中药炮制学
中药炮制学
中药炮制学
中药炮制学是中医药学中的重要分支，它涉及到中药的成方炮制、药材加工工
艺及配伍原理等方面，是传统中医药学的核心内容之一。
中药的成方炮制
成方炮制是指根据处方中所列药物的性味归经，采用一定方法将多味药物按照
一定比例炮制成剂型合理、易于吸收的药物制剂。
中药的成方炮制过程包括入药品种及其比例、炮制方法、炮制顺序等方面的考虑。
在中药炮制过程中，往往应注意选用药材的新鲜度、炮制方法的正确性、炮制时间的掌握、火力的控制等因素，以确保制得的中药剂型符合医学要求。
药材加工工艺
药材加工工艺是指将采集的新鲜或干燥的中药材进行加工处理，使其适合炮制
药物制剂的工作过程。
药材加工包括药材的清洗、切割、蒸、炒、煅等步骤。
在这些过程中，应根据药材的性味、功效及其制剂的需求，合理选择加工工艺，以充分发挥药材的药效。
配伍原理
中药的配伍原理是中医药学的重要内容之一，它主要指的是根据中药药性、归
经相通、相配相济、药物作用相得益彰等原则，合理搭配多味药物，以达到治疗疾病的目的。
在配伍药物时，应根据中医辨证、病症及患者的体质特点等因素，选择适当的组合，以确保治疗效果的达到。
中药炮制学是中医药学不可或缺的重要组成部分，它对中药学的发展起着重要
作用。
通过对中药的成方炮制、药材加工工艺及配伍原理等方面的深入研究和探讨，可以更好地挖掘中药的药理作用，发挥中药的疗效，为中医药学的传承与发展做出贡献。
中药炮制学教学设计
状等，保证饮片的质量。
中药炮制火候控制
03
训练学生掌握中药炮制过程中的火候控制技巧，如炒黄、炒焦
、炒炭等不同程度的火候掌握。
综合性、设计性实验项目举例
中药复方炮制实验
指导学生选取具有代表性的中药 复方，进行炮制实验设计，探究 不同炮制方法对复方药效的影响 。
中药炮制工艺优化
实验
引导学生针对某种中药的炮制工 艺进行优化设计，通过对比实验 ，探究优化后的工艺对中药药效 和成分的影响。
中药炮制学教学设计
汇报人：XX
汇报时间：2024-01-19
目录
• 课程介绍与教学目标 • 中药炮制基本原理与方法 • 常见中药炮制实例分析 • 炮制品质量评价与标准制定
目录
• 实验教学与操作技能培养 • 课程考核方式与成绩评定标准
01
课程介绍与教学目标
中药炮制学定义及重要性
01
中药炮制学定义03源自中药饮片的评价指标体系中药配方颗粒的评价指标体系
中药提取物的评价指标体系
包括原料药材的质量、炮制工艺的合理性 、饮片性状、有效成分含量等。
除考虑原料药材和炮制工艺外，还需关注 颗粒的粒度、溶化性、微生物限度等。
重点关注提取物的纯度、活性成分含量、 杂质种类及限量等。
炮制品质量标准制定流程
实验研究
将药物与水或其他液体 共同煮沸，以达到去毒 、减毒或改变药性的目 的。操作要点包括控制 煮制时间、火候和液体 用量等。
辅料选择与用量控制
辅料选择
中药炮制中常用的辅料包括酒、醋、盐、姜汁、蜂蜜等。选择辅料时应根据药物的性质和炮制目的来 确定，以达到协同增效或降低毒性的效果。
用量控制
辅料的用量对炮制效果具有重要影响。用量过少可能达不到预期效果，用量过多则可能导致药效降低 或产生副作用。因此，在中药炮制过程中应严格控制辅料的用量，确保炮制质量。
中药炮制学的概念
中药炮制学的概念
中药炮制学是中医药学中的一个重要学科，主要研究中药的制备和炮制过程。
炮制是指通过一系列的加工工艺和方法，对中药进行加工和处理，改变其性质、质量和功效，以适应临床应用的需要。
中药的炮制包括药材的初步加工、破碎、清洗、烘干、炭炙、醋制、酒浸、煮熬、蒸制等。
通过这些加工处理步骤，可以改变药材的性味、药效和药物成分的比例，以达到调节、增强或改变中药疗效的目的。
中药炮制学研究了不同的制剂方法、操作条件、药材的选择和处理过程对中药品质的影响，以及药材的加工工艺对中药疗效的影响。
它与中药鉴定学、药食同源学、药物分析学等学科密切相关。
中药炮制学在中医临床和中药工业生产中都具有重要的意义。
合理的炮制可以提高中药的疗效，增加药物的稳定性和可溶性，降低药物的毒副作用。
同时，合理的炮制方法也可以减少药材的损耗，提高中药的质量和可持续发展能力。
中药炮制学名词解释
中药炮制学名词解释
嘿，你知道啥是中药炮制学不？中药炮制学呀，就像是中药的魔法变身术！比如说，咱常见的地黄，生地黄和熟地黄那可大不一样，这就是炮制的功劳呢！就像一个人，没经过雕琢的时候普普通通，经过精心打磨后就变得闪闪发光啦！（就像一块璞玉经过雕琢变成了精美的玉器。
）
炮制方法那可多了去了，像什么炒、炙、煅、蒸、煮等等。
咱就说炒吧，就跟炒菜似的，把药材放在锅里炒一炒，可别小看这一炒，它能改变药材的性质呢！（这不就跟把普通的食材通过烹饪变得美味可口一个道理嘛。
）炙呢，就像是给药材穿上了一层特别的外衣，让它有了新的功能。
再来说说煅，这就好比是对药材进行一场烈火的考验，让它变得更加坚韧。
（就如同钢铁经过高温锻造变得更加坚硬。
）蒸和煮呢，就像是给药材洗了个舒服的澡，让它焕然一新。
炮制可不是随便玩玩的，那得有严格的要求和标准。
就像厨师做菜一样，盐放多少、火候多大都有讲究。
要是弄错了，那可就糟糕啦！（这可不是闹着玩的呀，就像建房子要是基础没打好，那房子不就容易塌嘛。
）
在中药炮制学里，每一种炮制方法都有它独特的意义和作用。
这是咱们老祖宗留下来的宝贵财富，经过了无数代人的实践和传承。
咱可
得好好珍惜，不能让它失传了呀！我觉得中药炮制学真的太神奇、太重要了，它让中药变得更加有效，能更好地为我们的健康服务！。
中药炮制学ppt课件
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(二)湿热法
水火共制法，常用的方法有蒸法、煮法、火单
法、提净法等。该类方法相对来说，加热温度较恒 定、受热较均匀，易控制火候等，但时间应根据需 要灵活掌握。
如：何首乌——蒸时间短——便溏、腹痛、腹泻等
桑螵蛸、天麻等——蒸时间太长——上水，难以干燥 川、草乌——煮时间短——难去毒 杏仁——时间短，水量少——不能杀酶保苷等
（降低其挥发油含量） 改变药性 ▪ 蒲黄生品――性滑，活血行瘀止痛
蒲黄炭――性涩，止血
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三、增强药物疗效 ▪ 1. 增强煎出，提高疗效
（1）植物种子类 （2）矿物类 （3）动物类 ▪ 2. 减少损失，保存药效
某些含苷类成分的药物，如黄芩、杏仁等。 ▪ 3. 辅料协同，增强疗效
黄芪－生品－补中益气 蜜制－补气作用
1．汉代以前 炮制的出现，最早只是个别或简 单的炮制原则，无具体方法。
如五十二病方》——最早记载炮制的医方 书如“止血者燔发”、
2．汉代 《神农本草经》是我国第一部药学专 著。对有毒药物炮制方法与机理作一定的解释。
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3．东汉张仲景《伤寒论》开创了药物生熟异用 学说。
4． 梁代陶弘景《本草经集注》将零散的炮制方 法进行了第一次归纳总结。并增加了许多炮制方 法。
▪ 苦、酸、咸性寒凉，属阴――趋向沉 降，作用向下、向内――潜阳、收敛 、清热、降逆、渗利、泻下等。
