,宏明路三全路中间夹着的一条南北走向小路上,汉飞城市公园对面。火烧5元/个,驴肉汤大碗10元。驴肉火烧饼酥肉香、嫩,放得汤冻很香。附近有一家(香)北京果木烤鸭店,每天都有人排队,烤鸭烤前先腌制12个小时,30元每套,香嫩入味。

(香)吕家饭店,定通路新郑路,十八里河转盘,沿新郑路方向走1000米。人气旺,主营蒸饺、驴肉(45/斤)。驴肉肉烂、香、微辣。蒸饺香,略干。店里的菜口味偏咸。

11、面

(香)四川担担面老店,伊河路兴华北街交叉口,向西100米路北。担担面,大碗7元小碗6元,面劲道,卤香浓,店里辣椒也很有特色,拌在面里别具风味,是十几年的老店了。我上小学的时候这家店就在,现在还在,很能说明口碑。

(香)老汉口热干面,熊耳河路黄河南路,向西300米路南。人气旺,老板武汉人。店里用的是一次性的纸碗,自己加葱、萝卜丁、豇豆等小料,热干面分全料、牛肉、牛杂、炸酱几种,这都和武汉当地热干面一样。作为一个已经在武汉上了四年学的人,可以很负责任的说,这是节目中推荐的所有热干面中从形式上看最正宗的一家。至于味道,香香姐给予高度评价并且用到了那句很少用的值得专门跑来尝一尝。

(香)老张燃面馆,汝河路桐柏路,向西300米路南。7年老店,面现煮现卖,等的时间有点长。面劲道味香,有四川地区的麻味,口感有一点油。此外店里还有凉菜、扣碗等。

12、肉夹馍

(香)文生腊汁肉夹馍,经八路纬三路。最便宜的5块,肉香而不腻,馍焦脆,肉煮一个小时焖一晚上,陕西风味。

(香)唐风阁肉夹馍,优胜南路南阳路。酱肉型,肉汁比较多,加青椒和蒜,量大实惠。

(香)浏阳河灵宝烧饼夹肉,畜牧路花园路。三块五一个,饼里夹的有肉、辣子(青椒)和蒜,辣椒去腻,蒜提味,饼是千层饼,和一般白吉馍的饼不一样,饼酥肉香

(香)灵宝人肉夹馍,康复前街与交通路交叉口附近。肉的三块五,素的两块五,周一到周六早八点到晚八点营业,中午两点到四点可能不营业,视情况而定,饼酥脆。

(香)三兄弟白吉馍,交通路汝河路,西南角。晚上高峰期要排队,有腊汁、孜然羊肉、两掺等,饼酥脆。(香)灵宝特色肉夹馍,岗坡路秦岭路,向东。馍很焦,肉汁偏少。

13、点心

(香)宫廷桃酥王,花园路红专路,向南100米路东。十几年老店,早上9点到晚上9点,卖的有桃酥蛋糕等点心。

(香)联大老式糕点,铁英街陇海路(铁英街上)。有20多个品种,鸡蛋糕卖的比较好。

14、伊河路互助路地区

(香)胖娃川菜馆,工人路互助路(互助路上)。可以点菜,川菜味道很正宗,也可以吃盖浇饭,饭的分量很足。

(香)品品味凉粉店,互助路工人路,向西100米。十几年老店,店里也有卖米酒汤圆,炒米皮凉皮,白吉馍等小吃。

(香)广州小吃屋,伊河路工人路(伊河路上)。主营煲仔饭,有10余种口味,20到28元不等。煲仔饭还推荐过(香)阿明煲仔饭,大上海城东边小胡同内。招牌广式腊味和黑椒牛肉,煲仔饭较传统煲仔饭有改良,上餐速度比较快,一般5分钟左右。

(香)童记米皮老店,伊河路工人路,向西100米路南。店里的师傅都是陕西人,味道正宗,有20多年了,店面不大,人很多,高峰期来要排队,米皮凉皮擀面皮均是5元,还有凉面、麻辣烫等。米皮手工制作,辣椒也是特制的。

15、关虎屯地区

(香)王小二小胡同炒鸡,政七街丰产路,向北50米路西。原料用的是麻公鸡,汤底比较特别,味辣。

(香)郭记炒鸡,政七街丰产路。十八年老店,等的时间比较长,鸡15元一斤,可加豆皮土豆香菇等小料,每份5元,炒鸡用的是高汤。

(香)椒盐干子夹烧饼,关乎屯(花园路农业路)。2.5元每个,七年老摊。

(香)武汉臭干子,政七街红旗路,向南30米路西。13年小摊,老板是复员军人,4点出摊卖完就走。深得香香姐喜爱。

(香)七夕米线,政七街丰产路,关虎屯东门,往里走200米。一个小摊,条件比较简陋。已经卖了很多年了,米线很劲道,汤好喝,料足,麻辣。

16、吃货圣地:法院东街

(香)虎子火锅老店,一个有点像大排档一样的地方,晚上生意还是很好的,有火锅鱼、火锅麻辣鸡等。

另外还有两家卖原油肉小酥肉的挺有名的,香香美食都推荐过,一家叫小黄楼,另一家没找到那期节目。(香)泽丰源炒鸡,管城街西大街,向北100米路西。小份48,大份58,肉嫩,口感比较筋,晚上人很多。

17、河南特色小吃

(香)清真杨家灌汤小笼包,永庆路陇海西路,南400米。包子现包现做,要等十几分钟,汤汁很多,味鲜,肉筋,调料秘制。在这家店附近,有一家(香)大林炒面馆(原伏牛路老店),十几年老店,主推鸡蛋炒面和大肉炒面,价格一般都是7、8元一份。

(香)开封赵老四灌汤小笼包,百花路建设路,向南150米路东。主营开封小吃。羊肉小笼包12元/笼,素三鲜小笼包9元/笼,大肉小笼包10元/笼,还有桶子鸡(皮脆肉香,每斤20,半只或整只卖)和四喜丸子、黄焖鱼等,味道正宗。

(香)北大街衙门口豆沫胡辣汤老店卖的油二馍,海滩街黄河路,海滩街向里走200米。油二馍1元/根,很传统的味道,香酥可口。相邻的有一家(香)马义发包子,十几年的老店,从5点卖到11点,高峰期8点到9点半,等的时间比较长,来晚了就没了,包子皮薄馅多、香而不腻,有羊肉包子和素包子,均是一元一个。

(香)廉记卷凉皮,城东路城北路附近。流动小摊,中午和晚上出摊,濮阳名吃,味道正宗。

(香)永霞烙馍卷菜,位于正道花园附件的小吃街里。3元每个,菜的量比较足,味道很好,据说每天能卖出好几千个。

(香)博爱买记羊肉汤小酥肉,陇海路烟厂西街,向北100米。早上6点开始营业,一般卖到下午3点就没有了,店里做丸子有自己配的料。汤比较清爽,

18、陕西风味泡馍

老五泡馍,现在好像改名字了,地方在杜岭街人民路交叉口。有不同价位的泡馍,味道还是很正宗的,我很喜欢他家的糖蒜。

(香)西安泡馍,同乐路黄河南街(交叉口的地方有白记溢香酱牛肉),向东50米路北。馍好、汤味鲜、浓,没有糊嘴的感觉,大料味比较重,后味有花椒的麻味。泡馍有水围城(半汤半馍)、干泡(最正宗)、口汤等几种吃法,店的生意不错。

(香)西安老孙头泡馍,南阳路黄河路,向北30米路东。泡馍是干的,汤用另一个碗装着,用牛肉汤做的,肉烂汤浓有点糊嘴。店里还有像小炒泡馍一类的特色泡馍。

19、上海风味包子

(香)阿三生煎,分店很多,比较好找的有百花路建设路的商业大厦店,和二七塔附近的那家店。生煎的味道

上海恩记汤包,位于黄河路东三街。很多人推荐,没有吃过。

20、东北菜

(香)东北食屋,陇海路新华街,向西50米路北。招牌菜小鸡炖榛蘑,锅包肉,红烧小黄鱼,酸菜炖白肉,味道很地道,老板和厨师都是哈尔滨人。

(香)东北菜馆,兴华南街汝河路,向北200米路东。特色菜东北大骨头,红烧大马哈鱼,味道正宗。

(香)东北熏肉大饼,城东路东里路,向南50米。多年老店,有锅包肉、熏肉大饼(饼酥肉香)等特色菜,味道正宗,人均消费20左右。冷面很有特色。

21、湖北菜

(香)武汉名吃,经一路农业路,向北100米路西。老板是武汉人店里生意很好,菜味道不错,量也可以。此外,店里有豆皮卖,但是只在周一到周六11点半左右有卖,只有一锅;也有热干面,香香推荐值得专门来尝一尝。

