【精品】科脉-天天饮食+供应链整体餐饮解决方案
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菜宝点餐 • 厨部制作 • 客户就餐 • 收银结账/微信支付
点餐模式1——平板自助点餐（电子菜谱）
1.每个台位上放一台平板电脑 2.顾客进店就座后自助点餐 3.点餐后服务员确认后开台下单 4.可呼叫服务员、扫描微信二维码、查看 消费明细、在线点评
点餐模式2——自助点餐机
自助点餐系统采用预储值的方式，一方面有利于企业回笼资金，提高 资金的利用率，一方面可以有效地提高客户的忠诚度，还可以设置消 费返利、积分、充值返利，提高客户消费的积极性。 顾客随到随点，方便快捷。良好的自助点餐体验从而使得顾客乐于传 播分享，如此免费的广告可增加曝光率和名气，从而带动餐厅的营业 额的增加。
天天饮食V8+供应链
餐饮解决方案
目录
科脉简介 案例分享 系统亮点介绍 解决方案汇报 实施方法介绍
科脉简介
3
[创立时间] 始于1999年，总部位于深圳蛇 口，是消费服务业软件与移动互联网运营信息 化领导型供应商
[术业专攻] 专注餐饮16载，中国最早的餐饮 POS软件开发商之一
[实力认证] 首批国家级高新技术企业认证， 获得国家5项专利、52项软件著作权
目录
科脉简介 案例分享 系统亮点介绍 解决方案汇报 实施方法介绍
信息化建设整体架构图
餐饮云供应链管理平台
配送中心 （供应链）
采购配送
云总部 连锁管理
中央厨房 生产加工
区域中心
管理区域门店
快餐门店 门店1
酒楼1 门店2
酒楼2 门店3
门店收银、要货
版权所有 © 1999-2015 深圳市科脉技术股份有限公司 粤 ICP备10037982号
较多，而且菜品都一样的情况下使用。
保存客户信息，下次 来电可自动读取！
预定台位
第一步：客户来电
使用来电通可自动读取电 话及客户信息！
预定台位
第二步：预定
预定有效时间
选台位
预付款
预点单
预定台位
第三步：系统提醒
门店信息化模式
增强客户体验，打造品 牌高度，提高翻台率
• 顾客进店 • 微信排号 • 微信自助/触摸屏/点
顾客核对订单
顾客下单
到店联系服务员
服务员
顾客用餐
根据点餐号确认顾客订单 和顾客确认所点菜品 引导入座，下单给厨房
28小南国（集团）有限公司
45厦门市舒友海鲜大酒楼有限公司
企
29重庆五斗米饮食文化有限公司 30江苏大娘水饺餐饮有限公司
46河南百年老妈饮食管理有限公司 47北京吉野家快餐有限公司
业
31广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司
48重庆和之吉饮食文化有限公司
32北京华天饮食集团公司
49重庆苏大姐餐饮文化有限责任公司
2、选择就餐方式
3、选择支付方式（微信、支 付宝、会员卡支付）
6、用餐
5、顾客凭小票自行取餐 4、系统自动打印取餐小票
版权所有 © 1999-2015 深圳市科脉技术股份有限公司
点餐方案2——门店POS点餐
西安餐饮大会实拍图（智能 餐厅体验区整体方案由科脉 独家支持）
点餐方案3——微外卖
38
顾客 叫外卖
亮点8：智能排号系统
智能排号，留住顾客
• 顾客自助取号，系统智 能排号，语音呼叫，用 户体验有保障，留住客 户不再愁。
• 系统提供排队数据报表 查询，可明确看到等候 的时间段、等候人数、 等候人的流失数，从而 为餐厅调整策略手段提 供依据
亮点9: 多种可选增值套件
① 老板通：和天天饮食实现数据打通，老板随时可以通过手机查看门店营 运状况；
18天津狗不理集团有限公司
