火宫殿的美食真美味
火宫殿的特色小吃
龙源期刊网
火宫殿的特色小吃
作者：帅语琴
来源：《小天使·三年级语数英综合》2012年第10期
今天，我和爸爸妈妈一起去火宫殿吃小吃，因为我们听说那里有很多长沙正宗小吃，比如：臭豆腐、白粒丸、龙脂猪血……
走进火宫殿的那一刻，我非常好奇，为什么叫火宫殿呢？后来，我发现墙上的石板上刻着，这里有火神庙，故命名为火宫殿。
我们走进大厅，好多人啊，终于找到了位置坐下。
刚一拿到菜单，我的眼睛都花了，上面有很多小吃，恨不得都品尝一下，但我们还是点了最有名的臭豆腐、白粒丸、龙脂猪血、糖油粑粑等等。
第一个上来的是臭豆腐，看起来黑黑的，像煤炭一样，闻起来特别臭。
我小心翼翼地吃了一点点，哇，好好吃哦，我狼吞虎咽地又吃了几块。
白粒丸也上来了，又白又圆的，像珍珠一样，我迫不及待地舀了一勺，吃起来软软的、甜甜的，口感非常好，所以我把那一碗都端到面前来大口大口地吃起来。
最后，我们把点的小吃都吃光了！
今天我开心得不得了，因为我品尝了很多没吃过的小吃，还知道了火宫殿为什么叫这个名字！。
流传百年的经典小吃——火宫殿臭豆腐
龙源期刊网 流传百年的经典小吃——火宫殿臭豆腐作者：海涛来源：《饮食与健康·下旬刊》2013年第01期小吃风味“火宫殿臭豆腐”已经有百年历史。
一块臭豆腐，长宽不过5厘米，厚约 1厘米，经师傅小火慢炸后，就“香”飘十里，勾人食欲。
“火宫殿臭豆腐”总体特点是“闻起来臭、吃起来香”，其次是鲜、香、辣，外焦微脆、内软味鲜。
来历传说说到火宫殿臭豆腐，不能不提火宫殿的历史。
长沙火宫殿本来是一座神庙，始建于1747年（清乾隆十二年），后于 1826年（清道光六年）重修，又名“乾元宫”。
建庙之后，每年农历六月二十三日都会举办庙会，举行隆重的祭祀。
由此世代相传，现在已经是与上海城隍庙、南京夫子庙和北京天桥一样热闹非凡、独具风味的小吃场所。
1938年，“文夕”大火令火宫殿毁于一旦，只剩下庙前的那块石碑。
1941年开始重建，但是那些泥塑神像却用木质神牌代替了，上面写着“赤皇上品三火宫洞阳大帝南丹纪寿天尊”，据说这是火神的全称。
火宫殿重建后，神庙主事人就与周围的商贩商议决定：商贩出钱修建殿前空坪上的木架棚屋，而铺面的产权则归神庙所有。
3年之内神庙不收房租。
就这样，1942年，在火宫殿原址建成了48间木架棚屋，面积约2200多平方米。
之后一批风味小吃就在这里恢复，涌现。
其中比较著名的姜二爹的臭豆腐、周福生的荷兰粉、李子泉的神仙钵饭、张桂生的煮馓子、罗三的米粉，姜氏女的姊妹团子、胡桂英的麻油猪血、胡建岳的牛角饺子等。
这里我们单说火宫殿的臭豆腐。
在长沙，臭豆腐是一种独具风味的名牌小吃，最好的应该是这火宫殿臭豆腐。
有史料记载说，臭豆腐诞生于北京，后来有个湘阴人把它传到长沙。
据说火宫殿臭豆腐的开山鼻祖姜二爹12岁就开始从师访友，潜心钻研，终于自成一家，做出了味道鲜香辣的火宫殿臭豆腐。
长沙火宫殿八大小吃历史典故及制作
长沙火宫殿八大小吃历史典故及制作一、臭豆腐臭豆腐是长沙独特的小吃，民间流传有话道：“住在长沙冒吃过臭豆腐，不为地道长沙人；来到长沙不吃臭豆腐，有如白到长沙走一遭。
”清同治年间，长沙府湘阴县姜氏世代制作豆腐，他在当地经营豆腐脑、白豆腐干子、酱腌豆腐等制品，深受当地人喜爱。
酱腌豆腐的制作工艺非常讲究，偶尔放置时间过长，就会发臭、变黑，虽然可惜，但为了保持声誉，姜老板也只好忍痛倒掉。
一次，又有一罐酱干因久置发臭，姜老板执意倒掉，老板娘却心痛舍不得，偷偷留下几片另做打算。
第二天，她用豆豉辣椒蒸了几片发臭的酱干，谁知越蒸越臭，实在难闻，无法入口。
老板娘并不灰心，又将有臭味的干子拿茶油去炸，结果奇迹出现了，一股异香飘满了她家里，引得大家都来观看，口水都流了出来。
姜老板知道后，经反复试验、不断改进，终于制作出了远近闻名的“臭豆腐”。
姜老板的后人于清道光十六年进入火宫殿，并将臭豆腐的制作工艺发扬光大，流传至今。
