进口休闲食品电商商业计划书

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柠檬零食网商业计划书

一、概要

数据显示，2009年，我国休闲食品市场容量虽然已高达400亿元以上，但人均消费量仅为23.6g，远低于发达国家每年人均消费3.2kg 的水平。随着我国经济水平的提高及人们消费水平、购买能力的不断提高，休闲食品市场仍将会以20%以上的速度增长。除此之外，我国休闲食品市场也呈现出由低端到高端的发展态势，国民消费能力的提升对高端需求的拉动效果十分明显，使高端休闲食品市场发展旺盛，中国本土高端消费群体也已开始浮出水面。（数字来源于中国食品行业协会）

据美国食品工业会预算，到2018年中国将成为全球最大的进口食品消费国，届时中国大陆进口食品市场规模高达4800亿元，未来几年姜水中国进口食品高速发展期。目前，中国市场制造业的平均市场利润为15%，零售业平均市场利润为20%，餐饮业的平均市场利润为30%。中国入世以来关税一降再降，RMB汇率一升再升，市场经济透明度越来越高。一个个利好消息使进口食品的平均利润高达40%-50%。在这个令人震撼的数据必将引爆新一轮的投资狂潮。

随着人们生活水平的提高，消费档次得到逐渐提高和升级，饮食品位已从过去的温饱型逐渐向营养型、健康型、休闲型、风味型和体验型转变。在中国越来越多的人将品质上乘、营养健康、新奇美味、精美包装的休闲食品作为每日消费的一部分。其中，上班族的女性白领尤

为突出。

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进口食品是一种非常有文化和特色的食品，把进口食品当作礼品，既高档时尚，又包涵文化特色，不显庸俗，更重要是它还健康营养，新奇美味，送给谁都说得过去，走亲访友时送进口食品绝对是一种品位和身份的象征，情人节时送极具诱惑力的进口巧克力，体现出一种时尚、潮流和对浪漫爱情完美的诠释。进口食品逐渐成为礼品的首选。据中国互联网络中心2009年中国网络购物市场研究报告称，从网购用户的年龄构成看，网购群体较一般网民更偏年轻化。18～30岁的网民是网购的主力，占网购用户总数的81.7%，月收入集中在

1000-3000元，并以企业白领和学生为主。其中，18～24岁的网购用户占比还在提升，年增幅达15.4个百分点。女性网民成为网络购物的活跃人群，在网络用户中的份额超过男性占比，并逐步增大。另外，网购用户中高学历群体占比较高，大学本科学历的占到73.8%，初中以下的只有4.4%。从变化趋势看，大专学历用户已经取代大学本科学历用户成为网购用户的主体，网购用户的学历结构发生较大变化。按职位划分如下图：

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来自品牌中国网专栏作者邹文武的一份报告称，如今，80后成为休闲食品的主流消费群体。他们对电子商务的狂热，已经掀起了所有产业的电子商务狂潮。因此，休闲食品的电子商务潮流也将是势在必行的。由此可见，运营电子商务突围是进口食品销售推广的一种全新渠道。

二、公司概述

（一）企业文化

客户定位：学生与年轻的办公室白领中的消费者。

品牌定位：品质、享受。

产品定位：时尚健康、新奇美味。

经营宗旨：生活美味新奇特。

经营理念：优质服务、品质时尚生活。

服务理念：顾客至上，以人为本。发展模式：

盈利模式：

企业精神：健康、品质、时尚的生活。

企业使命：为消费者提供上乘的产品与优质的服务。广告口号：柠檬，就是不一样。战略目标：打造进口休闲食品校园和办公室网购第一品牌

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（二）组织机构

主要管理人员：

月年12伍泽润，男，公司的CEO，广西大学在校生，于2010

**并去得了**份参加中国策划师培训，并在一个月后参加策划项目，成就。主要负责公司人员管理工作和制定公司的营销策略。，男，公司的总经理，广西民族大学在校生，就读于市场营***

主要负责公司的市场信息的收集和制定营销策略以及产品的销专业。采购、质检、物流输送。，男，公司的网络总监，主要负责公司的网站设计制作、推***

广、维护。，男，公司的财务总监，全权负责公司的财务工作，直接向***

负责。CEO，售后总监，女。主要负责公司产品输送的包装和售后服务***

工作以及客户客户的信息反馈。公司制度：见附表。.

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（三）产品描述蛋糕、饼干类、口香糖、/ 来自世界各地的休闲食品，如：面包

、果脯蜜饯、糖果类、膨化食品类、巧克干果类、肉脯类、果冻类、

力、时尚饮品

（四）服务消费者

新奇美味优质平价的零、 1为喜爱零食的消费者提供时尚健康、食；让您能在最短时间里收取、 2快速便捷的购买流程和配送方式，货物；

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小时客服服务，全年无休，让您随时了24、国内首家提供 3 解自己的订单情况和售前售后服务；

、为网站上售卖的所有产品购买食品质量安全保险，并提供 4 安全的支付方式，让您买得放心、吃得安心。商家

、超优惠宣传，接近零成本。柠檬零食网也是一个媒体，商 1通过柠檬零食网的平台宣传出去，家无须花一分钱就可以把产品，让更

多的人知道贵公司的产品，扩大贵公司的知名度，提升品牌形象。、省去高额的店铺租金，直接让利于消费者。让您的产品 2以低成本、快速度、高效率的方式直达终端客户，提高购买欲的同时提升销量。

、降低零售渠道的结算风险，传统的零售渠道经常遭遇大 3 卖场的压货压价，而网上平台能降低您的资金风险。

、我们拥有专业网络营销人员，丰富的市场营销经验为您 4的产品提供最佳的广告推广、产品专题、活动策划推广等，帮助您把握

最佳商机。

、消费激励策略。柠檬零食网会根据消费者的消费次数及 5消费金额等推出奖励会员积分制度，将有效提高零食网会员对您的产品

的消费频率。

、免费广告空间，无限展示舞台。成功加盟柠檬零食网的 6前100家商家，我们将免费提供产品专题推荐等服务，为合作商.

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家提供自我展示的舞台。

、专人收集消费者反馈的信息，定期对消费者的购买习惯、 7购买行为、购买意向，购买需求等等进行分析并可以把相关的资料与分析数据分享与您。

三、市场调查与分析

（一）目标顾客的锁定

大学生、年轻企业白领

随着人们生活水平的提高，消费档次得到逐渐提高和升级，进口食品