设施果树栽培学复习资料

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一、名词解释

1.果树设施栽培：指利用温室、塑料大棚或其他设施，改变果树生长发育的环境条件，到达果树生产目标，人工调节进展半促成、促成或抑制栽培的特殊栽培技术。

2.花芽分化：由叶芽的生理和组织状态转化为花芽生理和组织状态的过程。

3.自然休眠：指即使给一定的适宜生长发育的环境条件，也不能萌芽生长，需要经过一定的低温解除休眠才能生长的过程。

4.被动休眠：在自然休眠完毕后，由于外界环境不适合生长发育而仍处于休眠状态的过程。

5.果树需冷量：落叶果树解除自然休眠所需的有效低温时数。

6.低于

7.2℃的模型：指经历7.2℃以下低温的小时数。

7.连续性补光：指日落后或日出前，补光使光照时间到达每日16小时左右。

8.连续性补光：指午夜一般从23时至次日1时左右每日补光2-3小时。

9.草莓的根状茎：是一种具有节和年轮的地下茎，是贮藏营养物质的地方。

10.草莓的新茎：当年和一年生的茎为新茎，呈半平卧状态。

11.草莓的匍匐茎：指草莓的一种特殊地上茎，也是草莓的营养繁殖器官，茎细，，节间长。

12.自花授粉：同一品种内的授粉为自花授粉。

13.异花授粉：不同品种间的相互授粉称异花授粉。

14.自花结实：自花授粉后能够满足生产所需产量的果实结实行为。

15.异花结实：必须两种以上品种授粉才能够满足生产所需产量的果实结实行为。

16.半促成栽培：指草莓在秋季完成花芽分化后，在自然低温、短日照下进入休眠状态，然后进入自然休眠觉醒时期，通过人工给予高温，光照等措施，使其比露地草莓提早生长，提早采收的一种保护地栽培方式。

17.促成栽培：指在自然条件下，草莓完成花芽分化后，在进展休眠前，人为给予高温、长日照处理抑制其休眠，使其继续生长发育，到达提早开花结果提早上市的一种栽培方式。

18.超促成栽培：指利用控制环境的育苗装置进展低温、短日照处理，人为地诱导花芽分化，使成熟期更早于促成栽培的一种栽培方式。

19.抑制栽培：指通过长期低温贮藏，是已经分化号的花芽的草莓苗的生长发育暂时受到抑制，并在预定采收期的适宜时间定植，从而到达提早收获的一种栽培方式。

20.芽的早熟性：当年形成并当年萌发的芽具有早熟性。

21.跨度：温室的宽度

22.脊高：温室的高度

23.后坡〔后屋面〕：不透光屋面，后屋顶，是温室的一种围护构造

24.后屋面仰角：温室后屋面与后墙顶部水平线的夹角

二、综合

1.授粉品种应具有的条件有哪些？

答：日光温室或塑料大棚相对密闭，其内没有外来花粉，为提高结实率，尤其对花粉不稔的树种、品种，要严格配植授粉树。授粉树品种要求与主栽品种的花期一样，花粉量大，发芽率高，亲和力强。

2.改善设施内光照条件的措施：选择透光性能好的材料；利用反射光在设施内悬挂反光幕；适宜的树形及整形修剪技术。

3.果树设施栽培条件下，设施温度的管理有两个关键时期，其最适温度分别是多少？

答：〔1〕花期：白天最适温度20℃左右，夜间不低于5℃，夜间应注意加温、保温措施。〔2〕果实生育后期：最适25℃左右，最高不超过30℃，因此后期应注意通风换气。

4.果实生长发育后期温度过高会对果实产生什么影响

温度过高，造成果皮粗糙，颜色浅，糖酸比下降，品质变劣

和CO，使用CO2 的方法：燃烧法，机械送入法，5影响果树生长发育的气体有O

2

CO2 气肥发生法。

6可以促进花芽分化环境条件：高温长日照、控制新梢生长、控制氮素、应用花激素。

7可以控制新梢生长促进花芽分化的生长调节剂：矮壮素〔CCC〕、多效唑、来果灵〔PP333〕。

8.打破休眠的常用方法有哪些？

答：〔1〕温度处理：温度是影响落叶果树芽休眠的最重要气候参数:①低温处理：在草莓的设施栽培中已被广泛应用②高温处理：对打破葡萄休眠有明显的效果〔2〕摘叶：摘叶对打破休眠有一定作用〔3〕间歇式喷水：通过蒸发冷却进展田间降温〔4〕化学处理：所用药剂有:石灰氮、氨基氰、矿物油、硝基苯酚、赤霉素

9.果树设施栽培条件下常采用的树形Y字型、纺锤形。

10.果树冬季修剪的方法：短截、疏枝、回缩。

11.果树夏季修剪的方法：拉枝、扭枝、摘心、抹芽、疏剪、环刻、环剥。

12.果树设施栽培补光照所用的光源：白炽灯、荧光灯、水银灯、卤化金属灯、钠蒸汽灯。

13.设施内增施二氧化碳的方法有：燃烧法、机械送入法、CO2气肥发生法。

14.普通无色透明地膜的覆盖效应：透光率高，增温保墒。

15.地膜覆盖对果树的综合效应：增加土壤温度积累，使物候期提前；缩短育苗周期，提高苗木质量；促进果树根系生长，扩大根系分布范围；根系吸收能力加强，提高光合强度；特殊地膜防治病虫；增加树体积累，提高果树产量和品质。

16.塑料大棚的延伸方向：南北延长。

17.塑料大棚内的气温特点及其环境的调节：季节变化；日变化；阴晴变化；空间变化。调控：〔1〕选择优质薄膜，进入棚内的太阳辐射量〔2〕提前扣棚贮蓄热量，增加深层土壤的热量贮存〔3〕棚内覆盖地膜〔4〕棚内X挂保温幕〔5〕大棚四周立放草苫〔6〕大棚四周开挖防寒沟〔7〕增施有机肥，可提高地温〔8〕通风降温〔9〕遮荫降温

18.塑料大棚内空气湿度特点及其环境调节：空气湿度相对过大，调节：降低空气湿度：防风，合理灌水，地膜覆盖，中耕除草。

19.日光温室合理的构造参数：五度〔角度，跨度，高度，长度，厚度〕四比〔高跨比，保温比，前后坡比，遮阳比〕三材〔建筑材料，覆盖材料，保温材料〕

20.日光温室常用的保温措施：采用多层覆盖，减少热量损失；增大温室透光率；增大保温比；设置防寒沟，防止地中热量横向流出。

21.日光温室内的空气相对湿度特性及常用的除湿方法：1.空气湿度大；存在季节变化和日变化；湿度分布不均匀；2.方法：〔1〕主动除湿：加温除湿；使用除湿机；除湿型热交换通风装置；热泵除湿、强制通风〔2〕被动除湿：自然通风；覆盖地膜；科学灌溉；采用吸湿