22、其他

(香)石桥馄饨老店,大石桥妇幼保健院东侧小胡同内。快三十年的老店,店面比较简陋,但是馄饨的味道和汤都是很好的,店里有卖卤鸡翅、鸡腿,味道也不错。

(香)辣妹麻辣粉,二七塔对面。味道麻、辣、香,开了18年。用的是比较好的花椒和辣椒,粉是订做的,汤是骨头汤。

(香)罗府牛杂,紫荆山路商城路交叉口,新世纪百货美食街里。特色牛杂粉条,味辣,粉条筋、软滑。

(香)自营快餐店,铭功路大石桥交叉口,向南,人民公园西门斜对面的煤仓北拐里,粮食储备库对面。经济实惠,味道好,有家常菜的感觉。店里没菜谱,招牌菜有卤排骨(28)、烧莲夹(16)、红烧鲤鱼、炖鸡子(38)、蛋卷,人均消费20-30,晚上人多。

(香)老周毛血旺,南阳路岗杜街,向北20米路西。很有名气,毛血旺小份29、大份39、升级版49,材料新鲜,入味好。

1、须水邓记叫花鸡、猪蹄。由于搬迁,一个店在中原路西三环向西1000米左右路南的阳光花园,另一个在郑上路富民路(大庄)路南,第三个在须水工贸园中原路段。

2、须水擀面皮!那叫一个爽!(须水街郑上路街口地摊)

3、整个大须水乡只有两家凉皮最好吃,一个在须水老街教堂路口,一个在富民路朱庄(大李)村十字路口,都是只有上午有哦!

5、伊河路桐柏路裕丰源烩面,汤色好(去年去了,服务下降了)

6、桐柏路纺织大世界附近,向北有个鑫狮麟,他的北隔壁有个清真卤店,酱牛肉8错!

全国各地特产特别介绍

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北京特产麻花 品名:老北京十三绝蜜麻花 产地:北京 配料:小麦粉,精炼植物油,蜂蜜,芝麻,白砂糖 小提示:非常经典的北京特产,香甜可口,甜而不腻。亲,我们麻花散装称重500g(独立小包装)500g约30--34包左 右,请亲以收到的实物为准哦~~我们不会故意少给亲称 几克的,但是人工称重误差在±5-10g之间属正常范围, 所以不能接受的亲要慎拍哦~ 详情请进/(先按Ctrl,同时点击网址即可进入)

福建特产龙岩特产龙岩永定尚亲鸭爪 品名:尚亲鸭爪 产地:福建龙岩 使用方法:建议冷藏开袋即食 配料:鸭掌、酱油、食醋、水、食盐、味精、蒜仁、山梨酸钾、辣椒、香辛料等 介绍:尚亲鸭爪选用上等肉质的鸭爪,配上老店独特的腌制秘方,成品的鸭爪个个颜色诱人,浓浓的香味让人垂涎三尺,配方 里加一些大蒜和香醋,这两种东西即是调味剂又是天然的 防腐剂,确保了正宗下洋泡鸭爪的风味!吃一口,有点酸,带 点甘甜,还有一点点辣,独一无二的味道让你越吃越不想停 口,此产品色泽鲜艳,口感香脆,酸辣可口, 产品色泽金黄 诱人,香辣纯正,略带香甜的酸味,鸭肉无比鲜香脆爽。

角色游戏:风味小吃店精编版

角色游戏:风味小吃店娃娃家公共汽车 预设总目标: 1、鼓励幼儿积极参风味小吃店的角色游戏活动,在游戏中情绪愉快。 2、了解在风味小吃店购物的过程,先选东西后付钱吃东西。 3、丰富幼儿对各种小吃的认识,学习人与人之间的友好交往,懂得使用礼 貌用语(如您好、谢谢、欢迎光临、欢迎下次再来等)。 4、在扮演角色时学习用协商的方法分配角色,初步学习分工合作,明白自 己的任务,并做好自己的本职工作,不离开自己的岗位。 5、初步学习以一一对应(图片与实物)的方式将商品归类、存放、排列合 理布局游戏场地,培养幼儿自觉按要求归类、摆放和收拾游戏材料的意 识和能力。 6、在教师指导下,学会大胆、有创造性地运用替代物与游戏材料,发展创 造力、想象力。 7、学会有目的地观察,学会评价自己的游戏行为(使用礼貌用语、游戏材 料的归类摆放等情况)。 8、游戏后能积极参与游戏材料的收拾与整理。 第一阶段 周别:第七周时间:2011.10.12 星期三 执教师:林欣雨 游戏活动目标: 1、对“风味小吃店”的游戏活动感兴趣,愿意参与活动,能自愿扮演各种角色进行游戏。 2、初步了解风味小吃店里的工作人员(服务员、收银员、老板、厨师等)。 3、了解在风味小吃店消费的过程,先选东西后付钱再进行品尝。 游戏活动准备: 1、物质准备: 小吃店:

鱼丸、汤圆、混沌、饺子、线面牛肉丸、粉扣、炊具、餐具、围兜、胸卡标志(老板、收银员、服务员顾客等若干)、钱(扑克牌)等 娃娃家:娃娃、炊具、餐具、日用品、食品、家具、电话机、电器等各种游戏物品。 公共汽车:汽车站牌、汽车标志头饰、方向盘等 百宝箱一个(内装各种废旧物品) 2、知识经验准备: 让家长带幼儿到小吃店参观,观察风味小吃店里都有什么好吃的,人们是怎样进行消费的,服务员是怎样对待客人的。 游戏活动过程: 一、师幼共同讨论确定主题"风味小吃店"活动内容 1、教师出示布娃娃与幼儿谈话 师:"小朋友你们好呀,我是美美,今天妈妈要带我去小吃店吃东西了,我可开心了,我还没去过小吃店呢?小朋友你们知道都有什么小吃店,都有什么好吃的吗?" 2、引导幼儿回忆多种多样的风味小吃店(如早点,夜宵等) 3、引导幼儿讨论班开展什么风味小吃店 师:"不如我们在班上开一个风味小吃店,让美美到我们的风味小吃店里来吃东西怎样.""那我们要开家什么风味小吃店呢?""不如我们问问美美最想买什么东西吧,它想买什么东西,我们就开什么风味小吃店". 二、师幼共同讨论确定超市的物品(活动材料)及设施 1、引导幼儿了解风味小吃店的基本构造,有放食品的货架,收钱的收银机,还有电冰箱、锅碗筷子、汤匙、消毒柜等等。 2、师幼共同讨论风味小吃店里要有什么。 师:那我们开的风味小吃店里都要有什么好吃的呢? 3、根据孩子的经验,教师启发幼儿拓展经验的进行讲述 师:" 风味小吃店里要有这么多好吃的,可现在我们店里什么也没有呀,怎么办呢你们想怎么做呢? 三、幼儿欣赏能力强幼儿游戏表演,了解各角色及角色职责

幼儿园大班游戏活动《小吃店》教案三篇

幼儿园大班游戏活动《小吃店》教案三篇 导读:本文幼儿园大班游戏活动《小吃店》教案三篇,仅供参考,如果觉得很不错,欢迎点评和分享。 篇一1、活动目标: (1)幼儿在与小吃店中的工作人员交流时能运用语言进行角色间的交往。 (2)会使用“欢迎光临”、“谢谢您”、“欢迎下次再来”等礼貌用语。 2、活动准备: (1)知识准备:与爸爸妈妈一起到“饭店”参观、品尝,并重点观察、记录下厨师、招待员、迎宾员、收银员之间的语言交流。 (2)材料准备:小吃店——增加围裙、袖套、帽子等,各种“食品” 3、指导要点: (1)幼儿讨论: A、上次游戏中小吃店的厨师、招待员事情不多,为什么? 顾客太少。引导娃娃家的“爸爸妈妈”可以带娃娃到小吃店吃小吃;“哥哥姐姐”也能到小吃店去品尝小吃。 B、有顾客到小吃店品尝小吃,迎宾员、招待员应该怎样跟顾客说话? (2)提出本次游戏的注意点 A、娃娃家的爸爸妈妈要常到小吃店品尝小吃。

