苍术人工栽培技术

苍术栽培技术

苍术栽培技术 苍术为菊科植物茅苍术Atractylodes lancea (Thunb.)DC. 或北苍术Alraclylocleschinensis(DC.)Koidz的根茎。为常用中药材，应用历史悠久，始载于《神农本草经》，列为上品。具有燥湿健脾，祛风散寒，明目的功效。茅苍术主要分布于江苏、安徽、四川等地;北苍术主要分布于黑龙江、辽宁、河北、陕西、河南、山东等地，多为野生。 一、生长特性 茅苍术多生于丘陵、杂草和树林中。北苍术多生长在森林、草原地带的阳坡、半阴坡灌木丛群落中。土壤多为表土层疏松、肥沃，渗透性良好的暗棕壤或沙壤土。茅苍术喜凉爽、温和、润湿的气候，耐寒力较强，但怕强光和高温。北苍术喜冷凉、光照充足、昼夜温差较大的气候条件，耐寒性强，但怕强光和高温。皮者表面黄棕色。质较疏松，断面纤维形，浅黄白色，可见黄棕色油点散在。气香，味辛微苦。 二、种植技术 1、选地整地 （1）选地：选择气候凉爽、排水良好的腐殖质壤土或砂壤上，坡地、山地、荒地均可。喜凉爽气候，耐旱，忌积水。最适

生长温度15～22℃，幼苗能耐-15℃左右低温。以半阴半阳、土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质、排水良好的砂质壤土栽培为宜。 （2）整地：在选择好的地块上，施腐熟有机肥料和复合肥作底肥，化肥以磷酸二铵为好。农家有机肥每亩1500～2000公斤，磷酸二铵复合肥每亩施20～30公斤，并施入防治地下害虫农药，一定要均匀。深翻、整平、耙细、作畦，畦宽1m，高20厘米，长度不限。 2、繁植方法 （1）有性繁殖：以3月下旬至4月上旬播种为宜，每亩播种量4～5千克。于畦面上均匀撒上种子，覆细土2～3厘米。条播于畦面横向开沟，沟距20～25厘米，沟深3厘米左右，将子种均匀撒入沟内，然后覆土。播后均覆盖草保墒，以利种子萌发。经常浇水，保持土壤湿润，出苗后去掉盖草，苗高3～5厘米左右时间苗，苗高10厘米左右即可定植。 (2)无性繁殖：生产上主要采取分株繁殖。即于4月连根挖取老苗，去掉泥土，切成若干小蔸，每个蔸带1～3个根芽，作繁殖材料。结合收获，挖取根茎，将带芽的根茎切下，其余作药用，待切口晾干后，按行株距20cm×20cm开穴栽种，每穴栽一块，覆土压实。 (3)移栽定植：用有性繁殖的方法育苗，当苗长至10厘米左右移栽定植。南方育苗期约一年，次年3月定植，定植地一般利用荒坡空地，于头年冬天耕翻，定植前再耕翻一次，除尽杂草，

鸡枞菌种植技术是什么

鸡枞菌种植技术是什么 一、菇棚的建造 二、母种的扩繁 1、母种培养基的制作，配制一千毫升母种培养基需要去皮土豆200克，麸皮100克，葡萄糖20克，琼脂20克，硫酸镁0.5克， 磷酸二氢钾2克，蛋白胨5克，清水一千毫升。首先选择质量较好 的土豆将皮削掉，称取200克，切成块状，加入锅中，在加入一千 毫升的清水，在称取100克麦麸，在放之前为了防止麦麸散乱在锅里，要先用纱布把麦麸包起来，文火煮沸，沸腾后小火保持30分钟。待土豆煮成浆状用1000目的纱布过滤煮好的土豆液，如果不够一千 毫升可以加入50摄氏度的温水补足。然后在将过滤好的土豆液继续 放在锅中煮3分钟左右，这时候将称量好的葡萄糖、琼脂、蛋白胨、磷酸二氢钾和硫酸镁放入锅中文火煮20分钟。为了防止锅底烧焦， 要边煮边搅拌。直到琼脂等原料完全溶化，在将煮好的溶液倒入量 水杯中，母种培养液就做好了。 2、分装，因为母种培养基的温度降到45度以下时会凝固，所以制备好的培养基要尽快乘热分装入试管。试管规格为直径20毫米， 长200毫米。分装时使每支试管的分装量相当于试管长度的四分之 一左右，分装好后还要进行封口，可以用未经脱脂的原棉，塞入的 松紧度以用手抓棉塞不脱落为标准。 4、接种。接种要在无菌室中的操作台上进行，接种前首先要准 备好以下工具，酒精灯，酒精棉，接种铲和接种耙。 接种时接种人员的手和接种针要用75%的酒精棉球擦洗，之后点 燃酒精灯，使火焰周围空间形成无菌区。接着一手拿着接种铲在火 焰上进行灼烧灭菌，一手拿着培养基试管和母种试管，试管口也要 在火焰上稍微烤一下以杀来管口上的杂菌。把试管上的棉塞取下， 用接种铲取一块体积大约为1立方厘米的母种，迅速放入母种培养