臭豆腐选料讲究，制作严谨，过程复杂。
其制作要选用上等大豆，经洗豆筛除杂质后泡软磨碎，磨出豆浆后制胚成形，再放入卤水中浸泡一段时间，出缸后就变得又黑又臭。
此时再经油炸，臭气立时消退，香味渐渐飘了出来，“臭”名远播的臭豆腐就这样出锅了。
臭豆腐的制作，最重要的是卤水。
火宫殿的卤水是姜氏亲传配方，采用纯植物制剂制作而成，不添加任何添加剂，安全、卫生、质量过硬。
用这种卤水制作出来的臭豆腐，保持了纯正的黑与臭，炸熟之后更是外焦内嫩、质地细腻、芳香爽口，几百年来一直深受大众喜欢，连毛主席都赞不绝口。
主料：大豆辅料：卤水产品特色：外焦内嫩、质地细腻、芳香爽口二、姊妹团子传说上世纪初，长沙有一位叫姜立仁的铜匠，练得一手制铜器的好手艺。
生意的兴隆使他衣食无忧，经常就着店铺的灶台做点小吃打打牙祭，做得最好的是糯米团子。
姜师傅生有一对孪生女儿，长大后亭亭玉立，聪明美丽。
姜老爹想把养家的铜器手艺传给两个女儿，女儿却对铜器手艺不感兴趣，偏偏喜欢上了做糯米团子。
不仅仅有辛辣长沙经典美食小吃攻略
(窑岭店)美味推荐：辣椒炒肉干拌面甘长顺由汨罗人甘长 林创建于清光绪九年（1883年），因取“长治久顺”之
意，故面馆名“甘长顺”。一百年来，甘长顺始终继承 传统，重用名师，精心制作汤面
、炒面、锅面、米粉以及荤素鲜码达六十余种，被誉为” 东方面馆“。辣椒炒肉干拌面是甘长顺很受欢迎的面食 之一。因辣椒选料讲究，火候掌握恰到好处，不老不嫩。 汤汁浓香，油头十足，所以特别受欢
子德园包子始建于清光绪年间，初为一唐姓业主在八角 亭附近开的一家夫妻店，取《左传》中“有德则乐，乐 则能久”之意，名之“德园”。德园包子选料精细。糖 馅用白糖、冰糖、玫瑰糖或桂花糖相拌而
成，香甜爽口；肉馅则选用猪前夹缝肉或好瘦肉，拌以 香菇、冻油等调料，油而不腻。德园的掌案师傅历来都 是技术高超的老师傅，所制包点皮薄馅大、颜色白净、 质地松软、富有弹性。NO.8 甘长顺
团子是以糯米为主要原料，分糖馅和肉馅两种，糖馅选 用北流糖、桂花糖、红枣肉相配而成；肉馅则取五花鲜 猪肉，配以香菇，并用泡香菇的水调抖肉馅，因而味道 醇香可口。NO.2 双燕楼美味推荐：
绉纱馄饨小时候，零钱不多，为了吃一碗绉纱馄饨，可 以攒好几天的零花钱，然后疯狂的跑到双燕楼去大快朵 颐，连汤都喝得一滴不剩，真是无比美好的回忆。双燕 楼创建于清朝末年，以经营馄饨、小吃为
常油腻，但是品尝后入口即化，肥而不腻，不断口感十 足，而且非常下饭！NO.5 玉楼东(五一路店)美味推荐： 金牌酱汁肘子玉楼东始建于1904年(清光绪三十年)，初名 玉楼春，取白居易《长
恨歌》中“金屋妆成娇侍夜，玉楼宴罢醉和春”之意。 金牌酱汁肘子是特色菜品之一，其色泽红亮、肥而不腻， 口感十足。猪前肘有三多，即筋多、胶质多、瘦肉多。 此菜上世纪九十年代参加商务部举办的
的几家热卤店之一，发展至今在长沙现已有三家分店。 热卤刘位于坡子街火宫殿对面县正街与都正街交界处， 在店门口有一个小棚，摆着两壶外表满是油迹的罐子， 这个里面装的就是陈了近百年的刘胖子秘
湖南长沙臭豆腐的作文
湖南长沙臭豆腐的作文湖南长沙臭豆腐的作文「篇一」今天，我来到了湖南长沙，顺着导航，我走到了长沙最负盛名的餐馆——火宫殿。
现在，我要品尝一下赫赫有名的长沙臭豆腐，不知道味道怎样？真让人心中期待着。
刚进入火宫殿，我就听到油发出“噼里——啪啦——”的声音，我点了一份臭豆腐，得到老板允许后，我来到了厨房，观看长沙臭豆腐的制作过程。
厨师先把白嫩嫩的豆腐放入油锅中，不一会儿，就被炸得金黄酥脆。
又过了几分钟，豆腐外表已经被炸得焦黑了，这才被捞出来。
随后，炒菜师傅用牙签在豆腐上扎了几个小孔，接着倒上辣椒油，再洒上辣椒沫和葱花。
这时，一股浓郁的香气扑鼻而来。
最后淋上汁水，一盘地道的长沙臭豆腐就做好啦！现在，重头戏来啦！我要开吃啦！我用筷子小心翼翼地夹了一个送进嘴里，天哪，怎么这么好吃，味道妙不可言。
