固体基质

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<!--[if !supportLists]-->一、<!--[endif]-->固体基质的种类
按基质的组分来分类可分为:
<!--[if !vml]--><!--[endif]-->无机基质砂子、砾石、珍珠岩、蛭石、岩棉、矿棉、陶粒、聚乙烯、聚丙烯、酚类树脂、尿醛泡沫塑料、炉渣
<!--[if !vml]--><!--[endif]-->有机基质草炭、泥炭、木屑、秸秆、稻壳、树皮、棉籽壳、蔗渣、椰糠
二、固体基质的作用
1.支持固定植物
2.保持水分
3.保持和提供营养
4.提供氧气
5.缓冲作用
三、对固体基质的要求
植物的根系直接与基质接触,因此基质的理化性质对根系的吸水、吸肥,呼吸等生理活动影响很大。

(一)理想基质应具备的条件
1.适于种植多种植物,适于植物各个生长阶段的生育。

2.容重轻,便于搬运。

3.总孔隙度大,达到饱和吸水量后,尚能保持大量通气孔隙,有利于植物根系的贯通和扩展。

4.吸水率大,持水力强,减少浇水次数;同时,多余的水分容易排除,不易发生湿害。

5.具有一定的弹性和伸长性,对根系的固定性好又不妨碍根系生长。

6.浇水少时不易断裂而伤根,浇水多时不粘妨碍根系呼吸。

7.绝热性好,基质温度稳定不伤根
8.基质不带病、虫、草害
9.不会因高温、冷冻、化学药剂处理而发生变形变质,便于重复使用时基质消毒。

10.基质具有一定的肥力,对养分的供给和pH值有一定缓冲能力,又不会对营养液和pH有干扰。

11.pH值易调节。

12.不污染环境。

(二)基质的物理特性
1.容重是以基质干重/基质体积来表示(g/cm3)
容重主要受基质密度(质地)和颗粒大小的影响,反映了基质的疏松程度。

容重过大,总孔隙度小,基质紧实。

这种基质透水、透气性差,影响根系生长,栽培效果差,操作管理难。

容重过小,总孔隙度大,基质疏松,通气性好,但是基质易干,需经常浇水,管理麻烦,基质易漂浮,根系固定不好。

一般基质容重以0.1~0.8g/cm3为好。

实际上对于容重小而吸水多的基质,湿容重更能说明问题。

2.总孔隙度指基质中持水空隙和通气空隙的总和占基质体积的百分数
总孔隙度=(1-容重/比重)×100
孔隙度大基质疏松,容纳的空气与水的量大,有利于根系生长,但对根系的固定和支撑差。

反之孔隙度小,基质紧实,气水容纳量较少,不利于根系伸展,需频繁供液。

大空隙占5%
以下属低孔隙度,占5~30%属中等孔隙度,大于30%属高孔隙度。

高孔隙度的基质持水量低,容易干燥。

一般总孔隙度在54~96%较适宜。

3.气水比(大小空孔隙比)是指在一定时间内,基质中容纳气、水的相对比值,通常以基质的大孔隙和小孔隙之比来表示,并以大孔隙值作为1。

大空隙是指基质中空气占据的空间,即通气孔隙,孔隙直径0.1mm以上;小孔隙是指基质中水分占据的空间,即持水孔隙,孔隙直径在0.001~0.1mm范围内(毛管水)。

