弥勒市葡萄产业发展情况

弥勒市葡萄产业发展情况

（弥勒市人民政府发展生物产业办公室李金成）

弥勒市位于云南省东南部，南盘江北岸，总面积4004km2，是红河州的北大门，北依昆明、路南，南接开远、蒙自，东邻文山、邱北，西连玉溪、华宁，处于昆明、个旧、开远三个城市和滇中滇南两个经济区的结合部，全市辖10个乡镇，129个村民委员会，7个社区居委会。全市公路拥有量1749km，市乡公路通畅率和乡村公路通达率达100%，村至村之间的通达率为94.8%。弥勒距昆明143km、距蒙自140km，昆河公路纵贯弥勒佛地，云桂铁路贯穿弥勒，滇越铁路沿西跨境78km，是两广入滇的重要交通枢纽，具有良好的区位和交通优势，对开发本地资源，加强内引外联，发展横向经济联合，开辟经营门路，广聚各方财源起到了不可估量的作用。发展葡萄种植具有广阔富饶的土地资源和较好的地理位置及交通优势。

弥勒市地处北回归线附近，东经103°04′～103°49′，北伟23°50′—24°40′之间，弥勒地处亚热带季风气候区，境内最高海拔2315m（金顶山），最低812m（东山细所—南盘江下游）；年降雨量700～990.4mm，年均气温17.3℃，最高气温36.1℃，最低气温-4.6℃，年有效积温5600℃,年日照数2168小时，光照充足、；无霜期349天。发展葡萄种植具有较好气候资源。

一、弥勒市葡萄产业发展概况

葡萄是弥勒继烟、糖后的一大新兴经济支柱产业，也是弥勒生物产业中最富有活力和先导性、战略性的产业。弥勒葡萄产业历经风雨，经市场洗礼后，在茁壮成长。近年来，弥勒市委政府高度重视，加大产业培植力度，葡萄产业迅猛发展，其种植面积、产量产值大幅增涨，有效带动了农民增收脱贫，成为农民增收脱贫致富的新亮点。

弥勒葡萄种植始于50年代末。大规模种植于1999—2001年，葡萄种植面积达 4.3万亩。2004年由于受市场及气候的影响，葡萄种植面积由 2002年的 4.3万亩降至 2005年的 2.25万亩。2006年后，葡萄市场逐渐回暖，弥勒葡萄产业趋于稳定略有增长，2009年发展至2.42万亩，实现工农业总产值2.37亿元。2010年，为推动农业生态旅游的发展，弥勒市紧紧抓住云南旅游二次创业和省委、省政府提出要把弥勒建设成为云南省重要旅游城市及休闲度假示范旅

游城市的重大机遇，出台扶持政策，加快葡萄产业观光带建设。弥勒葡萄产业迅猛发展，种植面积逐年大幅增长，2017年，全市葡萄种植面积达10.3万亩，预计总产量 16万吨，产值 7．4亿元。弥勒葡萄种植鲜食品种有：夏黑无核、红地球、无核白鸡心、蓝色海洋、稀

姆捞特、康能无核、维娜莎、克瑞森无核等品种；兼用型葡萄品种有：水晶和玫瑰蜜；酿酒葡萄品种有：云中舞、法国野、赤霞珠。主要分布于弥阳、新哨、东风、虹溪、竹园、朋普和巡检等乡镇。鲜食葡萄和大部分兼用型葡萄产品远销上海、重庆、湖南、湖北、河南、河北、广东、广西、贵州等地。

弥勒全市拥有大小葡萄加工厂企业7个，年加工能力 36000吨，其中云南红葡萄酒厂年加工能力 25000吨。1999年 7月第六届全国暨首届海峡两岸葡萄学术研讨会，云南红葡萄酒集团参评的“玫瑰蜜、藤稔、京秀、无核白鸡心等弥勒鲜食葡萄，被评为全国葡萄优质产品，位居全国前列。云南红葡萄酒于2006年荣获中国驰名商标，2012年 1月 6日，“弥勒葡萄”地理标志商标注册成功，填补了弥勒县地理标志证明商标的空白。

二、弥勒市葡萄产业发展现状

弥勒市具有得天独厚多种优势条件，自然条件优越，葡萄种植历史悠久，区位条件好，拥有世界仅存且得到优化的地方良种玫瑰蜜和水晶。近年来，在政府的大力支持，企业和农户的共同发展下，弥勒葡萄已具有一定的知名度，发展形势日益良好。

1、种植面积迅增，产量、产值快速增长。2017年，全市葡萄种植面积10.3万亩，预计总产量 16万吨，农业总产值 7．4亿元，较2009年的2.42万亩，递增至10.3万亩，新增种植面积7.88万亩，增幅为 325.62％，工农业总产值由2009年的 2．37亿元递增至7.4亿元，新增产值 5.03亿元，增幅为 212．24％，创历史新高。