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1．“生升熟降”。如：莱菔子 2．“酒制升提”。如：黄柏 3．炮制可以改变药物的气味和质
地，转化其升降浮沉，使药物更好地 适应临床用药的要求。
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三、炮制对归经的影响 ▪ 醋制－归肝经、蜜制－归脾经、
中药炮制学的主要名词解释
中药炮制学的主要名词解释中药炮制学是中医药学中的一个重要分支，涵盖了中药材的炮制方法和技术。
通过炮制，中药材的性味、功效和用药途径发生改变，从而提高药效、降低毒性，增强中药配伍的协同作用。
下面将解释一些中药炮制学的主要名词。
1. 炮制：炮制是指对中药材进行加工处理，改变其形态、性质和功效。
炮制方法包括炙、炒、炮、焙、制、制曲等。
炮制的目的是提高中药材的药效，增加对特定病症的疗效。
2. 炙：炙是将中药材暴露在明火中，使其受热、烘烤露出色泽。
炙制后的材料性味更温和，能引起气机活络，常用于治疗寒热不调、气血不畅等病症。
3. 炒：炒是在铁锅或砂锅中炒制中药材，使其受到热量的加热，并使材料内部的水分逐渐挥发。
炒制可以改变中药材的性味和功效，增加其药理活性，常用于治疗脾胃虚弱、水肿等病症。
4. 炮：炮是将中药材置于铁锅或砂锅中，进行爆炒，使其迅速受热，表面产生变色和开裂。
炮制可以提高中药材的温性，增强其温经散寒的作用，常用于治疗寒症和寒凝病症。
5. 焙：焙是将中药材放置于灶上，进行加热烘烤。
焙制可以去除中药材中的水分，增强其药性，常用于治疗湿热病症和寒湿阻滞的病症。
6. 制：制是用特定方法加工中药材，去除不必要的成分，提纯有效成分。
常见的制法有水洗制、蒸制、煮制等。
制制可以去除中药材中的有害物质，增加其药效和理化性质，常用于提取中药材中的有效成分。
7. 制曲：制曲是一种特殊的炮制方法，用于制作中药曲。
制曲的原料一般为普通中药材，经过加工、炮制后，制成的中药曲可用于酿造中药酒，具有独特的药理作用。
中药炮制学是中医药学的重要组成部分，炮制方法对中药材的性质和功效有着深远的影响。
通过炮制，中药材的药效可以得到增强，药力可以更好地发挥，适应各类疾病的治疗需求。
然而，对于不同的中药材，炮制方法是有所区别的，需要根据其性质、功效和病症特点进行选择和调整。
总之，中药炮制学是中医药学中的重要学科，通过炮制，中药材的性质、功效和用药途径可以得到优化。
中 药 炮 制 学
中药炮制学炮制：又称炮炙，修制，修事，修治。
炮炙-----用火加工处理药材的方法。
炮-----毛炙肉；裹物而烧；炙-----炕火为炙；把肉在火上。
第一章绪论中药必须经过炮制之后才能入药，这是中医用药的一个特点，也是中医药学的一大特色。
中药炮制是一项制药技术。
中药炮制——根据中医药理论,依照辨证施治用药的需要和药物自身的性质以及调剂\制剂的不同要求,所采取的一项制药技术。
中药炮制学——是专门研究中药炮制理论、工艺规格标准、历史沿革及其发展方向的学科。
第一节中药炮制的发展概况一、中药炮制的起源：二、中药炮制的发展：（一）春秋战国至宋代：在宋以前，炮制的原则、方法。
适用品种已初具规模，是炮制技术的形成时期。
（二）金元、明时期：元、明时期，在前人炮制作用解释的基础上、经系统总结而形成理论，是中药炮制理论的形成时期。
（三）清代：清代对某些炮制作用有所发挥，炮制品有所增多，是炮制品种和技术进一步扩大应用时期。
（四）现代第一部炮制学专著：雷斅《雷公炮制论》。
第二部炮制学专著：缪希雍《炮制大法》。
第三部炮制学专著：张仲岩《修事指南》。
第二节炮制的分类一、雷公炮炙十七法：二、三类分类法：三类：火制、水制、水火共制、净制、切制、炮炙。
三、五类分类法：五类：修制、水制、火制、水火共制、其他制法。
1，炮---将药物埋在灰火中。
2，褴---是对药物进行焚烧、烘烤。
3，煿---以火烧物，使之爆裂。
4，炙---药物加辅料后，用文火炒干。
5，煨---药物埋在尚有余烬的灰火中慢慢令熟。
6，炒---汉以前多为熬。
7，煅---在火上煅烧。
8，炼---药物长时间在火上烧。
9，制---为制药物的偏性，使之就范。
10，度---指度量物体大小长短。
11，飞---水飞。
12，伏---伏火药物按一定程序于火中处理，经过一定时间，在相应温度下达到一定要求。
13，镑---利用多刃刀具将药物刮削成极薄片。
14，摋---打击之意，使药物破碎。
15，嗮---晒。
中药炮制学试题及答案
中药炮制学试题及答案一、选择题1. 中药炮制学是一门研究什么的学科？A. 中药的种植与采集B. 中药的加工与炮制C. 中药的鉴定与应用D. 中药的化学成分分析答案：B2. 下列哪项不是中药炮制的目的？A. 降低毒性B. 增强疗效C. 改变药性D. 增加药物的美观度答案：D3. 中药炮制中的“炒”法主要起到什么作用？A. 杀菌消毒B. 增强药性C. 降低毒性D. 改善口感答案：B二、填空题1. 中药炮制的基本原则是_________、__________、__________。
答案：安全、有效、经济2. 中药炮制中的“炙”法是指将药材与_________共同加热处理。
答案：液体辅料三、简答题1. 简述中药炮制中“蒸”法的特点及其应用。
答：中药炮制中的“蒸”法是利用水蒸气对药材进行加热处理的方法。
其特点包括温度均匀、加热时间短、能较好地保留药材的有效成分。
此法常用于处理需要软化、去毒或增强药效的药材。
2. 阐述中药炮制中“炒”法的分类及其各自的作用。
答：“炒”法在中药炮制中分为清炒、拌炒、炒炭等几种。
清炒主要用于去除药材的腥味或异味，拌炒则是在炒制过程中加入其他辅料以增强药效，炒炭则是使药材表面炭化，以止血或收敛。
四、论述题1. 论述中药炮制学在现代中医药发展中的重要性。
答：中药炮制学是中医药学的重要组成部分，它通过对药材的加工处理，能够提高药材的疗效，降低或消除药材的毒副作用，改善药材的药性，使其更适合临床应用。
在现代中医药发展中，炮制学不仅有助于提升中药的安全性和有效性，而且对于中药的标准化、国际化也具有重要意义。
五、案例分析题1. 某患者因长期服用含有马钱子的中药，出现了中毒症状，请分析可能的原因，并提出相应的炮制改进措施。
答：马钱子含有剧毒成分，长期服用可能导致中毒。
可能的原因包括炮制不彻底、剂量控制不当等。
改进措施包括：加强马钱子的炮制过程，确保毒性成分被有效降低；严格控制马钱子的用量，避免超量使用；在临床应用中，应密切监测患者的症状变化，及时调整用药方案。
中药炮制学专业
中药炮制学专业中药炮制学是中医药学中的重要学科之一，它主要研究中药的炮制方法和技术。
中药炮制是指将生药通过一系列的加工处理，使其具有较好的药效和药用价值的过程。
中药炮制学作为中医药学的重要组成部分，对于推广和发展中医药学具有重要的意义。
中药炮制学的历史可以追溯到古代，早在《黄帝内经》、《神农本草经》等古籍中就有关于中药炮制的记载。
在古代，由于生药的质量和保存条件的限制，人们开始尝试通过炮制来改善药物的品质和功效。
随着时间的推移，中药炮制技术不断发展和完善，逐渐形成了一套完整的理论体系和技术方法。
中药炮制技术主要包括以下几个方面：1.清洗：将生药进行清洗，去除杂质和污垢。
