盐碱地改良.ppt
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高三地理专题：土地盐碱化(共24张PPT)
土地盐碱化
2020届高三地理微专题
定义
土壤盐碱化又称土壤盐渍化， 是指土壤底层或地下水盐分 随毛管水的上升到地表，水 分蒸发后，使盐分积累在表 层土壤中的过程。
盐碱化
毛细现象
首先我们做个实验。假设有一个盛 了半杯水的烧杯，我们往里边加一 些红墨水来染色。然后拿一张干纸 巾，搓成松松的长条，将纸巾的一 段拿在手里，另一端放入烧杯的红 墨水中。你们觉得，会发生什么现 象？如图1可见，水会沿着纸巾向上 走，不仅浸湿纸巾底部，还会弄湿 底部以上一部分纸巾，这个现象就 叫“毛细现象”。
换土法就是直接移除盐碱地的表层土壤，换上 别处移来的优质耕地。由于成本过高，此方法 仅限于面积较小的区域。
某些土壤改良剂能够吸收并固定盐碱地中的盐 离子，防止盐离子影响到植物生长。
治理
沙柳
“将错就错”
如果已经发生盐碱化，治理又需要很大费用， 有时候也选择“将错就错”，例如种植耐盐碱 的植物、培育耐盐碱的农作物等等。
暗管排盐。 排碱技术，即在土壤中铺设渗水管收集盐碱水，再通过排水
管将盐碱水排出。目前，这一技术已成为黄河三角洲盐碱地治理 的有效措施。
图2为暗管排盐碱示意图。
(2)从水循环角度，说明黄河三角洲土壤盐碱化的成因。(4分) (3)简述利用暗管技术排盐碱的主要优点。(4分)
（2）① 地势低平，径流缓慢； ② 海水倒灌； ③ 地下水位高； ④ 蒸发量较大。
一般说来，即使是淡水，灌溉水也含有一定 的盐分。如果灌溉制度不合理，灌溉水量太 大或者灌溉水损失过多，农业灌区整体的地 下水位将大幅抬升，增加了灌区的土壤蒸发， 继而在土壤表层积累了过多的盐分，形成次 生盐碱化。两河文明当时大幅引河水灌溉， 却没有意识到合理灌溉的重要性，造成了土 壤次生盐碱化，粮食减产，可种植耕地面积 减少；长此以往，两河文明终于因为粮食短 缺而消失在历史长河。
2020届高三地理微专题
定义
土壤盐碱化又称土壤盐渍化， 是指土壤底层或地下水盐分 随毛管水的上升到地表，水 分蒸发后，使盐分积累在表 层土壤中的过程。
盐碱化
毛细现象
首先我们做个实验。假设有一个盛 了半杯水的烧杯，我们往里边加一 些红墨水来染色。然后拿一张干纸 巾，搓成松松的长条，将纸巾的一 段拿在手里，另一端放入烧杯的红 墨水中。你们觉得，会发生什么现 象？如图1可见，水会沿着纸巾向上 走，不仅浸湿纸巾底部，还会弄湿 底部以上一部分纸巾，这个现象就 叫“毛细现象”。
换土法就是直接移除盐碱地的表层土壤，换上 别处移来的优质耕地。由于成本过高，此方法 仅限于面积较小的区域。
某些土壤改良剂能够吸收并固定盐碱地中的盐 离子，防止盐离子影响到植物生长。
治理
沙柳
“将错就错”
如果已经发生盐碱化，治理又需要很大费用， 有时候也选择“将错就错”，例如种植耐盐碱 的植物、培育耐盐碱的农作物等等。
暗管排盐。 排碱技术，即在土壤中铺设渗水管收集盐碱水，再通过排水
管将盐碱水排出。目前，这一技术已成为黄河三角洲盐碱地治理 的有效措施。
图2为暗管排盐碱示意图。
(2)从水循环角度，说明黄河三角洲土壤盐碱化的成因。(4分) (3)简述利用暗管技术排盐碱的主要优点。(4分)
（2）① 地势低平，径流缓慢； ② 海水倒灌； ③ 地下水位高； ④ 蒸发量较大。