B、迎宾员、招待员会使用“欢迎光临”、“谢谢您”等礼貌用语进行游戏交往。 C、能合理运用游戏材料,并在游戏中适时使用。 (3)幼儿游戏,教师指导 A、观察并鼓励娃娃家的爸爸妈妈能多与其他游戏进行角色交流。 B、教师以经理身份对幼儿的游戏行为进行适当的调整。 C、重点观察、指导小吃店里各角色之间的互动。 (4)游戏分享:你在小吃店和娃娃家里做了什么?你开心吗,为什么? 游戏反思: 在活动中幼儿能积极参与的游戏。他能够根据自己所扮演的角色,按照一定的顺序进行游戏,如厨师会先摆放灶具再将食品一一放置在相应的位置;招待员会先整理餐桌;收银员能将收银机摆放整齐再整理票据。孩子们十分投入于自己的角色中,虽然在游戏规则上还有些不足,但是我想,孩子们能够热情、自主地参与游戏这比强加于孩子们去掌握的规则更重要。在游戏的过程中我发现孩子们都很热衷于在自己的游戏组中游戏,缺乏与其他各组之间进行的交往如娃娃家的爸爸妈妈只是一味地在家中整理、哄娃娃,而很少带娃娃到小吃店中去吃小吃;招待员、迎宾员与厨师、顾客的语言交流也较少,在下次的游戏中将重点引导孩子们用语言进行角色间的交往;同时在游戏中小吃店的“厨师、招待员”提出小吃店里的招待员都有一个围裙,这样就不会把自己的衣服弄脏了。商店的“服务员”提出要有一些袋子装货物,这样客人在买东西时比较方便。因此在下次的游戏中将根据孩子们的

角色游戏:风味小吃店

角色游戏:风味小吃店 第二阶段:游戏由来: 经过中班一年的游戏指导,幼儿都能按意愿选择游戏主题。有初步的角色意识,能反映简单的角色职责。在教师的提醒下,幼儿懂得在游戏时运用简单的礼貌用语。在游戏中,幼儿交往的次数较少;爱护玩具方面做得不够好,经常把玩具掉落在地上,不懂得捡起来。分类、整理角色游戏玩具的能力较差,需要教师给予帮助。在小、中班阶段,在“娃娃家”的游戏中,幼儿对“煮饭”、“煮菜”极有兴趣,同时花样也增添了不少,针对这些情况,本月开展了“风味小吃店”的游戏。 游戏总目标: 1、能在教师启发下独立提出主题,按意愿选择角色。 2、懂得扮演角色和使用物品、场地等应遵守的游戏规则。 3、初步学习商量,分配角色,有角色意识。 4、能用礼貌用语和同伴进行交往。 5、游戏完能收拾玩具,初步学习分类玩具。 风味小吃店(一) 一、活动目标: 1、能在教师启发下独立提出主题,按意愿选择角色。 2、懂得扮演角色和使用物品、场地等应遵守的游戏规则。 3、能用礼貌用语和同伴进行交往。 4、游戏完能收拾玩具。 二、活动准备 1、物质准备:炊具、餐具、服务帽、围兜、小吃、制作小吃和点 心的材料:彩泥、皱纹纸、剪刀等等。 2、知识准备:组织幼儿谈话“美食城”,丰富“超市”等生活经验。 三、活动过程: 1、教师与幼儿讨论福鼎风味小吃,说说其中的点心、小吃,如:鱼丸、元宵、馄饨等。让幼儿扮服务员用菜谱让顾客点菜。 2、指导动手能力差的幼儿做点心,发展他们的动手能力,让性格内向、沉默的幼儿当服务员,通过与顾客的语言交往培养活泼开朗的性格。 3、启发幼儿使用替代物自制小吃,如:用积木、海棉做蛋糕, 用泥团做肉粽、鱼丸等。 4、教师提要求:游戏完很快地把玩具收拾好。 5、幼儿协商分配角色,以顾客的身份进入游戏,观察幼儿运用

中国各地特色美食文化调查问卷分析

中国各地特色美食文化调查问卷分析摘要 关键词中国美食文化特色美食调 查现状 1调查问卷设计 近期,随着央视纪录片《舌尖上的中国》播出,各地美食文化关注程度显著提升。作为我国传统文化的重要组成部分,美食文化的发展现状也极大地影响和制约着国家或各区域的发展建设。为了了解各地特色美食文化建设的发展现状及居民对特色美食文化的认知程度,中国医科大学于2012年8月组织进行了一次全国范围的问卷调查。

调查问卷主要围绕有关饮食文化认知了解、发展现状及趋势、传承推广及制约三个主要方面展开,共设计30个问题。主要了解影响我国各地特色美食文化建设的因素以及群众对其认知程度,进一步认清饮食文化发展的趋势、存在的问题及制约因素,进行针对性的改进,有利于饮食文化健康有序发展。 调查问卷关注以下主要内容:特色美食的食用地点、受关注方面、宣传途径;特色美食和美食老店的传承情况;群众对美食文化现状、传承、发展以及推广的认知情况;美食节的相关情

况;本地美食发展中存在的问题;美食文化消退的因素。 于湖北襄阳市发放问卷33份,回收30份,回收率90.9%。调查对象为市区居民,采用不记名方式,每人次耗费7分钟答卷。2调查问卷数据分析 2.1您是否是本地居民(单项选择) 选项人数比例 是27 90% 否 3 10% 合计30 100% 分析以上数据得出,本地居民为大多数,占90%,非本地居民仅为10%,调查问卷收集数据可反映本地美食文化。 2.2您的年龄是(单项选择)

20岁以 5 17% 下 20岁 12 40% -30岁 30岁 10 33% -40岁 40岁 2 7% -50岁 50 岁以 1 3% 上 合计30 100% 分析以上数据得出,年龄分布以20-40岁为主,占73%,30岁以上居民占43%,调查问卷反映的认知情况较为全面客观。 2.3您的文化程度是(单项选择)

山东省首批好客人家农家乐名单(1)

山东省首批好客人家农家乐名单 (共324个) 一、五星级(计12个) 济南市 商河县温泉农庄 平阴县台湾昶茂休闲农庄 烟台市 开发区鼎丰生态科技园 招远市新盛浅水边会所 招远市大鹏山庄 长岛县水乡苑渔家 潍坊市 潍城区潍坊大洋会所 诸城市福满园石磨豆腐工坊 济宁市 微山县渔家水街大酒店 临沂市 沂水县地下画廊怡然居酒店 蒙阴县蒙山养心园酒店 沂南县铜井镇竹泉村 二、四星级(计99个)

济南市 历城区水生源民俗园 长清区峰云山庄 长清区伟农庄园 商河县大沙河度假村 青岛市 青岛凯旋四季庄园 崂山风景区北九水景区振鑫酒家青岛玥竹山庄 青岛清闲庄园 青岛鳌山山庄 青岛宝湖山宾馆 青岛韩家民俗村 城阳区红岛休闲渔村 胶州市九龙山山庄 青岛鼎龙山庄 淄博市 淄川区成龙山庄 淄川区一家人山庄 淄川区魏氏庄园 淄川区泰阳园 沂源县美丽乡村

沂源县唐山人家 沂源县果香山庄 沂源县苹果山庄 高青县黄河柳春园 枣庄市 山亭龙潭会馆 峄城榴园山庄 峄城仙云山庄 薛城榴花山庄 滕州挹秀园 滕州云浩山庄 滕州龙门山庄 滕州金蟾湖生态庄园 烟台市 开发区三十里堡牟国生态休闲园 开发区芦洋渔家 开发区阳光山庄 牟平区龙泉汤村农家乐 牟平区河北崖村农家乐 牟平区赵家夼村农家乐 牟平区养马岛渔海旅游服务有限公司牟平区养马岛宝岛渔家乐