2.晒干：将清洗后的生药晒干，使其含水量降低。
3.炒制：将干燥后的生药进行炒制，改变其性味和功效。
4.浸泡：将炒制后的生药进行浸泡，使其吸收水分，增加其柔软度。
5.蒸制：将浸泡后的生药进行蒸制，使其更加柔软。
6.烘干：将蒸制后的生药进行烘干，使其含水量再次降低。
7.筛选：将烘干后的生药进行筛选，去除杂质和不良品。
通过以上的炮制过程，生药的性味和功效得到了改变和提高，使其更加适合于临床应用。
不同的生药需要采用不同的炮制方法和技术，因此对于中医药学从业者来说，掌握中药炮制技术是非常重要的。
中药炮制技术的应用范围非常广泛，主要包括以下几个方面：1.临床应用：中药炮制后具有更好的药效和治疗效果，因此在临床上得到了广泛应用。
2.保健养生：中药炮制后可以用于保健养生，如枸杞子、红枣等。
3.食品加工：一些中草药可以用于食品加工，如当归、枸杞子等。
4.美容保养：一些中草药可以用于美容保养，如黄芪、人参等。
总之，中药炮制学是中医药学中非常重要的一个学科，它对于推广和发展中医药学具有重要的意义。
对于从事中医药学工作的人员来说，掌握中药炮制技术是非常必要的。
中药炮制学重点总结
中药炮制学重点总结一、中药炮制的概念和意义1.1 中药炮制的定义1.2 中药炮制的历史渊源1.3 中药炮制的意义和作用二、中药炮制的原则和方法2.1 中药炮制的基本原则2.2 中药炮制的方法分类2.2.1 煎煮类方法2.2.2 蒸制类方法2.2.3 炒炸类方法2.2.4 水洗类方法2.2.5 气蒸类方法三、中药炮制中的关键技术3.1 温度控制技术3.1.1 煎煮温度控制3.1.2 蒸制温度控制3.1.3 炒炸温度控制3.1.4 水洗温度控制3.1.5 气蒸温度控制3.2 时间控制技术3.2.1 煎煮时间控制3.2.2 蒸制时间控制3.2.3 炒炸时间控制3.2.4 水洗时间控制3.2.5 气蒸时间控制3.3 研究方法和质量控制3.3.1 中药炮制研究方法3.3.2 中药炮制质量控制四、中药炮制常见问题及解决方法4.1 炮制工艺不当引起的问题4.1.1 煎煮工艺不当的问题及解决方法4.1.2 蒸制工艺不当的问题及解决方法4.1.3 炒炸工艺不当的问题及解决方法4.1.4 水洗工艺不当的问题及解决方法4.1.5 气蒸工艺不当的问题及解决方法4.2 中药材质量问题及炮制对质量的影响4.2.1 质量问题分析4.2.2 炮制对质量的影响及控制方法五、中药炮制的发展和前景展望5.1 中药炮制技术的发展历程5.2 中药炮制产业的现状和问题5.3 中药炮制的未来发展趋势以上是对中药炮制学重点的总结，从概念、原则、方法、关键技术、问题与解决方法、质量控制以及发展与前景等多个层面进行了详细的阐述。
中药炮制学是中医药学的重要组成部分，研究和掌握中药炮制学的知识对于保证中药的质量和疗效具有重要意义。
随着现代科技的不断进步，中药炮制技术也将不断发展和创新，为中药产业的进一步发展提供强有力的支持。
中药炮制学
中药炮制学是一门涉及中药配伍、炮制工艺和加工方法的学科，旨在通过合理的配伍、有效的加工方法，使用原料中所含有的有效质量得以充分释放，从而实现对人体健康作出保障。
中药炮制学主要包括三大部分内容：一是配伍学；二是加工方法学；三是剂型处理。
其中配伍学主要包括单味成剂、多味成剂、物理性质相容性及不相容性之间的关系以及影响因子。
加工方法学主要包括常用的干燥、浸出、水浴、开水冲服他物料处理方法。
剂型处理主要包括常用的胶囊剤、乳膏剤及片剤生产过程。
此外，中药炮制还必须考虑原料材料之间相互作用影响因子如pH 值, 浓度, 热量, 气体流通颗度, 颜色, 形态, 还原-氧化情况; 不同原料材料之间地衣生物代谢作用; 不同原料材料之间地衣生物代谢作用; 不同原料材料之间地衣生物代。
中药炮制学
中药炮制学
一中药炮制学概述
1.中药炮制学的定义
2.中药炮制的意义
3.中药炮制作用的论述
4.中药炮制的发展趋势
二中药炮制的基本方法
1.中药炮制的原则
2.中药炮制的分类及辅料
3.中药炮制的基本方法与技术
三中药炮制与临床疗效
1.净制对临床疗效的影响
2.切制对临床疗效的影响
3.加热炮制对临床疗效的影响
4.辅料炮制对临床疗效的影响5、多种方法炮制、突出临床需要的药效，提高医疗效果
四中药炮制增效减毒的途径
1.中药炮制增效的途径
2.中药炮制减毒的途径
五中药饮片质量现状与分析
1.中药饮片的类型
2.中药饮片的现状分析
3.中药饮片的质量要求
4.中药饮片质量研究展望
六中药炮制技术的保密与发展
1.中药炮制技术的保密
2.我国中药饮片炮制技术的相关规定
3.加强知识产权保护，促进炮制技术发展。
《中药炮制学》课件
中药炮制学是研究中药炮制工艺、方法和原理的学科，它对保证中药的疗效 和品质具有重要意义。
中药炮制概述
学习中药炮制的基本概念和作用，了解中药炮制的历史渊源和发展背景。
炮制的定义和分类
详解炮制的含义及其不同分类，包括炙、煨、炒、焙等不同的炮制方法。
炮制的目的及意义
探讨炮制在中药制备过程中的作用和意义，以及炮制对药药炮制中的基本原则和要求，包括药材选择、炮制工艺、温度调控等方面。
中药炮制的基本工具
介绍炮制中常用的工具和设备，包括炒锅、炉灶、温度计等。
传统炮制方法与现代技术
比较传统炮制方法与现代技术在中药制备过程中的优缺点，如传统炒制与机械化炮制。
炮制过程中的温度控制
讲解炮制过程中温度调控的重要性，以及如何控制不同药材的适宜炮制温度。
中药炮制学教案教学设计
要求学生能够在实际生产环境中运用所学的中药炮制技能， 完成中药材的加工和炮制任务，并能够解决实际操作中遇到 的问题。
平时成绩评定方法
01
02
03
课堂表现
根据学生的出勤率、课堂 参与度、回答问题等情况 进行评分。
作业完成情况
根据学生提交的作业质量 、完成度、创新性等方面 进行评分。
小组讨论表现
中药炮制学教案教学 设计
汇报人：XX 2024-01-29
目录
• 教学目标与要求 • 教学内容与学时分配 • 教学方法与手段 • 教材分析与选用依据 • 课程考核与评价方式 • 教学反思与改进方向
01
教学目标与要求
掌握中药炮制基本概念及目的
01
掌握中药炮制的基本定义和内涵，理解中药炮制在中医 药学中的重要地位。
药人才。
谢谢聆听
案例分析法
选择具有代表性的中 药炮制品案例进行分 析
通过案例分析，加深 学生对中药炮制学的 理解和认识
引导学生分析案例中 的炮制方法、工艺流 程、质量标准等方面 的问题
实验、实训操作演示法
安排实验课程，让学生亲手 操作中药炮制的实验过程
通过实验，让学生掌握中药 炮制的基本技能和操作方法
安排实训课程，让学生参与 中药炮制品的生产过程
适应不同层次需求
根据学生层次和专业需 求，选择难度适中、内 容全面的教材。
注重实践性和创新性
优先选择注重实践性和 创新性的教材，以培养 学生的实际操作能力和 创新思维。
结合多种资源利用
充分利用纸质教材、电 子资源、网络资源等多 种教学资源，提高教学 效果和质量。
05 课程考核与评价方式
理论考试形式及内容设计
中药炮制名词解释