一般说来，即使是淡水，灌溉水也含有一定 的盐分。如果灌溉制度不合理，灌溉水量太 大或者灌溉水损失过多，农业灌区整体的地 下水位将大幅抬升，增加了灌区的土壤蒸发， 继而在土壤表层积累了过多的盐分，形成次 生盐碱化。两河文明当时大幅引河水灌溉， 却没有意识到合理灌溉的重要性，造成了土 壤次生盐碱化，粮食减产，可种植耕地面积 减少；长此以往，两河文明终于因为粮食短 缺而消失在历史长河。
盐碱滩地黏质盐土改良技术PPT(修改)
核实雨水井位置、深度及主排盐管进入部 位。
这是盐碱地绿化工程的特殊技术措施。在地下 最高水位上、栽植层以下铺设厚度为20-30cm 的碎石或石子等，其上铺透水性土工布，形成 隔淋层。隔淋层应平整均匀，不得间断。目的 是通过铺设隔离层，防止绿地底部的原有盐分 上升。隔离层所用的材料块状、颗粒状石子， 石子直径1-3cm。隔离层铺设厚度为20cm，厚 度误差范围一般为±3cm。施工时，机械、车 辆不能直接进入已铺设隔层的绿化场地，避免 隔离层与底部碱土辗压在一起，失去或减弱隔 离作用。在隔离层上铺设无纺布，无纺布连接 处要做好接合，以保证排盐碱效果。
在排盐碱碎石回填以前，绿地的四周用塑 料布与周边的碱土进行隔离，防止绿地四 周的碱土中的盐分渗透到绿地内。施工时， 塑料布的底层与隔离层紧密结合，底部用 碎石压住20cm，顶部高出绿地表面约20cm, 并用石块等压紧，防止再回填客土时滑落。 因绿地一周较长，塑料布较短而有搭接的 情况。搭接尺寸应足够大，不小于50cm。
盐碱滩地黏质盐土改良技术，所采用的技 术方案是在原有盐碱地用碎石盲沟代替传 统的PVC盲管和UPVC双螺纹渗管，由碎石 盲沟组成排水排盐系统，通过土壤表面打 孔灌沙、增加土壤有机质等一系列措施起 到雨季排水、旱季排盐的功能。
工艺方法： 施工准备——测量放线——土方挖填——挖掘盲 沟——在盲沟内铺透水无纺布——在盲沟内平 铺碎石——将并行的盲沟与排水沟连接——填 盖碎石——铺设盐碱隔离层——覆盖种植土
土壤重量含水率采用烘干法；土壤容重采 用环刀法。
水土比5:1,称取通过1mm筛孔的土样50g,放 入500ml的大口三角瓶中,加入250ml无CO2 的蒸馏水。将瓶口塞紧,在恒温水浴振荡器 (150rpm/min)上振荡5min,过滤,用干燥的三 角瓶盛接,待滤液已明显澄清后继续过滤至 完,用塞子塞紧贮存滤液的三角瓶。
滨海盐碱化土地生态修复技术ppt
一、我国盐碱土地的现状
以江苏省滨海盐碱地及滩涂概况为例
江苏省海岸线954公里，沿海地区海域盐田及滩涂面积42万左右公顷，占 中国滨海盐土、滩涂面积的3%，且每年仍以2万多亩的速度淤涨。
中国环保产业有限公司
China Environmental Protection Industry Co.,Ltd
一、我国盐碱土地的现状
Hale Waihona Puke 青新极端干旱 漠境半漠境内陆
东北地区
黄淮海平原 东部滨海盐 碱地及海涂
中国环保产业有限公司
China Environmental Protection Industry Co.,Ltd
一、我国盐碱土地的现状
盐盐碱碱地的地分分类
类
轻度盐碱地：出苗率70-80%，含盐量千分之三以下，pH值7.1-8.5； 重度盐碱地：出苗率低于50%，含盐量超过千分之六，pH值9.5以上； 中度盐碱地：出苗率和含盐量介于轻度和重度盐碱地之间，pH值8.5-9.5。
化学法：石膏、磷石膏、过磷酸钙、腐殖酸、泥炭、醋渣等
生物法：种植水稻、种植耐盐植物田菁等
根据滨海盐碱土的现状和评估结果，采用以上方法的相互结合进行盐碱地的