35河南一尊实业有限公司
19重庆骑龙饮食文化有限责任公司
36 绍兴市咸亨酒店有限公司
20重庆奇火哥快乐餐饮有限公司
37索迪斯中国
21重庆巴将军饮食文化发展有限公司 22成都谭鱼头投资股份有限公司
38浙江五芳斋实业股份有限公司 39 浙江两岸食品连锁有限公司
年
23净雅餐饮集来自百度文库有限公司
亮点6：强大的数据报表
销售数据同步看，驾驭商机
“店长驾驶舱“，销售数据 报表、图形分析，菜品销量 、季度走势实时看，方便餐 厅适时调整商业政策，稳健 营收。
亮点7：电子划菜系统
电子划菜，自助管理
电子化管理，全程跟进菜 品信息，自动催菜、超时 提醒，已点菜品条码划、 整桌划、批量划，服务质 量节节攀升。
亮点1：简单易用操作性强
功能模块列表化， 简单、易用 功能模块列表形式陈列，布局简单，操作方便，新员工上手快，培训更省心。
亮点2：前台模式布局自定义
版本模式灵活切换 可根据客户喜好自定义界面 布局和颜色
亮点3: 高效的点菜效率
• 支持6种版本模式：酒楼触摸屏、酒楼键盘版、酒楼混合模式。快餐触摸屏、 快餐键盘版、自选快餐。（触屏版：操作方便，需要触摸屏POS机；键盘版 ：可使用快捷键，操作快速，需要键盘）；
科脉服务的大型餐饮客户
2013
1百胜餐饮集团中国事业部 2内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司 3内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司 4上海锦江国际酒店股份有限公司 5重庆德庄实业（集团）有限公司 6重庆陶然居饮食文化（集团）有限公司 7中国全聚德（集团）股份有限公司 8重庆刘一手餐饮管理有限公司 9重庆市毛哥食品开发有限公司 10内蒙古草原牧歌餐饮发展有限责任公司 11苏州迪欧餐饮管理有限公司 12重庆秦妈餐饮管理有限公司 13深圳市麦广帆饮食策划管理有限公司 14咸阳阿瓦餐饮文化连锁有限公司 15重庆孔亮饮食文化有限公司 16重庆东方菜根香餐饮连锁管理有限公司 17上海杏花楼（集团）有限公司
老乡鸡是安徽第一中餐连锁品牌，安徽省最具影响力的餐饮企业之一，拥有员工近2000人 。以经营高效快餐为主，目前在全国拥有400多家门店，年营业额超过5亿元。
通过与科脉的共同合作，携手建立以中央厨房、总部统一采购、统一配送、加工生产、门店 运营、后台及供应商管理的综合信息化系统，走在国内餐饮连锁企业信息化的最前端
City super集团，是以 高品质著称的大型生活 专门店。旗下餐饮品牌 cookedDeli属美食广场 业态，运营定位高端。 采用全新餐饮信息化运 营方案：售卡机自动售 卡、可视触屏自助选餐 、LED屏提醒取餐等， 让顾客只需安享美食。
应用产品：餐饮软件定 制版，自助点餐机
越南料理连锁——美奈小馆
应用产品：天天饮食、自助点餐机（支持会员卡、支付宝、微信支付）
大型连锁自选快餐——家乐缘
家乐缘拥有深圳、广州2 个子公司、60余家分店 ，年销售额近8亿元， 1500多名员工及自主加 工食品和配送中心，是一 家现代化、规模化的台资 餐饮企业。
应用产品：天天饮食，餐 饮供应链
上海高端主题餐厅——City Super
② 挂屏（快餐）：前台点单同步到挂屏显示菜品状态，实现无纸化厨房； ③ 定位器：快速定位桌台； ④ 点菜宝：提高工作效率，操作更便捷； ⑤ 电子菜牌：提升客户体验 ⑥ 微点餐：提升客户体验，提高翻台率利器。 ⑦ 排号：提升客户体验，提高翻台率 ⑧ 自助收银机：科脉易盘，自动计价、收银，一台机器包搞定！ ⑨ 自助点餐系统：点餐、支付顾客全程自助。