苍术的种类有哪些如何进行鉴别

苍术的种类有哪些如何进行鉴别？ 一、苍术的种类 图1左为茅苍术，中为北苍术，右为关苍术 1、北苍术（别名：津苍术、海苍术） 目前市场所见的苍术以北苍术为主，该品种北质较疏松，折断面油点棕黄色，性价比较高，最受市场欢迎。 北苍术分布于秦岭以北的河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、陕西、甘肃等地区，其以河北承德出产的较优。

图2：正品北苍术，断面呈棕黄色。 2、茅苍术（别名：汉苍术、南苍术） 茅苍术野生资源主要分布于湖北、安徽宣城、江西武宁和陕西汉中等地区，习惯认为茅苍术质量优于北苍术。但茅苍术野生货不成量，家种成本高，成品价格也比北苍术高，国内市场没有竞争力，现在基本都是供应出口日本。 茅苍术质坚实，折断面油点为橙黄色或棕红色，习称“朱砂点”，价格略高于北苍术。 图3：正品苍术朱砂点明显 3 、关苍术

关苍术主要分布在东北地区的黑龙江和吉林大部、辽宁北部、内蒙古的呼伦贝部分地区。虽国内现行药典未收录关苍术，但日本和韩国的药典却收录了关苍术。 图4：黑龙江省佳木斯产无朱砂点的关苍术。 进入新世纪后，每年我国都有几百吨的关苍术出口到日韩两国。在鉴别方面，关苍术与北苍术外形相似，但无朱砂点，过去曾掺到北苍术里冒充北苍术销售。 二、快速鉴别方法 性状快速鉴别 1.北苍术：根茎呈节结状圆柱形，常分歧或呈疙瘩块状，长2～10cm，直径l～3cm。表面黑褐色，具圆形茎痕及根痕，撞去栓皮者表面黄棕色。质较疏松，断面纤维形，浅黄白色，可见黄棕色油点散在。气香，味辛微苦。 2.关苍术：根茎呈节结状圆柱形，长4～12cm，直径l～2.5cm。表面深棕色。质较轻，折断面不平坦，纤维性。气特异，味辛味苦。 3.茅苍术：根茎呈连珠状或节结状圆柱形，多弯曲，长3～10cm，直径0.5～1.5cm。表面灰褐色，具根痕及短小的须根，并残留茎痕。质坚实，折断面平坦，黄白色或灰白色，有明显的油点散在，习称“朱砂点。”断面显露稍久，可析出白色针状结晶。气芳香，味微甜而辛苦。 主要特征鉴别

羊肚菌栽培技术

当前我国羊肚菌的栽培模式主要分为:菌种制备、整地播种、外源营养袋处理、保育催菇、出菇管理和采收干制6个环节。然而,羊肚菌生物学基础认知匮乏给人工栽培带来了较大的风险,每年因菌种质量、管理技术、自然灾害等问题,造成大面积减产甚至绝收的事故时有发生。栽培羊肚菌需要掌握以下这些技术： 1.保湿和防涝。羊肚菌和其他食用菌一样,对基料的含水量比较敏感。由于羊肚菌的 栽培生产是在田间完成的,整个生产过程有近一半时间属于发菌阶段。该阶段的土壤水分对菌丝的生长发育有重要影响,而发菌的好坏直接影响产量高低。对于我国大部分地区而言,发菌阶段通常是秋冬季节,降水量偏少,且北方地区常伴有大风天气,容易造成土壤水分流失,影响菌丝发育;而此时的长江以南地区,雨量较多,特殊年份常伴有长时间连阴雨天气,造成土壤水分偏多,土壤氧含量不足,而导致菌丝发育受阻,甚至发生菌种腐烂不萌发等情况。覆膜技术可有效避免土壤含水量过大波动,雨水可以顺着地膜,流入沟内,即便是长时间的阴雨天气,也不会对畦面上的菌丝造成损害。

