生活中常见的盐PPT课件(13)

食盐的用途
氯化钠的用途
融雪机洒盐融雪
有关食品与药品
医疗 生理盐水是0.9%的氯化钠溶液 工业 制取纯碱、烧碱、盐酸等 农业 氯化钠可以用来选种 生活 调味品、腌制蔬菜、鱼、肉、蛋等 交通 公路上的积雪用氯化钠来消除
氯
化
钠
的
海盐
岩盐
分
布
湖盐
井盐
食盐
海南省东方盐 场晒盐一景
（1）称量
称量时应注意什么？
（2）溶解
将粗盐全倒入水中吗？
（3）过滤
过滤适用于分离什么样的混合物？ 是除去液体中混有的固体物质的 一种方法！
过滤
一贴 二低 三靠
（4）蒸发
这位同学在干什么？ 应该注意什么？
蒸发注意事项
1、蒸发皿放在铁圈上，用酒精灯加热， 停止加热后，不要立即放在桌上
2、蒸发皿里的液体以不超过蒸发皿容 积的2/3为宜；
图为某学生进行粗盐提纯实
验中过滤操作的示意图，试
回答：
（1）写出标号的仪器名称：
①
，②
。
（2）漏斗中液体的液面应
该（填“高”或
“低”）
于滤纸的边
缘。
（3）蒸发滤液时，用玻璃
棒不断搅拌滤液的目的
是
；等到蒸发皿中
出现
时，停止加
热，利用蒸发皿的余热使滤
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液蒸干，移去蒸发皿时应使
用的仪器是
。
课后作业：
过滤、蒸发的注意事项 75页4、5
新闻事件
亚硝酸钠
农户误用某工业盐 厨师放错盐工人进医院
造成8人食物中毒
石家庄37人中毒
市场上的功能饮料
由于新陈代谢,人体内每天都有一定量的 Na+、Cl- 和K+从各种途径排出体外,因 此需要膳食给予补充,正常成人每天氯化 钠的需要量和排出量大约为3 g～9 g。
此外，常用淡盐水漱口,不仅对咽喉疼痛、 牙龈肿疼等口腔疾病有治疗和预防作用, 还具有预防感冒的作用。
所谓的失言其实就是一不小心说了实话，人不要讲谎话，因为讲一句谎话要用十句甚至更多的谎话来圆谎，但有时候，人不能净说实话，如果
身体健康，学习进步！ 说实话效果不好，你可以用模棱两可的外交辞令代替！
时间总会过去的，让时间流走你的烦恼吧！ 我们这个世界，从不会给一个伤心的落伍者颁发奖牌。 其实世界上没有那么多的如果，有时候，我们一瞬间失去的东西就是永恒。 所谓“人”，就是你在它上面再加上任何一样东西它就不再是“人”了。 少一点预设的期待，那份对人的关怀会更自在。 动则生，静则乐。 种子牢记着雨滴献身的叮嘱，增强了冒尖的勇气。 应当在朋友正是困难的时候给予帮助，不可在事情无望之后再说闲话。伊索 能为别人设想的人，永远不寂寞。 与肝胆人共事，无字句处读书。——周恩来
课题 1 生活中常见的盐
古罗马货币
在古罗马表示富有与贫穷，不看拥有黄 金的多少，而是比藏有盐粒的数量，被 历史上称为食盐货币时代。 我国的西藏过去也使用过盐巴货币。为了 换取生活必需的一小块盐巴，需要付出 昂贵的代价。贵州解放前只有少数人家 吃得起吊盐（吃完饭以后，用舌头在吊 挂着的盐块上舔一下）可见食盐的贵重。
谢谢指导！
吾十有五而志于学，三十而立，四十而不惑，五十而知天命，六十而耳顺，七十而从心所欲，不逾距。——《论语·为政》 形成天才的决定因素应该是勤奋。——郭沫若 嫉妒他人，表明他人的成功，被人嫉妒，表明自己成功。 珍惜今天的美好就是为了让明天的回忆更美好。 骄傲是断了引线的风筝稍纵即逝。 别着急要结果，先问自己够不够格，付出要配得上结果，工夫到位了，结果自然就出来了。 其实，发生在刹那之间。也可能永恒，一点宽容可能会让别人感激一生；一点可能会让别人温暖一生；一句祝福与的话语可能会让幸福一生。 狂妄的人有救，自卑的人没有救。 人若有志，万事可为。
3、加热时用玻璃棒不停的搅拌， 防止局部温度过高造成液滴飞溅；
4、当蒸发 皿中出现较多量的固体时， 即停止加热
想一想
在溶解、过滤、蒸发中都 用到了玻璃棒,它的作用 分别是什么?
溶解:搅拌,加速固体的溶解
过滤:引流
蒸发:防止液体受热不均匀, 液滴飞溅
课堂小结：
1、氯化钠的用途 2、粗盐的提纯（过滤、蒸发）
考考你
1.食盐知识知多少？ 2.食盐和盐是一回事吗？ 3.除调味外，你还能说出食盐的其它 用途吗？ 4.在自然界中，氯化钠如何分布的？ 5.海水如何制精盐？
“你们想知道刚才的回 答对吗？通过我们今 天的学习你就能从中 找出答案。”
亚硝酸钠
亚硝酸钠是工业用盐，它是 一种白色不透明晶体，形状 很像食盐。亚硝酸盐不仅是 致癌物质，而且摄入0.2～ 0.5 g即可引起食物中毒，3 g可致死。而亚硝酸盐是食 品添加剂的一种，起着色、 防腐作用，广泛用于熟肉类、 灌肠类和罐头等动物性食品。 现在世界各国仍允许用它来 腌制肉类，但用量严加限制。