2、科技推广应用加快，产品质量升级。弥勒市的葡萄种植，改变过去传统种植管理模式，种植技术实现了葡萄品种改良、葡萄日光大棚栽培、葡萄简易避雨栽培、葡萄单氰胺涂芽破眠早熟增效栽培、葡萄单氰胺涂芽破眠+环剥早熟提质增效栽培、葡萄节水灌溉、葡萄地膜栽培、葡萄疏花疏果、葡萄套袋、葡萄膨果增产增效处理、葡萄防雹网应用和葡萄无公害标准化种植等十二大科技应用，种植管理水平不断提高，产品质量不断升级，科技推广应用推动了弥勒葡萄产业由小到大、从弱变强的升级转变。

3、行业标准体系初步形成。2003—2006年，弥勒葡萄种植被国家标准化管理委员会列为国家农业标准化示范建设，2007年，经国家标准化管理委员会验收通过。

4、葡萄酒庄兴起，带动产业发展。自1997年以来，弥勒市先后引进了云南高原葡萄酒业公司、神泉葡萄酒业公司到弥勒新建葡萄酒业加工企业，为葡萄产业发展注入了动力，随着葡萄产业发展壮大，笼罩在西部高原神秘光环之下，集传统与时尚一体的“云南红”、“龙缘”、“庄园”、“保云”、“米轨”、“长石”等酒庄不断兴

起，并拥有自己的品牌和消费群体，其中“云南红”成为全国知名品牌，年销售额曾超1．5亿元。红酒业的兴起带动了葡萄产业的健康发展。

5、新技术研试和高档品种引试获得成功。2016年对弥勒传统优质葡萄品种“水晶”实施了日光温室大棚早熟提质增效栽培研试，2017年投产，市场每公斤20元，亩产值可达4～5万元，是传统种植的4～6倍，同时填补无早熟水晶市场空白和市场供应期，效益显著；2015年，弥勒引入了“阳光玫瑰”、和“妮妮皇后”高档葡萄新品种，2017年投产上市，葡萄还未成熟就订单抢购，产品供不应求，每公斤批发价高达50～60元，亩产值超6万元，产品销往上海和深圳（零售价100～110元/公斤），不论是每公斤售价还是亩产值是弥勒葡萄产业史上的一大奇迹，高档品种引试成功，为弥勒葡萄产业的发展注入了新的活力，将进一步提升和巩固弥勒葡萄产业。

6、葡萄产业兴起促进了第三产业的快速发展。2010年，为推动农业生态旅游的发展，建设万亩葡萄产业观光带。以云南红酒庄、米轨时光、龙缘酒庄、保云饭庄为代表的一批加工企业围绕葡萄产业的特色服务业迅速崛起，有力带动了全县农业生态观光旅游的发展，成为弥勒一道靓丽的生态景观。目前建成千亩示范园区5个、百亩示范园区200个，带动农户15990户。2016年上半年，弥勒市累计接待海内外游客242.91万人次，同比增长23.03%。实现旅游业总收入

14.34亿元，同比增长22.73%。

三、弥勒发展葡萄产业方面采取的措施

1、科学定位，抢抓机遇，加快发展。处理好鲜食和酿酒葡萄均衡发展问题、处理好市场和计划的问题、处理好当前利益和长远利益问题、处理好增收和食品安全的问题、处理好标准化种植和传统种植的矛盾问题，是巩固和发展壮大弥勒葡萄产业中长期的任务。同时，弥勒葡萄面临周边发展的压力，和市场拉动的巨大机遇，面对新形势，必须科学定位，确定十三五末，发展鲜食、酿酒葡萄优质生产基地10万亩，年产优质葡萄20万吨，实现农业产值10亿元。在加工方面，以云南红加工企业为主，规范葡萄烈酒和红酒加工市场，做好东风庄园、米轨时光、宝云酒庄、龙缘酒庄改造提升，打造好弥勒葡萄酒系列品牌，使葡萄酒产量稳定在2万吨，实现工业产值3亿元。巩固提高老区科技含量，加快新区的发展步伐，处理好酿酒和鲜食发展的平衡关系，制定了弥勒县无公害葡萄标准化栽培操作规程，做大做强弥勒葡萄产业。为推动农业生态旅游的发展，弥勒市紧紧抓住云南旅游二次创业和省委、省政府提出要把弥勒建设成为云南省重要旅游城市及休闲度假示范旅游城市的重大机遇，出台扶持政策，加快葡萄产业观光带建设。2010～2011年，市政府投入资金7000余万元，建