栖霞市艾山温泉胶东人家 栖霞市国路夼生态旅游区 莱阳市闫大嫂农家乐 长岛县516渔家乐 长岛县福源居渔家 潍坊市 潍城区青山庄园 寒亭区杨家埠民俗农家乐 寿光市澄观楼好客人家 安丘市金典全驴 安丘市珍珠泉宏顺食府 昌邑市热带植物馆 济宁市 市中区唐口街道乡村炖鹅店市中区安居街道西五里营渔村微山县微山岛乡富盛商务酒店泰安市 泰山区红石榴山庄 泰山区圣态元酒店 泰山区鑫乐园 岱岳区满庄镇乡下老家 岱岳区圣禾生态园

角色游戏:小吃店

角色游戏:小吃店、娃娃家、烧烤、食品加工产等 第一阶段 一、活动目标 1.了解小吃店的各个角色及其工作职责 2.能联系各个主题角色,开展游戏情节 二、活动准备 1.各种食品、橱具、娃娃家用具、商店的各类货品 三、活动过程 1.导入 “最近,有好多爸爸、妈妈都说我们的娃娃家还有商店附近缺少一家小吃店,很多人逛街逛到一半肚子饿了没地方吃点心,所以,今天,我们的小吃店正式开张了!” 2.请幼儿想想:小吃店里都有什么人?她们都是做什么的?小吃店里都有什么吃的?(厨师、点菜员、迎宾、洗碗、送菜) 3.请幼儿讨论:客人来吃东西时,服务员应该怎么办? 4.幼儿分角色进行游戏,教师指导 重点指导服务员与顾客之间的交流和游戏情节的开展 教师以顾客的身份提醒小吃店员工的工作态度及礼貌等 5.活动后评价:请幼儿说说“今天你在小吃店都吃了什么?开心吗?你觉得哪个服务员服务态度最好?为什么?” 第二阶段 一、活动目标 1.明确小吃店的各个角色及其工作职责 2.能联系各个主题角色,开展游戏情节 3,能遵守游戏规则 二、活动准备 1.各种食品、橱具、娃娃家用具、商店的各类货品 三、指导要点: 1.引题:上次我到大排档去吃东西,可开心了。你们想看看吗 2.幼儿观看录像,联系生活经验讨论 (1)在外面的大排档、小吃店吃饭和在我们自己的小吃店有什么不一样? (2)你觉得哪里舒服?为什么? (3)大排档里的服务员什么服务让你觉得特别好? (4)我们小吃店怎样才能够让客人满意? 2、游戏活动开始,教师以角色身份进入,进行游戏指导; 提醒小吃店的工作人员与娃娃家的“爸爸、妈妈”到蔬菜商店购买食物。要遵守游戏规则等。 3、评价这次游戏中小吃店开展游戏的情况。 第三阶段 材料准备:商店标志、小吃店厨师帽、围裙 指导要点: 1、教师作为普通客人,提出上次游戏问题: 1)客人吃完的东西,碗没人整理,显得有点乱; 2)到小吃店吃东西,可是人很多,不知道厨师、服务员在哪里; 3)顾客进入小吃店都点好几样菜,而且厨师在煮的时候把很多种菜混在一起;

xx年下学期中班角色游戏工作计划

xx年下学期中班角色游戏工作计划 上学期幼儿玩娃娃家、香香美食、银行、桔子超市、稻草人花店、爱心诊所、理发店和大脚丫剧院这些角色游戏时,幼儿能够简单的使用礼貌用语进行交往,角色意识不强,不能够坚守岗位。在语言表达能力和社会交往能力方面比较弱,即下学期我的工作安排有以下几点:第一阶段: 1.进一步鼓励幼儿进行角色扮演,明确角色职责,提高角色意识。 2.懂得使用各种材料进行游戏,教育幼儿爱惜材料。 3.加强角色间,主体间的联系和交往, 活动目标: 1.主动的参与角色游戏,学习扮演不同的角色扮演,能够简单的模仿角色的语言和角色行为。 2.能够围绕主题进行游戏,能够与生活中的经验相结合,丰富游戏情节。 3.能够按意愿进行游戏,并学会和同伴之间进行协商分配角色。 游戏环境创设:

1.给幼儿创设自由、轻松的环境,使幼儿产生更浓厚的兴趣。 2.材料的提供更具有操作行和开放性,通过观察幼儿不满足于成品材料的提供,而且有现成的材料对于幼儿的创造性来说也有限制。 3.应根据主题的不同变化,不断调整材料,应该灵活的投放适应孩子的材料,使孩子的思维不受限制。 具体措施: 1.在丰富幼儿社会经验的基础上,启发幼儿产生新的角色游戏,培养幼儿独立的进行角色游戏。 2.多给幼儿说话的机会,给幼儿创设一个能够自我发展的空间,不局限他们的思维。 3.观察幼儿在角色游戏中的表现,及时做出评价。教师以适当的方式参与指导,促使幼儿的角色游戏,丰富幼儿角色情节丰富的发展。 4.引导幼儿在角色游戏中建立游戏规则并能够遵守游戏规则,从而培养幼儿的责任心。 5.通过在游戏中遇到的困难和矛盾,提高幼儿解决问题的能力,提高幼儿在游戏中合作的能力和做事情有始有终的能力。

中班角色游戏小吃店活动方案

中班角色游戏“小吃店”活动方案 活动目标: 1、了解不同的风味小吃,并能用多种材料进行制作。 2、愿意与同伴协商角色,并运用不同的动作、语言、表情去表现角色,体验共同游戏的乐趣。 3、养成能在游戏中使用礼貌用语的良好习惯。 活动准备: 1、幼儿了解各地风味美食、小吃。 2、制作好的几种小吃。 3、制作各种小吃所需要的材料、工具等。 4、环境布置:妞妞点心店。 活动过程: 1、谈话导入,激发幼儿游戏兴趣。 请幼儿向客人老师介绍“妞妞点心店”。 2、引导幼儿讨论分工,为美食一条街的开业做准备。 (1)师:今天我们班的点心店要开张了:有小笼包,饺子,馄饨,面条,还有豆腐串、土豆串、小鱼串、香肠等各种美食。你们想制作哪种美食呢?(2)幼儿自由分组,选择自己喜欢的小吃进行制作。 (3)教师巡视、指导幼儿的分组及制作情况。 3、角色游戏:妞妞点心店。 (1)整理制作材料,摆放各种小吃。 (2)幼儿协商分配游戏角色。 (3)幼儿进行角色游戏:妞妞点心店。(鼓励幼儿在游戏中使用礼貌用语。)4、结束游戏。 (1)组织幼儿评价游戏情况,讨论下次游戏内容。 (2)带领幼儿整理游戏场地,收拾材料和工具。

中班角色游戏小吃店活动方案 活动目标: 1、了解不同的小吃,并能用多种材料进行制作。 2、愿意与同伴协商角色,并运用不同的动作、语言、表情去表现角色,体验共同游戏的乐趣。 3、养成能在游戏中使用礼貌用语的良好习惯。 活动准备: 1、幼儿了解各地风味美食、小吃。 2、制作好的几种小吃。 3、制作各种小吃所需要的材料、工具等。 4、环境布置:妞妞点心店。 活动安排: 1、游戏前的指导: (1)指导幼儿对角色游戏妞妞小吃店该如何进行游戏。引导幼儿对小吃店的制作进行说明,将真实情景带入到游戏中。 (2)加强幼儿常规行为以及在游戏过程中应该注意的用剪刀的安全,在玩好游戏后即使的将玩具归回原来的位置。 (3)对于角色的分配,教师可让幼儿选择对自己敢兴趣的角色进行游戏。如果出现不平衡现象教师可以进行调节。 角色安排:5个厨师,5个营业员,10个顾客 2、游戏中的指导: (1)对于食品的加工,幼儿相对熟悉,但是如何将加工好的食品来到小吃店卖,这就需要进营业员的帮助。 (2)幼儿在游戏过程中会只注重加工而忽略了将加工的好的东西送出,导致食品加工厂独立出来。因此,教师此刻便要进行指导或加入游戏中,提醒幼儿加工厂里的食品已加工完成了,该从出去了。同时也要提醒小吃店的老板该去进货了等等。 3、游戏后的指导: (1)让幼儿对此次游戏进行总结,发现问题及如何解决,怎样才能做到最好。(2)让幼儿表扬在此次活动中表现好的幼儿,增强幼儿的表现力。

