千斤粮万元钱农作制度创新介绍

千斤粮万元钱农作制度创新介绍

嘉兴市种植总站

一、嘉兴农业基本情况

嘉兴地处长江三角洲杭嘉湖平原腹地，境内地势平坦，河网密布，土地肥沃，物产丰富，素有“鱼米之乡，丝绸之府”的美誉。嘉兴下辖五县（市）两区，即：南湖区、秀洲区、嘉善县、平湖市、海盐县、海宁市和桐乡市，有53个镇、17个农村街道办事处。全市陆地面积3915平方公里，耕地面积318.6万亩；

总人口336.8万，农村人口262.9万。

嘉兴地理位置优越，交通十分便捷，铁路、公路、水路四通八达，以“一小时交通圈”，与上海、杭州等大都市构成了“同城效应”。明显的区位优势和科学的发展理念，使嘉兴始终以富裕、和谐、安康诠释着江南名城的形象。2008年全市地区生产总值1815.3亿元，城镇居民人均可支配收入22481元，分别增长14.5%和11.7％。所辖五县（市）均列全国综合实力百强县前35强，所有县（市、区）均被命名为“浙江省小康县”。近年来，嘉兴以统筹城乡发展的思路统领全市经济社会发展，积极推进城乡一体化和社会主义新农村建设，农业农村经济取得了可喜的成绩。2008年全市农业总产值180.9亿元，第一产业增加值105.5亿元，农民人均纯收入11538元，连续四年居全省之首。

今年粮油、经济作物生产形势

1、粮食播种面积达到301.98万亩，总产量135.67万吨，晚稻面积为186.12万亩，单产551公斤/

亩，创历史新高，总产102.6万吨。油菜种植面积50.74万亩，单产165公斤/亩，总产8.29万吨。

2、经济作物生产形势

全年经济作物种植面积达到174.13万亩，与去年基本持平。

（1）蔬菜：2009年全市蔬菜种植面积118.3万亩，与去年基本持平，常年蔬菜基地6.9万亩。主要种植作物：甘蓝40471，番茄34790，黄瓜35383，茭白52726，榨菜，雪菜43413，菜心85924，莴苣

36981，瓠瓜25147亩。

（2）水果：水果生产继续稳步发展，总面积17.49万亩，总产量达23万吨，面积、产量分别比去年增加15.6%和13.9%。主要水果的栽培面积为葡萄6.20万亩，梨4.75万亩，桃3.12万亩。总产值为

9.92亿元，比去年增长41.1%。

（3）西甜瓜：西甜瓜生产面积比去年略有减少，全市种植面积15.01万亩，其中西瓜种植面积12.85

万亩，甜瓜面积为2.06万亩。

（4）食用菌：食用菌生产6794.36万平方尺，比去年增加8.1%，主要以蘑菇为主，达到5961.5万平方尺，同时其它食用菌，如草菇、金针菇、秀珍菇等，种植面积不断扩大。

（5）花卉苗木：花卉苗木面积为15.3万亩，销售额为9.3亿元，较去年分别增加4.1%和75.5%。

其中鲜切花销售额大幅增加，使全市花卉苗木销售额有了明显增加。

二、千斤粮万元钱农作制度模式介绍

传统的水旱结合是露地栽培，水稻与粮、油、饲、肥作物的复种轮作，现在的“创新” 是指适应市场需求，产销结合，利用设施，在多膜大棚内，配置不同季节的瓜果菜类作物，确保种得好，卖得出，易赚钱的周年粮经结合的多茬复种轮作制度。其运作原理：一是冬季作物利用棚架多层覆盖，既能透光又能保湿增温，缓解反季节瓜菜所需生育温度不足的矛盾。它通过“棚中有棚，膜上盖膜” 的三棚四膜，在隆冬季节的晴天棚内温度可在20℃以上，在阴冷夜晚可比露地高于5℃左右。二是稻田利用瓜菜与水稻的年度内

水旱复种轮作，在克服连作障碍的同时，提高土壤供肥能力。由于旱作物在生长过程中伴随着产生特定的土壤好气性有害生物如纺线菌、真菌、细菌等有毒物质，当有害生物积累到一定数量时，会引发病害，造成瓜菜产量大幅度减产，甚至绝收。通过种植一季水稻，在有水层的嫌气条件下，好气性有害生物会自然消失，而且由于旱作物残花枯枝落叶遗留于稻田，有利土壤有机质的积累。通过旱作季节，又能促进土壤速效氮、磷、钾营养元素，实现瓜菜少发生或不发生由土壤引进的连作病害，水稻又能节肥节本，优质高产，达到瓜、菜、稻全面增产增收。三是通过利用间作套种和立体支架栽培，配置不同种科属作物生育的季节差，土地利用的时间差，集约育苗的空间差，达到作物种群优势互补，各取所需。

