采购成本控制与供应商管理ppt课件
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责任。
采购组织的能力建设
采购的高级职责：
1. 采购的战略制定。
了解公司的使命，制定能完成这种使命的策略。 同时要思考这些策略需要什么样的行动支持。
2. 供应商关系管理。
从对抗到协作。 减少供应商。 发展长期合作。
3. 减少日产的采购手工工作。
EDI、INTRANET、ARS等采购信息化建设。
4. 采购控制就是催促交货，慢慢付款，玩经济 魔方。
战略采购区别于传统采购的四个 鲜明的特征
传统采购
战略采购
1. 从关注单价到更多地关注总成本； 2. 供应商的数目由多到少甚至到单一； 3. 与供应商的关系由短期交易到长期合作； 4. 采购部门的角色由被动执行到主动参与。
采购的核心价值
1. 影响成本结构； 2. 影响交付周期与产品上市； 3. 影响灵活性； 4. 影响质量； 5. 影响盈利； 6. 影响供应商关系。
2. KASH模型；
H代表习惯（Habit）,即期望员工还要养成良好的工作习惯，长期展 示优秀的表现。
采购人员的能力建设
1. 帮助员工养成良好的工作习惯。 2. 帮助员工树立正确的工作态度。 3. 帮助员工熟悉必备的知识。 4. 帮助员工掌握必备的技能。
采购的流程设计与流程优化
开始
（采购的基本流程）
使用部门提 出采购需求
合同Байду номын сангаас订
申请与审批
确定潜在供 应商
招标 或谈 判
谈判 招标
评估供应商
准备投标文 件
准备招标文 件
执行合同 关闭合同
结束
采购流程的具体化
I. 内部申请流程； II. 内部审批流程； III. 采购流程； IV. 订单或合同形成流程； V. 订单或合同审批流程； VI. 验收与付款流程； VII. 文件控制流程； VIII. 内部审计流程； IX. 外部调查流程。
常用的采购技术
讲师：仲杰
采购人员必备的财务知识
财务上有三张最基本的综合报表：利润表、 资产负债表、现金流量表。
1. 销售收入 - 成本 = 毛利
毛利
净销售收入
销售成本
毛利率= 销售收入
生产成本 = 料 + 工 + 费
销售成本本质 等于生产成本
原料、辅料、 包装材料
人工成本
制造费用
采购人员必备的财务知识
2. 毛利 - 三大费用 = 营业利润
销售费用、管理费用、财务费用
3. 纯利润 = 营业利润 - 税收
企业所得税
价值分析（Value analysis,VA）价值工程（Value engineering,VE ）
VA/VE的主要功用是在保持产品的性能、品质及可靠性条件下，凭借有系统、
有条件的改善下，变更材料种类或形态，变更制造程序或方法，所有的努力就是
VA与VE提升价值的基本途径
① F不变，降低成本，V增加；
② C不变，F提高，V增加；
③ F增加，C增加，V增加；
④ F下降，（降低次要功能）C下降，V增 加；
⑤ 运用新技术，改革产品，提高F，降低 C，V增加。
价值分析（VA）价值工程（VE）
VA与VE的实施步骤：
1. 对象的选择；
2. 情报的收集；
3. 功能的分析；
4. 提改进方案；
5. 方案评价与选择；
6.
