学考复习：有机化合物

【练2】
(2016年湖南省学业水平考试真题)已知CH2＝CH2
+
H2O
催化剂 加压、加热
CH3CH2OH，该反应的反应类型是（ B ）
A．取代反应 B．加成反应 C．酯化反应 D．氧化反应
【练3】 (2015年湖南省学业水平考试真题)下列反应中，属于加成反应的
是（ B ）
【练4】 (2014年湖南省学业水平考试真题)已知甲烷与氯气在光照条件下发生
【练7】 (2019年湖南省学业水平考试真题)“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰
泪始干”中的“丝”属于（ C ）
A.淀粉
B.油脂
C.蛋白质
D.纤维素
【练8】 (2017年湖南省学业水平考试真题)食物中的营养素有糖类、油脂、
蛋白质等有机化合物，下列说法错误的是（ A ）
A、“地沟油”的主要成分是油脂，可放心使用；
湘阴一中2020年学业水平合格性考试
化学复习
第三章： 有机化合物 授课老师：邓海波
考试内容 了解有机化合物中碳原子的成键特征
了解甲烷、乙烯和苯的主要性质 举例说明有机物的同分异构现象 知道乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生产中的主要作用 了解乙醇、乙酸的组成和主要性质
知道糖类的组成和主要性质 知道油脂、蛋白质的组成和主要性质 知道乙醇、乙酸、糖类、油脂和蛋白质在日常生活中的应用 知道常见高分子材料的合成反应及在生活等领域中的应用
的“原子经济”就是反应物的原子全部转化为期望的最终产物。下列反应符合
“原子经济”原理的是（ C）
A．Cu+2H2SO4(浓) = CuSO4+2SO2↑+2H2O
B．Cu+4HNO3(浓) = Cu(NO3)2+2NO2↑+2H2O
C．CH2=CH2+Br2
CH2Br—CH2Br
D． +Br2 FeBr3
反应：CH4 + Cl2 光 CH3Cl + HCl，该反应属于（ A ）
A．取代反应 B．加成反应
C．酯化反应
D．水解反应
【练5】 (2013年湖南省学业水平考试真题)乙酸和乙醇是生活中两种常见
的有机物。乙酸与乙醇可发生如下反应：qu
CH3COOH＋HOC2H5
浓硫酸 加热
CH3COOC2H5＋H2O
B．CH4和CH3CH2CH2CH3 D．CH3CH2OH和CH3COOH
【例6】 (2017年湖南省学业水平考试真题)下列各组物质中，互为同分异
构体的是（ D ）
Br
A、O2和O3
B、CH3CH3和CH2=CH2 C、 和
D、CH3CH2CH2CH2 CH3和（CH3）2CH CH2CH3
1．同系物 同系物的概念：结构相似，分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质。 掌握概念的三个关键：①通式相同；②结构相似；③组成上相差n(n≥1)个CH2 原子团。 2．同分异构体 同分异构体：具有相同的分子式，但具有不同结构的物质互称为同分异构体。 区别以下几个概念：同素异形体、同位素、同系物、同分异构体。
【练13】 (2016年湖南省学业水平考试真题)生活中，有机化合物随处可见。
请根据题意填空：
（1）炒菜时，加入酒和醋能使菜味香可口，原因是酒和醋反应生成了__酯___
（填“酯”或“盐”）；
（2）未成熟的苹果肉遇碘酒变__蓝____（填“蓝”或“红”）色；
（3）聚乙烯制品用途很广。请完成由乙烯制取聚乙烯的化学方程式：
或“CH3COOH”）；
（2）CH3CH2OH的官能团是___羟__基___（填“羟基”或“羧基”）；
（3）CH3COOH + CH3CH2OH
CH3COOCH2CH3 + H2O，在该反
应中浓硫酸的作用是吸水剂和__催__化__剂__（填“催化剂”或“氧化剂”）。
【例11】 (2019年湖南省学业水平考试真题)乙烯(CH2=CH2)和苯(
出醋酸与碳酸的酸性强弱关系是：醋酸__>__碳酸(填“>”或“<”)；
(3)在浓硫酸的催化作用下，加热乙酸和乙醇的混合溶液，可发生酯化反应。 请完成化学方程式：CH3COOH+CH3CH2OH ⇌ CH3COOCH2CH3+__H__2O____。
【练12】 (2015年湖南省学业水平考试真题)乙烯、苯和乙醇是重要有机化合 物，请根据题意填空：