治理。
中国环保产业有限公司
China Environmental Protection Industry Co.,Ltd
二、滨海盐碱土地的常规改良技术
滨海盐碱土地生态修复技术
2012年01月
内容简介
一、我国盐碱土地的现状 二、滨海盐碱土地的常规改良技术 三、滨海盐碱土地生态修复技术
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China Environmental Protection Industry Co.,Ltd
盐碱地及其综合治理精品PPT课件
3、影响植物正常营养。由于钠离子的竞争，使植物对钾、磷和其他营养元素的 吸收减少，磷的转移也会受到抑制，从而影响植物的营养状况。
4、影响植物的气孔关闭。在高浓度盐类作用下，气孔保卫细胞内的淀粉形成受 到阻碍，致使细胞不能关闭，因此植物容易干旱枯萎。
一、盐碱地概况
（六）盐渍化防治概况
1. 世界盐渍化防治概况
在 2002年9月约翰内斯堡召开的第二次国际可持续发展会议指出，继 第一次国际可持续发展会议(1992里约热内卢)10年之后，全球面临的 人口-环境-资源问题更加严重，其中土地沙漠化，水土流失和盐碱化 呈现逐步加重的趋势。据估计，全球盐碱地每年 以1×106～1．5×106 hm2的速度在增长。
根据联合国教科文组织和粮农组织不完全统计，全世界盐碱地的面积 为9.5438亿公顷，其中我国为9913万公顷。
(3) 80年代后期,由于农村实行土地联产承包责任制以及缺乏相应的管理措施,再加上干旱引 起的地下水位下降使人们对次生盐碱化发生的警惕性放松,导致排水设施破坏,华北和东北平 原土地盐碱化的危险性增加。西北、东北西部和内蒙古等地区,由于人口压力,在大力发展生 产的同时,不注意排灌工程的配套、用水的管理和调节,土地盐碱化面积仍在不断扩大。从中 国土地盐碱化程度、发展趋势、次生盐碱化发生的危险性以及对21世纪中国食物需求安全 性和世界食物贸易的影响等方面考虑中国土地盐碱化防治问题远比其他国家迫切。
盐碱对植物的危害表现在：
1、引起植物的生理干旱。盐土中含有过多的可溶性盐类，可提高土壤溶液的渗 透压，从而引 起植物的生理干旱，使植物根系及种子发芽时不能从土壤吸收 足够的水分，甚至还导致水分从根细胞外渗，使植物萎蔫甚至死亡。
2、伤害植物组织。土壤含盐量过高，尤其在干旱季节，盐类集聚表土常伤胚轴， 其伤害能力以碳酸钠、碳酸钾为最大。在高PH值下，还会导致氢氧根离子对 植物的直接伤害。有的植物体内集聚过多的盐，而使原生质受害，蛋白质的 合成受到严重阻碍，从而导致含氮的中间代谢物的积聚，造成细胞中害。
4、影响植物的气孔关闭。在高浓度盐类作用下，气孔保卫细胞内的淀粉形成受 到阻碍，致使细胞不能关闭，因此植物容易干旱枯萎。
一、盐碱地概况
（六）盐渍化防治概况
1. 世界盐渍化防治概况
在 2002年9月约翰内斯堡召开的第二次国际可持续发展会议指出，继 第一次国际可持续发展会议(1992里约热内卢)10年之后，全球面临的 人口-环境-资源问题更加严重，其中土地沙漠化，水土流失和盐碱化 呈现逐步加重的趋势。据估计，全球盐碱地每年 以1×106～1．5×106 hm2的速度在增长。
根据联合国教科文组织和粮农组织不完全统计，全世界盐碱地的面积 为9.5438亿公顷，其中我国为9913万公顷。
