端午也称端五端阳农历五月初五是中国民间的传统节
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端午节的民俗
• 其内容主要有:女儿回娘家,挂钟馗像,迎鬼船 、躲午,贴午叶符,悬挂菖蒲、艾草,游百病, 佩香囊,备牲醴,赛龙舟,比武,击球,荡秋千 ,给小孩涂雄黄,饮用雄黄酒、菖蒲酒,吃五毒 饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等。除了有迷信色彩 的活动渐已消失外,其余至今流传中国各地及邻 近诸国。有些活动,如赛龙舟等,已得到新的发 展,突破了时间、地域界线,成为了国际性的体 育赛事。
粽子的来历
• 到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,其形 状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐 粽子”。宋朝时,已有“蜜饯粽”,即果品入粽 。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这 时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广 告,说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期,粽 子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用 芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松 子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。
端午习俗
吃粽子
• 赛龙舟
粽子的来历
• 据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍 米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟 ,称“筒粽”。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米 ,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟, 成为广东碱水粽。
粽子的来历
• 晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽 子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的 粽子称“益智粽”。 时人周处《岳阳风土记》记 载:“俗以菰叶裹黍米,……煮之,合烂熟,于 五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”南北 朝时期,出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红 枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品 。
• 漂亮的香包香包内有很多中草药。每逢端午,
老人、孩子、妇女便会佩戴香包,能够预防疾病。
挂百度文库草
门 前 挂 艾 草
艾草与菖 蒲都是中 草药
谢谢观赏
端午节的来历
关于端午节的由来,说法甚多,诸如: • 纪念屈原说 • 纪念伍子胥说 • 纪念曹娥说 • 起于三代夏至节说 • 恶月恶日驱避说 • 吴月民族图腾祭说
• 屈原,是中国古代战国时期
楚国的一名政府官员(大 夫),也是一位非常伟大的 诗人。屈原生活的时期楚国 的国力很落后,屈原提出了 很多好的建议,可他们的国 王却听信坏人的话,疏远屈 原,最终,楚国灭亡。屈原 很伤心,但是又不忍心离开 自己的祖国,便在农历五月 初五这一天抱石跳进了汨罗 江。于是人们便在这一天来 纪念屈原。