强
33四川省成都市饮食公司
50上海领先餐饮管理有限公司
名
34浙江向阳渔港集团有限公司
单
50
客 以户 成 上
为 部
功 分
案
案 例
，
例 更
多 案 例 详 情 请 登 录 科 脉 官 网
目录
科脉简介 案例分享 系统亮点介绍 解决方案汇报 实施方法介绍
天天饮食V8产品特色
天天饮食优势
业态 • 大型连锁餐饮
选店
顾客点单
提交订单 填写送餐信息
下单确认
科脉前台订单处理
解决方案目录
39
快餐模式 酒楼模式 连锁管理 会员管理 决策分析 供应链管理
预定管理
4
预订：事先预约用餐时间台位菜品信息
预订分类： 普通预订：预订普通的台位，主要用于个人预订
，预订一桌或多桌菜品时使用。
宴席预订：用于团体宴席模式，一般在预订台位
深圳市濠江春酒店管理公司于 1996年创立,旗下拥有多家餐饮 及酒店。濠江春酒楼现有位于 市区繁华位置的南园店、景田 店、瑞达苑店、西乡店三亚市 鸿宝德酒店共5家店。
应用产品：天天饮食，餐饮供 应链
更多酒楼
深圳南安酒楼 深圳新荔枝湾胜记酒楼 深圳银湖一号酒楼 ……
大型连锁快餐——安徽老乡鸡
40四川省简阳市海底捞餐饮有限责任公司
中
24顺峰饮食酒店管理有限公司
41马兰拉面快餐连锁有限责任公司
国
25广州酒家企业集团有限公司
42西安饮食股份有限公司
餐
26上海梅龙镇（集团）有限公司
43安徽肥西老乡鸡农牧科技有限公司
饮
27上海弘奇永和食品发展股份有限公司 44 北京市金汉斯餐饮连锁管理有限责任公司
• 支持手写点菜、助记码点菜，快捷方便；
亮点4：万能搜索，精准定位
信息灵活搜，管理更便捷
“科脉搜搜”，轻松搜索 单据、报表、菜品、原料 、功能等信息，操作方便 ，管理简单，高效实用。
亮点5：每日自动提醒
每日提醒功能，会员生日提醒，未审核单据提醒，应收应付款提醒，前台 沽清菜品提醒，特价过期提醒等多种智能提醒功能，助您实现精准管控。
信息化网络拓扑图
集团管理平台
对接 财务（用友&金蝶）
配送中心
总部管理平台 传输服务IIS
互联网
34
供应商接单 微平台 门店报货
老板报表
自助点餐
微点餐 微外卖
门店1
门店2
门店3
门店4
解决方案目录
35
快餐模式 酒楼模式 连锁管理 会员管理 决策分析 供应链管理
点餐方案1——自助点餐机
1、点餐
亮点10: 引进点餐新模式
自助点餐系统采用预储值的方式，一方面有利于企业回笼资金，提高 资金的利用率，一方面可以有效地提高客户的忠诚度，还可以设置消 费返利、积分、充值返利、积分，提高客户消费的积极性。 顾客随到随点，方便快捷。良好的自助点餐体验从而使得顾客乐于传 播分享，如此免费的广告可增加曝光率和名气，从而带动餐厅的营业 额的增加。
深圳知名连锁越南料理 店，将西餐理念融于越 南料理，旨在打造最精 致的越南料理品牌。荣 获2014最佳东南亚餐厅 奖。
应用产品：天天饮食， 微信点餐（扫码点餐） 、微支付
大型连锁中餐——黄记煌
全国知名连锁中餐品牌 ，连锁门店数达360多 家
应用产品：天天饮食
大型连锁中餐——探鱼
全国知名连锁中餐品牌，营业门店数30家，拥有超2000平米的中央厨房 应用产品：天天饮食，餐饮集团版，微信（微会员、微支付、微营销、排号）
网部
集中式科研与咨询 本地化服务与支持
营销/服务网点逾800家 全体系服务人员超10000人
大渠解
4
客道决
0
户管方
0
部理案服
部部务
科脉产品4+1战略
5
高端产品 中端产品 低端产品
科脉O2O中间件平台
凌云
云鼎
蛙笑
餐饮集团版
凌云百货版