美食街区广告宣传文案

美食街区广告宣传文案 广告语,美食街区广告宣传文案 1、脚踏罍街嘴尝美食。 2、领香东西南北,领鲜春夏秋冬。 3、亲心,亲口,美食街。 4、吃出来的文化——罍街。 5、吃货一张嘴,罍街来陶醉。 6、炸罍子,不能没有你。 7、美食天堂,香鲜乐园。 8、香约合肥罍街,品味领香食界。 9、罍街——味美处留香。 10、罍街生活,在于品味。 11、天天美食节,人人品香鲜。 12、合肥罍街,再品老味道。 13、逛罍街,品美食。 14、食全食美,罍街合肥。 15、罍街:流行食尚,美食美味。 16、美味旅行,在此开始。 17、畅游美食街,探寻罍文化。 18、北京吃簋街,合肥吃罍街。 19、罍街美食,得瑟了。 20、享饮食文化,品罍街风情。 21、古韵罍街,美味时尚。 22、舌尖上的合肥,合肥中的罍街。 23、罍街美食得瑟了。 24、吃货一张嘴,罍街来相会。 25、果断,马上,罍街美食。 26、炸罍子,就缺你。

27、美食美客,不见不散。 28、到此一食,各美味聚集。 29、美食醉前线,合肥罍街见。 30、香约罍街,健康味来。 31、罍街风尚,徽派印象。 32、合肥罍街,领香食界。 33、只要想吃,都能吃到——罍街。 34、饮·品罍文化,香·聚美食街。 35、是吃货就来合肥罍街。 36、香香美食,落座罍街。 37、特色美食第一街——合肥罍街。 38、千百美食汇,好吃到罍街。 39、“皖”美滋味,饕餮荟萃。 40、酒香古今,美食罍街。 41、品饮食文化,享罍街风情。 42、罍街:品你所想,尝遍万千。 43、城市食堂,休闲天堂。 44、美食美客,快乐分享。 45、罍子无处不炸——罍街。 46、罍街飘香,味胃满怀。 47、安徽炸罍子,美食一辈子。 48、每一天,心相伴——罍街。 49、畅享美味——罍街。 50、合肥罍街,快乐永不停歇。 51、爱在罍街,食尚无界。 52、让舌头留恋,让味觉想念。 53、“皖”美饕餮宴,天下亦垂涎。 54、吃遍传统与现代——罍街。 55、罍街,凤毛麟角皆在此。

小班角色游戏商店教案

小班角色游戏商店教案

小班角色游戏商店教案 【篇一:角色游戏小吃店教案】 小班角色游戏:小吃店 【游戏由来】 根据本次开展的主题“真好吃”因此我们开展了“小吃店”主要包括“我喜欢吃什么”、“我经常吃什么”、“我学着做”和“我会吃”等几个方面。我们将以幼儿最喜欢吃的食物作为切入点,让幼儿了解食物的多样性;并且我们还设计了家长共同参与的亲子活动,通过这些活动来激发幼儿主动品尝食物的热情,并让幼儿在活动中懂得基本的进餐要求,不挑食、不暴饮暴食。 【游戏总目标】 1.对游戏活动感兴趣,愿意参与活动,能自愿扮演各种角色进行游戏。 2.积极参与游戏表现各角色的行为、活动,逐步拓展游戏主题和情节。 3.能与同伴友好协商、合作,尝试解决游戏中遇到的问题。 4.能遵守简单的游戏规则,学会在游戏中使用礼貌用语。 第十五游戏 【游戏时间】第十七周周一下午(2011年12月19日)执教:张林芳 【游戏目标】 1.了解厨师、收银员、顾客不同的角色特点以及他们之间简单的对话。 2.积极参与游戏环境的布置,感受快乐。 【游戏准备】

1.经验准备:与爸爸、妈妈一起到小吃店进餐,观察了解小吃店的人员及环境。 2.物质准备:餐具(一次性纸盘、汤匙、叉子等),材料(饺子、面条、扁食、等食物)小吃店ppt。 3.环境创设:收集餐具、用具布置游戏环境。 【游戏过程】 1.引入。 师:你们有吃过小吃吗?(引导孩子们回忆) 师:你们去过的小吃店是什么样子的? 2.交流经验 师:小吃店里有什么?工作人员是怎么工作的? 3.教师播放ppt 教师过程讲解一边做动作。 4.提出规则 (1)工作人员不能随意的走动,要负责好自己的岗位,使用文明礼貌用语。 (2)顾客要明确自己的身份。 (3)游戏结束后要把玩具送回家。 5.幼儿自由选择游戏 教师事先分配好角色,幼儿也可以自主选择要扮演什么角色,(教师要特别跟幼儿强调不能大声喧哗和随意走动) 6.小结

中国十大美食排行榜

中国十大美食排行榜 中国各地都有自己经典小吃,或是自古时就有,延留下来的,或是近代人发明的。不管如何,在中国几千年的发展过程中,特色小吃是层出不断。现在简单列一下,最受人们喜爱的小吃吧。 1. 麻辣烫 麻辣烫起源于长江之滨,最初的时候,是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。从四川宜宾到三峡内的巫山,这一带由于水流湍急,他们在拉纤之余,在江边拾上几块石头,支起瓦罐,舀几瓢江水,撸上把干柴生火,在罐里加入蔬菜,没有蔬菜就就地取材,拔些野菜,放入海椒、花椒等调料,涮烫食之,吃后滋味美不可言,既可果腹,又可驱寒、祛湿;制作方便的煮食习俗便在江边沿袭。这就是麻辣烫的起源。后来,码头上的小贩见这种涮烫方式有利可图,便将菜品和炉具加以改造,置于挑担两头,边走边吆喝,江边桥头卖劳力的朋友便围着担子享用起来。麻辣烫渐渐从江边上了岸。重庆城内的饭馆把这种饮食方式店堂化,麻辣烫就开始发展起来,到了当代,麻辣烫更是因为方便,自助,快捷的优点迅速名扬大河南北,成为大众喜闻乐见的饮食。 2. 牛杂 牛杂的由来是这样的:据说,上古一位大王在先农坛亲耕祭祀农神时,突然天降大雨,大王看到当地百姓饥谨,立即下令屠宰亲耕的牛,将其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、百叶、牛肠等放入锅中。百姓食后醇正鲜美,味道甚好。至此流传于山东齐鲁大地。牛杂美食流传至今,又以西关的牛杂最为美味,具有“广州美食甲天下,西关美食甲广州”之说,西关牛杂向来以肉美、汤鲜、味香、色佳闻名于世。 食在广州,味在牛杂。岭南第一锅牛杂,秉承超过百年的传统牛杂制作工艺,选用上好牛杂原料,制作工艺考究,汤底、酱料的调制一丝不苟,呈献最正宗的西关风味,最地道的好牛杂。其特点是肉浸泡汤的鲜美,汤增肉的香浓,且有药材的自然清香,吃肉喝汤,越吃越香,欲罢不能,食后强身健体,滋阴补阳,属风味小吃的极品。同时,按照中医的解释,可以以脏补脏,对人体的五脏六腑均有滋补作用。岭南第一锅牛杂属正宗岭南风味,其味道以咸甜辣香和位而成,汤汁较浓,入口较香。 3. 关东煮 关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后,再放入汤杯中食用,有诱人的香味,口感别致细腻,食过后口齿生香、回味绵长,品尝一次欲罢不能,必将成为回头客。顾客一般消费在5—8元左右。早上来几串关东煮,再来一碗高汤,可做早餐食用,是女性和上班族的最爱。全天都有销售,即使每天有100个顾客销费,就可赢利200-300元。此项目简单易操作,操作时不需要专人看护,可在超市、旅游点、闹市区等经营,也可兼营。经营品种:黄金墨鱼丸、贡丸、烧一香、蟹肉钳、鳕鱼卷、黄金球、芝麻味虾球等几十个品种,半成品在各地的冷冻品批发市场都可以买到,关东煮高汤、蘸酱由总部统一配送,简单轻松就可赚大钱! 4. 鸭血粉丝 百年秦淮金陵小吃(又称金陵小吃)里最负盛名的仍然当数金陵鸭血粉丝汤,当你与恋人相依相偎,或是你携妻带子,或是你与同事风尘仆仆,来到那绿色环抱的名胜地,坐进那“百年秦淮金陵”小吃的名铺,那独特的小小厨室乾坤便扑入眼帘:鸭血切成薄薄的小方块,鸭肫、鸭肝、鸭肠过沸水捞出来,鸭肝、鸭肫切成小片状,肠断成小节,粉丝温水烫软备用;先把鸭肫、鸭肠先加入煮开的鸭汤里,烧到汤沸成朵朵花儿,再加入鸭肝、鸭血、粉丝、水豆腐几小块、姜汁、榨菜少许、白醋和料酒各几滴,然后放入香料包,旺火煮上几分钟;起