2.避光和抑制杂草。羊肚菌菌丝发育不需要光线,强光会抑制菌丝生长,这是目前多采用黑色遮阳网的原因所在。羊肚菌菌丝在偏黑暗环境下发菌速度快,菌丝浓密、健壮,使用白色地膜可有效避免光线对菌丝生长的抑制作用。当前的大田栽培特别是四川、湖北及以南等地区一般都在水稻田进行,随着春季的临近,大田内的杂草即迅速生长。待到羊肚菌出菇季节时,茂密非常的杂草已成为蛞蝓等害虫的栖息环境,且影响通风、光线等,致使羊肚菌畸形,菌柄长,菇脚大,商品性变差,同时也增加了采收难度。杂草丛生也易造成小环境高温高湿,诱发羊肚菌细菌、真菌病害。白色地膜具有阻挡光线作用,可以抑制杂草生长。 3.加快积温。虽然当前还没有足够的科学数据明确不同品种的羊肚菌的最短积温,但实践经验已确定覆盖地膜可以缩短出菇周期,实现提前出菇。覆盖地膜可以加快积温的原因在于,地膜可以吸收太阳光热量进而增加土壤的温度,同时也能有效减少地温散失。经测量发现,覆盖地膜可使土壤增温2~5℃,其中白色地膜的增温效果最为明显,白色地膜增温效果相对偏弱。地膜的增温效果有助于羊肚菌菌丝在秋冬低温季节健康生长,促进菌丝发育并积蓄营养,进而拉长羊肚菌的生产期并缩短出菇周期,提高生产种植的可伸缩性。

鸡纵菌栽培技术要点

鸡枞菌栽培技术要点 鸡枞，又名鸡菌、鸡肉丝菇、伞把菇、三坛菌等，日本人称为姬白蚁菌。鸡枞菌隶属担子菌亚门，层菌纲，蘑菇目，鹅膏科，蚁巢伞属，是我国云、贵、川等省区最著名的野生食用菌之一。其肉质鲜嫩、香味浓郁，味道鲜美，具有益胃、清神、治痔、治疗风湿病等功效，颇受国内外消费者青睬，具有极大的开发价值。由于鸡枞菌需与土栖性白蚁共生的特殊生活条件，人工驯化历尽艰辛。通过我国广大食用菌科研工作者的多年努力，鸡枞菌人工栽培已初获成功。现将鸡枞菌的生物学特性及栽培技术要点介绍如下： 一、形态特征 鸡枞菌多数群生，3～10～100支不等，子实体初期菌盖呈圆锥状至钟形，后伸展，有时边缘翻起，中央具有一乳突笠状至宽圆锥形，直径3～33厘米，浅土黄色或灰褐色，边缘近白色，表面光滑，老熟后辐射状开裂。菌肉厚，白色；菌褶稠密，不等长，白色，老后变成微黄色，宽5～15毫米，与菌柄弯生或近离生：菌柄近圆柱形，长7～19厘米，粗1～2厘米，白色，肉实，基部膨大具有褐色细长假根，一般长11～27厘米，最长假根可达70～80厘米。 二、生物学特性 1．温度与湿度菌丝生长、原基分化适温为12～24℃，最适温为20℃；培养料含水量65%左右。子实体形成温度为25～35℃，最适温25～30℃；子实体生长发育期空气相对湿度85％～95%。 2．光照与空气菌丝生长阶段不需要光线；子实体的形成和发生均对光照和空气要求不严，且能抗高浓度二氧化碳。子实体开伞是则需要一定的散射光和充足的氧气。 3．酸碱度鸡枞菌适宜偏酸性生态环境。要求培养料及覆土材料PH值在4～5，最适PH值为4.5。 4．鸡枞菌与白蚁的关系鸡枞菌是与白蚁共生的真菌。一方面，白蚁建筑蚁巢、为鸡枞菌生长提供营养，为子实体的形成和发生创造条件；另一方面，白蚁取食鸡枞菌的活菌丝体，两者互助互利，同栖于一个生活环境，白蚁取食的鸡枞菌的活菌丝，在白蚁体内体内分泌出多种酶，有助于白蚁将吞食的植物残体进行消化，并排出大量的粪便。其粪便含有大量氨基酸和蛋白酶，为鸡枞菌的菌丝体生长和子实体生成提供氮源和营养。白蚁的活动和繁殖又将鸡枞菌担孢子得以传播。人工栽培可取白蚁巢土。 三、菌种生产 1．母种制作培养基配方：去皮马铃薯200克、葡萄糖20克、琼脂20克、白蚁巢浸出液1000毫升（白蚁巢土250克于1200毫升水中煮沸5分钟或浸泡48小时，取滤液1000毫升）。制作方法按常规。 2．原种和栽培种制作培养基配方：①木屑78%，麸皮20%，白糖和石膏各1%。②阔叶树落叶40%，木屑35%，米糠22%，过磷酸钙、白糖、石膏各1%。③棉籽壳45%，木屑30%，麦麸22%，白糖1.5%，碳酸钙1%，硫酸镁0.5%。各配方加蚁巢滤液120%～140%（含水量65%左右）。制作方法按常规。 四、栽培要点 1．栽培季节安排当气温稳定在12～24℃之间时，可安排制袋，经40～60天培养菌丝长满袋后植入土中。此时气温巳回升至25℃以上，为最佳催蕾出菇季节。 2．培养基的制备①堵养基配方：木屑75%，麸皮20%，石膏1.5%，白糖1%，白蚁巢土3%，水140%。②配制方法：将配料分别称量后翻拌均匀、堆闷2小时后检查，含水量约65%左右，即用手抓培养料紧握指缝间有水珠形成却不下滴为度。③装袋接种：用17×