(3) 80年代后期,由于农村实行土地联产承包责任制以及缺乏相应的管理措施,再加上干旱引 起的地下水位下降使人们对次生盐碱化发生的警惕性放松,导致排水设施破坏,华北和东北平 原土地盐碱化的危险性增加。西北、东北西部和内蒙古等地区,由于人口压力,在大力发展生 产的同时,不注意排灌工程的配套、用水的管理和调节,土地盐碱化面积仍在不断扩大。从中 国土地盐碱化程度、发展趋势、次生盐碱化发生的危险性以及对21世纪中国食物需求安全 性和世界食物贸易的影响等方面考虑中国土地盐碱化防治问题远比其他国家迫切。
盐碱对植物的危害表现在：
1、引起植物的生理干旱。盐土中含有过多的可溶性盐类，可提高土壤溶液的渗 透压，从而引 起植物的生理干旱，使植物根系及种子发芽时不能从土壤吸收 足够的水分，甚至还导致水分从根细胞外渗，使植物萎蔫甚至死亡。
2、伤害植物组织。土壤含盐量过高，尤其在干旱季节，盐类集聚表土常伤胚轴， 其伤害能力以碳酸钠、碳酸钾为最大。在高PH值下，还会导致氢氧根离子对 植物的直接伤害。有的植物体内集聚过多的盐，而使原生质受害，蛋白质的 合成受到严重阻碍，从而导致含氮的中间代谢物的积聚，造成细胞中害。
土壤地理学盐碱土ppt课件
19
02 滨海盐土
滨海盐土分布在平原泥质海岸地区，由海域至陆域，首先是水下浅滩，次 为滨海盐渍母质区，进而为潮滩、光滩、草滩，渐次延展到广阔的滨海农区。 1、滨海盐土盐化过程：因长期或间歇遭受海水的浸渍及高矿化潜水的共同作 用，使土体积盐，含盐层的盐分含量高。积盐层深厚，可出现1-2层积盐层。 2、滨海盐土形态特征：滨海盐土剖面形态由积盐层、生草层、沉积层、潮化 层和潜育层等明显特征层次组成。 3、滨海盐土土壤盐分状况：滨海盐土含有大量的可溶性盐类，对作物生长有 较强的抑制或毒害作用，一般农田缺苗或盐斑大于50%以上，多为大片盐荒地， 仅能生长盐生植物。 4、滨海盐土土壤养分状况：滨海盐土表层有机质的含量一般在10g/kg左右， 其中滨海潮滩盐土亚类，全剖面基本上尚未形成有机质积累层，上、下层多 呈均态分布。滨海盐土的整个土体中，钾素含量，特别是速效钾比较丰富。 微量元素的含量，多数是硼、锰相对丰富，锌、铁、铜比较贫缺。 5、滨海盐土的亚类：（1）滨海盐土 （2）滨海潮滩盐土 （3）滨海沼泽盐土
12
02 剖面形态特征
13
02 剖面形态特征
AZ层：表层盐分集聚层，一般表层有0.5cm左右的盐分积 聚的结皮、脆壳盐斑或蓬松的盐晶层；其下即为AZ层，灰 棕色，单有纯少的量土植壤物盐根分系积及聚腐是殖一质个，简无单结的构物，理疏过松程。，所以盐土剖面形态以盐
BZ分层积：聚这为是标柱志状。型一或般脱土盐壤型剖（面如构下型图为）A盐Z—分B积—聚C特g或征A，Z—多BZ—C物的耐盐生理及其耐盐度
（1）植物的耐盐生理：植物在与土壤的盐碱危害的生存竞争中产 生了不同的抗盐生理。 第一，泌盐的耐盐植物 第二，肉质嗜盐植物 第三，旱生排盐植物 （2）作物的耐盐度：即作物所能忍耐土壤的盐碱浓度，当然，不 同的生育期有所差异，一般苗期耐盐能力差。
02 滨海盐土
