各种水果食物的英文翻译

各种水果食物的英文翻译

水果类（fruits）

西红柿 tomato 菠萝 pin eapple 西瓜 watermel on 香蕉 banana 柚子 shaddock （pomelo）橙子 orange 苹果 apple 柠檬 lemon 樱桃 cherry 桃子 peach 梨 pear 枣 Chinese date （去核枣 pitted date ）椰子 coconut 草莓 strawberry 树莓 raspberry 蓝莓 blueberry 黑莓blackberry 葡萄 grape 甘蔗 sugar cane 芒果 mango 木瓜 pawpaw 或者 papaya 杏子 apricot 油桃nectarine 柿子 persimmon 石榴 pomegranate 榴莲 jackfruit 槟榔果 areca nut

（西班牙产苦橙）bitter orange 猕猴桃kiwi fruit or Chinese gooseberry 金橘kumquat 蟠桃flat peach荔枝litchi青梅 greengage山楂果 haw水蜜桃 honey peach香瓜，甜瓜 musk melon 李子 plum 杨梅waxberry red bayberry 桂圆longan 沙果crab apple 杨桃starfruit 枇杷loquat 柑橘tangerine 莲雾 wax-apple 番石榴 guava

肉（meat）和蔬菜（vegetables）

南瓜（倭瓜）pumpk in cushaw 甜玉米 Sweet corn 牛肉 beef 猪肉 pork 羊肉 mutt on 羔

羊肉 lamb 鸡肉 chicken 生菜萬苣 lettuce 白菜 Chinese cabbage （celery cabbage）（甘蓝）卷心菜cabbage萝卜radish胡萝卜carrot韭菜leek 木耳agarics豌豆pea马铃薯（土豆）potato 黄瓜 cucumber苦瓜 balsam pear秋葵 okra 洋葱 onion 芹菜 celery 芹菜杆 celery sticks 地瓜 sweet potato 蘑菇 mushroom 橄榄 olive 菠菜 spinach 冬瓜（Chinese） wax gourd 莲藕 lotus root 紫菜 laver 油菜 cole rape 茄子 eggplant 香菜 caraway 枇杷 loquat 青椒 green pepper 四季豆青刀豆garden bean 银耳silvery fungi 腱子肉tendon 肘子pork joint 茴香fennel （茴香油fennel oil 药用）鲤鱼 carp 咸猪肉 bacon 金针蘑 needle mushroom 扁豆 lentil 槟榔E areca 牛蒡 great burdock 水萝卜 summer radish 竹笋 bamboo shoot 艾蒿 Chinese mugwort 绿豆 mung bean 毛豆 green soy bean 瘦肉 lean meat 肥肉 speck 黄花菜 day lily （day lily bud ）豆芽菜 bean sprout丝瓜towel gourd （注：在美国丝瓜或用来做丝瓜茎loofah洗澡的，不是食用的）

海鲜类（sea food）

虾仁 Peeled Prawns龙虾lobster小龙虾 crayfish （退缩者）蟹crab蟹足 crab claws 小虾（虾米） shrimp 对虾、大虾 prawn （烤）鱿鱼（toast） squid 海参 sea cucumber 扇贝 scallop 鲍鱼 sea-ear abalone 小贝肉 cockles 牡蛎 oyster 鱼鳞 scale 海蜇 jellyfish 鳖海龟 turtle 蚬蛤clam 鲅鱼culter 鲳鱼butterfish 虾籽shrimp egg 鲢鱼银鲤鱼chub silver carp 黄花鱼yellow croaker

调料类（seasonings ）

醋 vinegar 酱油 soy 盐 salt 力口碘盐 iodized salt 糖 sugar 白糖 refined sugar 酱 soy sauce 沙拉salad 辣椒hot （red）pepper 胡椒（black）pepper 花椒wild pepper Chinese prickly ash powder 色拉油salad oil 调料fixing sauce seasoning 砂糖granulated sugar 红糖brown sugar 冰糖 Rock Sugar 芝麻 Sesame 芝麻酱 Sesame paste 芝麻油 Sesame oil 咖喱粉 curry 番茄酱（汁）ketchup redeye 辣根horseradish 葱shallot （Spring onions）姜gin ger 蒜garlic 料酒cooking wine 蚝油oyster sauce枸杞（枇杷，欧查果）medlar八角aniseed酵母粉yeast barm Yellow pepper 黄椒肉桂cinnamon （在美国十分受欢迎，很多事物都有

肉桂料）黄油butter香草精 vaniIla extract（甜点必备）面粉flour洋葱onion

主食类（staple food）

三文治 san dwich 米饭 rice 粥 con gee （rice soup）汤 soup 饺子 dumpli ng 面条 noodle 比萨饼pizza方便面instant noodle 香肠sausage面包bread黄油（白塔油）butter 茶叶蛋Tea eggs 油菜rape饼干 cookies咸菜（泡菜）pickle 馒头steamed bread饼（蛋糕） cake 汉堡 hamburger 火腿ham 奶酪cheese 馄饨皮wonton skin 高筋面粉Strong flour 小麦wheat 大麦barley 青稞highland barley 高粱 broomcorn （kaoliang ）春卷 Spring rolls 芋头 Taro 山药 yam 鱼翅 shark fin 黄花 daylily 松花蛋皮蛋 preserved eggs 春卷 spring roll 肉馅饼 minced pie 糙米 Brown rice 玉米 corn 馅儿 stuffing 开胃菜 appetizer 面粉 flour 燕麦 oat白薯甘薯 sweet potato牛排 steak 里脊肉fillet 凉粉bean jelly 糯米江米sticky rice 燕窝bird's nest 粟Chinese corn 肉丸子meat balls 枳橙 citrange 点心（中式）dim sum 淀粉 starch 蛋挞 egg tart

干果类（dry fruits ）

腰果 Cashew nuts 花生 pea nut 无花果 fig 榛子 filbert hazel 栗子 chest nut 核桃 wa Inut 杏仁almond 果脯preserved fruit 芋头taro 葡萄干raisin cordial 开心果pistachion 巴西果brazil nut菱角，荸荠water chest nut （和国内食用法不同，做坚果食用）

酒水类（beverage）

红酒 red wine白酒 white wine白兰地 brandy葡萄酒 sherry汽水（软饮料）soda （盐）汽水 sparkling water 果汁 juice 冰棒 Ice-lolly 啤酒 beer 酸奶 yoghurt 伏特加酒 vodka 鸡尾酒cocktail豆奶soy milk豆浆soybean milk七喜7 UP麒麟（日本啤酒 kirin ）凉开水 cold boiled water 汉斯啤酒 Hans beer 浓缩果汁 concentrated juice 冰镇啤酒 iced（chilled ） beer札幌（日本啤酒）Sapporo爱尔啤酒（美国）ale A级牛奶 grand A milk 班图酒bantu beer半干雪利 dry sark 参水牛奶 blue milk 日本粗茶 bancha生啤酒 draft beer 白啤酒 white beer <苏格兰 >大麦酒barley-bree 咖啡伴侣 coffee mate

零食类（snack）

mint薄荷糖cracker饼干,biscuit饼干，棒棒糖bon bo n 茶tea （沏茶make the tea）话梅prune can died plum 锅巴 rice crust 瓜子 melon seed 冰棒（冰果） ice（ froze n） sucker 冰淇凌 ice cream 防腐剂 preservative 圣代冰淇淋 sundae 巧克力豆 marble chocolate barley 布丁 pudding

中式早點（Chinese breakfast）

烧饼Clay oven rolls 油条1 Fried bread

stick 韭菜盒Fried leek dumpli

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