咬开焦黑的表皮，里面白嫩嫩的豆腐，汤汁爆了出来！这中间还夹杂了辣椒的香气？真是太美味啦，我已经想不出比美味更好的形容词了！这时，我想起了长沙是以不怕辣闻名的。
此时，我感觉我的嗓子被烧得通红，就差从口中喷出火来了。
我赶紧拧开一瓶冰水，“咕咚？咕咚？”地喝下去，可是没想到喝了冰水后，竟然更辣了，我像条小狗一样喘着粗气，但我看着盘子里的臭豆腐，还是经不住诱惑，一块一块地往嘴里送，继续品尝着天下闻名的小吃——长沙臭豆腐。
长沙臭豆腐，香飘天下，美味悠长，吸引着无数食客前来品味，大家也快来品尝吧！湖南长沙臭豆腐的作文「篇二」我出生在湖南长沙，这里是一座舌尖上的美食不夜城。
俗话说“民以食为天”，而我们湖南人的特点可谓是无辣不欢，每一道湘菜都是色香味俱全，可我最爱吃的却是长沙小吃臭豆腐。
如果你能来长沙旅游的话，一定不可错过这诱人可口的独特味道。
我和爸爸妈妈去过很多的城市旅行，也品尝过其他城市的臭豆腐，可味道怎么都不如我们长沙的正宗。
长沙臭豆腐，闻起来臭，吃起来却很香，它是经过特制的臭味卤水腌制而成的。
臭豆腐的外观是正方形，外黑内白，那黑不溜秋一块块长了毛的豆腐生坯，摆在摊位上毫不起眼。
火宫殿,乾坤宫,地道湖南菜!
火宫殿，乾坤宫，地道湖南菜！
推荐理由：火宫殿的湘风小吃，如臭豆腐、姊妹团子、肉丝馓子等特色小吃、时令小品、庙会素食、药膳系列，品种多达三百余种。
火宫殿是湖南省长沙市的著名特色景点，本身主体是一个火神庙，此地因聚集了最多的、最正宗的潇湘美食小吃而著称，来此的多是为了品尝湖南美食小吃。
目前经过改建的火宫殿美食文化城比较卫生正规，在这里可以吃到各种长沙和湖南小吃，比如长沙臭豆腐、正宗红烧肉、糍粑等等，种类繁多，色香味俱全。
火宫殿作为美食城现在在长沙有4处，1家总店，3家分店，但原本的最著名还是坡子路上的火宫殿原址。
这里是最早的火神庙所在地，周围
因为历史上一
直有小吃摊和
庙会，所以小吃
文化盛行。
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友聚餐#。
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色麻辣味。
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臭豆腐
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火宫殿的糖油粑粑主持词
火宫殿的糖油粑粑主持词女士们先生们，大家好！欢迎大家来到美丽的火宫殿，今天我们要为大家呈现的是一道具有独特风味的美食——糖油粑粑。
请大家放松心情，尽情享受这款美味佳肴带来的愉悦，让我们尽情沉浸在糖油粑粑的香甜与酥脆之中。
糖油粑粑，作为一道经典的传统小吃，源于江南一带，历史悠久。
它外表金黄酥脆，内里饱满柔软，带有香甜的味道，给人们带来无穷的美食享受。
糖油粑粑的制作工艺独特，需要经过多个步骤，包括筛粉、和面、擀皮等工序，而每一步都需要经验丰富的师傅用心去操作，才能制作出口感酥脆、回味无穷的糖油粑粑。
在我们的制作过程中，首先我们要将粉选好，使得粉质细腻，口感更佳。
然后，根据比例和配方，将粉与水进行和面。
和面时需要耐心搓揉，使面团富有弹性，口感更好。
接下来是擀皮的过程，这个环节非常关键。
只有擀出薄而均匀的皮才能保证糖油粑粑的口感和外观。
当然，这也需要师傅们的巧手和经验。
之后，我们会将擀好的皮均匀地折叠在一起，用刀切成小块。
然后将这些小块放入油锅中炸制，待其金黄酥脆后，将其捞出滤干油，略微晾凉后，撒上细蜜糖，再撒上一层香味浓郁的芝麻。
这样，香甜酥脆的糖油粑粑就制作完成了。
糖油粑粑不仅仅是一道美食，更是传统文化的代表。
它伴随着江南地区的人们生活了几百年，成为了那里人们重要的早餐食品之一。
