肯德基门店信息分析

肯德基的门店信息分析

肯德基的招牌：

肯德基（KFC）在中国已发展到有2700多家的加盟店，成为家喻户晓的餐饮连锁。而无论在哪的KFC，他们有着统一的招牌——一个永远微笑着戴着眼睛的老头，

他便是肯德基的创始人——哈兰德·桑德斯上校。不管肯德基开到全世界哪个角落，他的招牌永远是不变的。而且已经深入人心，出现在哪人们都会认出是肯德基。

肯德基的门面：

肯德基的门面永远延续了以红色为主的色调，全球统一的门面设计，走到哪都像是在同一个肯德基就餐。同时，肯德基在门面上的店名是以三个白色字体“KFC”组成。肯德基全球统一的门面，早已为人们所熟识，其亲和力在消费者的心目中也已根深蒂固。肯德基的橱窗：

基本以玻璃为主，包括门面及门面延展，客户在外、在内都可观看。

肯德基的商品展示：

当我们进入肯德基的时候，迎面的便是我们的点餐台，也就是柜台。商品全部展示在墙壁的展示台上，同时有图片，相应的价格标出，以后背灯光作为照明寸脱。同时，食品在服务员的背后生产，及一部分的食品放置于架子上以供销售。

肯德基的内部环境：

肯德基店内的墙面上，挂有各种各样的卡通、乐园类图画，烘托出了一种无拘无束的乐园氛围。肯德基的照明以节能灯为主，亮而不刺，配以同等颜色的瓷砖，烘托出家的感觉。

肯德基的桌椅摆放大体上比较随意，尤其是在不同的角落，也巧妙地做到了因地制宜。

肯德基的洗手间贴着“开心一刻”的幽默与笑话，让顾客随时随地感受到温馨、轻松真是无处不在。同时对于儿童的关心也无处不在。

肯德基里有配套的儿童游乐设施，给前来就餐的儿童一个乐园的感受。孩子玩的快乐，家长自然快乐。

肯德基宾王店的购物环境：

旁边是中国小商品城宾王市场、义乌宾王客运中心、宾王夜市等，有较大的人流量和消费量。同时该地区集中大量外国人群和商务人士，同样有强大的消费市场。在周围存在麦当劳，雨花餐厅，豪上豪牛排等餐饮。

信息技术：采用高科技保护连锁店面的运营，防止黑客侵入。工作原理：针对肯德基（KFC）连锁经营店目前的现状和所面临的问题。保证其所有的网络设备和系统的正常运行，并且可以获得良好的管理，能够完全控制与IT基础结构相联系的安全风险。实现的总体目标是在不影响集团公司网络系统当前业务的前提下，实现对KFC各公司和经营店的网络的安全、高速、稳定

的实时连接。

考虑根据项目的具体要求及结合NETGEAR公司安全可靠的防火墙产品，在2004年9月此项目的网络建设得以落实，目前一期项目实施的有：肯德基（KFC）浙江公司和肯德基（KFC）广东公司。总计购买NETGEAR ProSafe 防火墙近400多台。