【例10】 (2017年湖南省学业水平考试真题)乙醇是生活中常见的有机物，可 以发生下列转化：
CH3CH2OH
氧化剂
催化剂 CH3CHO
氧化剂 催化剂
CH3COOH
请根据题意填空：
（1）交警查酒驾，通常让司机向盛有酸性重铬酸钾的测试仪吹气，若变色，
说明司机饮了酒，该过程中乙醇最终被氧化为_C__H__3C__O__O__H_（填“CH3CHO”
+HBr
【练11】 (2014年湖南省学业水平考试真题)乙醇和乙酸是生活中两种常见的 有机物。请回答下列问题：
(1)乙醇的结构简式为CH3CH2OH，乙醇分子含有的官能团为 ___羟__基_____； (2)生活中常用食醋除去暖瓶内的水垢(主要成分是CaCO3)，反应的化学方程 式为2CH3COOH+CaCO3→(CH3COO)2Ca+CO2↑+H2O。通过这个事实，你得
)是
重要的化工原料。请根据题意填空：
(1)苯的分子式为 ___C_6_H_6____。 (2)乙烯的官能团的名称为__碳__碳__双__键____。
(3)乙烯在一定条件下发生反应：CH2=CH2＋ H2O → CH3CH2OH。该反应 的类型是___加__成_____反应(填“取代”或“加成”)。
1、了解甲烷、乙烯和苯的主要性质 2、了解乙醇、乙酸的组成和主要性质 3、知道糖类的组成和主要性质 4、知道油脂、蛋白质的组成和主要性质 5、知道乙酸、乙醇、糖类、油脂和蛋白质在日常生活中的应用
A．CH3Cl
B．
C．CH3CH2CH3
D．CH3COOCH2CH3
【例2】 (2018年湖南省学业水平考试真题)下列反应中，属于加成反
应的是（ A ）
【例3】 (2019年湖南省学业水平考试真题)已知反应：CH3COOH +
CH3CH2OH
CH3COOCH2CH3 + H2O，该反应属于（ C ）
nCH2=CH2
催化剂 加压、加热
_______________。
催化剂 nCH2=CH2加压、加热
【练14】 (2015年湖南省学业水平考试真题)某校化学学习小组利用下图装置
来制取乙酸乙酯。
I.实验过程：向试管a中加入碎瓷片，3ml乙醇，然后边振荡试管边慢慢加入
2ml浓硫酸，最后加入2ml乙酸，按右图连接好装置，用酒精灯缓慢加热，将产
【练6】 (2016年湖南省学业水平考试真题)下列有机物中，存在同分异构体
的是（ D）
A．CH4 C．CH3CH2CH3
B．CH3CH3 D．CH3CH2CH2CH3
【例7】(2016年湖南省学业水平考试真题)下列试剂中，能用于鉴别甲烷和
乙烯的是( D )
A．水
B．稀硫酸
C．氢氧化钠溶液
D．酸性高锰酸钾溶液
⑴该反应类型是__取__代_____反应（填“取代”或“加成”）；
⑵其中含有羧基官能团的物质是_C_H__3_C_O__O_H_。
【例5】 (2019年湖南省学业水平考试真题)下列各组有机物中，互称为
同分异构体的是( A )
A．CH3CH2CH2Cl和CH3CHClCH3 C．CH3CH3和CH2=CH2
生的蒸汽经导管通到b试管中的液面上。
II. 已知化学方程式：
III.查阅资料得知：乙酸乙酯不溶于水，密度比水小，且有香味
请回答下列问题：
（1）试管a中加入碎瓷片，其作用是__B___（填字母代号）
A.加快化学反应速率
B.防止溶液暴沸
（2）试管b中的溶液是__A___（填字母代号）
A.饱和碳酸钠溶液
B.饱和氢氧化钠溶液
A.加成反应
B.氧化反应
C.取代反应
D.置换反应
【例4】 (2017年湖南省学业水平考试真题)下列属于取代反应的是（ B ）
A、CH4 + 2O2 点燃 CO2 + 2H2O
B、CH4 + Cl2 光照 CH3Cl + HCl C、CH2=CH2 + H2O 催化剂 CH3CH2OH
D、
催化剂
nCH2=CH2加压、加热
2．烃的衍生物 烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物。
一般说来，有机物中除了碳、氢元素外还有其他元素的就是烃的衍生物。 例如：一氯甲烷、二氯甲烷、硝基苯(或其他物质)。 官能团：决定有机物的化学特性的原子或原子团。 例如：卤素原子、羟基、羧基、硝基。
【练1】 (2019年湖南省学业水平考试真题)下列有机物中，属于烃类的是( C )
【练14】 (2015年湖南省学业水平考试真题)某校化学学习小组利用下图装置 来制取乙酸乙酯。