同时，糖油粑粑也是我们传承中华美食文化的重要组成部分，它的制作工艺经过历代师傅的精心传承，如今还能在我们的餐桌上品味到这份传统的味道。
最后，我们真诚地邀请大家品尝我们精心制作的糖油粑粑。
让我们一起感受那独特的酥脆口感和香甜的味道，品味传统美食带来的幸福与满足。
希望大家能够在火宫殿留下美好的回忆，并将糖油粑粑的口感与味道带回家，与亲朋好友共同分享。
谢谢大家！祝大家用餐愉快！。
湖南长沙特色美食小吃
湖南长沙特色美食小吃篇一:[湖南长沙特色美食小吃]长沙旅游必吃的十大特色小吃湖南长沙是出名的旅游景点，不是因为它的旅游景点多，而是因为那儿的小吃是出了名的。
大多数去旅游的人，都不忘在那儿大吃一顿。
下面百分网小编为大家整理了到长沙旅游必吃的十大特色小吃，希望能够为大家的长沙旅行锦上添花。
长沙旅游必吃的十大特色小吃1、火宫殿臭豆腐 [湖南长沙芙蓉区]长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿最有名，进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。
1958年，毛泽东到长沙视察时，还专门到火宫殿吃了一顿臭豆腐。
火宫殿的臭豆腐是用优质浏阳豆豉加冬笋、香菇、曲酒等煮制的卤水点成的，炸好的臭豆腐外脆里嫩，再浇上辣椒油、香油、酱油等调料，非常好吃。
除了火宫殿外，很多散落于民间小巷中的个人摊点味道也相当不错，如南门口的“五病保虺舳垢亩游榫Ｒ懦梢惶醭ち长沙旅游必吃的十大特色小吃2、口味虾 [湖南长沙芙蓉区]口味虾是前几年兴起于长沙教育街、南门口等地的特色小吃，后来蔓延至全城乃至全省，至今长盛不衰。
口味虾色艳、汤、浓、味重、香辣无比，深受口味颇重的长沙人喜爱。
起先，口味虾以夜宵的形式走上餐桌，现在在全长沙已经有不少的专营口味虾的特色餐馆，比较知名的有南门口的“四病薄艘磺畔碌摹笆⒓恰薄ⅰ懊吩啊钡取？谖断菏且猿ど趁米影愕幕鹄辈┑贸ど橙朔夹牡模鞘且恢执幽钥且恢崩钡浇胖竿返睦保钡媚闵嗤分鄙欤蠛艄８赏暌槐【坪螅绦髡剑略谡庋囊股胁槐ゴ欢倏谖断海惚氵攘丝鳌？谖断夯褂衅浠钌悖煅扪薜南嚎牵啄勰鄣南喝猓μ郎细∽偶父痰拇卸魏妥仙淖纤铡４优柚辛嗥鹨恢环蚀笸ê斓南鹤樱绞质咕⒁凰海断铝街幌呵缓笄崆彡嚎牵冻鐾湓掳愕南喝猓慌吕钡氖晨突箍梢栽僬车闾乐２煌谏虾Ｈ搜狼┨扌钒愕木拢ど橙顺钥谖断和缸乓还勺雍榔压质芯嫡饪谖断夯褂小弊逞簟惫πб凰长沙旅游必吃的十大特色小吃3、酱板鸭 [湖南长沙岳麓区]酱板鸭湘都的酱板鸭的特点在香，干瘦瘦的一只小鸭子，放秤上称顶多一斤，但肉干而不韧，用白话说就是有嚼劲而不费牙。
湖南火宫殿小吃
湖南火宫殿小吃
坐落在长沙坡子街中段的火宫殿，是一座宫殿式的地方小吃店。
这里脍炙人口的传统风味小吃，历史悠久，远近闻名，每天顾客盈门。
这里原是敬火神的地方，故又叫火神庙。
每年火神生日，这里赶庙会、唱大戏，游客云集，他们在观剧游览之余，都喜欢就地用餐，品尝摊上出售的小吃，久而久之，闻名四方。
有人用顺口溜称赞它：火宫殿，样样有，饭菜小吃热甜酒。
油炸豆腐喷喷香，姊妹团子数二姜。
馓子麻花嘣嘣脆，猪血蹄花味道美。
各式小吃食不完，乐得食客笑呵呵。
建国后在这里盖起了两层楼房，将昔日零散的小吃摊集中经营，但仍保持以传统小吃为主的特色，品种有几十种。
如油炸臭豆腐，具有黑如墨，香如醇，嫩如酥，软如绒的特点，闻起来臭，吃起来香，外焦微脆，内软味鲜。
姊妹团子，以糯米为主要原料，分糖馅和肉馅两种。
糖馅，选用北流糖、桂花糖、红枣肉，相配而成；肉馅，选取五花鲜猪肉，配以香菇等，味道醇香可口。
在造型上，肉馅团子为石榴形，糖馅团子为蟠桃形，在团子上撤些红丝，红白相映，十分悦目。
龙脂猪血，因加工特别精致，好似龙油凤脂而得名。
所选猪血为手工宰猪的鲜血，佐以干椒末、排冬菜
和芝麻油，味辣而鲜，爽滑可口。
椒盐馓子，以精面粉为主要原料，佐以花椒、板油、精盐、白糖。