苍术栽培技术

苍术栽培技术 -标准化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII

苍术栽培技术 繁殖方法：苍术用种子、分株繁殖、根茎繁殖 1.种子繁殖 种子发芽率50%左右，4月初育苗，苗床应选向阳地，播种前深翻，同时施基肥，北方用堆肥，南方施草木灰等，整细耙平后，做成宽100厘米、长330～500厘米畦，条播或撒播，每公顷用种量60-75千克，播后覆细土2～2．3厘米，上盖一层稻草，经常浇水，保持土壤湿润，出苗后去掉盖草，苗高3．3厘米左右时间苗，苗高10厘米左右即可定植，南方育苗期约一年，次年3月上旬定植，定格地一般利用荒坡空地，于头年冬天耕翻，定植前再耕翻一次，除尽杂草，施足底肥，阴雨天或午后定植容易成活，行珠距23．1～40厘米*16．5厘米，栽后覆土压紧，然后浇水。 2.分株繁殖 春季4月，将老苗连根挖出，抖去泥土，用刀将每蔸切成若干小蔸，每一小蔸带1～3个根芽，然后按育苗定植法栽植，幼苗期直勤除草，定植后须中耕、除草、培土（如不培土易东倒西歪），并追施稀粪1～2次。 结合收获，挖取根茎，将带芽的根茎切下，其余作药用，待切口晾干后，按行株距20cm×20cm开穴栽种，每穴栽一块，覆土压实。 3.田间管理：幼苗期勤除草松土，施稀人粪尿或硫酸铵1-2次5月施一次提苗肥，7-8月增施磷、钾肥，开沟环施，结合培土，以防倒伏：6-8月抽茎开花时，要摘除花蕾，促进根茎肥大；多雨季节要清理墒沟，排除田间积水，以免烂根。10月培土保苗越冬。 4.病虫害防治：病害有根腐病，5、6月发病，要注意开沟排水，发展病株立即拔除，用退菌特50%可湿性粉剂1000倍液或1%石灰水落浇，赤可用50%托布津800倍液喷射。虫害有蚜虫为害叶片和嫩梢，尤以春夏季最为亚重，可用化学药剂，或用1：1：10烟草石灰水防治。另有小地老虎为害。

