质量管理第一讲(ppt 27)
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• 问题： • 事后型、把关型的管理，主要是对产品划分等级不能减
少和避免不合格品的产生，不能减少质量损失；
• 有些产品不能靠检验的办法保证质量，有些产品不可能
全数进行检验；
• 检验的效率低，成本高容易出现相互推诿、扯皮的现象。
二、统计质量控制阶段
• 时间：20世纪40~50年代 • 产生：“美国战时质量控制标准” • 特点：利用数理统计原理在生产工序间进行质量控制，
施工项目质量与安全管理
主 讲：李 明
教材和主要参考书目：
• 教材：《施工项目质量与安全管理》
• 全国建筑业企业项目经理培训教材，中国建筑工业
出版社 2002.1
• 参考书：
• 《全面质量管理基本知识》 杨文士 主编 • 《全员安全管理》 何能金 等主编 • 《GB/T19000-2000》 • 《2000版质量管理体系国家标准理解与实施》 • 《GB/T28001职业健康安全管理体系实施规范》
展表现为质量检验的发展。
• “操作者的质量管理” • “工长的质量管理” • “检验员的质量管理”
• 意义：增强了生产者的责任心和不断提高技术水平的要求；为企业产
品的出厂把关，保持了企业一定的信誉，减少社会上不良产品的流通； 为及时发现技术或管理上的问题提供依据，促进企业生产技术和管理 水平的提高。
和期望；
• 要求具有相对性（不同的顾客或相关方具有不同的要求）
和时间性，是动态发展的；
二、 产品质量
• 产品定义：“过程的结果” • 过程的定义：“一组将输入转化为输出的相互关联
或相互作用的活动”
• 产品的分类：
• 服务、软件、硬件、流程性材料或它们的组合； • 有形产品、无形产品。
• 产品质量：产品固有特性满足人们在生产及生活中
《建筑法》、《建设工程质量管理条例》
第一节 工程质量管理的重要性
• 质和量辩证统一。工程项目质量是项目
建设的核心，是实现三大控制目标的重 点；
• 质量管理的水平关系到企业的命运、行
业的兴衰、国家的命运、民族的未来；
• 工程项目的质量不仅关系到工程的适用
性，而且还关系到人民生命财产的安全 和社会的安定团结；
• 工程项目质量是在“合同环境”下形成的，合同条件中
对工程项目的功能、使用价值及设计、施工质量等的明 确规定都是业主的“需要”，因而都是质量的内容。
• 原定义：
工程项目质量包括建筑工程产品实体和服务这两 类特殊产品的质量。
• 2. 工程项目质量特性表现：
工程项目的质量从其功能和使用价值看，主要体现在实用 性、可靠性、经济性、外观质量、与环境协调等方面； 不同的业主有不同的功能需求，工程项目的功能与使用价 值的质量相对于业主的需要而言，并无一个固定合同一的 标准。（项目的一次性单件性）
普及化，使人感到深奥不易学；
• 认为“质量控制是质量管理工程师的事，与己无关”。
三、全面质量管理阶段
• 理解要点：
• 质量不仅是产品的质量，而且也包括了体系的质量和过
程的质量；（对于质量管理体系而言，实现质量方针、 质量目标的能力、管理的协调性等反映期质量水平；对 于过程而言，过程的能力、过程的稳定性、可靠性、先 进性和工艺水平等反映期质量水平；）
• 质量的关注点是一组固有特性，而不是赋予特性； • 要求是可以明示的、习惯上隐含的、或必须履行的需求
工作质量是指参与工程建设的各种工作 人员，为了保证工程项目质量所从事工 作的水平和完善程度。工作质量包括：
社会工作质量：如社会调查、市场预测、质量 回访和保修服务等；
生产过程工作质量：如管理工作质量、技术工 作质量、后勤工作质量等。
• 工程项目质量的好坏是决策、计划、勘
察、设计、施工等各方面、各环节工作 质量的综合反映
四、工程建设各阶段对质量形成的影响
费用
策划 阶段
设计 施工 实施 阶段 阶段 阶段
成本节约 项目阶段
第三节 质量管理的发展
• 一、质量检验阶段 • 二、统计质量管理阶段 • 三、全面质量管理阶段 • 四、质量管理与质量保证阶段
一、质量检验阶段（传统质量管理阶段）