滨海盐土分布在平原泥质海岸地区，由海域至陆域，首先是水下浅滩，次 为滨海盐渍母质区，进而为潮滩、光滩、草滩，渐次延展到广阔的滨海农区。 1、滨海盐土盐化过程：因长期或间歇遭受海水的浸渍及高矿化潜水的共同作 用，使土体积盐，含盐层的盐分含量高。积盐层深厚，可出现1-2层积盐层。 2、滨海盐土形态特征：滨海盐土剖面形态由积盐层、生草层、沉积层、潮化 层和潜育层等明显特征层次组成。 3、滨海盐土土壤盐分状况：滨海盐土含有大量的可溶性盐类，对作物生长有 较强的抑制或毒害作用，一般农田缺苗或盐斑大于50%以上，多为大片盐荒地， 仅能生长盐生植物。 4、滨海盐土土壤养分状况：滨海盐土表层有机质的含量一般在10g/kg左右， 其中滨海潮滩盐土亚类，全剖面基本上尚未形成有机质积累层，上、下层多 呈均态分布。滨海盐土的整个土体中，钾素含量，特别是速效钾比较丰富。 微量元素的含量，多数是硼、锰相对丰富，锌、铁、铜比较贫缺。 5、滨海盐土的亚类：（1）滨海盐土 （2）滨海潮滩盐土 （3）滨海沼泽盐土
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02 剖面形态特征
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02 剖面形态特征
AZ层：表层盐分集聚层，一般表层有0.5cm左右的盐分积 聚的结皮、脆壳盐斑或蓬松的盐晶层；其下即为AZ层，灰 棕色，单有纯少的量土植壤物盐根分系积及聚腐是殖一质个，简无单结的构物，理疏过松程。，所以盐土剖面形态以盐
BZ分层积：聚这为是标柱志状。型一或般脱土盐壤型剖（面如构下型图为）A盐Z—分B积—聚C特g或征A，Z—多BZ—C物的耐盐生理及其耐盐度
（1）植物的耐盐生理：植物在与土壤的盐碱危害的生存竞争中产 生了不同的抗盐生理。 第一，泌盐的耐盐植物 第二，肉质嗜盐植物 第三，旱生排盐植物 （2）作物的耐盐度：即作物所能忍耐土壤的盐碱浓度，当然，不 同的生育期有所差异，一般苗期耐盐能力差。
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转基因耐盐碱
让转基因植物在盐碱地茁壮生长
盐碱地变成良田沃土，这个人类自古以来的梦想即将变成现实。国际著名学术期刊《生物化学杂志》 （Journal of Biological Chemistry）日前在其网络版上发表了华东师范大学课题组的一项最新研究 成果——通过基因改组技术创造的“钠氢逆向转运蛋白”在转入植物体后，能够使植物在高盐的土 壤环境下正常生长。
产品对人体健康有危害，但是，婴幼儿比成人更 容易对食品敏感，而长期进食某种食品，会令婴 儿成为食品安全的高风险群体。所以，含有转基 因成分的婴儿食品更应该接受严格的审查。 慎重食用转基因食品 为了我们自身的健康，为了人与自然和和谐，为 了保持生物的多样性，我们还是应该极为慎重地 食用转基因食品，首选有机食品
远的评估，人类长期食用是否安全仍然存疑，科学界对这些食品是否安全也 没有共识。
世界粮农组织、世界卫生组织及经济合作组织这些国际权威机构都表示，
人工移植外来基因可能令生物产生“非预期后果”。我们到现在为止还没有 足够的科学手段去评估转基因生活及食品的风险。
有些学者认为，转基因食品存在着多重隐患。
首先是毒性问题。一些研究学者认为，对于基因的人工提炼和添加，在
达到人们想达到的效果的同时，也可能增加和积聚应问题。对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他们不过
敏的食物产生过敏。比如：科学家将玉米的某一段基因加入到核桃、小麦和
贝类动物的基因中，蛋白质也随基因加了进去，那么，以前吃玉米过敏的人
就可能对这些核桃、小麦和贝类食品过敏；营养问题，科学家们认为外来基
近年来，天津紧紧围绕生态城市建设目标，与中国林科院等多家
科研单位联合攻关，使滨海新区植被逐渐丰富。目前，国家“863”项