鸡枞菌菌丝体液体培养对氮源的要求

鸡枞菌菌丝体液体培养对氮源的要求 发表时间：2012-03-22T15:40:29.930Z 来源：《教育学文摘》2012年3月总第51期供稿作者：李怡 [导读] 采用不同的液体培养基,在相同的温度和PH值下研究鸡枞菌人工培养的最适氮源，这为人工利用和栽培鸡枞菌提供了一条可能的途径。 李怡重庆市綦江县古南中学401420 摘要：采用不同的液体培养基,在相同的温度和PH值下研究鸡枞菌人工培养的最适氮源，这为人工利用和栽培鸡枞菌提供了一条可能的途径。 关键词：鸡枞菌液体培养氮源 鸡枞菌俗称“伞把菇”，属担子菌纲，伞菌目，口蘑科，蚁巢伞属，是一种营养丰富、风味独特的珍贵食用菌，自古以来就是名高誉重的厨珍。它的生长与白蚁有密切关系，生态习性较复杂，培养难度大，迄今为止对人工栽培技术没有得到确切的报道。长期以来，鸡枞菌的驯化栽培是野生食用菌驯化中难度最大的课题之一。 为了早日实现人工栽培以及为工业化生产提供科学依据，本文以鸡枞菌菌丝体生长所需的液体培养基的氮源要求进行了研究。 一、材料与方法 1.合成培养基 蔗糖3%，磷酸二氢钾0.1%，硫酸镁0.1%，水1000ml，加入不同的氮源（分别用20种氨基酸单独培养，再选用最佳的一种进行定量测试，最后将20种氨基酸随机分为5组进行培养）。 2.测试方法 菌体干重的测定：发酵液经滤纸过滤，菌丝体在60℃烘干恒重，用电子天平称重。 3.方法 （1）菌种活化。先在原种中取出一环，接种在母种培养基中，22℃恒温培养5天，即活化。每次活化试管长度均为 15cm，培养基斜面生长度为6cm。 （2）接种量。往母种培养基加入5ml无菌水，洗下菌丝倒入装有45ml无菌水和玻璃珠的三角瓶中，充分振荡，打碎菌丝混匀。每次取出1ml菌悬液接入装有100ml液体培养基的三角瓶，即控制接种量在1%。 （3）培养。加完氮源后，分别用0.5N的盐酸和1N的NaOH调节PH至4.5，各取100ml，121℃湿热灭菌30min，置于22℃、145r/min振荡培养箱中恒温培养72h。重复3次。 二、结果与讨论 1.不同氮源下菌丝生长的结果（见表１） 从表1中可以看出,在以谷氨酸为单一氮源、浓度为0.3%的条件下,菌丝体的得率最高。 2.鸡枞在谷氨酸的不同浓度下生物量的比较（见表2） 从表2中可以看出，在以谷氨酸为单一氮源、浓度为0.37%的条件下，菌丝体的得率最高。也就是说在这种培养条件下，鸡枞菌菌丝体的代谢活动旺盛，将营养物质转化为自身细胞，而增加了个体体重。 3.鸡枞在随机组合的各组氮源中生物量的比较（见表3） 从表3中可以看出，在以亮氨酸0.05%、丝氨酸0.05%、谷氨酸0.093%、赖氨酸0.075%的组合为氮源的条件下，菌丝体的得率最高。

中药材苍术的栽培技术与田间管理

中药材苍术的栽培技术与 田间管理

苍术，多年生草本植物，根状茎入药，为运脾药，性味苦温辛烈，有燥湿、化浊、止痛之效。大体可以分为两大类，即北方产的北苍术和南方产的南苍术。分布黑龙江、辽宁、吉林、内蒙古、河北、山西、甘肃、陕西、河南、江苏、浙江、江西、安徽、四川、湖南、湖北等地。喜凉爽气候，野生于低山阴坡疏林边、灌木丛中及草丛中。生活力很强，荒山、坡地、瘦地也可种植，但以排水良好、地下水位低、结构疏松富含腐殖质的沙质壤土生长最好，忌水浸，受水浸后，根易腐烂，故低洼积水地不宜种植。 繁殖方式 1.种子繁殖 种子发芽率50%左右，4月初育苗，苗床应选向阳地，播种前深翻，同时施基肥，北方用堆肥，南方施草木灰等，整细耙平后，做成宽100厘米、长330～500厘米畦，条播或撒播，每公顷用种量60-75千克，播后覆细土2～2．3厘米，上盖一层稻草，经常浇水，保持土壤湿润，出苗后去掉盖草，苗高3．3厘米左右时间苗，苗高10厘米左右即可定植，南方育苗期约一年，次年3月上旬定植，定格地一般利用荒坡空地，于头年冬天耕翻，定植前再耕翻一次，除尽杂草，施足底肥，阴雨天或午后定植容易成活，行珠距23．1～40厘米*16．5厘米，栽后覆土压紧，然后浇水。

