冰激凌创业计划规划方案书.doc

公司名称

公司类型

注册地址

主要经营范围产品 / 服务概况市场机会泰州冰激凌有限责任模拟公司

√有限责任公司□ 个体工商户□ 个人独资企业□合伙企业

□其他_______（打√选择）

泰州市迎春东路一号

营养咨询、冰激凌制作

专业、方便、快捷、营养、卫生，促进身体健康，减少疾病。

在国际冰激凌市场上，一直有工业化流水线式生产的美式冰激凌到强调手工制作

的意大利冰激凌之争，中国市场上更是“韩国冰激凌”、“新西兰”冰激凌不断

登场，呈现出从未有过的热闹，巨大的市场引发剧烈的竞争。目前世界第

一大冰淇淋消费国美国年人均消费冰淇淋23 公斤，澳大利亚为17 公斤，瑞典

为 16 公斤，日本为11 公斤，而中国年人均消费量仅为公斤。尽管中国冰淇淋

市场从上世纪90 年代以来以每年约10%的速度递增，但市场潜力依然巨大。DQ 品牌自 1992 年进入中国，迄今已在全国20 多个大城市开店近百家，80%选择在当地商圈旺铺，以“店中店”形式经营。时下国内年轻一族喜好购物场所休闲

消费，以“反季节”进食冷饮为乐事，众多国际冰淇淋品牌就此展开商场营销，

秋季销售渐与夏季相差无几。

注册资金

2006 年新公司法规定，有限责任公司注册资本的最低限额为人民币 3 万元新公司法第26 条；一人有限责任公司注册资本最低限额为 10 万元，且股东应当一次缴足出资额新公司法第 59－64 条；股份有限公司注册资本的最低限额为 500 万元新公司法第 81

条

（与营业执照一致）

3万

即盈利的模式，企业从哪里获得收入，获得收入的形式有哪几种。

1)特殊人群的营养咨询服务

2）冰激凌销售：从批发商直接购买原料，加工配制后销售给顾客，赚取差价

投资收益评价

总投资额（元）投资收益率（第一年）%

预期净利润（税第一年

第二年第三年

年增长率% 年增长率%

后利润）

投资收益率＝净利润÷总投资额×100%

备注预期净利润－第一年：见经营第一年利润表；

此表中“总投资额”项的金额等于资金需求合计

市场定位市场定位和目标顾客群的年龄、性别、冰淇淋口味、顾客消费心理及文化背景相关。

年龄定位：主要顾客群的年龄分布在12 岁-35 岁之间，由于每部分人群的需求不同，因此仍需要进行细分。 12 岁-18 岁的人群对价格便宜、

口感较好的冰淇淋感爱好；18 岁-25 岁的人群对新奇特，但价格在50

元以内的冰淇淋感爱好； 25 岁 -35 岁的人群对口感好、品牌效应强的冰

淇淋感爱好。

性别定位：由于主要顾客群中女性顾客占有很大的比例，因此冰淇淋的口味多以巧克力、草莓、蓝莓、纯奶油、香草、西点式、花卉为主。

口味定位：巧克力、草莓口味比较适合25 岁下列的人群；蓝莓、香草口味比较适合 25 岁以上的人群；纯奶油的冰淇淋更适合脑力工作

者。

消费心理及文化背景定位：选择高档冰淇淋的顾客，追求品牌、情调胜过追求口感；选择中档冰淇淋的顾客，追求的是口感；选择低档冰淇

淋的顾客的目的是解暑消渴。通常消费者，包含中小学生会选择低档

的冰淇淋；大学生、白领女性会选择中高档冰淇淋；高收入人群会选择

高档冰淇淋。

DF冰淇淋拥有适合各年龄段的产品，适合小本创业的投资人群，希望你可以去了解一下。

目标客户

都市双职工家庭、在校学生、老年人、需要营养指导的企事业单位和家庭

追求方便、快捷、营养、健康的饮食，同时不希望琐碎的家务劳动影响他们的

休闲时间

项目背景

冰激凌一直是人们夏季消费的最爱。虽然刚刚入夏，但是各种冰激凌新品却已闪亮登场。笔者在北京某冷饮批发点看到，在一个大冰柜放满了包装各异的新产品：和路雪千

层雪冰激凌、雀巢 X 脆三角杯冰激凌、伊利雪派蛋糕冰激凌、光明雪汤圆雪糕、蒙牛松

仁玉米雪糕、百乐宝水晶舌头水冰、光明伊浓酸奶果粒冰激凌和八喜蓝莓甜筒冰激凌等

不下几十种。批发点的工作人员说：今夏冰激凌的品种比去年多了一倍。品种的增多凸

显了其行业竞争的加剧，激烈的竞争使产品的周期不断缩短。

在国内各冰激凌生产企业都竞相瞄准中低端市场时，年轻时尚一族喜欢光顾的冰激凌

专卖店，却很难寻到自主品牌。在一些冰激凌专卖店中，不少消费者如数家珍地道出

了一连串的店名： 31 种美国风味冰激凌、哈根达斯、聚多乐、 DQ、天使冰王、开心哈利等都是些美国和意大利的品牌。近日，自称全球第一大冰激凌连锁品牌“优根芙丝”已经进驻国内。虽然优根芙丝一个冰激凌球价格在 18 元以上，还是吸引了不少消费者。

炎热的夏天有再次来临，我们学校女生居多，女生比较爱吃甜食，在我们小周围开

一家冰激凌店，是比较有前景的。

生产管理

进入夏季，冰激凌销售开始火爆，冰激凌企业也进入了一年中竞争最激烈的阶段。不

过，今年一些并不具备生产条件和卫生条件的小作坊将被淘汰出局。国家质检总局从今

年7 月 1 日起对冰激凌实行市场准入，没有通过质量安全市场准入的冰激凌企业必须停产。这也是冰激凌产品首次被列入市场准入范畴。根据规定，此次质量安全市场准入所

指的食品生产加工企业是指有固定生产、加工场所，有相应生产加工设备和工艺流程、

制作、销售食品的企业，不包括现做现卖、流动制作等形式的食品加工场所。

3投资分析

学校的格子铺以一个月 15 元的价格租给我们，主要是在设备上花钱，我们可加盟一些商家，就可以减少一些麻烦，也比较容易学习技术，投资风险比较小，也节约时间。

管理体系

我是以宿舍为单位，进行分工的。各司其职，定时总结，进行分析，提高经营手段。

市场营销

最开始你要了解现在市场上的冰激凌的各种品牌，各自品牌所属企业，价格等。然后

你可以设计一份问卷，针对经常购买这类产品的客户，了解他们经常购买的冰激凌品牌，根据抽样的人群中的品牌所占比例，大概能估计到一个市场份额

机遇与风险

这个，我们找了一些例子。卡斯奇诺冰淇淋一个正确的选择一个小小的冷饮项目却能一年内获取百万财富，这在如今行业市场竞争如此激烈的社会中来说简直是天方夜谭，但卡斯奇诺的代理商王女士却实现了这个突破，一个省级市的代理利用了这个机遇创

造了自己的人生价值，一条暴富之路由此彻底展开。很多人羡慕王女士的同时，也想