全国各地特色美食介绍

狗不理包子 中国的历史悠久,被称为文明古国,乃是美食之地。中国的美食有许许多多,比如说上海的南翔小笼馒头、南京的盐水鸭、北京的白水羊头、天津的耳朵眼炸糕……总之是数不胜数。 今天我要介绍的这一种美食叫狗不理包子。 相传狗不理包子是这么来的:清朝年间,有个人叫狗子,很小就出来学做包子,因为心灵手巧,所以很快就小有名气。后来狗子自己办了个买包子的店。由于狗子不掺假,包子也鲜香不腻,所以大家都来吃包子,生意十分兴隆,也忙的顾不上跟顾客说话,所以人们都叫他“狗不理”,把他的包子称作“狗不理包子”。 到天津不吃不到"狗不理包子",是旅游者的遗憾。刚出屉的热气腾腾的包子, 看上去爽眼舒心,大小整齐,色白面柔,就如同薄雾之中含苞待放的菊花,白而粉嫩的桃花,看着晶莹剔透的包子,都想迫不及待的咬上一口了。看着包子的褶花,每一个的距离都是那么的匀称,细心的数一数,每个包子都不少于15个褶花,细致如兰花,娇小如梨花。 咬上一口,油水汪汪,香而不腻。狗不理包子好吃关键在于选料、配放、搅拌以至揉面、擀面都是有一定的绝招儿。袁世凯任直隶总督在天津编练新军时,曾把“狗不理”包子作为贡品进京献给慈禧太后。慈禧太后尝后大悦,曰:“山中走兽云中雁,陆

地牛羊海底鲜,不及狗不理香矣,食之长寿也。”从此,狗不理包子名声大振。此店名一经传开,远近闻名,一直流传到今天,真可谓久盛不衰呀! 然而今天,也深得大众百姓和外国友人的青睐。它底帮厚薄相同,一咬起来直流油,但又不感肥腻,味道十分鲜美。狗不理包子以其味道鲜美而誉满全国,名扬中外。中国的烹饪,不仅技术精湛,而且有讲究菜肴美感的传统,注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。而狗不理包子不仅色、香、味、形、美的和谐统一,而且给人以精神和物质高度统一的特殊享受。 至今狗不理包子以其味道鲜美而誉满全国,名扬中外。所以,到天津一定要吃狗不理包子!

小班角色游戏教案

小班角色游戏教案 【篇一:小班角色游戏:小吃店(三)教学设计与反思】 小班角色游戏:小吃店(三)教学设计与反思 发布者:张燕芳发布时间: 2011-10-31 22:15:15 活动目标: 1、引导幼儿进一步明确角色职责,培养幼儿角色意识。 2、引导幼儿进一步使用礼貌用语:欢迎光临、请稍等、谢谢等。 3、引导幼儿能进行角色之间的交流。 活动准备: 1、知识准备:请家长向幼儿介绍本地的风味小吃并提供品尝机会, 共同讨论这些小吃是用什么做的?是怎样做出来的? 2、物质准备:牌子“香香小吃店”一个、菜谱、记账簿,桌牌号2个、迎宾员的飘带,围裙、厨师帽、小吃成品6种,菜单若干张。 活动过程 1、引导幼儿说出具有周宁特色的点心、小吃,并说说吃这些小吃 时有什么感受?(如:好吃、很香、很滑、很嫩等) 2、引导幼儿说说几种小吃是什么样子的?是用什么做成的?怎样 做的?(如:鱼丸 是圆形的,里外有两层,外面一层是由鱼和面粉搅在一起做成的; 里面是由猪肉做的。) 3、幼儿讲述后,教师示范做出一个成品,启发使用替代物自制小吃。(鱼丸、扁肉、汤圆) 4、说明今天的游戏意图,幼儿自由选择角色(服务员、老板、加 工小吃的师傅、顾客等) 5、交代注意事项: (1)顾客进店后,服务员要热情的递上菜单,不能把顾客放在一 边不理。 (2)顾客点好菜后,师傅才能开始做,不能浪费。 6、幼儿游戏,教师指导。 (1)启发幼儿用替代物自制小吃,如用橡皮泥、纸张、海绵纸等。(2)观察幼儿运用礼貌用语的情况,引导服务员运用礼貌语言热 情接待顾客,如:“您好!要吃点什么?”“再见,欢迎下次再来。” 引导顾客文明用餐, 不浪费食物。

第一次作文200字

第一次作文200字 第一次作文200字 在学习、工作乃至生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是为大家整理的第一次作文200字,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。 第一次作文200字1 今天,我家来小客人了!我得给他做一份小点心。什么点心呢?对,蛋糕! 我以前看妈妈做过,准备工作可是很麻烦的。我先得准备一袋面粉,一个称重量的称,五六个鸡蛋,还有打蛋器、牛奶、小脸盆等。 开始做了。我用分蛋器把蛋白和蛋黄分开,妈妈总认为我会磕不好蛋,其实,我很快就学会了。然后,准备好电子称,开始称牛奶,面粉,糖和植物油。打发蛋白最麻烦,需要用很长时间,而且得分三次放糖,我不知道那是为什么。那蛋白真有意思!刚才还是透明的,一会儿功夫变成雪白的棉花糖了。我真想先尝一口!蛋白打好了,接下来我得把糖、牛奶、面粉、油一起放到蛋黄里搅拌,变成黄黄的面粉糊。最后把蛋白和蛋黄糊搅拌均匀,就可以放进烤箱烤了。 半个小时后,烤箱叮咚一声,好像在说:小主人,蛋糕烤好了。哇!好香啊!小客人连说:真好吃!