2.分株繁殖 春季4月，将老苗连根挖出，抖去泥土，用刀将每蔸切成若干小蔸，每一小蔸带1～3个根芽，然后按育苗定植法栽植，幼苗期直勤除草，定植后须中耕、除草、培土（如不培土易东倒西歪），并追施稀粪1～2次。 结合收获，挖取根茎，将带芽的根茎切下，其余作药用，待切口晾干后，按行株距20cm×20cm开穴栽种，每穴栽一块，覆土压实。 栽培技术 1.选地整地：选择气候凉爽、排水良好的腐殖质壤土或砂壤上，坡地、山地、荒地均可。喜凉爽气候，耐旱，忌积水。最适生长温度15-22℃，幼苗能耐-15℃左右低温。以半阴半阳、土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质、排水良好的砂质壤土栽培为宜。 2.整地打床：在选择好的地块上，先在地面上扬施化肥或农家肥。化肥以磷酸二铵为好。每亩地（667平方米）施四十斤即可，一定要扬匀。然后耙平耙细，打床，在打床之前，还要在地面扬一些杀虫药，防止地下害虫危害幼苗。床宽1.2米，高度20厘米。搂平搂细，拣出石块等杂物。

苍术种植技术

阳地，播种前深翻，同时施基肥，北方用堆肥，南方施草木灰等，整细耙平后，做成宽100厘米、长330～500厘米畦，条播或撒播，每公顷用种量60-75千克，播后覆细土2～2．3厘米，上盖一层稻草，经常浇水，保持土壤湿润，出苗后去掉盖草，苗高3．3厘米左右时间苗，苗高10厘米左右即可定植，南方育苗期约一年，次年3月上旬定植，定格地一般利用荒坡空地，于头年冬天耕翻，定植前再耕翻一次，除尽杂草，施足底肥，阴雨天或午后定植容易成活，行珠距23．1～40厘米*16．5厘米，栽后覆土压紧，然后浇水 2.分株繁殖 春季4月，将老苗连根挖出，抖去泥土，用刀将每蔸切成若干小蔸，每一小蔸带1～3个根芽，然后按育苗定植法栽植，幼苗期直勤除草，定植后须中耕、除草、培土（如不培土易东倒西歪），并追施稀粪1～2次。 结合收获，挖取根茎，将带芽的根茎切下，其余作药用，待切口晾干后，按行株距20cm×20cm 开穴栽种，每穴栽一块，覆土压实。 3.田间管理：幼苗期勤除草松土，施稀人粪尿或硫酸铵1-2次5月施一次提苗肥，7-8月增施磷、钾肥，开沟环施，结合培土，以防倒伏：6-8月抽茎开花时，要摘除花蕾，促进根茎肥大；多雨季节要清理墒沟，排除田间积水，以免烂根。10月培土保苗越冬。 (1)选地整地：选择气候凉爽、排水良好的腐殖质壤土或砂壤上，坡地、山地、荒地均可。喜凉爽气候，耐旱，忌积水。最适生长温度15-22℃，幼苗能耐-15℃左右低温。以半阴半阳、土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质、排水良好的砂质壤土栽培为宜。 )整地打床：在选择好的地块上，先在地面上扬施化肥或农家肥。化肥以磷酸二铵为好。每亩地（667平方米）施四十斤即可，一定要扬匀。然后耙平耙细，打床，在打床之前，还要在地面扬一些杀虫药，防止地下害虫危害幼苗。床宽1.2米，高度20厘米。搂平搂细，拣出石块等杂物