丝条粗细均匀，质地焦脆酥化，口味有甜有咸，造型别致，有扇形和枕形两种。
和记米粉，以大米为主要原料，磨浆、烫皮、切丝，下锅煮烫，佐以作料，享有色白如玉．细软如绸之美誉。
火宫殿
都要举办火宫殿庙会，以继承弘扬火庙文化，丰富 节日文化生活，受到广大顾客的喜爱盒称赞。
2、火宫殿救火会：清同治元年（1862年）经火宫殿 火宫殿救火会：
董事会同意，出资从广州购进救火机，成立火宫殿 救火会进行义务救火，为民众减轻火灾损失。
3、祭拜火神：火--公元前21世纪（距今4000年）， 祭拜火神：
2、风味小吃：臭豆腐，据有关资料介绍，臭豆腐源于北京。 风味小吃：
清康熙八年（即1669年），北京前门外延寿街一豆腐作 坊王致和，某年夏天将受热发霉的豆腐撒上盐，几天后 便有清香，味鲜美，喜出望外，上市出卖，一销而空。 姜十二岁学艺，从师访友，不断钻研摸索出了一手制作 臭豆腐的高超空，从此专门制作，生意兴隆。长沙臭豆 腐以火宫殿的姜二爹的为最佳技术。姜死后，其妻王满 珍带徒传艺，将制作臭豆腐的“绝技”传了下来。现在 火宫殿负责制作臭豆腐的刘涛云就是姜妻带的两个徒弟 之一。 特点：呈豆青色，外焦内软，质地细腻，鲜香可口， 既有白豆腐的新鲜细嫩，又有油炸豆腐的芳香松脆。 其他：龙脂猪血、红烧猪脚、肉丝馓子、姊妹团子、 鳞皮豆腐、糖油粑粑。
3、传统湘菜：毛家红烧肉、鸡汁干笋、安 传统湘菜： 东仔鸡、发丝牛百叶、红椒皮蛋、辣味 合蒸、浓汤白珠鱼、糯米排骨、双味鱼 头王、糖醋排骨、荷包蛋炖泥鳅、红烧 寒菌、大烩墨鱼片、鸡汁脆笋。 名流师宴：主席宴、将帅宴、特首 宴、宗师宴、文人宴、外宾宴、财神宴、 冠军宴、左公宴、曾侯宴。 火宫殿名师： 4、火宫殿名师：河谷良、简忠姚、王焰峰、李
火宫殿：老牌湘菜风采
火宫殿：老牌湘菜风采
推荐理由：印象最深的还是糖油耙耙，所以现在每次来这边肯定都会买上一份的，真的是爱吃得不行。
选料地道，烹饪考究，菜品味道不错。
剁椒鱼头非常地道，辣得合适，火候好，鱼肉嫩，让人百吃不厌，点击率很高；米豆腐、臭豆腐也都不错，可以尝一下。
羊肉做得一点膻味都没有，又没有猪肉太肥腻的感觉，感觉十分的舒服。
臭豆腐，闻起来臭可吃起来外皮很酥味道也很香，又加了一盘。
#朋友聚会# #特色餐厅#。
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色餐厅。
臭豆腐
剁椒鱼头
豆皮
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红枣银耳
锅贴
糖油粑粑
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火宫殿品小吃韵味
火宫殿品小吃韵味作者：来源：《放学后》2018年第04期“火宫殿，样样有，饭菜小吃热甜酒。
油炸豆腐喷喷香，馓子麻花嘣嘣脆。
姊妹团子数二姜，猪血蹄花味道美。
各式小吃食不完，乐得食客笑呵呵。
”本期，我们前往位于湖南省长沙市坡子街的火宫殿，去听故事，做团子，品小吃。
火宫殿，同学们都来过，可是今天似乎有点不一样。
听说可以自己动手，大家的眼神里都透着期待。
“火宫殿于明朝万历年间建造，距今已有430多年的历史，这里汇集了长沙各种特色小吃。
”田万芳老师一边说，一边带着大家来到了臭豆腐制作间的门口。
“这位何谷良老师制作臭豆腐40多年了，是省级非物质文化遗产臭豆腐制作的第三代传人。
”田老师介绍完，笑着闪到了一旁。
同学们跟着何老师一走进制作间，就闻到了一股浓郁的、奇怪的味道。
何老师关上门，揭开面前一个巨大的坛子，轻轻搅动起来。
“天啊，好臭！”一名女同学惊叫出声，大家纷纷捂紧了鼻子。
“现在臭，等会闻起来就香啦！”何老师笑呵呵地说，“你们别小看了这坛卤水，这里面有冬笋、香菇等近十种原料！”徒弟炸豆腐的时候，何老师兴致勃勃地给大家讲起了臭豆腐的故事。