中药炮制学名词解释1.中药炮制：中药炮制是以中医药理论为指导,根据临床辨证施治用药的需要和药物自身性质,以及调剂、制剂的不同要求,所采取的一项制药技术;2.炮炙：炮炙古代是指用火加工处理药物的方法,现代一般是指除净制、切制以外的其他炮制方法;3.饮片：饮片系指经过炮制后可直接用于中医临床调配处方或制剂生产使用的所有中药;4.反制：药性相对立的药物与辅料一同炮制,以制约药物的偏性或副作用,称为反制;5.从制：药性相同或相似的药物与辅料一同炮制,以增强药物的疗效,称为从制;6.炮制辅料：炮制辅料是指炮制过程中对药物具有辅助作用的附加物料;7.炮：炮古代指将药物埋在灰火中,“炮”到焦黑;现代指高温砂烫至发炮泡鼓起;8.净度：净度系指饮片的纯净度,亦即中药饮片中所含杂质及非药用部分的限度;9.泛油：泛油是指饮片中所含挥发油、油脂、糖类等成分,因受热或受潮而在其表面出现油状物质或返软、发黏、颜色変浑、发出油败气味的现象;10.变色：变色是指饮片的天然色泽发生了变化;11.风化：风化是指某些含结晶水的矿物类药物,与干燥空气接触,日久逐渐脱水而成为粉末状态的现象;12.潮解溶化：潮解溶化是指固体药物吸收潮湿空气中的水分,并在湿热气候影响下,其外部慢慢溶化成液体状态的现象;13.对抗同贮法：对抗同贮法是采用两种以上的药物同贮或采用一些有特殊气味的物品与药物同贮而起到相互克制,抑制虫蛀、霉变、泛油的贮存方法;14.气调养护技术：气调养护技术是采用降氧、充氮气,或降氧、充二氧化碳的方法,人为地造成低氧或高浓度二氧化碳状态,达到防虫、防霉防止泛油、变色、气味散失等目的;15.净制：净制又称净选加工,是指中药材在切制、炮炙或调剂、制剂前,均应选取规定的药用部位,除去非药用部位和泥沙等杂质,除去虫蛀品和霉变品,区分疗效不同的药用部位,将药材分档或进行简单加工的一类炮制方法;16.净药材：净制后达到药用净度标准的中药材称为净药材;17.分档：为了便于炮制,把药物按大小、粗细进行分类的方法,称为分档;18.挑选：挑选是用手挑拣去混在药材中的杂质、霉败品;或区分不同药用部位；或将药材分档的方法;19.筛选：筛选是根据药材和杂质的体积大小的不同,选用不同规格的筛或罗,以除去杂质或进行分档的方法;20.风选：风选是利用药材与杂质的轻重不同,借助风力,将药材与杂质分开的方法;21.水选：水选是用多量清水洗涤或浸漂药材,以除去杂质的方法;22.芦：芦又称芦头,一般指药材残留的根头、根茎、残茎、叶基等非药用的部位;23.心：心一般指根类药物的木质部或种子类药物的胚芽;24.拌衣：拌衣是指将药物表面用水湿润,使辅料粘附于药物表面上,从而起到一定治疗作用的方法;25.败片：中药饮片切制过程中,由于种种原因造成的不符合切制规格和片型标准的饮片,统称为败片;26.吸潮回润：吸潮回润是将药材摊放于湿润而垫有席子的地上,使其自然吸潮回润,达到合适切制程度的方法;27.个货：个货是指需单个或2~4个一起切制的药材;在中药行业中,对于未被切制的完整中药材,不论何种形状,也习称个货;28.把货：把货是指需要理成一把一束切制的药材;29.伤水：伤水是指药材吸水过多,成分流失的现象;30.看水头：看水头是指药材在水处理过程中,要检查其吸水量是否合适,其软化程度是否符合切制要求;31.下色：下色是指某些药材在浸泡时所含成分渐向水中扩散,致使浸泡液呈现一定色泽的现象;32.淋法：淋法水中用清水喷淋或浇淋药材的方法;33.泡法：泡法是将药材用清水浸泡一定时间,使其吸入适量水分的方法;34.润法：润法是指保持润湿的外部环境,使已浸湿药材的外部水分,徐徐渗入内部,使其柔软适宜切制的方法;35.洗法：洗法是用清水洗涤药材的方法,由于药材与水接触时间较短,又称抢水洗;36.火力：火力是指火的大小强弱或温度的高低;37.火候：火候是指药物炮制的时间和程度;38.清炒法：清炒法是指药物不加辅料的炒法;39.炒黄：炒黄是将净药物置温度适宜的炒制容器内,用文火或中火炒至药物表面呈黄色或色泽加深,或鼓起爆裂,并透出香气的方法;40.炒焦：炒焦是将净药材置温度适宜的炒制容器内,用中火炒至药物表面呈焦黄色或焦褐色,内部色泽加深,并透出焦香气味的方法;41.炒炭：炒炭是将净药材置温度适宜的炒制容器内,用文火或中火加热,炒至药物表面焦黑色或焦褐色,内部“存性”的方法;42.黑色存性：内部存性是指炒炭品应外部呈黑色,内部存性;即炭药的表面应呈焦黑色、黑褐色或焦褐色；内部断面或粉末应部分炭化,而不应完全炭化甚至灰化,未炭化部分仍应保存药物的固有气味;花、叶、草类炭药仍可清晰辨别原药材的形状;43.加辅料炒法：加辅料炒法是将净药材与固体辅料共同拌炒的方法;44.麸炒：麸炒是将净药材用麦麸熏炒的方法;45.米炒：米炒是将净药材与米同炒的方法;46.土炒：土炒是将净药材与灶心土伏龙肝拌炒的方法;47.砂烫：砂烫是将净药材与受热均匀的蛤粉共同拌炒的方法;48.滑石粉烫：滑石粉烫是将净药材与受热均匀的滑石粉共同拌炒的方法;49.炙法：炙法是将净药物加入定量的液体辅料拌炒,使辅料逐渐渗入药物组织内部的方法;50.酒炙法：酒炙法是将净药物加入定量酒拌炒的方法;51.醋炙法：醋炙法是将净药物加入定量醋拌炒的方法;52.盐炙法：盐炙法是将净药物加入定量食盐水溶液拌炒的方法;53.姜炙法：姜炙法是将净药物加入定量姜汁拌炒的方法;54.蜜炙法：蜜炙法是将净药物加入定量炼蜜拌炒的方法;55.油炙法：油炙法是将净药物加入定量食用油脂共同加热处理的方法;56.煅法：煅法是将药物直接放于无烟炉中或置于适宜的耐火容器内煅烧的方法;57.明煅法：明煅法是将药物直接放于无烟炉中或装入适宜的耐火容器内不隔绝空气进行煅烧的方法;58.煅淬法：煅淬法是将药物按明煅法煅烧至红透后,立即投入定量的液体辅料淬液中骤然冷却,使之酥松的方法;59.扣锅煅法：扣锅煅法是指药物在高温缺氧条件下煅烧成炭的方法;60.煅炭存性：煅炭存性是指将药物密闭煅至全部炭化,不灰化;61.蒸法：蒸法是将净药物加辅料或不加辅料装入蒸制容器内,加热蒸透或至规定程度的方法;62.炖法：炖法是将净药物加辅料置于密闭容器内隔水蒸制的方法;63.煮法：煮法是将净药物加辅料或不加辅料放入锅内,加适量清水共煮的方法;64.燀法：燀法是将净药物置多量沸水中,浸煮短暂时间,取出,除去或分离种皮的方法;65.上水：上水是药物蒸制时间过长,质变柔软,不易干燥,似含大量水分的现象;66.圆汽：圆汽是指蒸制药物时,水蒸气从容器内大量溢出的现象;67.复制法：复制法是将净药物加入一种或数种辅料,按规定的程度,反复炮制的方法;68.发酵法：发酵法是净药物,在一定的温度条件下,由于霉菌和酶的催化分解作用,使药物发泡、生衣的方法;69.发芽法：发芽法是净选后的新鲜成熟的果实或种子,在一定的温度和湿度条件下,促使萌发幼芽的方法;70.去油制霜法：将药物种仁碾成泥状,经过适当加热,压榨去油,制成松散粉末的方法,称为去油制霜法;71.渗析制霜法：药物通过物料渗析出细小结晶的方法,称为渗析制霜法;72.升华制霜法：药物经过高温加工处理,升华成结晶或细粉的方法,称为升华制霜法;73.干馏法：干馏法是将药物置于适宜容器内,以火烤灼,使其产生汁液的方法;74.烘焙法：烘焙法是将净药物用文火直接或间接加热,使之充分干燥的方法;75.提净法：提净法是某些矿物药,特别是一些可溶性无机盐类药物,经过溶解,过滤,重结晶处理,使之进一步纯净的方法;76.水飞法：水飞法是将某些不溶于水的矿物、贝壳类药物经反复研磨成细粉后,利用其粗细粉末在水中悬浮性不同的特点,而分离、制备成极细腻粉末的方法;。