用下式表示:
大小孔隙比=通气孔隙(%)/持水空隙(%)
总孔隙度只能反映在基质中空气和水分能容纳的空间总和,不能反映基质中空气和水分各自能容纳的空间。

而大小孔隙比能够反映出基质中气与水之间的状况,是衡量基质优劣的重要指标,与总孔隙度一起可全面的表明基质中气和水的状态。

如果大小孔隙比大,说明空气容量大而持水容量小,即贮水力弱而空气容量大;反之,如果大小孔隙比小,则空气容量小而持水量大。

一般基质的气水比在1∶2~4范围内为宜,此时基质持水量大,通气性好。

如果用孔隙度衡量就是总孔隙度中同时能够提供20%的大孔隙和20~30%的小空隙。

4.颗粒大小(粒径)是指基质颗粒的直径大小,用毫米表示。

基质颗粒大小直接影响基质的容重、总孔隙度和大小孔隙比。

基质颗粒越小容重越大、总孔隙度越小,大小孔隙比越小;反之亦然。

一般基质颗粒可分五级:<1mm、1~5mm、5~10mm、10~20mm、20~50mm。

以0.5~5mm为好,小于0.5mm的颗粒最好不超过基质总量的5%。

当然不同基质适宜的粒径大小不同,砂粒粒径以0.5~2.0mm为宜,陶粒以10mm内为宜。

栽培基质应有较好的形状,不规则的颗粒表面,但不具棱角,有较大的表面积,能够保持较多水分,多孔结构颗粒内部保持水分。

此外基质应具有抗分解能力,以免栽培日久颗粒由大变小,基质孔隙度办校,容重改变。

由于多数基质的理化特性不够理想,因此生产中多采用混合基质,基质混合后的体积要小于原来材料的体积的总和。

表2 基质的物理性状
基质种类容重
(g/cm3)
比重
(g/cm3)
总孔隙度
(%)
大孔隙
(%)
小空隙
(%)
气水比持水
量(%)
适宜粒

(mm)
土 1.10 2.5466.021.045.01:2.14
砂子 1.5~1.8 2.6230.529.5 1.01:0.03小0.5~3炉渣0.7854.721.733.01:1.511~5.0蛭石0.07~0.2
5
2.6195~13
3.525.0108.51:
4.35大550.75~8
珍珠岩0.03~0.1
6
2.3760.329.530.751:1.04大3~4
岩棉0.06~0.1
1
96~100.064.335.751:0.55大
草炭0.2~0.6 1.5577~845~3072~54
棉籽饼
菇渣
0.2474.973.326.691:0.36
木屑0.1978.334.543.751:1.26
炭化稻

0.1582.557.525.01:0.43
脲醛泡

0.01-0.02829.8101.3726.01:7.13
砾石 1.5~1.8小 1.6~20
膨胀陶

0.5~1.0小0.5~1.0
蔗渣0.12~0.2
8
90.844.546.31:1.04
树皮0.1~0.3 2.00
松树针

0.1~0.25 1.90
(三)基质的化学特性
1.基质的酸碱度(pH值)主要影响根系环境的酸碱度,而且酸碱度过高及过低都会使某些
元素沉淀,造成缺素症。

一般植物生长适宜的pH=5.6~7,因此基质的pH=6~7较好。

石灰质
的砾石和砂子富含碳酸钙(CaCO3),供液后溶入营养液中,使pH升高,发生铁沉淀,造成
植物缺铁,故不适合作基质使用。

酸性或碱性基质在使用前应用水洗、用酸碱调节。

基质酸碱度的测定方法:取1份基质加5份蒸馏水(体积比)混合、充分搅拌,1小时后采
用酸度计测定。

2.基质的盐基交换量(CEC)是指基质的阳离子代换量,即在一定酸碱条件下,基质含有的
可代换性阳离子的数量。

以100g基质代换吸收阳离子的毫克当量数(me/100g基质)来表示。

盐基代换量表示基质对养分的吸附能力,对养分和pH值的缓冲能力。

但是也会影响营
养液的平衡,使人们难以控制营养液的组分。

基质的盐基代换量越大则缓冲能力越强。

基质
缓冲能力大小顺序:有有机基质>无机基质>惰性基质>营养液。

高位草炭的盐基代换量为140~160me/100g、中位草炭的盐基代换量为70~80me/100g、蛭石的盐基代换量为100~150me/100g、树皮的盐基代换量为70~80me/100g,砂、砾、岩棉等惰性基质的盐基代换量
为0.1~1.0me/100g。