2、种植模式：根据各地资料涉及17 种作物类型30 多个主栽品种，组合成全年二种二收，三种三

收、四种四收的四种栽培方式，在嘉善县就有68 种具体种植方式。

（1）水稻大棚瓜菜类多熟接茬栽培方式。由17 种作物品种分别搭配成18 种二季瓜菜一季水稻的全年三种三收种植方式。如冬春季有草莓（或嫁接西瓜、莴苣、甜瓜、番茄、春大豆、马铃薯）接茬是西瓜或夏阳白菜、甜瓜、玉米、丝瓜、樱桃番茄、矮生菜豆、大豆、南瓜、花菜）再在夏秋季接茬晚稻，前

后作之间用—表示，如草莓—西瓜—晚稻等。

（2）水稻大棚瓜菜类间作套种立体栽培方式。在前作物生育前期，后作物种植于其间，共生期超过全生育期的三分之二称为间作（采用+表示）在前作物生育后期，种植后作物的，共生期少于全生育期的三分之一称套种，有的还要采用支架的立体栽培（采用/ 表示）。目前有12 种作物品种搭配形成22 种二季或三季瓜菜一季水稻，形成全年三种三收或多种多收的种植方式。如番茄+甜瓜—晚稻，瓠瓜/丝瓜/长豇豆—

西瓜/丝瓜/长豇豆—晚稻。

（3）大棚瓜菜类周年复种，隔年水稻栽培方式（采用→表示）。大棚全年种植瓜果菜，形成四种四收或五种五收有11 种搭配方式，如瓠瓜/丝瓜—西瓜—瓠瓜→晚稻，甜瓜—小白菜—小白菜—西瓜—莴笋

→晚稻等。

（4）大棚瓜菜接茬晚稻栽培方式。在冬春季种植瓜菜类，夏秋季种植一季水稻，是比较普通的一年两熟水旱轮作制度，目前有17 种种植方式，如西瓜（或瓠瓜、茄子、番茄、樱桃番茄、南瓜、微型西瓜、丝瓜、黄瓜、甜瓜、辣椒、茭白、长豇豆、玉米、马铃薯、春大豆）—晚稻，地膜稻草覆盖马铃薯—晚稻。

3、优越性：一是社会效益明显。反季节生产的瓜、茄、果、菜品种多样，可以提前或推迟上市，延长供应季节，平抑产销矛盾，达到淡季不太淡，旺季不过旺，防止价格大起大落，实现生产者和消费者两赢。二是经济效益明显。据魏塘镇调查，三茬瓜菜产值11233.6 元，扣除成本净收入为8730.3 元，加上生产稻谷超千斤，一般农户种植二季瓜菜产值9000 元，扣除成本净收入6000 元左右，一季水稻产值850 元左右，扣除成本净收入500 元，全年合计6500 元左右。三是水旱优势互促互补。既克服连作障碍，又改善地力，水稻节省化肥20%左右，达到全年全面增产增收。

4、关键技术：首先是安排好茬口季节，大棚作物一般冬春季栽培，即从11 月至翌年6 月，水稻大田栽培为6 月下旬至10 月底。第一茬在秋分至寒露时节播种。如莴苣等在国庆节前后播种育苗，11 月初定植，1至2 月采收；第二茬如西瓜则在1 月至2 月播种，2 月至3 月定植。5 至6 月采收；第三茬如丝瓜，于1 月份播种，2 至3 月间作于瓜行的大棚两边，在4 至6 月采收；接茬晚稻于5 月底到6 月初播种，夏至边移栽，至10 月底收获。如果第一茬为草莓，于9 月中旬定植（其前作为早中稻）12 月至翌年3 月初采收。其次是各种作物都要选择耐寒性强的早熟、优质、抗病、适销对路的品种；第三是大棚覆盖材料选用高透光、高保温、流滴性好的EVA 膜或含EVA 成分的多功能农膜。第四是低温期采用多层内保温覆盖。第五重视合理施肥，有机肥与无机肥结合，速效肥与迟效肥结合，氮磷钾肥结合，以及增施CO2 气肥。第六是应用高效节水微灌技术。第七是加强病虫害测报与防治。

三、农业循环经济模式