橘皮中药材详细说明书

橘皮

药材名称：

橘皮

拼音名称：

JUPI

别名：

陈皮（孟诜），贵老（侯宁极《药谱》），黄橘皮（《鸡峰普济方》），红

皮（《汤液本草》）。

科属：

为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的果皮。

产地：

在江苏、安徽、浙江、江西、台湾、湖北、湖南、广东、广西、海南、四川、贵州、云南等地均有栽培。

性味：

[性味归经]辛苦，温。入脾、肺经。

功能主治：

理气，调中，燥湿，化痰。治胸腹胀满，不思饮食，呕吐哕逆，咳嗽痰多。

亦解鱼、蟹毒。

中成药：

共有1种中成药使用橘皮:茵陈五疸丸

用法用量：

内服：煎汤，1～3钱；或入丸、散。

附方：

1.治脾胃不调，冷气暴折，客乘于中，寒则气收聚，聚则壅遏不通，是以胀满，其脉弦迟：黄橘皮四两，白术二两。上为细末，酒糊和丸如桐子大，煎木

香汤下三十丸，食前。（《鸡蜂普济方》宽中丸）

2.治胸痹，胸中气塞短气：橘皮一斤，枳实三两，生姜半斤。上三味，以水

五升，煮取二升，分温再服。（橘皮枳实生姜汤）

3.治干呕哕，手足厥者：橘皮四两，生姜半斤。上二味，以水七升，煮取三升，温服一升。（橘皮汤）

4.治哕逆：橘皮二升，竹茹二升，大枣三十枚，生姜半斤，甘草五两，人参

一两。上六味，以水一斗，煮取三升，温服一升，日三服。（橘皮竹茹汤。②

方以下出《金匮要略》）

5.治反胃吐食：真橘皮，以壁土炒香为末，每服二钱，生姜三片，枣肉一枚，水二钟，煎一钟，温服。（《仁斋直指方》）

6.治痰膈气胀：陈皮三钱。水煎热服。（《简便单方》）

7治大便秘结：陈皮（不去白，酒浸）煮至软，焙干为末，复以温酒调服二钱。（《普济方》）

8.治卒食噎：橘皮一两（汤浸去瓤）。焙为末，以水一大盏，煎取半盏，热服。（《食医心镜》）

9.治疳瘦：陈橘皮一两，黄连一两五钱（去须，米泔浸一日）。上为细末，

研入麝香五分，用猪胆七个，分药入在胆内，浆水煮，候临熟，以针微扎破，

以熟为度，取出以粟米粥和丸绿豆大，每服十丸至二、三十丸，米饮下，量儿

大小与之，无时。久服消食和气，长肌肉。（《小儿药证直诀》橘连丸）

10.治产后吹奶：陈皮一两，甘草一钱。水煎服，即散。（《纲目》）

11.治鱼骨鲠在喉中：常含橘皮即下。（《圣惠方》）

注意：

气虚及阴虚燥咳患者不宜。吐血证慎服。

采收储存：

10月以后采摘成熟果实，剥取果皮，阴干或晒干。

炮制工艺：

刷去泥土，拣净杂质，喷淋清水，闷润后切丝或切片，晾干。

化学成份：

福橘果皮含挥发油，其中主要为柠檬烯。

温州蜜橘果皮亦含挥发油，油中含异丙烯基甲苯、Δ-榄香烯、Α-玷巴烯、Α-

葎草烯、Β-葎草烯、Β-倍半水芹烯、乙酸-Α-葎草烯醇酯和甜香味极佳的乙酸孟

二烯-1，8-醇-10-酯。果皮中另含橙皮甙、胡萝卜素1毫克、隐黄素12毫克、

维生素C150毫克、维生素B1_76微克％和果胶。

各种橘皮均含挥发油，且多含黄酮甙（如橙皮甙）等成分。

药理作用：

1.对心血管的作用

小量陈皮煎剂使离体及在位蟾蜍心脏收缩力增强，输出量增加，对心率影响

不大，加大剂量则出现心脏抑制，离体兔心灌流可使冠状血管扩张，蟾蜍全身

灌流使流量减少，陈皮煎剂静脉注射可使犬肾容积减小，肾血管收缩，尿量减少，对犬及兔可使动脉压上升，在血压恢复后有短时间的下降现象，其作用与

肾上腺素极为相似，反复用药亦不产生耐受性。

陈皮中含有橙皮甙，能使兔耳灌流量增加，可拮抗肾上腺素引起的血管收缩。人工合成的甲基橙皮甙，为多种双氢黄酮型及查耳酮型的甲基橙皮甙混合物，

降低血管通透性的效力较其他黄酮甙强，对狗冠状血管有扩张作用，在心肺装

