中班有营养的蔬菜教案

中班有营养的蔬菜教案

【篇一：中班科学教案《认识蔬菜》】

中班科学教案《认识蔬菜》

活动目标：

1、认识常见的蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。

2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。

活动重点：知道从蔬菜的食用部分，比较异同点，形成蔬菜概念。

活动准备：

1、与内容有关的课件

2、西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干、展板一张蔬菜图片与幼

儿相等

活动过程：

一、导入环节：

今天刘老师要带领去蔬菜王国参观，看看那里会有谁？小朋友想不

想去看看是什么？（想）那咱们一起去看看吧？

二：新授环节：

1、出示ppt课件，我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的？（大屏幕）（根、茎、叶、花、果实、种子）

2、猜谜语。引出（各种蔬菜）：提问：你看到了什么？有那些蔬菜？你喜欢吃哪一种蔬菜？你知道你是吃它的哪一部分？

3、猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能

当水果。（西红柿）谁能说一说西红柿是什么样子的？（颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我们

应该吃西红柿的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子）。

4、还有一个谜语猜猜看：一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，

夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。（萝卜）说一说萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋友萝卜还有土

人参之说。因为萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，民间自古就有萝卜是土人参之说。我们应该吃它的哪一部分？（根）还有什么蔬菜我们可以吃它的根？

5、看图中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老师可以说说白菜的

样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。

6、这是什么？（土豆也叫地蛋或马铃薯）土豆的样子。土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可

以吃。我们吃它的茎。

7、考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分（屏幕）11、谁在一拽老师的衣角，摸出来瞧一瞧，哦，是一一封信，看看上面写的

什么？是蔬菜王国给小朋友的信：（我想考考小朋友对我们蔬菜的

了解，呀，还有小奖品呢？谁答对了给谁一个）看看都有什么问题？

三、活动延伸：

（1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？

（2）哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃？

（3）为什么称萝卜为土人参？

（4）发芽的土豆为什么不能吃？

（5）为什么要小朋友们多吃蔬菜？

小朋友都累了咱们来休息一下，做个游戏：找朋友小朋友拿着自己

手中的图片找自己的朋友。（老师讲评）

【篇二：幼儿园优秀教案中班健康：多吃蔬菜好处多】【篇三：幼儿园优秀教案中班健康：蔬菜主题大全】

活动内容：蔬菜大不同

活动目标：

1、认识秋天的各种蔬菜，了解不同的蔬菜吃不同的部位。

2、通过做一做、尝一尝，体验蔬菜不同的味道。

活动准备：

1、芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、葱、花菜、西红柿等蔬菜

2、用五个篮子分别表示吃根、吃茎、吃叶、吃花、吃果。

活动过程：

一、谈话

1、秋天有些什么蔬菜呀？

2、今天这里有许多蔬菜，你们都认识吗？

二、找一找

1、分别找一找蔬菜的哪个部位可以吃，如萝卜吃根，卷心菜吃叶，西红柿吃果实，花菜吃花，芹菜吃茎（叶）。

2、请幼儿将蔬菜放在相应的篮子里。

三、做一做

1、对蔬菜进行简单加工后，拌如色拉酱，让幼儿品尝，边品尝边交流：我吃的是什么蔬菜？是蔬菜的哪个部位。

活动名称：蔬菜真好吃

活动目标：

1、了解不同的食物有不同的营养。

2、养成不挑食的好习惯。

活动准备：

各种荤菜、素菜、豆制品、米饭、水果、牛奶的图片和盘子若干布

置在货架上

活动过程：

一、认识各种菜的名称

1、幼儿参观“货架”。

2、提问：你认识这些东西吗？

3、有什么东西不认识的可以问问你的好朋友，或请其他朋友帮帮你。

二、交流日常生活中的饮食内容：

1、教师提问，幼儿回忆：在这些食物中，你最喜欢吃什么？为什么？

2、除了吃刚才你看到的食物外，平时你还吃什么？吃得最多的是什么？

3、你觉得什么东西最有营养？

4、请幼儿回忆生活中早餐、午餐和晚餐中的各类食物：平时你的早餐、午餐和晚餐吃的东西一样吗？为什么不一样？

5、教师总结一日三餐的合理搭配。

三、幼儿操作

1、分六组，每组自选食物，搭配一份午餐。

2、相互介绍，共同讨论如何进行合理地配餐。

3、师生一起评析幼儿的配餐情况。

4、幼儿调整配餐。

活动内容：菜地里的歌

活动目标：

1、理解诗歌的内容，掌握各种蔬菜的基本特征。

2、按幼儿的生活经验进行续编。

活动准备：图片录音

活动过程：

一、谈话

1、你们看到菜地里有些什么蔬菜？

2、它们是什么样子的？

二、欣赏儿歌

1、幼儿完整欣赏儿歌，初步理解儿歌的内容。

2、提问：

（1）儿歌里说菜地里有些什么蔬菜？

（2）你最喜欢儿歌里的哪一段？

3、出示图片，幼儿再次欣赏，帮助幼儿理解词语并学习蔬菜的基本特征。

4、用说上句接下句的方法学习儿歌。

三、再次欣赏儿歌

1、幼儿再次欣赏儿歌，可以跟着录音机轻轻地朗诵。

2、幼儿边看图片，边跟着老师朗诵。

3、分一半幼儿提问，一半幼儿回答。

4、鼓励幼儿按自己的生活经验进行续编。

活动内容：张奶奶买菜

活动目标：

1、了解现在的很多蔬菜都是温室里种出来的。

2、知道各种不同的蔬菜的成长需求是不同的。

活动准备：蔬菜的图片、温室的有关材料、纸、画笔。

活动过程：

一、教师讲故事的前半部。

张奶奶到菜市场买菜，她最后买到了吗？

为什么没有买到？

二、教师将故事的后半段。

后来张奶奶买蔬菜了吗？

他为什么愿意买那些蔬菜了呢？

三、介绍温室栽培的知识。

教师通过图片和电脑画面，向幼儿介绍温室栽培的技术。

讨论：现在除了在温室里种蔬菜外，我们还用什么样的方法中出很多很多不同的蔬菜？

四、帮张奶奶一起买菜。（绘画）

原来农民伯伯这么厉害啊，可以种出这么多的菜。

现在张奶奶又遇到问题了，菜市场里有那么多菜，她不知道要选择哪些？你们能帮助她吗？幼儿通过绘画的方式来表现菜篮子。

拓展：欣赏完成的绘画，统计所画蔬菜的种类。