北苍术高产种植技术

北苍术高产种植技术 北苍术为菊科植物北苍术的干燥根茎。性温，味辛、苦，具燥湿、明目之功效，主治寒湿吐泻，心腹胀病，水肿湿痹，痰饮，雀盲等病症。北苍术主要分布我国北方，生长于海拔300-900米间的干山坡，稀疏的阔叶林或针阔混交林下，山坡岩石附近或山坡草地上。耐寒。喜凉爽、昼夜温差较大、光照充足的气候。对土壤要求不严，荒山、坡地、瘠土都可生长，以排水良好、地下水位低、土质疏松、腐殖质含量较高的沙壤土为好。忌水浸。 一、栽培技术 （一）繁殖方法：种子繁殖或根茎繁殖。 1、种子育苗繁殖于秋季上冻前或翌春土壤化冻后气温10度，在整好的畦上，按行距20厘米，深2--3厘米开横沟，播幅10厘米，每亩用种子5公斤。播后施人畜粪水及火灰，再覆细土1-2厘米，最后覆草，出苗后揭去。或者覆盖松针，不用去除。培育1年，当年秋季地上茎叶干枯后至上冻前或翌年早春4-5月移栽，在备好的土地上条栽或窝栽。条栽，按行距25-30厘米，深10厘米开沟，每隔15厘米栽苗1株，盖土4-6厘米；窝栽，按株行距30厘米X20 厘米开穴，每穴栽苗2株，栽后浇透定根水即可。亦可种子直播，按行株距20厘米X15厘米开穴，每穴播种子4--6粒，

覆以细土4-6厘米，浇水保湿。 2、根茎繁殖于春季4-5月或10--11月，结合采收，挖取根茎，各分割成数段，每段带1--3个芽，或将老株分为2--3蔸，每蔸带1--2个芽，按行株距25-30厘米X15厘米开穴，每穴种入根茎1段或1蔸，覆以细土，浇水保湿即可。 （二）选地、整地 通常选择土壤肥沃、土层深厚、土质疏松、排水良好，地下水位深、盐碱度低的砂质土，最好向阳。育苗地最好选较平坦和有水源的地方。移栽地除选条件较好的耕地外，荒坡、荒滩都可选用。 整地前先施基肥，以有机肥为主。每亩地施腐熟厩肥1000--3000公斤，过磷酸钙20--30公斤，或硫酸钾型复合肥40公斤，然后深耕约25厘米，整平耙细，做成120厘米宽的平畦，以便灌水。 二、丰产优质技术管理 （一）田间管理 1、定苗直播的当苗高5--6厘米时间苗。苗高10--15厘米时按株距15--20厘米，行距25厘米定苗。穴播的每穴留状苗2--3株，移栽的每亩地苗数一般在12000--15000株。 2、中耕除草施肥育苗移栽或根茎繁殖幼苗出土后，要勤除草、每两个月松土一次，7月追施磷钾肥30公斤。每年喷施专用叶面肥和控秧增根剂3-4次，可同时兑入专用

羊肚菌大田种植技术

羊肚菌大田种植技术 一、播种 播种时间选择在10月下旬至11月，播种前用4-6针遮阳网搭棚。 1、场地消毒：先用杀虫剂将选好的场地杀虫，再用耕地机将地 打碎，按厢面1米、行道0.5米开厢以备播种。 2、用种量：装500克的菌种袋，每亩用300袋。 3、播种：播种方式可采取撒播、穴播、条播等方式。将种子挖出、捏碎，用大容器成装.将准备好的菌种均匀的撒在已准备好的厢内，再用大小粒径1-3公分的土均匀的覆盖在上面，覆土厚度不超 过3cm。 二、管理 1、播种后的发菌管理 播种后，菌丝开始萌发，经常观察厢面覆盖物下的表土，检查土的湿度。手捏有裂口为最佳，保持含水量在60%—65%左右，空气相 对湿度80%—85%， 摆营养袋后的管理和播种后的管理一致。 三、病虫的防治 四、采收及修削整理 羊肚菌一般出菇在3月下旬至四月上旬，日平均气温12-16度，从小原基到成型需20天左右，采收时要详细观察羊肚菌的个体大小，适时采摘是提高产量和品质的关键，羊肚菌的个体大小不一，采收 时需观察菌盖，幼菌的菌盖顶尖上面的棱形凹槽紧密而细小，随个 体增长，棱形凹槽增大，顶端近圆形凹凸部分逐渐平坦、润滑光亮，色泽由深褐色或黑色转为黄褐色或肉色，菌把肥厚成米黄。