御商V9
专卖V10
天天饮食
凌云租赁版
智赢
中小专卖
天天美厨
购物中心
版权所有 © 1999-2015 深圳市科脉技术股份有限公司
自助点餐系统流程介绍
1.客户到前台办理储值卡
2.选择就餐人数
3.刷储值卡
6.用餐完毕，前台退卡
5.输入密码结算
4.选择口味，确认下单
版权所有 © 1999-2015 深圳市科脉技术股份有限公司
点餐模式3——微信点餐模式一
顾客 扫描关注企业微信 顾客点单
产品 • 科脉餐饮连锁管理软件
简称 • 天天饮食
可连 ：规范餐饮企业管理流程，保证分店高效运营，支撑企业不断发展壮大！ 可锁 ：提供直营店、加盟店实时在线管理平台，实现分店与总部的高效协同，支持企业快速扩张! 可变： 具备充分的灵活性和扩展性，门店软件可自动升级，可方便快速地改变业务流程和运作模式 ！ 可控： 强大的中央厨房配送系统、智能的库存管理，实现从中央厨房到门店的快捷配送，高效可控！ 可分析：系统丰富的报表查询及数据分析功能，方便您快速决策，把握先机！ 更高效：供应商通过网上供应链系统，实时查看订单库存，提高订货效率，对帐结算更加轻松快捷
超市/便利
专卖
餐饮
目录
科脉简介 案例分享 系统亮点介绍 解决方案汇报 实施方法介绍
大型酒楼——深圳帝源轩酒楼
深圳市帝源轩酒楼是一家以 粤菜为主的餐厅，位于深圳 北站附近，主要经营各式经 典早茶、正餐宴席，环境优 雅，是一家深受顾客喜爱的 五星酒楼。
应用产品：天天饮食
大型酒楼——深圳濠江春酒楼
[强大阵容] 员工总数有280人，技术人员占 80%以上
组织架构
西南区
西北区
华东区
总经办 深圳总部
华中区
4
北方区
华南区
财务部
研发中心
人力资源部
技术中心
质量中心
营销中心
研研研研移项创 发发发发动目新 一二三四互开技 部部部部联发术
网部部
大专 集移 项 型卖 团动 目 零连 餐互 实 售锁 饮联 施
点餐模式1——平板自助点餐（电子菜谱）
1.每个台位上放一台平板电脑 2.顾客进店就座后自助点餐 3.点餐后服务员确认后开台下单 4.可呼叫服务员、扫描微信二维码、查看 消费明细、在线点评
点餐模式2——自助点餐机
自助点餐系统采用预储值的方式，一方面有利于企业回笼资金，提高 资金的利用率，一方面可以有效地提高客户的忠诚度，还可以设置消 费返利、积分、充值返利，提高客户消费的积极性。 顾客随到随点，方便快捷。良好的自助点餐体验从而使得顾客乐于传 播分享，如此免费的广告可增加曝光率和名气，从而带动餐厅的营业 额的增加。
天天饮食V8+供应链
餐饮解决方案
目录
科脉简介 案例分享 系统亮点介绍 解决方案汇报 实施方法介绍
科脉简介
3
[创立时间] 始于1999年，总部位于深圳蛇 口，是消费服务业软件与移动互联网运营信息 化领导型供应商
[术业专攻] 专注餐饮16载，中国最早的餐饮 POS软件开发商之一
[实力认证] 首批国家级高新技术企业认证， 获得国家5项专利、52项软件著作权
目录
科脉简介 案例分享 系统亮点介绍 解决方案汇报 实施方法介绍
信息化建设整体架构图
餐饮云供应链管理平台
配送中心 （供应链）
采购配送
云总部 连锁管理
中央厨房 生产加工
区域中心
管理区域门店
快餐门店 门店1
酒楼1 门店2
酒楼2 门店3
门店收银、要货
版权所有 © 1999-2015 深圳市科脉技术股份有限公司 粤 ICP备10037982号
较多，而且菜品都一样的情况下使用。
保存客户信息，下次 来电可自动读取！
预定台位
第一步：客户来电
使用来电通可自动读取电 话及客户信息！
预定台位
第二步：预定
预定有效时间