中药炮制学复习总结
1、：中药炮制是根据中医药理论和药材自身的性质，按医疗、调剂、制剂的要求对中药材进行加工处理的技术。
2、：中药炮制学是研究中药炮制学的原理、工艺、质量标准、历史沿革及其发展方向的一门学科。
3、：在中医药理论指导下用药；一药多用；便于调剂；便于制剂；保证临床用药安全有效。
4、：中药炮制具有独特性与古老性。
5制的演变。
6、《五十二病方》是我国现存最早的医方书，其中载有多种炮制方法。
《黄帝内经》是春秋战国时期的医书，书中有“治半夏”等炮制方法。
《神农本草经》成书于东汉时期，是我国第一部药学专著。
《新修本草》由唐代官府主持编写，是我国的第一部药典。
7、《雷公炮炙法》普通认为成书于南北朝刘宋时代，是我国第一部炮炙专著。
《炮制大法》是我国中药炮制第二部专著。
《修事指南》为清代张仲岩著，是第三部中药炮制专著。
8、《本草纲目》专门列出“修治” ----- “炮制”《修事指南》中的“修事” ----- “炮制”9、：修治(净制)、水制、火制、水火共制、其他方法(发芽、蒸馏)1，亦即制其太过，扶其不足。
2：相反为制、相资为制、相畏(或者相杀)为制、相恶为制。
：是指用药性相反的辅料或者药物来制约中药的偏性或者改变药性。
(黄连姜(党参蜜炙，黄连胆汁炙)(半夏畏生姜)弱，使之趋于平和，以免损伤正气。
(麻黄蜜炙)3：全草切段、种子炒黄炒爆、矿物药的锻制：通过炮制改变药物的寒热、温凉、归经或者升降沉浮的性质，例：天南星辛温，胆汁制，降低辛温之性。
：通过炮制调整药物的酸、甘、苦、辛、咸五味或者矫正不良气味。
例：炒制山查减其酸性，缓和对胃的刺激作用。
(炒炭、蒸制、燀制1、对生物碱的影响：中药经净制可分离药用部份，使富含药效成份的部位得以富集，如麻黄与麻黄根含有不同类型的生物碱，净制分离后方能使麻黄主发汗，麻黄根则主止汗。
2、某些含苷类成份的中药材往往在组织细胞中含有相应的分解酶，在一定温度和湿度条件下苷类成份可被相应的酶所分解，从而使药效成份减少，影响疗效，甚至产生毒性及不良反应。
中药炮制学简述
注意辅料的用量和炮制时间
辅料的用量和炮制时间对药物的疗效 和安全性有重要影响，应严格控制。
05
CATALOGUE
质量标准与评价体系建立及实施情况
质量标准制定背景和意义
中药炮制学质量标准制定背景
随着中药市场的不断扩大和中药国际化的推进，中药炮制学质量标准的制定显得尤为重要。制定统一 、规范的质量标准，有助于保障中药的安全性和有效性，促进中药产业的健康发展。
中药炮制学简述
目录
• 中药炮制学基本概念与原理 • 常见中药炮制方法及操作要点 • 各类药物炮制特点及案例分析 • 辅料在中药炮制中作用与选择原则 • 质量标准与评价体系建立及实施情况 • 中药炮制学在现代医学中应用前景探讨
01
CATALOGUE
中药炮制学基本概念与原理
中药炮制定义及目的
定义
中药炮制是指根据中医药理论，按照医疗、调剂、制剂、贮 藏等不同要求，以及药材自身性质，所采用的一项独特的制 药技术。
蜂蜜
食盐水
具有补中、润燥、止痛、解毒和矫味的作 用。常用作蜜炙的辅料。
具有强筋骨、软坚散结、清热凉血、解毒 防腐的作用。多用作蒸、煮等辅料。
固体辅料种类及作用
麦麸
具有和中益脾的作用。多用作 麸炒的辅料。
河砂
具有温度高、传热快的特点， 多用作烫或炒的辅料。
稻米
具有补中益气、健脾和胃的作 用。多用作米炒的辅料。
目的
中药炮制的主要目的是降低或消除药物的毒性或副作用，改 变或缓和药物的性能，增强药物疗效，改变或增强药物作用 的部位和趋向，便于调剂和制剂，洁净药物，利于贮藏保管 ，以及矫味矫臭，利于服用等。
炮制对药物性能影响
01
02
03
中药炮制学复习题
中药炮制学复习题中药炮制学是一门研究中药炮制理论、工艺、规格、质量标准、历史沿革及其发展方向的学科。
它对于保障中药的临床疗效、降低毒副作用、提高药品质量等方面具有重要意义。
以下是为大家整理的一些中药炮制学复习题，希望能对大家的学习有所帮助。
一、选择题1、以下哪种炮制方法可以降低药物的毒性？（）A 炒制B 煅制C 蒸煮法D 以上都是2、蜜炙法多用于炮制（）A 止咳平喘药B 清热解毒药C 利水渗湿药D 活血化瘀药3、巴豆的炮制方法是（）A 炒黄B 炒炭C 制霜D 酒炙二、填空题1、中药炮制的目的包括_____、＿____、＿____、＿____、＿____。
2、酒炙法常用的酒有_____和_____。
3、煅法分为_____、＿____和_____三种。
三、简答题1、简述中药炮制对药性的影响。
答：中药炮制可以通过多种方式影响药性。
例如，通过炒制、煅制等方法，可以改变药物的四气五味。
一些药物经过炮制后，寒热温凉的性质可能发生变化，五味的偏性也可能有所调整。
炮制还能改变药物的升降浮沉，使药物更符合临床治疗的需要。
此外，炮制可以对药物的归经产生影响，引导药物作用于特定的经络脏腑。
同时，炮制能够调整药物的毒性和副作用，降低药物的毒性成分含量，提高用药安全性。
2、简述水飞法的操作方法及注意事项。
答：水飞法的操作方法是：将药物适当破碎，置于乳钵中，加入适量清水，研磨成糊状，再加多量水搅拌，静置，倾出混悬液，下沉的粗粉再行研磨，如此反复操作，至研细为止。
最后将不能混悬的杂质弃去，将混悬液合并，静置沉淀，倾去上面的清水，干燥沉淀物即得极细粉末。
注意事项包括：在研磨过程中，水量要适中，过多会导致药物流失，过少则难以研磨细腻；搅拌混悬液时要均匀，以保证沉淀完全；沉淀后的清水要尽量倾去，避免药物损失；操作环境要保持清洁，防止杂质混入。
3、比较炒黄、炒焦、炒炭三种炒制方法的异同点。
答：相同点：炒黄、炒焦、炒炭都是将药物置于炒制容器内，用不同的火力和时间进行加热炒制。
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中药炮制学第二十一章绪论(一)中药炮制的起源与发展(二)中药炮制的目的与作用(三)中药炮制的常用辅料(四)饮片的质量要求和贮藏保管(一)中药炮制的起源与发展1.炮制与炮炙的区别2.《雷公炮炙论》、《炮炙大法》和《修事指南》的作者、成书年代和学术价值(二) 中药炮制的目的与作用1.炮制的目的(1)降低或消除药物的毒性或副作用(2)改变或缓和药物的性能(3)增强药物疗效(4)便于调剂和制剂(5)改变药物作用的部位2.中药炮制的作用(1)炮制对药性的影响(四气五味、升降浮沉、归经、毒性)(2)净制、切制、加热、辅料炮制与临床疗效(3)对含生物碱类、苷类、挥发油类、鞣质类成分饮片质量的影响(三)中药炮制的常用辅料1.液体辅料(1)酒、醋、食盐水、米泔水的作用与用量(2)姜汁、黑豆汁、蜜、油的作用与用量2.固体辅料麦麸、米、土、河砂、滑石粉、蛤粉的作用(四)饮片的质量要求和贮藏保管质量要求(1)净度、片型、色泽、气味的要求(2)水分及有毒成分的限量一、最佳选择题1.我国第一部炮制专著是A.《炮炙大法》B.《雷公炮炙论》C.《修事指南》D.《神农本草经》E.《本草纲目》【正确答案】B2.根据中医文献记载，中药炮制理论的形成时期是A.春秋战国时期B.宋代1C.金元明时期D.清代E.现代【正确答案】C3.以下有关中药炮制叙述不正确的是A.