置及离体兔心灌流实验上，不影响心收缩力及心率，但整体实验时由于血压下

降可引起反射性心率加速，0.5～1毫克的甲基橙皮甙对离体兔心的冠状血管扩

张作用为茶碱效力的1/2～1/4，但持续时间较久，剂量增至10毫克时，对冠状血管的扩张作用增强，对心收缩力及心率仍无影响。对麻醉兔、猫、犬静脉注

射有缓慢的降压作用，其降压原理是由于直接作用于血管平滑肌。研究甲基橙

皮甙混合物中的各单体，对家兔的降压作用，离体兔心冠状血管扩张作用，动

物在位后胺灌流（股动脉注射）增加流量的作用，以双氢黄酮型的3’-甲基-7-鼠

李糖-2-甲基葡萄糖-橙皮素作用最强。

2.对平滑肌的作用：陈皮煎剂对家兔及小白鼠离体肠管，麻醉兔、犬之在位

胃及肠运动，小白鼠离体子宫均表现抑制，对麻醉兔在位子宫则呈强直性收缩，其作用与肾上腺素相似。甲基橘皮甙对豚鼠、家兔的肠管、气管、子宫及大白

鼠胸部主动脉片均有松弛作用，但作用较弱，为罂粟碱的1/100以下。

3.抗炎、抗溃疡、利胆作用：橙皮甙不能减轻大鼠后肢脚爪因甲醛引起的浮肿，柑橘属植物中顺式香豆素则有抗炎作用。甲基橙皮甙（以二氢黄酮型为主

的混合物）对毛细管的通透性（家兔氯仿法及小白鼠蛇毒法）也有抑制作用，

并能防止蛇毒引起的出血，在甲基橙皮甙单体中，3’-甲基-7-鼠李糖-2-甲基葡萄

糖-橙皮素抗炎作用最强，毒性最低。甲基橙皮甙对结扎幽门引起的大白鼠溃疡，

有明显的抗溃疡作用，与维生素C及K合用能增强其效力，口服则无效，给大

白鼠腹腔注射，迅速表现利胆作用，维生素C及K亦可增强此作用。

4.其他作用：橙皮甙对大白鼠分别饲以"致血栓塞"及"致动脉粥样硬化"的饮食，能延长其存活时间。用氯乙烷喷射法在家兔耳部造成的人工冻伤，在冻伤前或

后连续给予橙皮甙可减轻冻伤症状，并用维生素C不能增强其预防冻伤的效果。广陈皮在试管内能抑制葡萄球菌、卡他奈氏菌、溶血性嗜血杆菌的生长，陈皮

与小叶榕的合剂在试管内亦有抑菌作用。陈皮、干姜煎剂（1：1）对洋地黄引

起的鸽呕吐无镇吐作用。研究中药中治疗脚气病的药物，发现陈皮（蕉柑的果皮）及广陈皮（甜橙的果皮）中含有大量维生素B1。前者每100克生药中含

65微克，后者约100微克。

临床应用：

治疗急性乳腺炎:取陈皮1两，甘草2钱，每日1剂，煎服2次；严重者可每

日2剂，煎服4次。据临床观察，发病在1～2天内治疗者，大都获得良好效果，治愈率在70％以上.一般2～3天即愈。发病时间愈长，疗效愈差。已化脓者无效。

原形态：

橘常绿小乔木或灌木，高3-4M。枝细，多有刺。叶互生；叶柄长0.5-1.5CM，有窄翼，顶端有关节；叶片披针形或椭圆形，长4-LLCM，宽1.5-4CM，先端

渐尖微凹，基部楔形，全缘或为波状，具不明显的钝锯齿，有半透明油点。花

单生或数朵丛生于枝端或叶腋；花萼杯状，5裂；花瓣5，白色或带淡红色，开

时向上反卷；雄蕊15-30，长短不一，花丝常3-5个连合成组；雌蕊1，子房圆形，柱头头状。柑果近圆形或扁圆形，横径4-7CM，果皮薄而宽，容易剥离，

囊瓣7-12，汁胞柔软多汁。种子卵圆形，白色，一端尖，数粒至数十粒或无。

花期3-4月，果期10-12月。

生境分布：

生态环境：栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。

资源分布：在江苏、安徽、浙江、江西、台湾、湖北、湖南、广东、广西、

海南、四川、贵州、云南等地均有栽培。

栽培：

1.生物学特性：喜高温多湿的亚热带气候，不耐寒，稍能耐荫，萌芽有效温

度12.5℃，生长适宜温度23-27℃，高到37℃则停止生长，低于-5℃则造成冻害。产区年平均温度在15℃以上，年积温在3000℃以上，年雨量多在1000-