盆栽时基质的盐基交换量在10~100me/100cm3比较适宜。

3.基质的电导率(EC)表示基质中已经电离盐类的溶液浓度。

一般用毫西门子/厘米(mS/cm)
表示。

反映基质中原来带有的可溶性盐分的多少,直接影响营养液的平衡,一般不宜超过1000mg/kg,最好≤500mg/kg。

基质中含有一定的盐分可为植物提供一定的营养,但是电导
率过高会影响营养液的平衡,且造成盐害。

一般花卉栽培基质的电导率小于0.37~0.5 mS/cm
时(相当于自来水)必须施肥,电导率达到1.3~2.75 mS/cm时一般不用施肥,栽培蔬菜作
物时基质的电导率应大于1 mS/cm。

4.基质的化学成分及稳定性基质的化学物质的种类、含量,及发生化学变化的难易程度,直
接影响营养液的平衡,同时也为植物提供养分。

在无土栽培中要求基质有很强的化学稳定性,不含有毒物质,以减少营养液受干扰的机会,保持营养液的化学平衡。

表3 几种基质的营养元素含量
基质种类全氮
(%)
全磷
(%)
速效

mg/L
速效

mg/L
代换钙
mg/L
代换

mg/L
速效铜
mg/L
速效锌
mg/L
速效铁
mg/L
速效硼
mg/L
菜田

0.1060.07750.0120.5324.7330.0 5.7811.2328.220.425
炉渣0.1830.03323.0203.99247.5200.0 4.0066.4214.4420.3蛭石0.0110.063 3.0501.62560.5474.0 1.95 4.009.65 1.063珍珠

0.0050.082 2.5162.2694.565.0 3.5018.19 5.68
岩棉0.0840.228 1.338*
棉籽

2.20 2.260.17*
0.540.04966.06625884.5175.0 1.3631.30 4.58 1.29炭化
稻壳
1.890.1370.77* 5.37*0.528*
玉米
芯菇

河砂0.0199.2307*727*318*
0.84677 1.43*0.494*0.289*
玉米

麦秸0.44686 1.28*0.309*922*
0.212260.27*0.689*666*
杨树
木屑
注:*为百分数(%)
5.基质的碳氮比碳氮比高的基质由于微生物的活动对氮的争夺,会导致植物缺氮。

C/N值在
200:1~500:1属中等,小于200:1属低等,大于500:1属高等,一般基质栽培要求碳氮比宜
低,不宜高,通常碳氮比在30:1左右较为适宜。

表4 基质的化学特性
基质种类PH CEC(me/100g)EC(mS/cm)C/N
砂子 6.5~7.8
炉渣 6.8水洗
蛭石 6.5`~9
珍珠岩 6.0~6.3
岩棉 6.3~8.3低
草炭3~6.5
棉籽饼菇渣 6.4
木屑 6.2
炭化稻壳 6.5
泡沫塑料
砾石
膨胀陶粒 4.9~9
蔗渣
树皮 4.2~4.5
松树针叶
四、几种固体基质的特性
(一)无机基质
1.岩棉白色或浅绿色。

容重为0.06~0.11g/cm3,总孔隙度96~100%,大孔隙为64.3%,小
空隙为35.7%,气水比1:0.55,吸水力强,pH值为6.0~8.3,碳氮比和盐基代换量低,属惰性
基质。

因此,岩棉体轻,易般运;理化性状稳定;高温合成不带病菌;吸水力强,水分供给
充足;水分张力小,容易沤根。

应控制供液量,同时通过控制岩棉高度了来控制岩棉的含水
量,一般高度为10~15 为宜,使水分沉入下层。

新的岩棉pH值较高,一般在7~8,可用
磷酸或硫酸冲洗使其pH值下降;不宜腐烂,育苗后定植到土壤中造成污染。

2.砂容重 1.5~1.8%g/cm3,总孔隙度30.5%,大孔隙29.5%,小空隙 1.0%,气水比
1:0.03,pH6.5~7.8,碳氮比和持水量均低,没有盐基代换量,电导率0.46mS/cm,适宜粒径
为0.5~3mm。