炮制，在历史上又称“炮炙”、“制造”、“修治”、“修事”B.中药须经炮制之后才能人药，这是中医用药的一个特点C.中药炮制是根据中医药理论，依照辨证施治用药的需要和药物自身性质，以及调剂、制剂的不同要求所采取的一项制药技术D.中药炮制学是专门研究炮制理论、工艺、规格标准，历史沿革及其发展方向的学科E.中药炮制是仅仅与火有关的各种制法【正确答案】E4.有关炮制辅料叙述不正确的是A.炮制辅料是指具有辅助作用的附加物料B.炮制辅料对主药可起到增强疗效的作用C.炮制辅料不可以影响到主药的理化性质D.炮制辅料对主药可起到降低毒副性的作用E.常用的炮制辅料可分为液体辅料和固体辅料二大类【正确答案】C5.关于中药炮制与临床疗效叙述错误的是A.麻黄根发汗，茎止汗，故麻黄根茎不能混用B.牛蒡子经炒制后，具有杀酶保苷的作用C.矿物药、动物甲壳类药物煅后，便于煎煮和粉碎D.川乌、草乌煮制后，毒性显著降低E.巴戟天的木心为非药用部分，必须除去【正确答案】A6.一般炮制品的含水量宜控制在A.1%,3%B.4%,7%C.6%,9%D.7%,13%E.8%,10%【正确答案】D7.对抗同贮法可起到什么作用A.防止药物粘连B.防止药物泛油C.防止药物风化D.抑霉防虫E.防止药物吸潮【正确答案】D8.苦杏仁在贮藏中常见的变异现象是A.霉变B.气味散失C.粘连2D.变色E.泛油【正确答案】E9.以下贮藏保管方法中哪种是现代技术A.清洁养护法B.防湿养护法C.密封贮藏法D.对抗阿贮法E.气调贮藏法【正确答案】E10.有关炮制的目的及对药物的影响叙述不正确的是A.一种炮制方法或炮制一种药，往往同时具有几方面的目的，它们具有主次之分，又有密切联系B.炮制可改变一些药物的物理性状便于制剂C.通过炮制可降低药材挥发油、有机酸类成分含量，起到降低刺激性的作用D.麸炒苍术、山楂炒焦E.酒制元胡索、酒蒸地黄F.炮制可提高药材中生物碱、苷类有效成分的溶解度，而提高疗效G.炮制后，由于加热、水浸及各种辅料的处理，可使药材中的化学成分发生一系列的量变但不能质变【正确答案】G二、配伍选择题1.A.炮制 B.炮炙 C.修治 D.修事 E.燔治<1>、从字义上看仅代表中药整个加工处理技术中的两种火处理方法【正确答案】B<2>、代表各种与火有关的加工处理技术和更广泛的加工处理方法【正确答案】A2.A.苦杏仁、郁李仁 B.香薷、细辛C.芒硝、硼砂D.鲜生姜、鲜石斛E.树脂类、胶类<1>、贮藏中易泛油的药材有【正确答案】A<2>、贮藏中易粘连或结块的药材有【正确答案】E<3>、贮藏中易腐烂的药材有【正确答案】D<4>、贮藏中易风化的药材有【正确答案】C3.A.磁石、炉甘石 B.芒硝、硼砂C.薄荷、荆芥D.山药、莲子E.杏仁、天冬<1>、贮藏中易发生虫蛀的药材有【正确答案】D<2>、贮藏中易气味散失的药材有3【正确答案】C4.A.降低毒性 B.缓和药性C.提高成分浸出D.矫臭矫味E.利于贮藏<1>、米炒斑蝥的主要目的是【正确答案】A<2>、清炒王不留行的主要目的是【正确答案】C<3>、酒炙乌梢蛇的主要目的是【正确答案】D<4>、清蒸桑螵蛸的主要目的是【正确答案】E5.A.商代前 B.春秋战国至宋代C.金元明时期D.清代E.现代<1>、炮制品种和技术的扩大应用时期【正确答案】D<2>、炮制理论的形成时期【正确答案】C<3>、中药炮制技术的起始和形成时期【正确答案】B<4>、中药炮制的振兴、发展时期【正确答案】E三、多项选择题1.炮制品的质量要求有A.净度、片形及粉碎粒度检查B.色泽、气味检查C.水分、灰分、浸出物检查D.有毒成分、有效成分检查E.炮制辅料含量检查【正确答案】ABCD2.中药炮制学研究的内容包括A.中医药理论B.中药炮制理论C.中药炮制工艺、规格标准D.中药质量标准E.中药炮制历史沿革及发展方向【正确答案】BCE3.有关炮制品质量标准叙述正确的是A.净度是指炮制品所含杂质的限度B.炮制品的色泽常作为炮制程度及内在质量变异的标志之一C.炮制品的应具有药材原有的气味，另外由于炮制过程中的加热和加辅料，也能导致药物气和味的改变D.一般炮制品的含水量宜控制在5%以下4E.《中国药典》(2005版)规定巴豆炮制品巴豆霜含脂肪油量为18%,20% 【正确答案】BCE4.下列宜阴干的药物有A.香薷B.木香C.薄荷D.白芍E.浙贝母【正确答案】ABC5.去毒常用的炮制方法有A.净选B.水飞、漂法C.水火共制D.加辅料炮制E.去油制霜【正确答案】ABCDE6.传统的贮藏保管方法有A.清洁养护法B.防湿养护法C.密封贮藏法D.对抗同贮法E.气调养护法【正确答案】ABCD 第二十二章净制与切制(一)净制(1)净制的目的(2)净制的方法(二)切制与干燥1.饮片类型:薄片、厚片、斜片、段、丝、块2.切制与干燥方法:(1)软化药材的方法(淋、洗、泡、漂、润)(2)软化程度的检查方法(3)不同类型药材切药机的选用(4)干燥方法与条件一、最佳选择题1.含芳香挥发性成分的药材干燥一般以不超过多高的温度为适宜A.50?B.60?C.70?D.80?E.100?【正确答案】A2.槟榔的软化方法为A.喷淋法5B.淘洗法C.泡法D.润法E.漂法【正确答案】D3.有关净选与切制叙述不正确的是A.净选加工的目的是分开药用部位，进行分档，除去杂质和非药用部位B.去心加工的作用一是除去非药用部位，二是分离药用部位C.饮片切制是将净选后的药物进行软化，切成一定规格的片、丝、块、段等饮片切制目的:便于有效成分煎出，提高煎药质量，利于炮炙，利于调配和贮存，利于制剂，便于鉴别。
D.切制的目的主要是便于调配和贮藏，利于制剂和鉴别E.切制前水处理的目的是清洁药物，调整和缓和药性，降低毒性;软化药材，便于切制饮片【正确答案】D4.切制五加皮时采用的软化方法是A.淋法B.淘洗法C.泡法D.漂法E.润法【正确答案】B5.皮类药材及宽大的叶类药材，切制时宜切成A.薄片B.厚片C.斜片D.丝E.段【正确答案】D6.适于切段的药材是A.质地致密，坚实者B.质地松泡，粉性较大者C.皮类D.叶类E.全草类【正确答案】E7.大黄切制前的软化方法为A.淋法B.淘洗法C.泡法D.润法E.漂法【正确答案】D8.为了分离药用部位而去心的药物是6A.牡丹皮B.地骨皮C.莲子D.巴戟天E.五加皮【正确答案】C9.药物根、茎作用不同，应分别入药的是A.蒲公英B.大蓟C.淫羊藿D.麻黄E.以上都不是【正确答案】D10.狗脊去毛的方法A.用刃器刮B.用毛刷刷C.与瓷片撞D.用砂炒法烫E.挖去毛【正确答案】D二、配伍选择题1.A.极薄片 B.薄片 C.厚片 D.斜片 E.段<1>、木质类、动物角质类药材宜切【正确答案】A<2>、长条形而纤维强的药材宜切【正确答案】D<3>、质地松泡，黏性大的药材宜切【正确答案】C<4>、质地致密坚实的药材宜切【正确答案】B2.A.镑片 B.刨片 C.碾捣 D.制戎 E.劈制<1>、艾叶制艾条时的前处理【正确答案】D<2>、动物角质类药材【正确答案】A<3>、檀香、松节【正确答案】B<4>、牡蛎、赭石【正确答案】C3.A.去心 B.去皮壳 C.去毛 D.去核 E.去残肉<1>、山楂【正确答案】D<2>、莲子【正确答案】A7<3>、龟甲【正确答案】E<4>、苦杏仁【正确答案】B4.A.风选法 B.水选法C.筛选法D.滤过法E.