目——盐生植物园建设已基本完成，5公顷植物园内植被覆盖率由原
来的10％提高到了90％以上，成为我国北方盐生植物的种质基因库和
滨海生态建设的大型苗圃。同时，依靠转基因技术进行抗盐碱杨树良
子生物学技术培育植物耐盐新品种提供了一条新思路。这些新基因可以用于盐碱地的生物改良，缓
解我国人口多耕地减少的局面。而且，这些能够生活在盐碱地上的植物，还可以加工处理成生物质
能，进行可持续再利用。”
天津依靠转基因技术治理盐碱地
本报讯天津市在滨海地区的盐碱地治理及绿化等方面与中国林科院合 作，并将从国外引进栽培50种耐盐植物，建立适合天津市环境的轻、 中、重盐碱类型试验区。在此之前，从124个耐盐碱树种中成功筛选 出的30个品种已在滨海新区绿化中发挥重大作用。
我国转基因食品的现状
据有关专家介绍，我国已经开展了棉花、水稻、 小麦、玉米和大豆等方面的转基因研究，目前已 经取得了很多研究成果，尤其是在转基因棉花的 研究方面成绩突出。然而，真正进行大规模商业 化的转基因品种却并不很多，国内专家声称，真 正能够被百姓吃到嘴里的国产转基因食品只有甜 椒（一种柿子椒）和延熟西红柿两个品种。
再伤害到整个植物。”主持这项课题研究的夏涛教授说，“指挥”这种搬运工作的，就是液泡膜上
的“钠氢逆向转运蛋白”。目前，科学界已经克隆了大量钠氢逆向转运基因并进行了该类基因的工
程化尝试，但在实际应用中却发现，这种转运蛋白的活性仍然不强，使得植物的抗盐效果不甚理想。
因此，课题组的专家决定以酵母突变体为高通量的筛选体系，通过基因改组技术强化“钠氢逆向转
因会以一种人们目前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分；对抗生素的
抵抗作用。科学家认为，把一个外来基因加入到植物或细菌中去，这个基因
会与别的基因连接在一起。人们在服用了这种改良食物后，食物会在人体内 将抗药性基因传给致病的细菌，使人体产生抗药性。
转基因食物的危害
儿童慎食转基因食品 虽然目前国际上并没有实例可以直接证明转基因
运蛋白”的搬运能力，经过一系列的实验终于取得了成功。数据显示，这种新创造的“钠氢逆向转
运蛋白”与野生的“钠氢逆向转运蛋白”相比，转运盐分的能力提高了约一倍。稍后，专家们又将
该基因植入了一种叫拟南芥的植物中，结果发现拟南芥可以在盐碱环境中茁壮生长。
目前，华东师大的专家们正在开展改良基因的工程化育种。夏教授说：“我们的研究为利用分
目前地球上约有三分之一到四分之一的土地属于盐渍化土壤。如何培育能够在盐碱地上正常生
长的植物特别是培育高耐盐性的转基因工程植物，是进行盐碱地改良的根本出路，也是目前学术界
的研究重点。
“植物细胞里有一种特殊的器官叫做液泡，能够储藏植物代谢的废物而不影响细胞的正常发育
与生长。于是，我们就试图把盐离子从植物的细胞质内搬运到液泡中，并将其隔离，使得盐离子不
不过，我国已批准大豆、玉米、土豆、油 菜等18种进口转基因原料，多被用于饲料 生产、提炼食用油和制药上。另外，市场 上一些进口食品中也有相当一部分含有转 基因成分。
绿色和平组织：转基因食品存有健康风险
国际绿色和平组织认为，转基因食品不是更好吃、更有营养或更便宜，
而是更有健康风险。直到现在为止，转基因食品在推出市场前都没有经过长
种的科研攻关也取得重大成功，塘沽、大港等重盐碱地区，根据在不
同类型盐碱地实施定植成活率、生长量的试验，探索出有较高价值的 转基因抗盐碱杨树良种育苗技术，如今已有100万株转基因杨树全面 栽植滨海。