选台位
预付款
预点单
预定台位
第三步：系统提醒
门店信息化模式
增强客户体验，打造品 牌高度，提高翻台率
• 顾客进店 • 微信排号 • 微信自助/触摸屏/点
顾客核对订单
顾客下单
到店联系服务员
服务员
顾客用餐
根据点餐号确认顾客订单 和顾客确认所点菜品 引导入座，下单给厨房
28小南国（集团）有限公司
45厦门市舒友海鲜大酒楼有限公司
企
29重庆五斗米饮食文化有限公司 30江苏大娘水饺餐饮有限公司
46河南百年老妈饮食管理有限公司 47北京吉野家快餐有限公司
业
31广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司
48重庆和之吉饮食文化有限公司
32北京华天饮食集团公司
49重庆苏大姐餐饮文化有限责任公司
2、选择就餐方式
3、选择支付方式（微信、支 付宝、会员卡支付）
6、用餐
5、顾客凭小票自行取餐 4、系统自动打印取餐小票
版权所有 © 1999-2015 深圳市科脉技术股份有限公司
点餐方案2——门店POS点餐
西安餐饮大会实拍图（智能 餐厅体验区整体方案由科脉 独家支持）
点餐方案3——微外卖
38
顾客 叫外卖
亮点8：智能排号系统
智能排号，留住顾客
• 顾客自助取号，系统智 能排号，语音呼叫，用 户体验有保障，留住客 户不再愁。
• 系统提供排队数据报表 查询，可明确看到等候 的时间段、等候人数、 等候人的流失数，从而 为餐厅调整策略手段提 供依据
亮点9: 多种可选增值套件
① 老板通：和天天饮食实现数据打通，老板随时可以通过手机查看门店营 运状况；
18天津狗不理集团有限公司
35河南一尊实业有限公司
19重庆骑龙饮食文化有限责任公司
36 绍兴市咸亨酒店有限公司
20重庆奇火哥快乐餐饮有限公司
37索迪斯中国
21重庆巴将军饮食文化发展有限公司 22成都谭鱼头投资股份有限公司
38浙江五芳斋实业股份有限公司 39 浙江两岸食品连锁有限公司
年
23净雅餐饮集来自百度文库有限公司
亮点6：强大的数据报表
销售数据同步看，驾驭商机
“店长驾驶舱“，销售数据 报表、图形分析，菜品销量 、季度走势实时看，方便餐 厅适时调整商业政策，稳健 营收。
亮点7：电子划菜系统
电子划菜，自助管理
电子化管理，全程跟进菜 品信息，自动催菜、超时 提醒，已点菜品条码划、 整桌划、批量划，服务质 量节节攀升。
亮点1：简单易用操作性强
功能模块列表化， 简单、易用 功能模块列表形式陈列，布局简单，操作方便，新员工上手快，培训更省心。
亮点2：前台模式布局自定义
版本模式灵活切换 可根据客户喜好自定义界面 布局和颜色
亮点3: 高效的点菜效率
• 支持6种版本模式：酒楼触摸屏、酒楼键盘版、酒楼混合模式。快餐触摸屏、 快餐键盘版、自选快餐。（触屏版：操作方便，需要触摸屏POS机；键盘版 ：可使用快捷键，操作快速，需要键盘）；
科脉服务的大型餐饮客户
2013
1百胜餐饮集团中国事业部 2内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司 3内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司 4上海锦江国际酒店股份有限公司 5重庆德庄实业（集团）有限公司 6重庆陶然居饮食文化（集团）有限公司 7中国全聚德（集团）股份有限公司 8重庆刘一手餐饮管理有限公司 9重庆市毛哥食品开发有限公司 10内蒙古草原牧歌餐饮发展有限责任公司 11苏州迪欧餐饮管理有限公司 12重庆秦妈餐饮管理有限公司 13深圳市麦广帆饮食策划管理有限公司 14咸阳阿瓦餐饮文化连锁有限公司 15重庆孔亮饮食文化有限公司 16重庆东方菜根香餐饮连锁管理有限公司 17上海杏花楼（集团）有限公司