清朝同治年间，长沙府湘阴县有一户姜姓人家，世世代代制作豆腐。
有一次，姜家发现一坛没有及时卖出的酱腌豆腐干，夫妇俩试着启封，发现卤水和酱干都已发黑，臭不可闻。
老板娘从未见过豆腐这样黑，这样臭，想尝尝口感如何。
她先用豆豉辣椒蒸，由于臭味太重，难以入口，于是改用茶油炸，没想到满屋子竟然弥漫起特殊的清香。
夫妇俩一试，味道特别鲜美。
就这样，臭豆腐诞生啦。
“姜二爹把臭豆腐带进了火宫殿，你们在步行街还可以看到他挑着担子的铜像。
”何老师骄傲地说，“毛主席、美国前总统布什都爱吃火宫殿的臭豆腐呢！”故事讲完，臭豆腐也出锅了。
“好恐怖，突然觉得自己是要吃毒药。
”臭味记忆犹新，同学们一开始有点不情不愿，可尝了一口，就停不下来。
外焦里嫩的臭豆腐不但不臭，吃起来还十分芳香爽口呢！“走，去做姊妹团子去！”田老师看着意犹未尽的同学们，又笑了。
火宫殿作文500字
火宫殿作文500字
作文一
小朋友们，你们去过火宫殿吗？我跟你们说，那可真是个好地方！
火宫殿在长沙，那里特别热闹。
一到门口，就能闻到各种各样美食的香味，馋得我口水都快流出来啦。
走进火宫殿，里面人好多好多，大家都在开心地吃着美食。
有香香的臭豆腐，闻起来臭，吃起来可香啦！就像有魔法一样，咬一口，脆脆的，里面软软的，味道好极了。
还有甜甜的糖油粑粑，一个个圆圆的，金黄金黄的，像小丸子，吃在嘴里甜甜的，可满足啦。
我一边吃一边逛，眼睛都看不过来。
这里的人都很热情，大家脸上都洋溢着笑容。
小朋友，如果有机会，一定要来火宫殿尝尝这些好吃的哟！
作文二
嘿，小伙伴们！今天我要给你们讲讲火宫殿。
火宫殿可有名啦！每次去那里，我都特别兴奋。
那里的美食多得数不清。
比如说那口味虾，红彤彤的，看着就很诱人。
剥开虾壳，白白嫩嫩的虾肉露出来，放到嘴里，又辣又鲜，好吃得停不下来。
还有刮凉粉，滑溜溜的，拌上香香的调料，一口下去，凉凉的，特别爽口。
我记得有一次，我和爸爸妈妈一起去火宫殿，我吃得肚子都圆滚滚的，像个小皮球。
走的时候还恋恋不舍，想着下次一定要再来。
小朋友们，你们也快来火宫殿感受一下吧！。
火宫殿作文300字
火宫殿作文300字
火宫殿探秘。
哎呀，一说到火宫殿，我就想到了那些诱人的小吃和热闹的场面！一进门，五颜六色的灯笼晃得我眼花缭乱，简直跟进了个仙境似的。
这火宫殿里，香气扑鼻啊！各种美食摊位摆满了街头巷尾，烤肉的烟熏味、臭豆腐的“特别”香味，还有糖葫芦的甜香……混在一起，简直让人忍不住流口水。
到了晚上，火宫殿更是美得不行！灯笼一亮，整个地方都变得亮堂堂的，跟白天完全两个样。
人们一边逛一边吃，那气氛，别提多热闹了！
这地方真的挺有意思的，古老的建筑风格和现代的小吃摊儿完美融合，就像个大型派对。
火宫殿，绝对是个值得一去的好地方！。
心中的火宫殿_六年级作文
心中的火宫殿
我们长沙的小吃店很多。
但是论到哪里好吃我们都会异口同声的说当然是火宫殿啊。
火宫殿是我们长沙的招牌。
我们长沙的火宫殿啊门前就有一个引人注目的一个大鼎。
大鼎中间的大火似乎表示的是，火宫殿会长长久久如同这火一般永远都不会灭永远都会屹立在我们长沙人心中。
就连以前毛主席都在我们长沙的火宫殿吃过。
那是我们长沙的骄傲。
这火宫殿最著名的还算是我们火宫殿的臭豆腐人们都说臭豆腐闻起来臭吃起来香啊。
上一次我去了火宫殿吃了吃臭豆腐那可真是回味无穷啊。
火宫殿有三层，第一层是一道漂亮的风景线，第二层是吃酒席。
说道第三层啊就是小吃的地方了我们的臭豆腐就是在第三层。
我们的火宫殿是我们长沙人的骄傲啊。
外地来的人都说要去火宫殿火宫殿的周围地方还有一个地方很著名那就是我们的贾谊故居啊。
我们的贾谊故居是我们长沙的镇山之宝。
火宫殿的小吃是出了名的，只要是长沙人没人不知道火宫殿可以说火宫殿在我们湖南省都排在前20名。
火宫殿的总店在我们的坡子街。
我们的铜铺街小学就在火宫殿的那里所以有时领导来的都会去火宫殿。
外地来的说如果来长沙不去火宫殿那就是一生的遗憾。
