桔子的功效与作用
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孕妇能吃桔子吗
桔子的功效与作用
桔子可谓全身是宝,其果肉、皮、核、络均可入药。桔子的外果皮晒干后叫“陈皮”(因入药以陈的药效好,故名陈皮)。而橘瓤上面的白色网状丝络,叫“橘络”,含有一定量的维生素P,有通络、化痰、理气、消滞等功效。
橘核性味苦、无毒,有理气止痛的作用,可以用来治疗疝气、腰痛等症。就连橘根、橘叶等也可入药,具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。柑橘的果肉还是轻工业的重要原料,可加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果胨、果糖,还可以制成果汁、果酒等饮料。加工过程中,可提取果胶、柠檬酸、橙皮甙、香精油,橘皮可作为提取维生素A、维生素P、维生素C的原料。桔子皮在日常生活中也有很多巧用,妙用,它可以美容护肤,清洁有茶锈的瓷器,除臭,还能当肥料呢。
孕妇能吃桔子吗
桔子常与柑一起被统称为柑橘,颜色鲜艳,酸甜可口,是最常见的水果之一。桔子中含有丰富的维生素C和尼克酸等,它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用,还有提高免疫力的作用。桔子同时还有美容,提高免疫力的作用。
孕妇可以吃桔子吗?大量生活经验告诉我们,桔子中也不含有任何孕妇禁忌的有害物质。因此孕妇是可以吃桔子的。孕妇吃桔子既能改善胃肠道不适症状,增进食欲,又能加强营养,对孕妇本身及胎儿的生长发育都有好处。
孕妇吃桔子的好处
1、美容、消除疲劳:桔子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;
2、促进通便、降低胆固醇:桔子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;对孕期孕妇便秘有很大帮助;
3、降血压、扩张心脏冠状动脉:橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故桔子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
4、阻断癌细胞生长、保护基因完好:在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
孕妇吃桔子的禁忌
服药忌食桔子
桔子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通和补钾药物时,均应忌食桔子。
阴虚体质者少吃
桔子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质者,最好少吃,不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
饭前或空腹不吃
桔子好处虽多,但宜常吃,不宜多吃,并且建议不要空腹吃桔子,因为桔子果肉中含有一定量的有机酸,容易对胃黏膜产生刺激。
不与萝卜同食
萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸。若这时进食桔子,桔子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,影响甲状腺功能。
不与牛奶同食
牛奶中的蛋白质易与桔子中的果酸和维生素C发生反应,影响消化吸收,还会引起腹胀、腹泻等症状。吃桔子前后1小时内不宜喝牛奶。
孕妇食用的桔子食谱
食谱原料
主料:桔子50克,圆白菜20克,绿豆芽20克,裙带菜(干)10克
调料:香油3克,酱油1克
制作方法
1、将桔子罐头的汤汁倒掉,沥干。
2、将高丽菜(圆白菜)切成细丝,豆芽菜(绿豆芽)去根须,裙带菜切碎,全部材料都用热水烫过,以滤网沥干水分。
3、将桔子,高丽菜,豆芽菜,裙带菜放入料理盆中,搅拌均匀,再以芝麻油和酱油调味。
适用人群:孕晚期的准妈妈
中医认为桔子性温,若短时间内食用大量的桔子,则会出现口舌生疮、咽干喉痛、大便秘结等“上火”的症状。桔子中还含有丰富的果酸,空腹食用会对消化道黏膜产生不良刺激,有消化道溃疡的朋友更应格外注意。因此,小编提醒,桔子虽好,但不宜贪食哦!