老乡鸡是安徽第一中餐连锁品牌，安徽省最具影响力的餐饮企业之一，拥有员工近2000人 。以经营高效快餐为主，目前在全国拥有400多家门店，年营业额超过5亿元。
通过与科脉的共同合作，携手建立以中央厨房、总部统一采购、统一配送、加工生产、门店 运营、后台及供应商管理的综合信息化系统，走在国内餐饮连锁企业信息化的最前端
City super集团，是以 高品质著称的大型生活 专门店。旗下餐饮品牌 cookedDeli属美食广场 业态，运营定位高端。 采用全新餐饮信息化运 营方案：售卡机自动售 卡、可视触屏自助选餐 、LED屏提醒取餐等， 让顾客只需安享美食。
应用产品：餐饮软件定 制版，自助点餐机
越南料理连锁——美奈小馆
应用产品：天天饮食、自助点餐机（支持会员卡、支付宝、微信支付）
大型连锁自选快餐——家乐缘
家乐缘拥有深圳、广州2 个子公司、60余家分店 ，年销售额近8亿元， 1500多名员工及自主加 工食品和配送中心，是一 家现代化、规模化的台资 餐饮企业。
应用产品：天天饮食，餐 饮供应链
上海高端主题餐厅——City Super
② 挂屏（快餐）：前台点单同步到挂屏显示菜品状态，实现无纸化厨房； ③ 定位器：快速定位桌台； ④ 点菜宝：提高工作效率，操作更便捷； ⑤ 电子菜牌：提升客户体验 ⑥ 微点餐：提升客户体验，提高翻台率利器。 ⑦ 排号：提升客户体验，提高翻台率 ⑧ 自助收银机：科脉易盘，自动计价、收银，一台机器包搞定！ ⑨ 自助点餐系统：点餐、支付顾客全程自助。
强
33四川省成都市饮食公司
50上海领先餐饮管理有限公司
名
34浙江向阳渔港集团有限公司
单
50
客 以户 成 上
为 部
功 分
案
案 例
，
例 更
多 案 例 详 情 请 登 录 科 脉 官 网
目录
科脉简介 案例分享 系统亮点介绍 解决方案汇报 实施方法介绍
天天饮食V8产品特色
天天饮食优势
业态 • 大型连锁餐饮
选店
顾客点单
提交订单 填写送餐信息
下单确认
科脉前台订单处理
解决方案目录
39
快餐模式 酒楼模式 连锁管理 会员管理 决策分析 供应链管理
预定管理
4
预订：事先预约用餐时间台位菜品信息
预订分类： 普通预订：预订普通的台位，主要用于个人预订
，预订一桌或多桌菜品时使用。
宴席预订：用于团体宴席模式，一般在预订台位
深圳市濠江春酒店管理公司于 1996年创立,旗下拥有多家餐饮 及酒店。濠江春酒楼现有位于 市区繁华位置的南园店、景田 店、瑞达苑店、西乡店三亚市 鸿宝德酒店共5家店。
应用产品：天天饮食，餐饮供 应链
更多酒楼
深圳南安酒楼 深圳新荔枝湾胜记酒楼 深圳银湖一号酒楼 ……
大型连锁快餐——安徽老乡鸡
40四川省简阳市海底捞餐饮有限责任公司
中
24顺峰饮食酒店管理有限公司
41马兰拉面快餐连锁有限责任公司
国
25广州酒家企业集团有限公司
42西安饮食股份有限公司
餐
26上海梅龙镇（集团）有限公司
43安徽肥西老乡鸡农牧科技有限公司
饮
27上海弘奇永和食品发展股份有限公司 44 北京市金汉斯餐饮连锁管理有限责任公司
• 支持手写点菜、助记码点菜，快捷方便；
亮点4：万能搜索，精准定位
信息灵活搜，管理更便捷
“科脉搜搜”，轻松搜索 单据、报表、菜品、原料 、功能等信息，操作方便 ，管理简单，高效实用。
亮点5：每日自动提醒
每日提醒功能，会员生日提醒，未审核单据提醒，应收应付款提醒，前台 沽清菜品提醒，特价过期提醒等多种智能提醒功能，助您实现精准管控。