• 时间：20世纪40年代之前 • 质量管理的方式：只限于产品质量的检验，质量管理的发
从而可以预防不合格品的大量产生。
• 责任者：由专职的检验人员转移到专业的质量控制工
程师和技术员。
• 意义：由事后检验的观念变为预测质量问题的发生并
实现加以预防的观念，将质量管理的重点由生产线的 “终端”移到产品生产过程的“工序”。可以预防减 少质量损失，降低检验成本。
• 缺点：
• 过分强调数理统计的理论，没注意数理统计方法的通俗化和
所需的使用价值及要求的属性，体现为产品的内在 和外观的各种质量指标。理解要点：
• 产品质量的好坏和优劣，是根据产品所具备的质量特性能
否满足人们需要及满足的程度来衡量；
• 产品质量具有相对性（产品质量标准、顾客期望）。
三、工程项目质量
• 1. 定wenku.baidu.com：
~是指国家现行的有关法律、法规、技术标准、设 计文件及工程合同中对工程的安全、使用、经济、 美观等特性的综合要求。
• 3. 工程项目质量构成：
从活动或过程的结果看：~包含工序质量、分项工 程质量、分布工程质量和单位工程质量；
从活动或过程本身看，~包括项目建设的各个阶段 的质量及相应的工作质量：
工程项目的决策阶段；工程项目的设计阶段； 工程项目的施工阶段； 工程项目的回访保修质量；（项目的实施运行阶段；）
• 4. 工作质量：
上篇 施工项目质量管理
• 第一章 • 第二章 • 第三章 • 第四章 • 第五章 • 第六章
概述 质量管理体系的建立与运行 施工项目质量控制 施工项目质量问题分析与处理 质量管理基本工具及方法 质量检验评定与验收
第一章 概述
• 工程质量管理的重要性 • 工程质量的概念 • 质量管理的发展 • 工程质量管理法规简介
• 工程质量的优劣，直接影响到国家经济
建设的速度。
第二节 工程质量的概念
• 一、 质量的定义 • 二、 产品质量 • 三、 工程项目质量 • 四、 工程建设各阶段对质量形成的影响
一、 质量
• GB/T19000:2000定义：产品、体系或过程的一组
固有特性，满足顾客和其他相关方要求的能力。
• （反映产品或服务满足明确或隐含需要能力的特征和特性的总和）
少和避免不合格品的产生，不能减少质量损失；
• 有些产品不能靠检验的办法保证质量，有些产品不可能
全数进行检验；
• 检验的效率低，成本高容易出现相互推诿、扯皮的现象。
二、统计质量控制阶段
• 时间：20世纪40~50年代 • 产生：“美国战时质量控制标准” • 特点：利用数理统计原理在生产工序间进行质量控制，
施工项目质量与安全管理
主 讲：李 明
教材和主要参考书目：
• 教材：《施工项目质量与安全管理》
• 全国建筑业企业项目经理培训教材，中国建筑工业
出版社 2002.1
• 参考书：
• 《全面质量管理基本知识》 杨文士 主编 • 《全员安全管理》 何能金 等主编 • 《GB/T19000-2000》 • 《2000版质量管理体系国家标准理解与实施》 • 《GB/T28001职业健康安全管理体系实施规范》
展表现为质量检验的发展。
• “操作者的质量管理” • “工长的质量管理” • “检验员的质量管理”
• 意义：增强了生产者的责任心和不断提高技术水平的要求；为企业产
品的出厂把关，保持了企业一定的信誉，减少社会上不良产品的流通； 为及时发现技术或管理上的问题提供依据，促进企业生产技术和管理 水平的提高。
和期望；
• 要求具有相对性（不同的顾客或相关方具有不同的要求）
和时间性，是动态发展的；
二、 产品质量
• 产品定义：“过程的结果” • 过程的定义：“一组将输入转化为输出的相互关联
或相互作用的活动”
• 产品的分类：
• 服务、软件、硬件、流程性材料或它们的组合； • 有形产品、无形产品。
• 产品质量：产品固有特性满足人们在生产及生活中
《建筑法》、《建设工程质量管理条例》
第一节 工程质量管理的重要性
• 质和量辩证统一。工程项目质量是项目
建设的核心，是实现三大控制目标的重 点；
• 质量管理的水平关系到企业的命运、行
业的兴衰、国家的命运、民族的未来；
• 工程项目的质量不仅关系到工程的适用