第一次作文200字2 家里的电脑买了很久了,我玩电脑也玩了几年,但是,第一次用电脑的情景还记忆犹新。 我记得那天,我坐在电脑椅上,看见眼前一个象电视一样的屏幕摆在自己的面前,我又兴奋又紧张。妈妈可能看出了我的心情吧,帮我把电脑打开,告诉我键盘和鼠标的用法,听着不难,可是我一碰鼠标,那个小箭头就乱动起来,那一刻我好紧张,我忙着稳定自己的情绪,尽量不着急,慢慢地试着用鼠标点击屏幕上的东西,电脑桌面上“我的文档”、“我的电脑”通过我的鼠标一个个地打开了。我在电脑上看资料,看图片,电脑里的一切东西深深地吸引着我,由于我是第一次玩电脑,不会打字,很多东西都不会,感到很遗憾。 通过第一次玩电脑,让我受益非浅,要学的东西太多太多,以后我要好好学习电脑知识,让电脑成为我学习和生活中不可缺少的伙伴。 第一次作文200字3 每个人都有很多第一次,我也不例外,我第一次玩电脑,是在我七岁的时候。 暑假里的一天,列日炎炎,太阳烘烤着大地,小草晒的都打卷了。知了在大树上叫着,小狗也吐出舌头叫热。 可我正在外婆家看哥哥玩电脑,哥哥说:“妹妹,你要不要玩一下,这挺好玩的,”我心想:电脑这么多设备,这个电脑肯定很贵,我要是不小心按错了一个键,那我不赔死了。我举起手,放在胸前,

幼儿园小吃店教案【三篇】

幼儿园小吃店教案【三篇】 导读:本文幼儿园小吃店教案【三篇】,仅供参考,如果觉得很不错,欢迎点评和分享。 篇一【活动目标】 1、丰富游戏主题和情节,帮助幼儿加强角色间的联系与交往。 2、初步了解扁食的制作步骤,愿意动手尝试制作扁食。 3、进一步完善游戏规则,在游戏中体验扮演角色的乐趣。 【活动准备】 1、知识准备:与爸爸妈妈一起到“小吃店”参观、品尝,并重点观察服务员与顾客之间的语言交流。 2、材料准备:小吃店——收银机、一次性的快餐碗盘、筷子、汤匙、各种小吃(扁食、水饺、线面、鱼丸等),服务员头饰,围裙等。 3、场地准备:小吃店、超市、银行(二楼阳台) 娃娃家(三楼楼梯转角) 理发店、医院(四楼楼梯转角) 幼儿园(本班教室) 【活动过程】 一、谈话回忆上周内容。 1、引导幼儿说出具有龙海特色的小吃,并及时出示图片,说说吃这些小吃时有什么感受?(如:好吃、很香、很滑、很嫩等)

2、师:“我们侨幼也开了间小吃店,现在我们请小吃店的老板来介绍店里有啥好吃的”(水饺、粉丝汤、清汤面、奶黄包等) 二、谈话引进新内容。 1、师:上周小吃店的客人说点扁食吃,可是店里没有,为了满足顾客的需求,我们今天一起来学学这个新本领,好吗? 2、出示扁食图片,讲解扁食制作过程 师:制作扁食需要用到这几种材料(出示扁食皮,葱花,肉馅)师:我们先拿扁食皮,然后把肉馅包起来,要对角包它才会结实噢,这样我们的扁食就做好啦,就可以去小吃店卖啦。 三、师幼讨论上节课的不足: 师以接电话设下悬念,是谁打来的电话呢? 师:哦,原来是小吃店顾客打来的,她说上周来我们小吃店吃东西,发现我们店里的服务员都没有把餐桌收拾干净,烧烤,卤面吃完都没有马上收拾。希望我们能够改正,那今天我们的服务员应该怎么做呢? 四、提出本次游戏的要求。 1、引导服务员运用礼貌语言热情接待顾客,如:"您好!要吃点什么? 2、提醒幼儿注意游戏常规,不能大声喧哗。 3、坚守岗位,不随便走动,有事要向"老板"请假 4、游戏结束后要能有序的收玩具。 五、幼儿游戏,教师以顾客的身份参与游戏。

小班角色游戏小吃店(三)教学设计与反思

小班角色游戏:小吃店(三)教学设计与反思 发布者:张燕芳发布时间: 2011-10-31 22:15:15 活动目标: 1、引导幼儿进一步明确角色职责,培养幼儿角色意识。 2、引导幼儿进一步使用礼貌用语:欢迎光临、请稍等、谢谢等。 3、引导幼儿能进行角色之间的交流。 活动准备: 1、知识准备:请家长向幼儿介绍本地的风味小吃并提供品尝机会,共同讨论这些小吃是用什么做的?是怎样做出来的? 2、物质准备:牌子“香香小吃店”一个、菜谱、记账簿,桌牌号2个、迎宾员的飘带,围裙、厨师帽、小吃成品6种,菜单若干张。 活动过程 1、引导幼儿说出具有周宁特色的点心、小吃,并说说吃这些小吃时有什么感受?(如:好吃、很香、很滑、很嫩等) 2、引导幼儿说说几种小吃是什么样子的?是用什么做成的?怎样做的?(如:鱼丸 是圆形的,里外有两层,外面一层是由鱼和面粉搅在一起做成的;里面是由猪肉做的。) 3、幼儿讲述后,教师示范做出一个成品,启发使用替代物自制小吃。(鱼丸、扁肉、汤圆) 4、说明今天的游戏意图,幼儿自由选择角色(服务员、老板、加工小吃的师傅、顾客等) 5、交代注意事项: (1)顾客进店后,服务员要热情的递上菜单,不能把顾客放在一边不理。 (2)顾客点好菜后,师傅才能开始做,不能浪费。 6、幼儿游戏,教师指导。 (1)启发幼儿用替代物自制小吃,如用橡皮泥、纸张、海绵纸等。 (2)观察幼儿运用礼貌用语的情况,引导服务员运用礼貌语言热情接待顾客,如:“您好!要吃点什么?”“再见,欢迎下次再来。”引导顾客文明用餐,

不浪费食物。 (3)提醒幼儿注意游戏常规,遵守游戏规则。 (4)坚守岗位,不随便走动,有事要想“老板”请假。 7、结束 (1)收拾玩具整理会场。 (2)讲评游戏:主要讲评小吃制作情况;遵守游戏规则情况;和礼貌方面的情况。 (3)对下次游戏提出希望。 活动反思: 活动以引导幼儿说出具有周宁特色的点心、小吃是什么样子的?是用什么做成的?怎样做的?在幼儿的讨论下,师幼儿共同商定需准备和制作的材料,幼儿自带家中的废旧材料并参与制作,兴趣较高。活动中发现幼儿想象、替带废旧材料的能力还不够,幼儿多是过于逼真的反应游戏材料,还不够大胆创新,创造想象的能力还不够。 调整策略:在下一次的游戏中会重点鼓励幼儿大胆想象,大胆创造,给予启发性引导,请家长帮忙在家进行指导,给予知识经验准备。

恐怖食物全国各地诡异的美食

恐怖食物-全国各地诡异的美食

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恐怖食物全国各地诡异的美食 我国大江南北幅员辽阔,各种特色美食也是丰富多彩。这里就给你介绍几种我国各地最诡异的特色食物,让人难以理解的美食,你敢吃吗? 成都兔头 关键词:下酒菜卤兔头 兔头是成都的特色下酒菜,成都人对兔头、兔肉的热爱可见一斑。可是,对于外地人来说,兔肉尚可接受,但食兔头未免也太诡异了吧。本来,能接受“头”的人就不多,更何况是兔子的头。一般来说,兔头有两种吃法:一、卤兔头,五

香的,麻辣的,鱼香的,泡椒的,有好几种口味;二、炒兔头,把卤的半熟的兔头从中间切开成两半,然后用辣椒油炒,放入辣椒粉,花椒,青椒,油炸花生,孜然等很多香料,整锅抬出来,吃完了在锅里加汤(锅里还有很多香料),还可以煮火锅。 宁波臭冬瓜 关键词:传统“臭”味菜 臭冬瓜,是宁波传统风味菜。风味独特,奇香味美,健脾开

胃,老少咸宜。所谓臭冬瓜,其实只不过是用冬瓜切块,煮熟后凉透,再撒上细盐、麻油等作料。吃法无甚奇特,但有爱吃辣的,撒辣椒粉极解馋。热天时吃,大有解暑、通气、开胃的功效。宁波一带有“麻油老酒腌冬瓜”之民谚。是民间早晨下泡饭的佳品。不少海外游子回乡探亲时,都要品尝一下,以缅怀往昔情。臭冬瓜、臭咸菜、臭毛豆、臭豆腐、臭苋菜梗等“臭气熏天”的臭咸菜,都是浙东宁绍一带的土特产,可以说也是中国饮食生活中的一怪。外地人若是见到此类“臭货”,绝不敢问津。可是,宁波人嗜食“臭”食的历史悠久。清代范宣在《越谚》有“苋菜梗”条云:“苋见《易夫卦》,其梗如蔗段,腌之气臭味佳,最下饭。” 南京毛鸡蛋 关键词:毛骨悚然死胎蛋