火宫殿里的服务周到，绝对没有假的食品。
而去服务态度非常好。
上次我去火宫殿我刚坐下马上就有人来问了。
请问要吃些什么？我们吃了很多东西。
但是奶奶要的春卷没有所以那个服务员很抱歉的说。
对不起春卷没有了请问要不要换些什么别的东西。
火宫殿的周到、态度、色、香、味、全部都深深的印在我的心里。
去火宫殿品美食
去火宫殿品美食作者：***来源：《作文与考试·小学高年级版》2022年第10期長沙的火宫殿是个著名的网红打卡地点，那里既有美景欣赏，又有美食品尝。
我们一起去看看吧！火宫殿的造型很独特。
它的房子采用中国古代王宫的风格，连楼梯扶手上都雕了精美的图案。
最独特的是它的大门，左右两边各一根石柱子，上面刻了一副对联：“谁携太白来耶？金谷宴芳园，春夜羽觞宜醉月;休问季鹰归未，火宫罗美食，秋风鲈脍不思乡。
”中间是一块大大的石匾，上面龙飞凤舞地写着“火宫殿”三个大字。
这，就是火宫殿具有古典特色的大门。
傍晚时分，大门前会架起几面大鼓，还会有穿民族服饰的小姐姐在门口即兴打鼓，表演舞蹈，好不热闹！火宫殿的美食会让你大快朵颐呢！傍晚，当你走进火宫殿的餐厅，立马就会发现几乎所有人都吃得津津有味。
下面让我来介绍一下火宫殿的美食吧，有长沙爆爆肠、糖油粑粑、姐妹团子等。
最有名的就是闻起来臭、吃起来香的长沙臭豆腐啦！长沙臭豆腐是一个个扁扁的小方块，黑乎乎的，浑身布满了皱纹，中间凹下去，里面塞满了香菜叶和剁椒，金黄的油光闪烁着。
虽然它闻起来臭臭的，但我还是禁不住诱惑想尝一尝。
轻轻地拿筷子戳一戳臭豆腐皱皱巴巴的皮，马上会溅出金黄金黄的油汁，看上去十分诱人。
夹一块放进嘴里，脆脆的皮里面藏着嫩嫩的豆腐，香香辣辣的味道马上布满口腔。
就这样一块下了肚，口水还是滴滴嗒嗒地流着，还想来第二块呀。
只吃臭豆腐怎么够呢？再来一碗香喷喷的糖油粑粑！它们个头小小的，身上穿着金黄金黄的衣裳。
一口咬下去，外皮脆脆的，有点硬，里面部分软软糯糯的，还有点黏牙呢！古色古香的火宫殿里，那些让人垂涎欲滴的美食正在向你招手，走过路过不要错过哟！（指导教师：肖艳华董新明）喝彩：这篇作文借助导游解说的口吻，介绍火宫殿的特色景物和美食，一副对联的嵌入，增添了文化底蕴。
作文重点在于品美食，描写“吃臭豆腐”的文字细腻、真切，富有吸引力。
（配合统编版《语文》四年级上册第一单元习作：推荐一个好地方）。
舌尖上的长沙 最全的长沙小吃美食攻略
2018长沙特色美食小吃大全（吃破肚皮美食之旅）拂晓整理坡子街：长沙火宫殿小吃火宫殿牌楼火宫殿过去是一座祭祀火神的庙宇，又名“乾元宫”，始建于清乾隆12年（公元1747年），1826年（道光六年）重修，距今已有250余年历史。
每年农历6月23日都将举行大规模的祭祀活动，每到这天，火宫殿里人群熙攘，热闹非凡。
由于赶庙会人们的人很多，慢慢聚集了一些小吃的摊点。
火宫殿是长沙乃至湖南的集民俗文化、火庙文化、饮食文化于一体的具有代表性的大众场所，特别是火宫殿的风味小吃享誉三湘。
坐落在长沙坡子街中段的火宫殿是一家颇具经营特色的风味名店，其小吃不仅在国内享有盛誉，而且在国外也有一定影响。
不仅店堂古色古香，而且还恢复了一批传统风味小吃。
臭豆腐：据有关资料介绍，臭豆腐源于北京。
清康熙八年（即1669年），北京前门外延寿街一豆腐作坊王致和，某年夏天将受热发霉的豆腐撒上盐，几天后便有清香，味道鲜美，喜出望外，上市出卖，一销而空。
姜十二岁学艺，从师访友，不断钻研摸索出了一手制作臭豆腐的高超空，从此专门制作，生意兴隆。
长沙臭豆腐以火宫殿的姜二爹的为最佳技术。
姜死后，其妻王满珍带徒传艺，将制作臭豆腐的“绝技”传了下来。
现在火宫殿负责制作臭豆腐的刘涛云就是姜妻带的两个徒弟之一。
臭豆腐的作法如下：挑选成色新、颗粒壮的黄豆，制成老嫩适宜的豆腐坯，经过用冬菇、鲜冬笋、曲酒、浏阳豆豉等原料制成的发酵水浸泡以后，取出沥干水，用小油锅慢火油炸，然后在豆腐中心钻一个小孔，滴入用辣椒末、味精、酱油、芝麻油配成的调味品。
