基因工程的应用及安全性

基因工程的应用及安全性

江苏省泗阳县众兴中学朱学芹

【三维目标】

知识与技能：

（1）举例讲出基因工程在农业、医药等领域的应用。

（2）收集基因工程所取得的成果以及进展前景。

（3）通过对书中插图、照片等的观看，学会科学的观看方法，培养学生收集和处理科学信息的能力、猎取新知识的能力、分析和解决咨询题的能力。

2、过程与方法

（1）利用课本以外的资料和信息解决课内学习中发觉的咨询题，培养学生自主学习能力。

（2）通过分组辩论活动，引导学生主动参与，主动进行交流与合作，从而培养学生团结、互助和和谐的合作精神，训练学生思维的灵敏性、逻辑性、制造性及宽敞性，开阔学生的视野，提升学生的自学能力和良好的语言表达能力。

3、情感态度和价值观

(1) 关注转基因生物和转基因食品的安全性。

(2) 进行角色扮演，使学生体验参与社会咨询题的讨论。

（3）形成对待转基因生物安全性咨询题的理性、求实的态度。

【教学重、难点】

转基因生物与转基因食品的安全性。

【教学方法】

辩论的方法，讨论法，讲授法

【教学设计思路】

通过学生收集资料把握第一手材料，使学生对基因工程的应用有所了解；通过学生对老师设计咨询题的回答把握本节知识点，并通过辩论培养学生对团结、互助和和谐的合作精神，训练学生思维的灵敏性、逻辑性、

宽敞性及制造性，开阔学生的视野，提升学生的自学能力和良好的语言表达能力。

【教学过程】

一、课前预备

1．教师预备：

（1）教师将辩论规则、程序；角色扮演的程序和具体要求以及评判标准复印好，分发给各学习小组；

（2）教师整理《转基因生物和转基因食品利弊争辩的要点》，印发给各学习小组；

（3）收集转基因生物和转基因食品安全性的资料信息，转基因生物技术的利弊关系的资料；

（4）教师设计并参与制作运算机教学课件，。

（5）教师按照学生的资料预备状况、知识的准确性、抢答的主动性、讲述的条理性、姿势的自然性、课件的美观性编制《学生听课记录和评判表》。

2．学生预备：

（1）学生预习教材，对教材中的内容做宏观的了解；

（2）利用课余时刻，通过看书、看报及看电视和上网查资料，收集有关基因工程的成果与进展前景的资料。

(3) 分组预习并完成教师下发的有关资料。

（4）按辩论的要求摆好课桌椅，按照各小组的选择按辩论的正方和反方分成左右两个大组。

二、师生互动

三、课堂小结

一、基因工程的应用

1、农业上的应用

(1) 获得高产、稳产和具有优良品质的农作物(2）培养出具有各种抗逆性的作物新品种2、畜牧业上的应用

(1)培养各种具有优良品质的动物

(2)利用动物乳腺细胞获得人类所需要的各种物质

3、食品工业上的应用为人类开创新的食物来源

4、基因工程与医药卫生

（1）生产基因工程药品

（2）用于基因诊断与基因治疗

5、基因工程与环境爱护

（1）用于环境检测

（2）用于被污染环境的净化

二、关注转基因生物和转基因食品的安全性

四、布置作业收集转基因生物在生物安全和环境安全方面的资料

五、课后拓展

课外实践：调查转基因食品的进展现状。

步骤要求：写出开题报告、制作调查表、进行调查、写出调查报告。【板书设计】

【教学反思】

由于学生主动参与收集资料和讨论，学生对知识把握较好；同时通过辩论这种形式使教学真正的做到了学生主体和教师主导的思想，体现了新课改要求的探究合作学习精神。然而，这种课堂要求教师专门强的组织能力和驾驭能力，对知识把握要全面同时要具有一定的应变能力。