新版超市营运管理手册140页

新版超市运营管理手册

内部资料严禁外传

随着公司的快速发展,我们面临着前所未有的挑战，公司员工的平均工作经验减少，迫切需要对门店进行标准化、系统化的管理。

门店是公司最基础的经营单位，门店经营管理的好坏,关系着公司的形象、品牌、效益，以

及公司的生存与发展。为了强化管理，促进经营，降低成本，使门店工作有机有序地开展，符合公司经营管理规范要求，特制订本手册。

第一章人事管理

第一则编制管理

第一条门店人员编制,由门店测算分析后提出建议，报营运部、人力资源部审核后提交总经理审批。

第二条门店必须严格控制编制，降低公司人力成本。

第二则人员录用

第一条门店在编制内可以根据工作需要进行人员调整、补充,如超编制增员必须填报《员工增减审批表》(表一)经营运部审批,门店办理招聘手续。

第二条经面试、评定合格人员，需填写相关表格。

一、聘用原则:公开招聘,择优录用。本公司采用公平、公正、公开的原则,招聘优秀、适用之人才,无种族、宗教、性别、年龄及残疾等而有所区别及受到歧视。

二、聘用条件:

(一)女性身高1.５5米以上（收银员和服务员身高1.58米以上）,男性身高１．60米以上（防损员身高1.6５米以上）。

（二）品貌端正。

(三）普通话流利（收银员、服务台人员普通话标准）。

(四）热爱商业工作,具有零售业工作经验优先。

（五)门店员工的亲属原则上不安排在本店工作，特殊情况经店长批准可以例外。

（六)以下情况均将被视为不符合录用条件:

1、曾经被本公司解聘或未经批准擅自离职者;

2、判处有期徒刑，尚在服刑者；

3、被剥夺公民权力者；

４、通辑在案者；

５、经公司指定医院体检不合格者；

6、未满16周岁者;

7、有欺骗、隐瞒行为者；