抗菌不锈钢的抗菌实验
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抗菌不锈钢的抗菌实验
咱们一起比较普通不锈钢和抗菌不锈钢的抗菌效果,用看得见的实验结果佐证看不见的抗菌性能。
中兴溢德小编准备了普通不锈钢和抗菌不锈钢的碗勺,还有牛奶、西瓜汁、米饭等实验介质,透明烧杯(实验容器)。
同时也设定了37℃的环境温度,模拟真实环境下繁殖细菌。
不锈钢勺与牛奶
我们都知道导致牛奶变质的主要原因是细菌和真菌在牛奶里的大量繁殖。
但
是,我们知其一不知其二。
肠道杆菌的大量繁殖是导致牛奶变质的主要细菌之一,也是评定乳制品污染程度的指标之一。
实验前,两种不锈钢勺附着的牛奶光滑,不存在差异;
实验后,普通不锈钢勺表面粘附大量结块牛奶,抗菌不锈钢勺表面附着少量结块牛奶。
不锈钢碗与西瓜汁
一般而言,导致果汁腐败变质的主要细菌有醋酸菌、酵母菌、霉菌等,其中起至关重要的作用的是醋酸菌。
实验前,两种不锈钢碗盛放的西瓜汁絮状物均匀分布;
实验后,普通不锈钢碗盛放的西瓜汁絮状物呈聚集状态,抗菌不锈钢碗盛放的西瓜汁絮状物聚集程度轻微。
不锈钢勺与米饭
米饭馊了是因为有细菌在米饭里大量繁殖。
其中,霉菌(灰绿曲霉、毛霉、黄曲霉)、金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌等是导致米饭发霉、变馊的主要细菌。
而黄曲霉寄生曲霉产生的次生代谢产物——黄曲霉毒素更是列在一类致癌物清单中。
金黄色葡萄球菌和蜡样芽孢杆菌在繁殖过程中还能产生肠毒素,人吃了含有肠毒素的馊米饭就会引起食物中毒。
实验前,两种不锈钢勺接触的米饭颜色呈米白色,颗粒清晰;
实验后,放置普通不锈钢勺的米饭颜色呈黄色,表面长出絮状菌毛,放置抗菌不锈钢勺的米饭颜色略有微黄,无菌毛出现。
看到这里,相信大家都知道了普通不锈钢和抗菌不锈钢的不同之处。
现在正处于疫情期间,家里的锅碗盆瓢若不是抗菌不锈钢的赶紧换了吧,天大地大都没有身体健康最大。