I.实验过程：向试管a中加入碎瓷片，3ml乙醇，然后边振荡试管边慢慢加入 2ml浓硫酸，最后加入2ml乙酸，按右图连接好装置，用酒精灯缓慢加热，将产 生的蒸汽经导管通到b试管中的液面上。
II. 已知化学方程式： III.查阅资料得知：乙酸乙酯不溶于水，密度比水小，且有香味 请回答下列问题：
能力层级 B B A A B B A A A
【例1】 (2018年湖南省学业水平考试真题)下列有机物中，不属于烃类
的是( D )
A．CH3CH3 C．CH2=CH2
B．C6H6 D．CH3COOH
1．烃 由碳和氢两种元素组成的有机化合物。 例如：烷烃（甲烷）、烯烃（乙烯）、炔烃（乙炔）、芳香烃（苯）等
【例9】 (2018年湖南省学业水平考试真题)乙烯是一种重要的基础化工原料， 在一定条件下可发生下列转化：
请根据题意填空： (1)CH3COOH的官能团为___羧__基_____(填“羟基”或“羧基”)。
(2)既能使溴水褪色，又能使酸性高锰酸钾溶液褪色的是___A___(填“A”或“B”)。
(3)完成B→C的化学方程式：2CH3CH2OH＋O2 → 2CH3CHO＋___2_H__2_O___。
本考点主要要求考生在了解有机化合物中碳原子的成键特征的基础上，
能写出几种常见有机化合物的结构简式，了解几种常见有机物的化学性质；
本理考解点取考代试反大应纲(要含求酯考化生反：应①、树硝立化安反全应意)、识加，成初反步应掌和握氧化化学反实应验三的类一重些要基的本有操作； ②子能数机将、反物质应质量类的、型量体。、积根阿等据伏物2加理01德量8年罗应和常用2数于01、简9年摩单湖尔的南质化卷量学考、计查气算内体。容摩但来尔根看体据，积20主、18要物年考质和查的20了量19常浓年见度湖、南粒卷 的命有题机趋化势合，物实如验乙安醇全、和乙实酸验在基生本活操和作生题产的中素的材应基用本、源常于见教有材机，化以合物物质的的物量理为中心 的运简用性单。质化因和学此化计，学算20性题20质则年、侧从三重教大考材有查选机物取反理实应量验类与安型单全，位和以的实及一验乙一基酸对本乙应操酯和作的四题制个素备基材实本的验计可。算能预公性计式仍的然简很单大， 对以2物02质0年的仍量然为会中就心常的见简的单有化机学化计合算物的进考行查命力题度，可能能力会要有求所仍加然大不。会很高，对
常考有机反应类型： 1、取代反应：有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所替 代的反应。 取代反应特点：有进有出，二变二。
2、加成反应：有机物分子中的不饱和碳原子与其他原子或原子团直接结合 成新的化合物的反应。
加成反应特点：只进不出，二变一。 3、氧化反应：加氧去氢是氧化，加氢去氧是还原。
【例8】 (2018年湖南省学业水平考试真题)下列物质中，不能发生水解
反应的是( A )
A．葡萄糖
B．蔗糖
C．油脂
D．纤维素
解析：A、葡萄糖是单糖，不水解
B、蔗糖是二糖，水解成葡萄糖和果糖
C、油脂酸性水解生成高级脂肪酸和甘油，碱性水解生成高级脂肪酸
盐和甘油
D、淀粉、纤维素水解成葡萄糖
补充：蛋白质水解成氨基酸
B、淀粉遇碘变蓝；
C、蛋白质在酶的催化下水解生成氨基酸；
D、葡萄糖在一定条件下，能与银氨溶液反应析出银。
【练9】 (2016年湖南省学业水平考试真题)下列物质中，属于高分子化
合物的是（ห้องสมุดไป่ตู้A ）
A．蛋白质 B．油脂
C．葡萄糖 D．蔗糖
三大天然高分子：淀粉、纤维素、蛋白质
【练10】 (2014年湖南省学业水平考试真题)按照绿色化学的原则，最理想
（1）在工业上，可以用__乙__烯___的产量衡量一个国家的石油化工发展水平； （2）苯滴入酸性高锰酸钾溶液中，酸性高锰酸钾溶液___不__褪__色___（填“褪 色”或“不褪色”）； （3）乙醇与钠反应类似水与钠反应，请完成乙醇与钠反应的化学方程式： 2CH3CH2OH + 2Na→ 2CH3CH2ONa + ___H_2_↑___
（3）实验完毕后，将b试管中的液体充分振荡，静置后，溶液分为两层 ①乙酸乙酯在__上__层___（填“上层”或“下层”） ②常用___分__液____操作将两层液体分离（填“过滤”或“分液”）
（4）实验中加入乙酸的质量为2.1g，其中60%的乙酸发生酯化反应，则得到 乙酸乙酯的质量为__1_._8_5__g（计算结果保留两位小数）