试验；
7. 提案审批和实施。
对象的选择（通常的选择）
1. 产品： ① 需求量大的产品； ② 正在研制即将投入市场的新产品 ③ 竞争激烈的新产品； ④ 用户意见大，急需改进的产品； ⑤ 成本高，利润少的产品；
⑥ 结构复杂，技术落后，工序繁多，工 艺落后，原材料品种多，紧缺资源耗 费量大的产品；
4. 提供服务。
寻找新产品、新技术、新资源、进行价格趋势分析、判断供应市场形态。 标准化 提供供应预测
采购组织的分工
采购有三种分工方式：
1. 产品型 2. 功能型 3. 项目型
采购人员的能力建设
两种衡量模型： 1. ASK模型；
A代表态度（Attitude）,即行为背后的信念（工作的意愿）。 S代表技能（Skill）,即完成工作所需要的技术和能力。 K代表知识（Knowledge）,即完成工作所需要的信息或事实。
长期
咨询 询价 供应商评估 供应商跟踪 谈判
中期
应急采购 行政手续 催促 纠纷处理 依合同采购
短期
市场研发 采购
供应
先进的采购管理系统
2. 供应商关系发展 3. 专业专家队伍建设 4. 采购信息系统建设
采购组织的能力建设
采购的基础职责： 1. 对公司生产的产品及每种产品的物料清单要清楚。 2. 对每项物料的供应源要加以调查及掌握。 3. 对公司使用的主要物料的市场价格趋势要能掌握。 4. 按照公司规定程序办理采购手续。 5. 按照订购合同控制交货期，并办理付款。 6. 对采购物料的交期、数量、品质、价格及服务承担
先进的采购管理系统
1. 早期参与机制 ① 为什么要早期参与 ② 凭什么去早期参与 ③ 早期参与的具体形式
采购部门 早期参与 供应商
项目
研发费用 材料成本 直接人工 制造费用
成本占比 （%）
5 60
10 25
对成本的影 响力（%）
75 15
5 5
参与产品定义 市场分析 寻找供应商 新技术跟踪 参与价值分析
采购成本控制与 供应商管理
目录
采购系统与系统优化 常用采购技术 供应商管理 库存管理 采购谈判技巧
采购系统与系统优化
讲师:仲杰
传统采购的四大误区
1. 采购就是杀价，越低越好，所以应重于谈判 的技巧。
2. 采购就是收礼和应酬，不吃白不吃，不拿白 不拿。
3. 采购管理就是要经常更换采购人员，以防腐 败。
价值分析（VA）价值工程（VE）
V=F/C
V:Value(价值) F:Function(功能或机能) C：Cost(成本)
VA与VE具有五大特点
① 组织的努力； ② 机能的研究； ③ 对象为产品或服务； ④ 最低的生命周期成本； ⑤ 确实达成必要的机能。
VA与VE必须遵守七大原则
① 顾客优先原则； ② 价值提升原则； ③ 机能思考原则； ④ 经济性思考原则； ⑤ 创造性思考原则； ⑥ 情报活用原则； ⑦ 团队设计原则。
期望以最低成本获得产品必要的功能和品质。
价值工程：是在产品开发设计阶段即进行的价值与成本革新活动，因为仍在工程
设计阶段，故称为价值工程。
价值分析：当开始量产后，往往为了成本或利润压力，不进行详尽的价值分析难
以发掘可以降低成本或提高价值的改善点；此阶段以后持续的分析是
降低成本的主要手法，就称为价值分析。
采购组织的能力建设
采购的高级职责：
1. 采购的战略制定。
了解公司的使命，制定能完成这种使命的策略。 同时要思考这些策略需要什么样的行动支持。
2. 供应商关系管理。
从对抗到协作。 减少供应商。 发展长期合作。
3. 减少日产的采购手工工作。
EDI、INTRANET、ARS等采购信息化建设。
4. 采购控制就是催促交货，慢慢付款，玩经济 魔方。
战略采购区别于传统采购的四个 鲜明的特征
传统采购
战略采购
1. 从关注单价到更多地关注总成本； 2. 供应商的数目由多到少甚至到单一； 3. 与供应商的关系由短期交易到长期合作； 4. 采购部门的角色由被动执行到主动参与。
采购的核心价值
1. 影响成本结构； 2. 影响交付周期与产品上市； 3. 影响灵活性； 4. 影响质量； 5. 影响盈利； 6. 影响供应商关系。
2. KASH模型；
H代表习惯（Habit）,即期望员工还要养成良好的工作习惯，长期展 示优秀的表现。
采购人员的能力建设
1. 帮助员工养成良好的工作习惯。 2. 帮助员工树立正确的工作态度。 3. 帮助员工熟悉必备的知识。 4. 帮助员工掌握必备的技能。
采购的流程设计与流程优化
开始
（采购的基本流程）
使用部门提 出采购需求
合同Байду номын сангаас订
申请与审批
确定潜在供 应商
招标 或谈 判
谈判 招标
评估供应商
准备投标文 件
准备招标文 件
执行合同 关闭合同
结束
采购流程的具体化
I. 内部申请流程； II. 内部审批流程； III. 采购流程； IV. 订单或合同形成流程； V. 订单或合同审批流程； VI. 验收与付款流程； VII. 文件控制流程； VIII. 内部审计流程； IX. 外部调查流程。
常用的采购技术
讲师：仲杰
采购人员必备的财务知识
财务上有三张最基本的综合报表：利润表、 资产负债表、现金流量表。
1. 销售收入 - 成本 = 毛利
毛利
净销售收入
销售成本
毛利率= 销售收入
生产成本 = 料 + 工 + 费
销售成本本质 等于生产成本
原料、辅料、 包装材料
人工成本
制造费用
采购人员必备的财务知识
2. 毛利 - 三大费用 = 营业利润
销售费用、管理费用、财务费用
3. 纯利润 = 营业利润 - 税收
企业所得税
价值分析（Value analysis,VA）价值工程（Value engineering,VE ）
VA/VE的主要功用是在保持产品的性能、品质及可靠性条件下，凭借有系统、
有条件的改善下，变更材料种类或形态，变更制造程序或方法，所有的努力就是
VA与VE提升价值的基本途径
① F不变，降低成本，V增加；
② C不变，F提高，V增加；
③ F增加，C增加，V增加；
④ F下降，（降低次要功能）C下降，V增 加；
⑤ 运用新技术，改革产品，提高F，降低 C，V增加。
价值分析（VA）价值工程（VE）
VA与VE的实施步骤：
1. 对象的选择；
2. 情报的收集；
3. 功能的分析；
4. 提改进方案；
5. 方案评价与选择；
6.