因此,砂子容重大,搬运及更换基质时不方便;持水性差,便于排水通气,
但不利于保水保肥,气水比矛盾大,缓冲能力差,对营养液配方、灌液量和灌液次数要求严
格,管理麻烦,灌液应少量多次。

砂子的大量元素含量少,但含有一定的微量元素Fe、Mn、B等,但是有时会引起微量元素中毒,特别是在酸性条件下,应进行化学分析后使用。

砂子还含有氧化钙应清洗后使用,石灰性砂子含有大量的氧化钙,一般含量超过20%的不能作基质使用。

砂子属惰性基质,大量元素含量少,不会影响营养液浓度平衡,带菌少,消毒容易。

3.砾石砾石容重大,一般为1.5~1.8g/cm3,不便搬运和管理,要求栽培槽坚固。

砾石属惰性基质,不具有盐基代换量,保水保肥能力差,排水性好,通气性好,坚硬不宜碎,使用粒径为1.6~20mm,其中1/2的砾石粒径13mm左右。

砾石的化学组成差异很大,一般以非石灰性砾石为好,不宜采用石灰质的。

新砾石对营养液的pH和营养液的组成浓度有一定的影响,使用前应使用磷酸钙处理或频繁换液,降低pH。

综上所述,目前使用砾石作基质的越来越少了。

4.蛭石容重小,为0.07~0.25g/cm3,总孔隙度95%,大小孔隙比约1:4,气水比为1:4.34,持水量大,为55%(每立方米蛭石可吸水100~650kg),电导率为0.36 mS/cm,碳氮比低。

因此蛭石轻,搬运方便,保水保肥能力强,通气性好。

有较强缓冲能力和离子交换能力,矿质营养能适量释放,供植物吸收利用,但氮磷较少,配制营养液时应给予考虑。

使用1~2次后结构会破碎,孔隙变小,影响通气和排水。

不宜长期使用。

pH6.5~9.0与酸性基质混合使用较好,单独使用时应加入少量酸中和。

国外园艺用蛭石按直径大小分为4级:3~8mm为1级;2~3mm为2级;1~2mm为3级;0.75~1mm为4级。

1级常作为育苗基质,2级最常用。

5.珍珠岩直径为1.5~4mm的灰白色多孔性闭孔疏松核状颗粒,又称为膨胀珍珠岩或“海绵岩石”。

是一种轻质团聚体,容重小,为0.03~0.16g/kg3,总孔隙度为60.3%,其中大孔隙为29.5%,小空隙为30.8%,气水比1:1.04,持水量玮0%,电导率为0.31 mS/cm,碳氮比低。

因此珍珠岩体轻,易搬运;持水性好(吸水量可达自重的2~3倍),通气性好,易排水;理化性状稳定,所含养分几乎不能吸收利用,盐基代换量低于1.5me/100g,几乎没有缓冲能力和离子交换性能;抗各种理化因子作用,不易分解,不会对营养液产生干扰;带菌少;但受压后易碎;易漂浮,固定性差,适合与其他基质混合使用;其氧化钠含量不宜超过5%。