转基因食品的优势 通过转基因技术，将基因更有目的、更经济地转
移到目标生物上去，从而使转基因生物获得人们 所期望的更多更好的特性。 例如，将北极鱼体内具有防冻作用的基因提取出 来，再植入蕃茄之内，就产生了新品种的耐寒蕃 茄。因此，转基因生物能更好地防治病虫害，抵 御干旱和严寒，产量高，是强势生物。
握好转基因食品这把“双刃剑”
转基因技术的发展是科学发展的必然，转基因食品作为一种新的
技术引起很大的争议也是科学的正常现象。“时间会告诉大家一切。”
贾士荣说。
张启发认为，转基因技术为作物改良提供了新手段，同时也带来 了潜在的风险，但是，基因技术本身能够进行精确的分析和评估，从
而有效地规避风险。科学规范的管理可为转基因技术的利用提供安全 保障。而生命科学基础知识的科普和公众教育的加强会让人们更理性 地面对转基因技术。
让转基因植物在盐碱地茁壮生长
盐碱地变成良田沃土，这个人类自古以来的梦想即将变成现实。国际著名学术期刊《生物化学杂志》 （Journal of Biological Chemistry）日前在其网络版上发表了华东师范大学课题组的一项最新研究 成果——通过基因改组技术创造的“钠氢逆向转运蛋白”在转入植物体后，能够使植物在高盐的土 壤环境下正常生长。
产品对人体健康有危害，但是，婴幼儿比成人更 容易对食品敏感，而长期进食某种食品，会令婴 儿成为食品安全的高风险群体。所以，含有转基 因成分的婴儿食品更应该接受严格的审查。 慎重食用转基因食品 为了我们自身的健康，为了人与自然和和谐，为 了保持生物的多样性，我们还是应该极为慎重地 食用转基因食品，首选有机食品
远的评估，人类长期食用是否安全仍然存疑，科学界对这些食品是否安全也 没有共识。
世界粮农组织、世界卫生组织及经济合作组织这些国际权威机构都表示，
人工移植外来基因可能令生物产生“非预期后果”。我们到现在为止还没有 足够的科学手段去评估转基因生活及食品的风险。
有些学者认为，转基因食品存在着多重隐患。
首先是毒性问题。一些研究学者认为，对于基因的人工提炼和添加，在
达到人们想达到的效果的同时，也可能增加和积聚应问题。对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他们不过
敏的食物产生过敏。比如：科学家将玉米的某一段基因加入到核桃、小麦和
贝类动物的基因中，蛋白质也随基因加了进去，那么，以前吃玉米过敏的人
就可能对这些核桃、小麦和贝类食品过敏；营养问题，科学家们认为外来基
近年来，天津紧紧围绕生态城市建设目标，与中国林科院等多家
科研单位联合攻关，使滨海新区植被逐渐丰富。目前，国家“863”项
目——盐生植物园建设已基本完成，5公顷植物园内植被覆盖率由原
来的10％提高到了90％以上，成为我国北方盐生植物的种质基因库和
滨海生态建设的大型苗圃。同时，依靠转基因技术进行抗盐碱杨树良
子生物学技术培育植物耐盐新品种提供了一条新思路。这些新基因可以用于盐碱地的生物改良，缓
解我国人口多耕地减少的局面。而且，这些能够生活在盐碱地上的植物，还可以加工处理成生物质
能，进行可持续再利用。”
天津依靠转基因技术治理盐碱地
本报讯天津市在滨海地区的盐碱地治理及绿化等方面与中国林科院合 作，并将从国外引进栽培50种耐盐植物，建立适合天津市环境的轻、 中、重盐碱类型试验区。在此之前，从124个耐盐碱树种中成功筛选 出的30个品种已在滨海新区绿化中发挥重大作用。
我国转基因食品的现状