性，而且还关系到人民生命财产的安全 和社会的安定团结；
• 工程项目质量是在“合同环境”下形成的，合同条件中
对工程项目的功能、使用价值及设计、施工质量等的明 确规定都是业主的“需要”，因而都是质量的内容。
• 原定义：
工程项目质量包括建筑工程产品实体和服务这两 类特殊产品的质量。
• 2. 工程项目质量特性表现：
工程项目的质量从其功能和使用价值看，主要体现在实用 性、可靠性、经济性、外观质量、与环境协调等方面； 不同的业主有不同的功能需求，工程项目的功能与使用价 值的质量相对于业主的需要而言，并无一个固定合同一的 标准。（项目的一次性单件性）
普及化，使人感到深奥不易学；
• 认为“质量控制是质量管理工程师的事，与己无关”。
三、全面质量管理阶段
• 理解要点：
• 质量不仅是产品的质量，而且也包括了体系的质量和过
程的质量；（对于质量管理体系而言，实现质量方针、 质量目标的能力、管理的协调性等反映期质量水平；对 于过程而言，过程的能力、过程的稳定性、可靠性、先 进性和工艺水平等反映期质量水平；）
• 质量的关注点是一组固有特性，而不是赋予特性； • 要求是可以明示的、习惯上隐含的、或必须履行的需求
工作质量是指参与工程建设的各种工作 人员，为了保证工程项目质量所从事工 作的水平和完善程度。工作质量包括：
社会工作质量：如社会调查、市场预测、质量 回访和保修服务等；
生产过程工作质量：如管理工作质量、技术工 作质量、后勤工作质量等。
• 工程项目质量的好坏是决策、计划、勘
察、设计、施工等各方面、各环节工作 质量的综合反映
四、工程建设各阶段对质量形成的影响
费用
策划 阶段
设计 施工 实施 阶段 阶段 阶段
成本节约 项目阶段
第三节 质量管理的发展
• 一、质量检验阶段 • 二、统计质量管理阶段 • 三、全面质量管理阶段 • 四、质量管理与质量保证阶段
一、质量检验阶段（传统质量管理阶段）
• 时间：20世纪40年代之前 • 质量管理的方式：只限于产品质量的检验，质量管理的发
从而可以预防不合格品的大量产生。
• 责任者：由专职的检验人员转移到专业的质量控制工
程师和技术员。
• 意义：由事后检验的观念变为预测质量问题的发生并
实现加以预防的观念，将质量管理的重点由生产线的 “终端”移到产品生产过程的“工序”。可以预防减 少质量损失，降低检验成本。
• 缺点：
• 过分强调数理统计的理论，没注意数理统计方法的通俗化和
所需的使用价值及要求的属性，体现为产品的内在 和外观的各种质量指标。理解要点：
• 产品质量的好坏和优劣，是根据产品所具备的质量特性能
否满足人们需要及满足的程度来衡量；
• 产品质量具有相对性（产品质量标准、顾客期望）。
三、工程项目质量
• 1. 定wenku.baidu.com：
~是指国家现行的有关法律、法规、技术标准、设 计文件及工程合同中对工程的安全、使用、经济、 美观等特性的综合要求。
• 3. 工程项目质量构成：
从活动或过程的结果看：~包含工序质量、分项工 程质量、分布工程质量和单位工程质量；
从活动或过程本身看，~包括项目建设的各个阶段 的质量及相应的工作质量：
工程项目的决策阶段；工程项目的设计阶段； 工程项目的施工阶段； 工程项目的回访保修质量；（项目的实施运行阶段；）
• 4. 工作质量：
上篇 施工项目质量管理
• 第一章 • 第二章 • 第三章 • 第四章 • 第五章 • 第六章
概述 质量管理体系的建立与运行 施工项目质量控制 施工项目质量问题分析与处理 质量管理基本工具及方法 质量检验评定与验收
第一章 概述
• 工程质量管理的重要性 • 工程质量的概念 • 质量管理的发展 • 工程质量管理法规简介
• 工程质量的优劣，直接影响到国家经济
建设的速度。
第二节 工程质量的概念
• 一、 质量的定义 • 二、 产品质量 • 三、 工程项目质量 • 四、 工程建设各阶段对质量形成的影响
一、 质量
• GB/T19000:2000定义：产品、体系或过程的一组
固有特性，满足顾客和其他相关方要求的能力。
• （反映产品或服务满足明确或隐含需要能力的特征和特性的总和）