园艺上常用颗粒大小为3~4mm。

6.膨胀陶粒又称多孔陶粒或海氏砾石(Hydite),外壳硬而较致密,色赫红。

从切面看,内部为蜂窝状的孔隙构造;质地较疏松,略呈海绵状,微带灰褐色。

比重0.3~0.6,容重为0.5~1.0g/cm3,大孔隙多,吸水率为48ml/(L·h),通气性和排水性好,持水性差。

其pH值4.9~9.0,有一定的盐基代换量,CEC为6~21me/100g,碳氮比低。

多数颗粒横径为0.5~1cm,坚硬不宜碎,可反复使用,但是连续使用后表面吸收的盐分易造成小孔堵塞。

适合栽培要求通气性好的花卉,不易栽培需水量大的植物和小苗,单独使用多用于循环营养液的种植系统,或与其他基质混合使用,或作为人工土的表面覆盖材料。

陶粒单价高于珍珠岩、蛭石等基质,但是可反复使用实际成本并不高。

7.炉渣容重适中为0.78g/cm3,总孔隙度为55.0%,其中大孔隙22.0%,小空隙33.0%;持水量为17%。

通气性和排水性好,持水性差,最好不单独使用混合使用中的用量不宜超过60%,使用粒径为1~5mm。

炉渣的电导率为1.83mS/cm,含有一定量的大量元素和微量元素,对营养液成分影响大。

PH值较高使用前应清洗或用酸碱液中和。

炉渣资源丰富,廉价,带菌少。

8.泡沫塑料主要有脲醛泡沫、软质聚氨酯泡沫、酚醛泡沫和聚有机硅烷泡沫等,特别是脲醛泡沫。

脲醛泡沫塑料干容重0.01~0.02g/cm3,总孔隙度为827.8%,大孔隙为101.3%,小空隙为726.0%,气水比为1:7.13,最高饱和吸水量可达自重的10~60倍或更多。

因此脲醛泡沫体轻,固定性极差,栽培时必须用容重大的基质增重。

通气性好,排水性好,持水性强,有弹性,在受到不破坏结构的外力压缩后仍能恢复原状。

脲醛泡沫pH为6.5~7.0,可随意
调节;富含氮(36~38%)、磷、钾、硫、锌等元素;色洁白,容易按需要染成各种颜色;无特殊气味;生产中使用酸碱和高温处理不带病虫、草籽。

是一种理想的基质,可代替土壤单独使用,也可和其他基质混合使用。

单独种植观赏花卉,不需要生长量时,可只浇清水。

与建筑保温用岩棉价格相近,比农用岩棉低。

(二)有机基质
1.草炭又叫泥炭。

由未完全分解的植物残体、矿物质和腐殖质三者组成。

是世界上公认的最好的无土栽培基质之一。

草炭容重为0.2~0.6g/cm3(东北高位草炭可低到0.14g/cm3,江苏低位草炭可高达0.97g/cm3),体轻,易搬运;总孔隙度为77~84%,大孔隙为5~30%;持水量为50~55%;含水量为30~40%,自然状态下可达50%以上;因此草炭通气性强,持水量大。

草炭的PH值3.0~6.5,个别达到7.0~7.5 ,如果呈酸性可与碱性基质混合使用,或加入白云石粉4~7kg/m3;盐基代换量中等或高,个别可达0.2~0.7me/100g;电导率1.10 mS/cm;碳氮比低或中等;有机质和全氮含量高,如有机质含量达到40%以上,最好与其他基质混合使用,以增加容重,改善结构,混合比例为25~75%(体积比)。

草炭可分为三类:(1)低位草炭容重较大,吸水量和通气性较差,不易单独作无土栽培基质。

分解度高,氮和灰分含量较高,可直接作肥料使用。

(2)高位草炭分解度低,氮和灰分含量较少,酸性较强(pH4~5),容重较小,持水力、盐基代换量、吸水力、通气性较好,可与其他基质混合使用。

(3)中位草炭形状介于以上二者之间,可用于无土栽培基质使用
2.芦苇末又称人工泥炭。

利用造纸厂废弃下脚料—芦苇末,添加一定比例的鸡粪等辅料,在发酵微生物的作用下,堆制发酵合成优质环保型无土栽培有机芦苇末基质。

容重0.20~0.4g/cm3,总孔隙度80%~90%,气水比0.5~1.0,电导率1.2~1.7 mS/cm,pH7.0~8.0,盐基代换量60~80me/100g,具有较强的缓冲能力。

各种营养元素含量丰富,微量元素的含量基本满足植物生长发育的需要。

理化性状基本可与天然草炭相比拟。

3.甘蔗渣经过3~6个月的堆制,增施氮肥处理,蔗渣可以成为与草炭种植效果相当。

容重为117g/cm3,大孔隙4
4.9%,小空隙46.3%,气水比1:1.03,pH为4.86~
5.3。

蔗渣的粒径为5~15mm。

4.椰糠有名金椰粉、压缩植物培养料,是椰子果实外壳加工后的粉状废料。

椰粽或椰壳切成小块可作为栽培基质。

未经切细压缩者含有长丝,质地蓬松。

经过切细压缩者呈砖状,每块重450g或600g,加水体积可膨大至6000~8000cm3,吸水量为自重的5~6倍,湿容重为0.55g/cm3,PH为5.8~6.7。