挑选法<1>、药物和杂质的质量不同时，清除杂质用【正确答案】A<2>、药物中含盐分时用【正确答案】B<3>、药物和杂质的体积大小不同时，清除杂质用【正确答案】C<4>、药物部位功效不同，需分离【正确答案】E三、多项选择题1.需去毛的药物是A.桔梗、地榆B.鹿茸、枇杷叶C.狗脊、马钱子D.金樱子、石韦E.香附、骨碎补【正确答案】BCDE2.切制前需要水漂制的药物是A.防风、人参B.芥子、自然铜C.昆布、紫河车D.川乌、天南星E.薄荷、五加皮【正确答案】CD3.需要碾捣后才能供配方的药物是A.矿物类B.甲壳类C.果实种子类D.草质类E.藤木类【正确答案】ABC4.中药材切制前常用水处理的方法有A.淋法B.泡法C.淘洗法D.漂法E.润法【正确答案】ABCDE85.药材在水处理过程中，检查软化程度常用的方法有A.弯曲法B.指掐法C.穿刺法D.手捏法E.劈裂法【正确答案】ABCD第二十三章炒法(一)清炒法1.炒黄:牛蒡子、芥子、王不留行、莱菔子、苍耳子炮制方法、成品性状与炮制作用2.炒焦:山楂、栀子炮制方法、成品性状与炮制作用3.炒炭:大蓟、蒲黄、荆芥炮制方法、成品性状与炮制作用(二)加辅料炒1.麸炒:枳壳、苍术炮制方法、成品性状与炮制作用2.米炒:斑蝥炮制方法、成品性状与炮制作用3.土炒:白术炮制方法、成品性状与炮制作用4.砂炒:马钱子、骨碎补炮制方法、成品性状与炮制作用5.滑石粉炒:水蛭炮制方法、成品性状与炮制作用6.蛤粉炒:阿胶炮制方法、成品性状与炮制作用一、最佳选择题1.可对药物起到矫味矫臭作用A.不加辅料的炒法B.加辅料的炒法C.炒炭D.炒制火候E.炒法【正确答案】B2.麸炒药物时，每100kg药物一般用麦麸A.20kgB.30kgC.15,20kgD.10,15kgE.5kg【正确答案】D3.山楂炒焦可增强A.消食止泻的作用B.消积化食的作用C.活血化瘀的作用D.止血作用E.酸涩收敛作用【正确答案】A4.不采用清炒法炮制的是A.槐花9B.莱菔子C.蒲黄D.白术E.苍耳子【正确答案】D5.米炒党参的作用是A.增强益气生津B.增强补中益气C.增强健脾止泻D.增强健脾益胃E.增强补肾生精【正确答案】C6.麸炒苍术的作用是A.缓和燥性，增强健脾止泻作用B.缓和燥性，增强健脾燥湿作用C.缓和辛燥之性，用于固肠止泻D.缓和辛燥之性，用于健胃消胀E.缓和温燥之性，增强化湿和胃【正确答案】B7.荆芥炒炭的作用是A.清热凉血增强B.凉血止血增强C.收敛止血增强D.产生止血作用E.增强止血作用【正确答案】D8.米炒斑蝥降低毒性的原理是A.斑蝥焦化B.斑蝥素分解C.斑蝥素升华D.斑蝥素溶解E.斑蝥素被吸收【正确答案】C9.土炒白术的作用是A.缓和燥性，增强健脾和胃作用B.缓和燥性，增强健脾止泻作用C.缓和燥性，减小副作用D.增强健脾燥湿作用E.缓和燥性，利水消肿【答案】B10.土炒的主要目的是A.增强补中益气作用B.增强健脾补胃作用C.增强补脾止泻作用10D.增强滋阴生津作用E.增强温肾壮阳作用【正确答案】C11.僵蚕炮制常用的辅料是A.米B.麦麸C.蛤粉D.灶心土E.滑石粉【正确答案】B12.善于消积化食的山楂炮制品为A.焦山楂B.山楂炭C.生山楂D.炒山楂E.麸炒山楂【正确答案】D13.苍耳子炒黄的作用是A.增强疗效B.缓和药性C.降低毒性D.转变药性E.利于贮藏【答案】C14.王不留行炒爆的目的是A.缓和药性B.降低毒性C.易于煎出药效成分D.减低副作用E.增强涩性【正确答案】C15.砂炒醋淬鳖甲的作用是A.养阴清热，潜阳息风B.入肝消积，软坚散结C.补肾健骨，滋阴止血D.活血止痛，通经下乳E.消食止泻，固精止遗【正确答案】B16.麸炒法将麦麸均匀撒入热锅中，投入药物的标准是A.麦麸微热B.麦麸烫手C.麦麸起烟D.麦麸稍黑E.麦麸炭化11【正确答案】C二、配伍选择题1.A.枳壳B.斑蝥C.白术D.鳖甲E.水蛭<1>、米用中火炒至冒烟，投药炒至米呈深黄色，取出，筛除米晾凉<2>、滑石粉炒至灵活状态，投药炒至微鼓起，呈黄棕色取出，筛除滑石粉晾凉<3>、麦麸用中火炒至冒烟，投药炒至药呈淡黄色，取出，筛除麦麸晾凉<4>、砂炒至灵活状态，投药炒至质酥，外表呈深黄色，筛除砂，投入醋中稍浸，取出干燥【正确答案】1.B 2.E 3.A 4.D2.A.增强活血止痛作用，并矫腥味B.增强入肝消积、软坚散结作用C.增强消食止泻，并固精止遗D.降低滋腻性，增强益肺润燥作用E.增强止血安络作用<1>、蒲黄炒阿胶<2>、蛤粉炒阿胶<3>、砂烫醋淬鳖甲<4>、砂烫醋淬穿山甲【正确答案】1.E 2.D 3.B 4.A3.A.便于粉碎B.矫味矫臭C.降低毒性D.缓和药性E.增强疗效<1>、白术土炒目的是<2>、苍术麸炒目的是<3>、僵蚕麸炒目的是<4>、斑蝥米炒主要目的是【正确答案】1.E 2.D 3.B 4.C4.A.补肾生精，益肺肾之阴B.辛燥之性大减，用于固肠止泻C.健脾燥湿，利水消肿D.缓和药性，提高健脾和胃作用E.降低毒性，利于粉碎<1>、焦苍术<2>、滑石粉炒水蛭<3>、砂烫马钱子<4>、麸炒白术【正确答案】1.B 2.E 3.E 4.D5.A.增强药物补脾止泻作用12B.增强药物补脾和胃作用C.增强药物健脾止泻作用D.增强药物清热化痰作用E.使药物增强或产生止血作用<1>、米炒药物的作用有<2>、麸炒药物的作用有<3>、药物炒炭的作用有【正确答案】1.C 2.B 3.E6.A.蛤粉炒阿胶B.麸炒枳壳C.米炒法D.土炒法E.炒焦<1>、增强健胃消胀作用，减缓对肠道刺激<2>、蛤粉用中火炒至灵活状态，投药炒至微鼓起，无溏心<3>、待辅料炒至冒烟，加入药，炒至辅料焦黄色<4>、待辅料炒至呈灵活状态投药，投药炒至药表面挂土色并透香气【正确答案】1.B 2.A 3.C 4.D三、多项选择题1.需将辅料炒至滑利易翻动时再投药的加辅料炒法是A.麸炒法B.土炒法C.砂炒法D.滑石粉炒法E.蛤粉炒法【正确答案】BCDE2.苍术麸炒的作用是A.缓和燥性B.增强了健脾燥湿作用C.降低挥发油含量D.增强走表祛风湿作用E.化湿和胃力增强【正确答案】ABC3.加辅料炒法中常用的辅料有A.麦麸B.醋C.蜂蜜D.稻米E.灶心土【正确答案】ADE4.影响炒法炮制质量的主要因素是A.加热的温度B.加热的时间C.搅拌和翻炒程度13D.加辅料的种类E.机器的设备型号【正确答案】ABCD5.有关加辅料炒法叙述正确的是A.加辅料炒法是净制和切制后的药物与固体辅料同炒的方法B.加辅料炒多用中火不能用武火C.有毒副作用的药物加辅料炒后可降低毒性、缓和药性D.有些药物加辅料炒后可增强疗效和矫味矫臭E.加辅料炒法不利于药物的均匀受热【正确答案】ACD6.有关炒法叙述正确的是A.将药物置预热容器内，用不同火连续加热，并不断搅拌至一定程度的炮制方法B.炒法可分为清炒和加辅料炒C.加辅料炒是加液体辅料炒的方法D.清炒法包括炒黄、炒焦、炒炭E.各种炒法的火候要求不同【正确答案】ABDE7.制马钱子的常用方法有A.油炸法B.砂烫法C.制霜法D.炒炭法E.醋炙法【正确答案】AB8.炒黄的标准是A.药物表面显焦褐色B.药物发泡、爆裂C.透出药物固有香味D.炒至“存性”E.炒时多用文火【正确答案】BCE9.炒莱菔子的临床作用偏于A.涌吐风痰B.降气化痰C.消食除胀D.温肺化痰E.泻肺平喘【正确答案】BC10.米炒斑蝥的目的是A.降低毒性B.便于粉碎C.增强疗效D.矫正气味E.