8物质在水中的分散状况ppt

服装干洗的原理是什么？为什么干洗的衣物不能即日领回？
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组成
溶液 特征 物质在水中 的分散状况
溶质 溶剂 均一、稳定
悬浊液
特征 乳浊液 不均一、 不稳定
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（1）溶液有均一、稳定（放置一段时间也不 会分层）的特点。 溶液、悬浊液和乳浊液本质区别是在水 里颗粒的大小不同。 （2）色拉油在汽油中形成溶液。 说明同一物质在不同的溶剂中的溶解 能力是不同的。
1、泉水中溶入了矿物质、氧气、 二氧化碳，那么，其中的溶质 是什么?溶剂是什么?
2、果汁能溶于水中，果 汁是溶质吗？
3、鱼可以在水中呼吸，说明水中溶解了什么 物质？它是溶质吗？
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1）固体、气体溶于液体时，溶质是固体、 气体，溶剂是液体。
2）两种液体互溶时，一般情况下量多为溶剂，
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肥皂水是乳浊液
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牛奶是乳浊液
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血液是悬浊液
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三、常用的溶剂
1、水是最常用的溶剂
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1.制高锰酸钾溶液
将高锰酸钾颗粒加入到水中时，看到了什 么现象?
——高锰酸钾固体不见了，得到深紫红色溶 液
2.制碘酒溶液
取一只小烧杯放入半杯酒精，将几小粒碘 放入酒精中，搅拌一下，产生什么现象?
――碘消失，得到暗黄的液体
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静置 稳定不分层
溶液
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二、悬浊液和乳浊液 1、悬浊液：固体小颗粒分散于液体里所形
成的混合物
2、乳浊液：液体小液滴分散另一种液体
里所形成的混合物
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溶液特点
均一、稳定
“均一”是指溶液的各部分性质相同； “稳定”是指条件不变时，长久放置不析出溶质，也不分层
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3、联系和区别：
溶液 分散物质 原来状态 分散后的 特征 共同点 实例 固、液、气 悬浊液 固 乳浊液 液
不均一、不稳定、 均一、稳定 久置分层 都是混合物
碘酒、蔗糖水 泥浆、血液 牛奶、肥皂水
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例举
日常生活中你遇到哪些悬 浊液、乳浊液、溶液？
量少者为溶质；但有水时，不论水的多少，
水是溶剂。
3、分别指出下列各种溶液里的溶质和溶剂。 a、碘酒 b、糖水 c、酒精的水溶液
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几种物质在溶剂中的分散状况
食盐+水 粉笔灰+水 振荡 分类
油+水
油+汽油
澄清 溶液
浑浊 下沉 悬浊液
浑浊 上浮 乳浊液
澄清
稳定不分层
3．厨房常用的调味料有：植物油、味精、辣椒粉，将它们放 入水中充分搅拌后，形成溶液的是_________，形成悬浊液的是 ________，形成乳浊液的是________。
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4．下列与人密切相关的4种液体中，属于溶液的是 A．“伊利”纯牛奶 C肥皂水 B．“娃哈哈”矿泉水 D．血液 ( C．酒精 ) D．天然水
高锰酸钾 能溶解在 水 里
碘 能溶解在 酒精 里
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第六节
一、溶液
物质在水中的分散状况
1、溶质 被溶解的物质
溶剂 能溶解其他物质的物质
溶液 溶质在溶剂中溶解后得到的混合物
你认为在溶液中这三者的质量存在什 么样的关系吗？
2、溶质质量 + 溶剂质量 = 溶液质量 书利华教育网【www.ShuLiHua.net】
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
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5．下列物质属于混合物的是 A．食盐 B．蒸馏水
6．衣服被油污污染后，用水不能洗净，而用汽油却能洗净， 请你解释其中的原因：________。
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三、常用的溶剂
1、水是最常用的溶剂 2、酒精、汽油也是常用的溶剂
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比较油在水中、油在酒精中的现 象，可得出什么结论？
同一物质在不同物质中溶解能力不同。
如何将衣服沾有的油污洗去 ？
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生活小常识
干洗原理
我们穿的有些衣服的衣料是由天然纤维，如羊毛、真丝等制造的， 湿水后会缩水、变形甚至褪色。遇到这类衣服或衣物沾上墨汁、指 甲油等用水难洗的污渍，就需要干洗。干洗时，干洗店使用一些有 机溶剂作为干洗液，把油性污渍洗掉。由于干洗溶剂都是一些致癌 物质或具有中度毒性，对人体有害。所以，拿去干洗的衣物要相隔 数天才可领回，时残留的干洗溶剂先挥发掉。
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[练习] 1．溶液是一种_________ 、_________的混合物。 2．溶液是由溶质和溶剂组成，指出下列溶液的溶质和溶剂： (1)“茅台”白酒：溶质是_______，溶剂是_________。 (2)生理盐水：溶质是_________，溶剂是_________。 (3)碘酒：溶质是__________，溶剂是_________。 (4)高锰酸钾溶液：溶质是_________，溶剂是________。