黄精的鉴别方法

黄精为常用中药。始载于《名医别录》。具有补脾润肺、生津止渴的功能。用于脾胃虚弱、肺虚咳嗽、消渴、糖尿病等病症。

来源1．多花黄精：又叫姜形黄精。为百合科植物多花黄精Pol ygo-natum cyrtonema Hua的干燥根茎。

2．黄精：又叫鸡头黄精。为百合科植物黄精Polygonatum sibirjcum Red．的干燥根茎。

3．滇黄精：为百合科植物滇黄精Polygonatum kingianum Coll．et Hemsl．的干燥根茎。

产地与分布1．多花黄精：主产湖南、贵州、四川、湖北、安徽等省。此外，江西、两广及福建亦有分布。销全国并出口。

2．黄精：主产河北、内蒙古。此外，东北三省、山东、山西、河南、陕西等省亦有分布。销华北、东北、西北及上海、杭州、广州等地并出口。

3．滇黄精：主产云南、贵州、广西等省区。大多自产自销。

鉴别要点多花黄精、黄精为黄精主流产品。其特征是：多花黄精为块状或结节状，分枝粗短，颇似“姜”形。黄精则有一至数个突起分枝，颇似“鸡头”，故俗称“鸡头黄精。”滇黄精根肥厚或成连珠状，膨大部分直径可达6cm，结节茎呈凹陷圆盘状，微具焦糖气。仅云南、贵州、广西部分地区销用。

至于多种地方习用品，大凡味甜，根茎肥壮滋润者均可供黄精药用。味苦的湖北黄精、及味苦(有不苦的)卷叶黄精均不宜当黄精入药。

快速鉴别1．多花黄精：根茎肉质肥厚，呈不规则块状或结节块状，分枝少而粗短，长3～18cm，宽2～4cm，厚1～2cm。表面黄棕色至暗棕色，较粗糙，具不规则皱纹及疣状突起的根痕，茎痕呈凹陷的圆盘状，节明显呈隆起的环纹，节距长短不等，近茎基及芽痕处较密。质坚硬，未全干者较柔韧，折断面淡棕色，稍带角质。气微，味微甜，有粘性。

2．黄精：根茎圆柱形，先端膨大，有的有一至数个粗短的突起或分枝，长3～10cm，直径0．5～1．5cm。表面黄白色或黄棕色，具多数细纵皱纹，节呈稍隆起的波状环，节距0．5～lcm。质坚脆，半透明。味微甜，有粘性。

3．滇黄精：根茎呈肥厚块状或串珠状，长lOcm以上。膨大部分直径3～6cm，结节处1～2cm。表面有不规则皱纹，每一节结有茎基，呈凹陷的圆盘状。质坚硬，断面淡黄色至黄棕色。微带焦糖气，味甜，有粘性。