改变药性14【正确答案】AD二十四章炙法(一)酒炙:大黄、黄连、当归、蕲蛇炮制方法、辅料用量、成品性状与炮制作用(二)醋炙:甘遂、延胡索、乳香、香附(三)盐炙:杜仲、黄柏、泽泻、车前子(四)姜炙:厚朴(五)蜜炙:黄芪、甘草、麻黄、枇杷叶(六)油炙:淫羊藿、蛤蚧一、最佳选择题1.酒炙当归的作用是A.活血、破血B.活血、补血、调经C.补血、不滑肠D.止血、和血E.补血、调经、润肠【正确答案】BA.引药下行，增强泄热作用B.生津润燥C.清肺胃之火D.利尿、固精E.胸腹积水【答案】A3.适于表症已解而咳嗽未愈的老人、幼儿及体虚患者为A.麻黄B.蜜麻黄C.麻黄绒D.蜜麻黄绒E.以上都不是【正确答案】D4.盐炙时需先炒药后加盐水的是A.荔枝核B.小茴香C.黄柏D.橘核E.车前子【正确答案】E5.酒蕲蛇指的是A.酒闷润后，干燥B.酒闷润后，炒黄C.酒浸制蕲蛇D.砂炒酒淬制蕲蛇E.砂炒后酒浸制【正确答案】B6.姜炙制备姜汁时，一般每l00kg药用生姜和干姜为15A.5kg、1kgB.8kg、2kgC.10kg、3kgD.12kg、4kgE.15kg、6kg【正确答案】C7.有关盐炙法、姜炙法叙述不正确的是A.一般药物盐炙是先拌盐水后炒;含黏质较多的药物先炒药后加盐水B.盐炙法火力宜小C.盐炙主要具有缓和副作用，增强疗效的作用D.姜炙可将药物用一定量的姜汁拌匀，闷润，用文火炒至一定程度;或将药物用姜汁拌匀，待姜汁被吸收后，进行干燥E.姜炙可制其药的寒性，增强和胃止呕作用【正确答案】C8.下列宜采用先炒药后拌盐水的方法炮制的药物是A.知母、桔梗B.补骨脂、泽泻C.杜仲、黄柏D.知母、车前子E.荔枝核、巴戟天【正确答案】D9.能抑制其苦寒之性，使其寒而不滞，清气分湿热，散肝胆郁火是黄连的哪种炮制品的作用A.黄连B.酒黄连C.姜黄连D.炒黄连E.萸黄连【正确答案】E10.具疏肝止痛，消积化滞作用的是A.香附B.醋炙香附C.酒炙香附D.四制香附E.香附炭【正确答案】B11.醋炙甘遂的作用是A.引药入肝，增强活血止痛B.降低毒性，缓和泻下C.增强疏肝理气止痛D.增强清肝退热E.矫臭、矫味【正确答案】B12.羊脂油炙淫羊藿的作用是16A.增强补肺益肾B.增强补中益气C.增强温肾助阳D.增强补肝肾E.增强补脾胃【正确答案】C二、配伍选择题1.A.泻下作用峻烈B.泻下稍缓，清上焦实热C.泻下作用极微，有止血作用D.缓泻而不伤气，逐瘀而不败正E.泻下作用缓和，减轻腹痛，增强活血祛瘀功效<1>、酒大黄<2>、熟大黄<3>、大黄炭<4>、清宁片【正确答案】1.B 2.E 3.C 4.D2.A.黑豆汁B.灶心土C.豆腐D.甘草汁E.米<1>、具补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛作用的辅料是<2>、具温中和胃，止血，涩肠止泻作用的辅料是<3>、具活血，利水，祛风，解毒，滋补肝肾作用的辅料是<4>、具补中益气，健脾和胃，除烦止渴，止泻痢作用的辅料是【正确答案】1.D 2.B 3.A 4.E3.A.增强润肺止咳作用B.增强补脾益气作用C.缓和药性D.矫味和消除副作用E.滋阴降火<1>、蜜炙枇杷叶<2>、蜜炙甘草<3>、蜜炙麻黄<4>、蜜炙马兜铃【正确答案】1.A 2.B 3.C 4.D三、多项选择题1.蜜炙麻黄的作用是A.挥发油含量显著降低B.宣肺平喘增强C.利尿消肿作用增强D.辛散发汗作用缓和E.总生物碱含量有所下降17【正确答案】ABDE2.有关厚朴炮制叙述正确的是A.姜厚朴是将厚朴丝，加入姜汁拌匀，闷润至姜汁被吸尽，用文火炒干，取出晾凉B.厚朴的现代炮制方法有:姜汁炒、姜汁浸、姜汁煮C.厚朴不同炮制工艺的炮制品，厚朴酚与和厚朴酚的含量有所不同D.研究表明挥发油含量为:姜汁炒>生品;厚朴酚与和厚朴酚的含量为:姜汁炒,生品E.厚朴姜炙后，可消除对咽喉的刺激性，并可增强宽中和胃的功效【正确答案】ABCE3.有关车前子炮制叙述正确的是A.盐车前子是将车前子，用文火炒至略有爆声时，喷入盐水，炒干，取出晾凉B.盐车前子黑褐色或黄棕色，气微香，味微咸C.炒车前子作用与盐车前子相似D.盐车前子泻热利尿而不伤阴，能益肝明目E.车前子盐炙可提高黄酮类成分的含量【正确答案】ABDE4.炙法中先炒药后加辅料的操作适用于以下哪几类的药材A.树脂类药材B.根茎类药材C.矿石类药材D.动物粪便类药材E.含黏液质较多的药材【正确答案】ADE5.炙法不同于炒法之处是A.用液体辅料B.要求辅料渗润药材内部C.温度较低D.时间较长E.增强药物的疗效【正确答案】ABCD6.醋炙乳香的作用是A.缓和刺激性B.利于服用C.便于粉碎D.增强疏肝止痛作用E.增强活血止痛，收敛生肌的作用【正确答案】ABCE二十五章煅法(一)明煅:白矾、牡蛎、石决明炮制方法、注意事项、成品性状与炮制作用(二)煅淬:赭石、自然铜、炉甘石炮制方法、成品性状与炮制作用(三)扣锅煅:血余炭炮制方法、注意事项、成品性状与炮制作用一、单项选择题1.用明煅法炮制的药物是A.炉甘石B.血余炭18C.明矾D.棕榈炭E.磁石【正确答案】C2.煅淬后增强平肝止血作用的是A.自然铜B.煅赭石C.磁石D.炉甘石E.皂矾【正确答案】B3.经煅后失去结晶水的药材是A.石决明B.明矾C.自然铜D.赭石E.云母石【正确答案】B4.有关炉甘石煅制叙述不正确的是A.煅炉甘石是将净炉甘石块，置煅锅内，用武火加热至红透，立即投入水中浸淬，搅拌，取上层混悬液，残渣继续煅淬3,4次，至不混悬为度，合并混悬液，静置，倾去上层清水，干燥B.制炉甘石是将煅炉甘石细粉，用黄连汤制或三黄汤制C.炉甘石一般不生用，也不作内服，煅淬后，适宜于内服D.采用用黄连汤制或三黄汤制煅炉甘石，可增强清热明目、敛疮收湿作用E.炉甘石煅淬、水飞后可减少毒性成分【正确答案】C5.血余炭能缩短凝血时间，与下列哪些离子有关A.钙、钠B.钠、铁C.铁、锌D.钙、铁E.锌、钠【正确答案】D6.自然铜醋煅淬后主要成分是A.FeS2B.硫化铁C.醋酸亚铁D.Fe3O4E.FeO【正确答案】C7.石决明的炮制作用不包括A.降低咸寒之性B.缓和平肝潜阳安神功效19C.增强固涩收敛作用D.使质地疏松，便于粉碎E.降低毒性【正确答案】E8.石决明煅制主要目的是A.平肝潜阳作用提高B.便于粉碎C.含钙量升高D.增强固涩收敛、明目作用E.苦寒之性降低【正确答案】D9.明矾煅制成枯矾最主要的目的是A.使药物疏松B.便于粉碎C.失去部分结晶水D.颜色洁白E.增强燥湿收敛止血作用【正确答案】E10.有关煅法叙述不正确的是A.煅法有明煅法、煅淬法和扣锅煅法B.药物煅制时，不隔绝空气的方法称明煅法C.药物按明煅法煅烧至红透，立即投入规定的液体辅料中骤然冷却的方法称煅淬法D.炉口煅温度高，生产量大，适于耐高温药物E.煅法炮制的目的是改变药物原有性状以更适应临床应用【正确答案】D二、配伍选择题1. A.使药物质地纯洁细腻，适宜于眼科及外敷用B.使药物酥脆、便于粉碎和煎出C.增强收涩敛疮、止血化腐的作用D.产生止血的作用E.增强固涩收敛、明目的作用<1>、自然铜煅制的目的是【正确答案】B<2>、白矾煅制的目的是【正确答案】C<3>、血余炭煅制的目的是【正确答案】D<4>、炉甘石煅制的目的是【正确答案】A2.A.明煅法 B.扣锅煅法C.蒸法D.煅淬法E.煮法<1>、血余炭应用【正确答案】B20<2>、自然铜应用【正确答案】D。