据有关专家介绍，我国已经开展了棉花、水稻、 小麦、玉米和大豆等方面的转基因研究，目前已 经取得了很多研究成果，尤其是在转基因棉花的 研究方面成绩突出。然而，真正进行大规模商业 化的转基因品种却并不很多，国内专家声称，真 正能够被百姓吃到嘴里的国产转基因食品只有甜 椒（一种柿子椒）和延熟西红柿两个品种。
再伤害到整个植物。”主持这项课题研究的夏涛教授说，“指挥”这种搬运工作的，就是液泡膜上
的“钠氢逆向转运蛋白”。目前，科学界已经克隆了大量钠氢逆向转运基因并进行了该类基因的工
程化尝试，但在实际应用中却发现，这种转运蛋白的活性仍然不强，使得植物的抗盐效果不甚理想。
因此，课题组的专家决定以酵母突变体为高通量的筛选体系，通过基因改组技术强化“钠氢逆向转
因会以一种人们目前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分；对抗生素的
抵抗作用。科学家认为，把一个外来基因加入到植物或细菌中去，这个基因
会与别的基因连接在一起。人们在服用了这种改良食物后，食物会在人体内 将抗药性基因传给致病的细菌，使人体产生抗药性。
转基因食物的危害
儿童慎食转基因食品 虽然目前国际上并没有实例可以直接证明转基因
运蛋白”的搬运能力，经过一系列的实验终于取得了成功。数据显示，这种新创造的“钠氢逆向转
运蛋白”与野生的“钠氢逆向转运蛋白”相比，转运盐分的能力提高了约一倍。稍后，专家们又将
该基因植入了一种叫拟南芥的植物中，结果发现拟南芥可以在盐碱环境中茁壮生长。
目前，华东师大的专家们正在开展改良基因的工程化育种。夏教授说：“我们的研究为利用分
目前地球上约有三分之一到四分之一的土地属于盐渍化土壤。如何培育能够在盐碱地上正常生
长的植物特别是培育高耐盐性的转基因工程植物，是进行盐碱地改良的根本出路，也是目前学术界
的研究重点。
“植物细胞里有一种特殊的器官叫做液泡，能够储藏植物代谢的废物而不影响细胞的正常发育
与生长。于是，我们就试图把盐离子从植物的细胞质内搬运到液泡中，并将其隔离，使得盐离子不
不过，我国已批准大豆、玉米、土豆、油 菜等18种进口转基因原料，多被用于饲料 生产、提炼食用油和制药上。另外，市场 上一些进口食品中也有相当一部分含有转 基因成分。
绿色和平组织：转基因食品存有健康风险
国际绿色和平组织认为，转基因食品不是更好吃、更有营养或更便宜，
而是更有健康风险。直到现在为止，转基因食品在推出市场前都没有经过长
种的科研攻关也取得重大成功，塘沽、大港等重盐碱地区，根据在不
同类型盐碱地实施定植成活率、生长量的试验，探索出有较高价值的 转基因抗盐碱杨树良种育苗技术，如今已有100万株转基因杨树全面 栽植滨海。
转基因食品的优势 通过转基因技术，将基因更有目的、更经济地转
移到目标生物上去，从而使转基因生物获得人们 所期望的更多更好的特性。 例如，将北极鱼体内具有防冻作用的基因提取出 来，再植入蕃茄之内，就产生了新品种的耐寒蕃 茄。因此，转基因生物能更好地防治病虫害，抵 御干旱和严寒，产量高，是强势生物。
握好转基因食品这把“双刃剑”
转基因技术的发展是科学发展的必然，转基因食品作为一种新的
技术引起很大的争议也是科学的正常现象。“时间会告诉大家一切。”
贾士荣说。
张启发认为，转基因技术为作物改良提供了新手段，同时也带来 了潜在的风险，但是，基因技术本身能够进行精确的分析和评估，从
而有效地规避风险。科学规范的管理可为转基因技术的利用提供安全 保障。而生命科学基础知识的科普和公众教育的加强会让人们更理性 地面对转基因技术。