中国各地的特色美食

中国各地的特色美食 一:东北地区:吊炉饼鸡蛋糕萨其玛 二:黑龙江哈尔滨红肠秋林大面包黄米切糕 三:吉林大凉糕玻璃叶饼豆包(黏豆包)煎饼盒子延吉冷面打糕朝鲜咸菜李连贵熏肉大饼 四:辽宁老边饺子烧麦李连贵熏肉大饼沈阳西塔冷面沈阳回头四川麻辣烫(沈阳小吃)白肉血肠 五:华北地区(华北主要以面食为特点)打卤面面疙瘩汤猫耳朵饸饹锅贴油炸糕麻团切糕豆沙包牛肉烧饼褡裢火烧白水羊头排叉糖火烧 六:北京烧麦爆肚炸酱面焦圈炒肝儿豆汁儿麻豆腐蒜茸泥肠栗羊羹炸灌肠糖耳朵驴打滚豌豆黄艾窝窝栗子面窝头芸豆卷儿螺蛳转儿卤煮火烧肉末烧饼门钉肉饼茶汤果子干儿奶酪儿酸梅汤炒红果京糕杏仁豆腐臭豆腐(又名“青方”)果脯冰糖葫芦炒麻豆腐糊塌子牛舌饼 七:天津十八街麻花狗不理包子耳朵眼炸糕锅巴菜面茶麻酱烧饼果仁张花生米煎饼果子凉果 八:河北地区:驴肉火烧棋子烧饼麻糖花生酥炒饼(焖饼) 九:河南合记烩面第一楼小笼包葛记焖饼闷黄鱼炒凉粉粉浆面条洛阳水席炸油馒头炸菜角逍遥镇胡辣汤面托鸡蛋灌饼 十:山西刀削面莜面窝窝剔尖黄米面炸糕闻喜煮饼烙饼饼子拨烂子揪片子饸饹编辑]山东煎饼油镟烟台焖子把子肉甜沫熏豆腐甏肉干饭鱼锅片片 十一:西北地区:(西北小吃以牛羊肉为主)泡馍凉皮白水羊头杂碎汤[编辑]内蒙古酸奶子乌里磨 十二:关中灌汤包子荞面饸饹葫芦头烤肉腊牛羊肉腊汁肉夹馍岐山臊子面柿子糊塌柿子饼水盆锅盔甑糕石子馍金线油塔饺子宴(饺子) 醪糟黄桂稠酒浆水面粉鱼辣子蒜羊血麻食肉丸糊辣汤洋芋搅团 十三:陕北洋芋擦擦碗砣抿节钱钱饭陕北苦菜甘泉豆腐卤煮驴板肠 十四:陕南菜豆腐汉中米皮西乡牛肉干商芝肉核桃饼黑米酒 十五:甘肃狼牙蜜兰州拉面灰豆子荷叶饼杏皮水搓鱼面天水凉粉千层牛肉饼镇原糖油饼高三酱肉浆水面油炒粉高担酿皮炒炮羊肉垫卷子三套车小饭 十六:宁夏馓子燕面揉揉炒糊饽烩羊杂碎盖碗茶油香 十七:青海甜醅麦索儿狗浇尿 十八:新疆羊肉串手抓饭烤包子馕拉条子烤全羊熏马肉油沓子羊蹄子羊肺清炖羊肉新疆沙湾大盘鸡那仁炒面黄面 十九:上海小笼馒头如:南翔小笼青团包子凉面拌面汤面蜜汁烤麸粽子小馄饨大馄饨鸡鸭血汤生煎馒头锅贴枣泥拉糕熏青豆笋丝黄豆大饼萝卜丝饼油条油炸豆腐油墩子糍饭糕盖浇饭糍饭团 二十:江苏蟹黄汤包小笼馒头鸭血粉丝汤梅花糕猪油糖年糕枣泥麻饼卤汁豆腐干糖炒栗子 二十一:浙江杭州糖桂花杭州龙井绿茶杭州葱包烩儿杭州油墩儿杭州定胜糕杭州片儿川面杭州拌川杭州西湖藕粉杭州猫耳朵杭州虾肉小笼包杭白菊绍兴臭豆腐绍兴霉干菜绍兴加饭酒宁波汤团湖州大馄饨嘉兴肉粽虾爆鳝背面温州鱼丸千张包子 二十二:安徽歙县豆腐脑髓歙县毛豆腐歙县石头馃徽州状元饭无为送灶粑粑五城茶干一品玉带糕油炸臭豆腐固镇油茶 二十三:湖北热干面(以武汉蔡林记最有名)面窝苕面窝糯米包油条汤粉豆沙糍粑掉

香香美食

1.胡辣汤 1.方中山胡辣汤,顺河路紫荆山路交叉口东南角,胡辣汤中的航空母舰。价格比较贵,分优质、滋补等好几种,味道比较重,店里卖牛肉盒、葱油饼和水煎包,也都相当的好吃。 2.西华逍遥程党生胡辣汤,棉纺东路接近河医立交桥的位置。有3块和5块两种,店里卖葱油饼牛肉盒等。这家店我本人去过几次,味道不错,汤的味道不是很重。 3.刘相五胡辣汤,康复中街康复后街(康复中街上)。优质胡辣汤5元,配有牛肉盒水煎包油馍头;我只记得很小的时候在这家店吃过一次,能一下坚持这么多年已经很有说服力了。另外,这家店旁边有卖碗蒸豆腐脑,在郑州已经比较少见了。 4.周口优质胡辣汤,伏牛路伊河路,向南20米路东。十几年的老店,牛肉胡辣汤4块每碗,肉盒3块,还有包子油饼茶鸡蛋等,一上午能卖2000多碗,味道比较柔和。 5.西华县方团结胡辣汤,黄河路东明路,西北角。味道比较辣,优质胡辣汤3元,精致胡辣汤大碗10元小碗5元,滋补胡辣汤20元。店里的包子也很有特色,素肉均是一块一个,还有油饼油馍头牛肉盒。 2、羊肉汤 1.刘记全羊鲜汤馆,顺河路东明路,向西100米路南。汤不糊口,比较鲜,羊肉比较烂。这家店的汤我没有喝过,但是杨柳说很不错。 2.张记羊汤馆,北顺城街西大街(北顺城街上)。几十年的老店,采用豫西小山羊,7点半到14点半营业。小时候喝过,不错。 3.马记羊肉汤,颖河路工人路(颖河路上)。这是一家在西郊很有名的羊肉汤,具体营业时间记不清了,好像分早中晚三个时段,锅盔是免费的。 4.李勇汤馆,商城路紫荆山路东北角的一个小胡同内。店在一个帐篷里,卖的有羊肉汤、酥肉、原油肉、面筋、海带等,营业到中午,据说在管城区比较有名。 胡同往里走有一家(香)登封芝麻盖烧饼,老板是登封人,生意很好,烧饼卖的很快,早中晚三个时段供应。 5.胡记三厂烩羊肉,棉纺路桐柏路,东200米路北。烩羊肉一碗16,店里的烧饼也很有特色,味道很香,汤鲜味厚。旁边的(香)马仁鸿凉皮味道也很不错。6.回家烩羊肉,兴华南街长江路,向北40米路西。人气旺,烩羊肉优质22、普通16,烧饼1元每个,芝麻饼。汤浓。 3、大盘鸡 1.农夫大盘鸡,经七路纬五路(经七路上)。辣中带了点淡淡的甜味,肉比较嫩,土豆很面,相当好吃。生意火爆。 2.赵庆利大盘鸡,京广路华中路交叉口,向东100米路南。味道麻辣,很过瘾。3.西部大盘鸡,柳林环村西路三全路,北200米路东。人气旺,四、五年的店,大盘鸡里不放土豆,肉质比较烂,味道麻辣微甜。 4、火锅 1.海底捞,小肥羊当然是吃火锅的不二之选,但是有时候也需要换换口味。2.老包海鲜鱼火锅,陇海路布厂街(陇海路上)。主营海鲜涮锅,香辣蟹等。3.老酸爷火锅,优胜北路卫生路(优胜北路)。特色是涮酸菜五花肉,东北口味。4.杨翔豆皮涮牛肚,黄河路经七路和丰产路政七街两家店。麻酱锅底,风味别具一格。

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