特点是：呈豆青色，外焦内软，质地细腻，鲜香可口，既有白豆腐的新鲜细嫩，又有油炸豆腐的芳香松脆。
姊妹团子：据传宋太祖赵匡胤兵败安徽歙县，士气低落，当地人民送来米团，慰劳王师。
从此赵思念再三，便从歙县召来几个人，令其再做，并命名为“大救驾”。
火宫殿的姊妹团子系铜匠姜立仁之女所做。
姊妹俩租得铺棚一间开设团子店。
两人心灵手巧，专门制作甜咸两味的团子，故名“姊妹团子”。
最简单的长沙火宫殿感悟
最简单的长沙火宫殿感悟一、火宫殿初印象长沙火宫殿那可是出了名的热闹地儿。
我第一次去的时候，就被那阵仗给惊到了。
刚到门口，就看到人来人往，摩肩接踵的。
那招牌特别显眼，古色古香的建筑风格，透着一股老长沙的韵味。
我当时就想，这地儿肯定不简单。
走进火宫殿，里面的小吃摊位那叫一个多啊。
每个摊位都散发着诱人的香气，我的鼻子都忙不过来了。
有糖油粑粑、臭豆腐、口味虾等等，各种各样的美食琳琅满目。
那些小吃的卖相也特别好，糖油粑粑在锅里煎得金黄金黄的，泛着油光，看起来就很有食欲。
臭豆腐呢，黑黢黢的方块，上面浇着红红的辣椒酱，再配上绿油油的葱花，光看着就忍不住流口水。
二、美食体验我先尝了尝臭豆腐。
哇，那味道真的很特别。
刚咬一口，外面那层皮是脆脆的，里面却特别嫩。
那股臭味在嘴里散开之后，紧接着就是香味，再加上辣椒酱的辣味，几种味道混合在一起，真的超级好吃。
接着我又吃了糖油粑粑，口感软糯，甜而不腻，一口咬下去，还能感觉到那种Q弹的感觉。
口味虾就更不用说了，虾肉特别紧实，又很入味，辣得我嘴巴都红红的，但是还停不下来。
而且啊，在火宫殿吃这些小吃，感觉特别有氛围。
周围都是和我一样大快朵颐的人，大家都吃得津津有味，那种热闹的氛围就像是一场美食的狂欢。
三、文化感受火宫殿可不仅仅是个吃东西的地方，它还承载着长沙的历史文化呢。
在这里能看到很多传统的长沙元素，像那些古老的建筑，还有一些手工艺人的表演。
我看到有个老爷爷在捏泥人，那手法可娴熟了，一会儿就捏出一个活灵活现的小动物。
这些都让我感受到长沙传统文化的魅力。
火宫殿就像是长沙的一张美食文化名片，它把美食和文化完美地融合在一起。
在这里既能享受美食带来的快乐，又能领略到长沙独特的文化风情。
每次想起火宫殿的经历，我都觉得特别美好，那是一种独特的长沙记忆，也是我大学生活中一段很有趣的回忆。
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热力推荐同学们到火宫殿吃美食！
湘菜也做得很棒吧！
湘菜也做得很好吃！
传统湘菜：毛家红烧肉、 鸡汁干笋、安东仔鸡、发 丝牛百叶、红椒皮蛋、辣 味合蒸、浓汤白珠鱼、糯 米排骨、双味鱼头王、糖 醋排骨、荷包蛋炖泥鳅、 等。
品牌熟食成为湖南特色远销各地
火宫殿的建筑一看就知道是火宫殿！到处红红火火的！
1、坡子街店总店： 2、五一路分店： 3、东塘分店：
中华老字号
火宫殿的美食真好吃
小导游
火宫殿是湖南省长沙 市的著名特色景点，位 于长沙市坡子街，特别 是火宫殿的风味小吃享 誉三湘。在这里可以吃 到各种长沙和湖南小吃， 比如长沙臭豆腐、正宗 红烧肉、糍粑等等。
每天火宫殿的生意都很好，人山人海。
火宫殿是百年老店
பைடு நூலகம்
那里举办祭祀火神、 庙会、唱庙戏，引来无 数经营小吃、卖艺人， 形成长沙最热闹的文化 娱乐场所。我的剑就是 在摊子上花20元买的。
独特的火庙文化
1、火宫殿庙会：每逢春节、 五一、国庆等节假日，都 要举办火宫殿庙会。 2、火宫殿救火会：为民众 减轻火灾损失。 3、祭拜火神：火神人称 “祝融”、“赤帝”、 “火神”。
最美味的火宫殿小吃
火宫殿美食
臭豆腐，据说毛主席最 喜欢吃，我也喜欢吃，臭豆 腐闻起来臭，吃起来香！ 其他：红烧猪脚、葱油 粑粑、糖油粑粑等等。我那 天一口气吃了很多很多。举 例说明。……