试验；
7. 提案审批和实施。
对象的选择（通常的选择）
1. 产品： ① 需求量大的产品； ② 正在研制即将投入市场的新产品 ③ 竞争激烈的新产品； ④ 用户意见大，急需改进的产品； ⑤ 成本高，利润少的产品；
⑥ 结构复杂，技术落后，工序繁多，工 艺落后，原材料品种多，紧缺资源耗 费量大的产品；
4. 提供服务。
寻找新产品、新技术、新资源、进行价格趋势分析、判断供应市场形态。 标准化 提供供应预测
采购组织的分工
采购有三种分工方式：
1. 产品型 2. 功能型 3. 项目型
采购人员的能力建设
两种衡量模型： 1. ASK模型；
A代表态度（Attitude）,即行为背后的信念（工作的意愿）。 S代表技能（Skill）,即完成工作所需要的技术和能力。 K代表知识（Knowledge）,即完成工作所需要的信息或事实。
长期
咨询 询价 供应商评估 供应商跟踪 谈判
中期
应急采购 行政手续 催促 纠纷处理 依合同采购
短期
市场研发 采购
供应
先进的采购管理系统
2. 供应商关系发展 3. 专业专家队伍建设 4. 采购信息系统建设
采购组织的能力建设
采购的基础职责： 1. 对公司生产的产品及每种产品的物料清单要清楚。 2. 对每项物料的供应源要加以调查及掌握。 3. 对公司使用的主要物料的市场价格趋势要能掌握。 4. 按照公司规定程序办理采购手续。 5. 按照订购合同控制交货期，并办理付款。 6. 对采购物料的交期、数量、品质、价格及服务承担
先进的采购管理系统
1. 早期参与机制 ① 为什么要早期参与 ② 凭什么去早期参与 ③ 早期参与的具体形式
采购部门 早期参与 供应商
项目
研发费用 材料成本 直接人工 制造费用
成本占比 （%）
5 60
10 25
对成本的影 响力（%）
75 15
5 5
参与产品定义 市场分析 寻找供应商 新技术跟踪 参与价值分析
采购成本控制与 供应商管理
目录
采购系统与系统优化 常用采购技术 供应商管理 库存管理 采购谈判技巧
采购系统与系统优化
讲师:仲杰
传统采购的四大误区
1. 采购就是杀价，越低越好，所以应重于谈判 的技巧。
2. 采购就是收礼和应酬，不吃白不吃，不拿白 不拿。
3. 采购管理就是要经常更换采购人员，以防腐 败。
价值分析（VA）价值工程（VE）
V=F/C
V:Value(价值) F:Function(功能或机能) C：Cost(成本)
VA与VE具有五大特点
① 组织的努力； ② 机能的研究； ③ 对象为产品或服务； ④ 最低的生命周期成本； ⑤ 确实达成必要的机能。
VA与VE必须遵守七大原则
① 顾客优先原则； ② 价值提升原则； ③ 机能思考原则； ④ 经济性思考原则； ⑤ 创造性思考原则； ⑥ 情报活用原则； ⑦ 团队设计原则。
期望以最低成本获得产品必要的功能和品质。
价值工程：是在产品开发设计阶段即进行的价值与成本革新活动，因为仍在工程
设计阶段，故称为价值工程。
价值分析：当开始量产后，往往为了成本或利润压力，不进行详尽的价值分析难
以发掘可以降低成本或提高价值的改善点；此阶段以后持续的分析是
降低成本的主要手法，就称为价值分析。