高考生物复习细胞中的蛋白质与核酸

揭秘高考必考点 核酸的组成及功能
核酸及蛋白质的差异
典例2
训练2
【训练2】►由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物a构成了化合物b，如右图所示，下列有关叙述正确的是( )
A．若m为腺嘌呤，则b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸
B．若a为核糖，则b为的基本组成单位 C．若m为尿嘧啶，则中肯定不含b这种来自C 答案化合物
D．若由b构成的核酸能被吡罗红染成红色，
则a为脱氧核糖
E．组成化合物b的元素有C、H、O、N四种
F．a属于不能水解的糖，是生物体内的能源物质
G．若a为核糖，则由b组成的核酸主要分布在细胞核中
H．幽门螺杆菌体内含的化合物m共四种
实验原理
揭秘高考必考点 实验：观察和在细胞中的分布
实验流程
试剂的作用
(1)甲基绿和吡罗红对和的亲和力不同， 用甲基绿吡罗红混合染色剂将细胞染色， 显示(绿色)和(红色)在细胞中的分布。 (2)盐酸 ①增加细胞膜的通透性，利于染色剂进入细胞； ②使染色质的和蛋白质分离，易被染色。
答案展 示
拓展归 纳
命题方式：近几年生物单科卷有考查，理综 试卷命题频度低；考查时往往及其他化合物 或遗传分子基础相联系综合命题
特别提醒：
(1)只有DNA或RNA的生物(病毒)体内核苷酸种类和碱基种类依次是多少？ (2)同时含有DNA和RNA的生物(所有真核和原核生物)细胞内呢？
核酸的组成成分及结构
子由m个氨特基别酸提构醒成：, 下列有关说法不正确的是( )
命题方式：是历年高考命题的热点，常挖掘
A．该层粘12..多 蛋连肽 白蛋一 质白般 是分无 由子空 一含间 条有结 或的构 多肽而 条键蛋 肽数白 链为质 构有成；的；
教材中易被考生忽略的小考点进行综合命题 或以提供信息的形式进行考查。
m－3 3.核糖体合成的是多肽，经内质网、高尔基体等加工后成为蛋白考质查。形式：多为选择题
核酸的组成成分及结构
揭秘高考必考点 核酸的组成及功能
核酸及蛋白质的差异
典例2
1．图解核酸的组成成分 2. 和的比较
P P
P P
核苷酸的基本结构 P
P
P P
P
训练2
核酸的组成成分及结构
揭秘高考必考点 核酸的组成及功能
核酸及蛋白质的差异
典例2
训练2
单体 形成方式
蛋白质 氨基酸(约20种) 细胞质内核糖体上脱水缩合
核酸 核苷酸(4种+4种) 细胞核(叶绿体、线粒体)内复制、转录
主要功能 分子结构的多样性
①作为结构物质 ②作为功能物质 ③作为能源物质
①遗传信息的携带者，决定生物性状；② 某些具催化作用
氨基酸的种类、数目、排列顺序不同以及 组成的4种脱氧核苷酸的数量、序列和比例
蛋白质的空间结构的不同
不同
核酸的组成成分及结构
DNA在细胞核，RNA在细胞质； 线粒体呈蓝绿色； 脂肪呈现橘黄色
典例
实验原理
揭秘高考必考点 实验：观察和在细胞中的分布
实验流程
试剂的作用
流程图：
制片→水解→冲洗→染色→观察→结果→结论 实验过程：
典例
观看视频
实验原理
揭秘高考必考点 实验：观察和在细胞中的分布
实验流程
试剂的作用
(1)甲基绿吡罗红染色剂——染和，混合使用，现用现配。 (2)质量分数为0.9% 溶液——保持口腔上皮细胞的正常形态和生理功能。 (3)质量分数为8%盐酸——改变细胞膜的通透性，使染色质和蛋白质分离。 (4)蒸馏水——配制染色剂，冲洗涂片。
揭秘高考必考点 核酸的组成及功能
核酸及蛋白质的差异
典例2
训练2
【典例2】(2010·江苏生物，1)下列关于核酸的叙述中，正确的是
( )。
核糖？
A．和中的五碳糖脱相氧同核糖？
BC．．组TD2成噬及菌的体元的素遗种传类信不息同贮存在中
C、H、O、N、 P
D．双链分子中嘌呤数等于嘧啶数
病毒
命题揭 秘
思维导 引
D B．该蛋白在细胞识别中具有重要作用
C．癌细胞膜相对正常细胞膜而言表面的层粘连蛋白少
D．该物质的合成只需核糖体即可完成
蛋白质的结构
揭秘高考必考点 蛋白质的结构及功能
蛋白质的多样性
典例1
训练1
【训练1】► (2012·海南单科，1)关于生物体内组成蛋白质的氨基酸的叙述，错误的是( )。
A．分子量最大的氨基酸是甘氨酸
典例
实验原理
揭秘高考必考点 实验：观察和在细胞中的分布
实验流程
试剂的作用
典例
【典例】(2012·安徽理综，1)某同学以新鲜洋葱鳞片叶内表皮为 材料，经不同处理和染色剂染色，用高倍显微镜观察。下列描述 正确的是( )。 A．经吡罗红甲基绿染色，可观察到红色的细胞核 B．经C吡罗红甲基绿染色，可观察到绿色的细胞质 C．经健那绿染色，可观察到蓝绿色颗粒状的线粒体 D．经苏丹Ⅲ染色，可观察到橘黄色颗粒状的蛋白质
蛋白质结构的多样性 决定
蛋白质功能的多样性
空间结构
蛋白质的结构
揭秘高考必考点 蛋白质的结构及功能
蛋白质的多样性
典例1
训练1
【典例1】►层粘连蛋白分子是由一条重链(A链)和两条轻链(B1、
命题揭 思维导 答案展 拓展归
B2链)构成的高分子糖蛋白。作为细胞的结构成分，它含有多个
秘
图
示
纳
结合位点, 对细胞间粘连及细胞的分化等都有作用。若该蛋白分
高考生物复习细胞中的蛋白质与 核酸
揭秘高考必考点 蛋白质的结构
蛋白质的结构及功能 蛋白质的多样性
1.蛋白质的结构层次： 氨基酸→多肽→蛋白质
2.蛋白质的形成过程：
动画演示
典例1
训练1
揭秘高考必考点 蛋白质的结构
蛋白质的结构及功能 蛋白质的多样性
典例1
训练1
氨基酸的 种类
氨基酸的 数量
氨基酸的 排列顺序
命题揭 秘
思维导 图
答案展 示
拓展归 纳
命题方式：观察和在细胞中的分布常和显微
镜知识一起考查或结合在其他实验中进行考 查. 考查形式：选择题和综合题都有出现
特别提醒： 1甲.制基片绿时吡烘罗干红的-目---的--D是N将A(细绿胞色固)和定R在NA玻(红片色上)；； 2健.冲那洗绿时-用---缓--线水粒流体是；防止细胞被冲走。 苏丹Ⅲ------脂肪
B．有些氨基酸不能在人体细胞中合成
A
C．氨基酸分子之间通过脱水缩合形成肽键
D．不同氨基酸之间的差异是由R基引起的
答案
解析
解析: 甘氨酸的分子量是75，不是分子量最大的氨基酸。由于缺乏中间产物，有8种氨基酸不能在人体细 胞中合成，必须从食物中获得，称为必需氨基酸。氨基酸分子之间通过脱水缩合形成肽键。R基的特异性 决定氨基酸的特异性。