吸水力强、持水量大、通气性和排水性较好,保肥能力较强,PH、容重适中,价格适中。

但是碳氮比较高,容易出现缺素现象。

不适合单独使用,与其他基质混合使用,是盆栽培花卉比较理想的基质。

5.腐叶是花卉常用的混合基质的种类之一,不适合单独使用。

在秋季将阔叶树叶集中在坑中腐熟,春季使用。

有较好的盐基交换量、持水性、透气性,能够为植物提供一个类似有土栽培的理想环境。

因此在花卉栽培中越来越受到重视。

此外腐叶、炭化稻壳与其他基质混合使用效果很好。

而木屑、树皮、菇渣经过发酵处理,可与其他基质混合使用,但是混合比例不宜过大。

菇渣的氮磷含量较好,不宜直接作为基质使用,混合使用时菇渣的比例不应超过40%(体积比)。

(三)混合基质也叫复合基质,是由两种以上的基质按一定比例混合而成。

我国很少以商品复合基质出售,多数是由上述几种单一基质混合而成。

因为每种基质都有各自的优缺点,因此混合使用可以互相补充完善。

基质混合的原则是基质的理化形状可相互补充,混合后复合基质的理化性状更好;配比合理;以2~3种基质混合为宜;可根据不同作物的需要选择不同种类的基质、不同配比进行混合。

比较好的混合基质应使用于各种作物栽培,例如1:1的草炭:蛭石、1:1的草炭:锯末、
1:1:1的草炭:蛭石:锯末、1:1:1的草炭:蛭石:珍珠岩。

(四)基质的消毒
基质可反复使用,但是基质使用后常常带有病菌、虫卵,因此应进行基质消毒。

主要方法有蒸汽消毒、化学药剂消毒、太阳能消毒。

1.蒸汽消毒在有蒸汽的地区使用经济实用、效果好,安全,无污染,但是较其他方法比成本高。

方法是将基质堆成20cm高,覆盖防水耐高温的布,导入蒸汽,在70~90℃下,消毒1小时。

2.化学药剂消毒成本低廉,效果好,但是应避免药物残毒,安全性差,易造成环境污染。

尽管如此,仍然是目前无土栽培中一种常用的消毒方法。

(1) 40%甲醛也叫福尔马林。

杀菌效果好、杀虫效果差。

40%甲醛稀释40~50倍,喷洒在基质上混匀,每米3基质喷洒药液20~40L,然后覆盖塑料薄膜密闭24小时以上。

使用前基质风干两周左右,使药剂挥发避免药剂残留危害。

(2) 氯化苦(Cl3CNO2三氯硝基甲烷) 在15~20℃下效果好。

将基质堆成30cm厚,每隔30cm 打一孔,孔深10~15cm,注入氯化苦3~5ml,立即将孔堵住。

然后再堆第二层基质,打孔放入药剂。

共处理2~3层,然后覆盖塑料薄膜密闭7~10天,使用前基质风干7~8天左右,使药剂挥发避免药剂残留危害。

(3) 威百亩对线虫、杂草和某些真菌有效。

施用时1L威百亩加入10~15L水稀释,喷洒在10米3基质上,然后覆盖塑料薄膜密闭15天。

(4) 漂白粉(次氯酸钠或次氯酸钙) 方法简单迅速,特别适于砾石、砂子消毒。

配制0.3~1%的药液浸泡基质0.5小时以上,然后用清水冲洗消除残留氯。

也可用次氯酸代替漂白粉用于基质消毒。

3.太阳能消毒是一种安全、廉价、简单实用的基质消毒方法。

在夏季温室、大棚休闲期间,将基质喷水,使其含水量达到80%,堆成20~25cm高,覆盖塑料薄膜,密闭温室、大棚升温10~15天。

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