信息化网络拓扑图
集团管理平台
对接 财务（用友&金蝶）
配送中心
总部管理平台 传输服务IIS
互联网
34
供应商接单 微平台 门店报货
老板报表
自助点餐
微点餐 微外卖
门店1
门店2
门店3
门店4
解决方案目录
35
快餐模式 酒楼模式 连锁管理 会员管理 决策分析 供应链管理
点餐方案1——自助点餐机
1、点餐
亮点10: 引进点餐新模式
自助点餐系统采用预储值的方式，一方面有利于企业回笼资金，提高 资金的利用率，一方面可以有效地提高客户的忠诚度，还可以设置消 费返利、积分、充值返利、积分，提高客户消费的积极性。 顾客随到随点，方便快捷。良好的自助点餐体验从而使得顾客乐于传 播分享，如此免费的广告可增加曝光率和名气，从而带动餐厅的营业 额的增加。
深圳知名连锁越南料理 店，将西餐理念融于越 南料理，旨在打造最精 致的越南料理品牌。荣 获2014最佳东南亚餐厅 奖。
应用产品：天天饮食， 微信点餐（扫码点餐） 、微支付
大型连锁中餐——黄记煌
全国知名连锁中餐品牌 ，连锁门店数达360多 家
应用产品：天天饮食
大型连锁中餐——探鱼
全国知名连锁中餐品牌，营业门店数30家，拥有超2000平米的中央厨房 应用产品：天天饮食，餐饮集团版，微信（微会员、微支付、微营销、排号）
网部
集中式科研与咨询 本地化服务与支持
营销/服务网点逾800家 全体系服务人员超10000人
大渠解
4
客道决
0
户管方
0
部理案服
部部务
科脉产品4+1战略
5
高端产品 中端产品 低端产品
科脉O2O中间件平台
凌云
云鼎
蛙笑
餐饮集团版
凌云百货版
御商V9
专卖V10
天天饮食
凌云租赁版
智赢
中小专卖
天天美厨
购物中心
版权所有 © 1999-2015 深圳市科脉技术股份有限公司
自助点餐系统流程介绍
1.客户到前台办理储值卡
2.选择就餐人数
3.刷储值卡
6.用餐完毕，前台退卡
5.输入密码结算
4.选择口味，确认下单
版权所有 © 1999-2015 深圳市科脉技术股份有限公司
点餐模式3——微信点餐模式一
顾客 扫描关注企业微信 顾客点单
产品 • 科脉餐饮连锁管理软件
简称 • 天天饮食
可连 ：规范餐饮企业管理流程，保证分店高效运营，支撑企业不断发展壮大！ 可锁 ：提供直营店、加盟店实时在线管理平台，实现分店与总部的高效协同，支持企业快速扩张! 可变： 具备充分的灵活性和扩展性，门店软件可自动升级，可方便快速地改变业务流程和运作模式 ！ 可控： 强大的中央厨房配送系统、智能的库存管理，实现从中央厨房到门店的快捷配送，高效可控！ 可分析：系统丰富的报表查询及数据分析功能，方便您快速决策，把握先机！ 更高效：供应商通过网上供应链系统，实时查看订单库存，提高订货效率，对帐结算更加轻松快捷
超市/便利
专卖
餐饮
目录
科脉简介 案例分享 系统亮点介绍 解决方案汇报 实施方法介绍
大型酒楼——深圳帝源轩酒楼
深圳市帝源轩酒楼是一家以 粤菜为主的餐厅，位于深圳 北站附近，主要经营各式经 典早茶、正餐宴席，环境优 雅，是一家深受顾客喜爱的 五星酒楼。
应用产品：天天饮食
大型酒楼——深圳濠江春酒楼
[强大阵容] 员工总数有280人，技术人员占 80%以上
组织架构
西南区
西北区
华东区
总经办 深圳总部
华中区
4
北方区
华南区
财务部
研发中心
人力资源部
技术中心
质量中心
营销中心
研研研研移项创 发发发发动目新 一二三四互开技 部部部部联发术
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