采收后，用剪刀将菌托的泥沙修剪干净，若菌盖和菌柄有创伤、变色部位，同时修剪整齐，修剪做到轻拿、轻剪、轻放，分级和消 剪一次完成，以免再次分级造成创伤。 1品种选择 选购人工栽培高产品种，或采摘野生健壮尖顶羊肚菌，经分离培养制得母种。 2菌种制作 2.1拌料装瓶 菌种培养料用麦粒作主料，辅以其他配料构成，料含水65%，主料、辅料拌合均匀，装入600mL罐头瓶。装料时注意松紧适中，装 至瓶颈处即可，用聚丙烯薄膜套上橡筋封口、装筐。 2.2灭菌 采用高压灭菌，菌种瓶装筐后，及时送人高压菌锅内灭菌，压力1.5kg/cm2，灭菌2.5h。 2.3接种培养 灭菌的菌种瓶经冷却后，控制接种温度在20℃以下，在接种箱、接种室、超净工作台等无菌条件下接种，接种后将菌种瓶摆放于清洁、干燥、暗光、通气的培养室中，控制培养温度16～18℃，培养18～20d菌丝即可长满，长成熟。成都地区种植羊肚菌，原种制作 在9月下旬至10月中旬为宜，栽培种在10月中旬至11月上旬为宜。羊肚菌属于低温型菌类，菌种培养温度要求在18℃以下，温度偏高 菌丝生长不良，并极易感染杂菌。 3栽培季节安排 羊肚菌是一种低温型菌类，尖顶羊肚菌适宜在较低温度的秋季播种，在5～20℃范围内均可播种。 4栽培管理技术 4.1开厢作畦

鸡枞菌之栽培简介修订版

鸡枞菌之栽培简介修订 版 IBMT standardization office【IBMT5AB-IBMT08-IBMT2C-ZZT18】

鸡枞菌栽培介绍 一、介绍 鸡枞菌隶属担子菌亚门，层菌纲，蘑菇目，鹅膏科，蚁巢伞属，是着名的野生食用菌之一。其肉质鲜嫩、香味浓郁，味道鲜美，具有益胃、清神、治痔、治疗风湿病等功效，颇受国内外消费者青睬，具有极大的开发价值。由於鸡枞菌需与土栖性白蚁共生的特殊生活条件，人工驯化历尽艰辛。然而在大陆，鸡肉丝菇人工栽培已初获成功。 [学名] Termitomyces eurrhizus(Berk.) Heim [别名]鸡肉丝菇、桐菇、鸡菌。鸡菌、鸡枞、伞把菇、三坛菌。日本人称为姬白蚁菌。 [习性]约在5-8月间，气温於26℃以上时可於黑翅土白蚁(Odontotermes formosanus)的旧蚁巢上发现。 [分布] 江苏、浙江、福建、江西、湖北、湖南、广东、广西、海南、四川、贵州、云南、台湾、西藏等地。 (一)形态特徵 鸡枞菌多数群生，3～10～100支不等，子实体初期菌盖呈圆锥状至钟形，後伸展，有时边缘翻起，中央具有一乳突笠状至宽圆锥形，直径3～33厘米，浅土 黄色或灰褐色，边缘近白色，表面光滑，老熟後辐射状开裂。菌肉厚，白色；菌 褶稠密，不等长，白色，老後变成微黄色，宽5～15毫米，与菌柄弯生或近离

生：菌柄近圆柱形，长7～19厘米，粗1～2厘米，白色，肉实，基部膨大具有褐色细长假根，一般长11～27厘米，最长假根可达70～80厘米。 图1. 鸡枞菌之形态 图2. 鸡肉丝菇与白蚁巢 (二)鸡枞菌与白蚁的关系： 鸡枞菌是与白蚁共生的真菌，其共生关系主要可从两方面探讨： 1.白蚁筑巢、管理真菌花园以抑制鸡肉丝菇之外的其它真菌过度生长。另外， 白蚁粪便含有大量氨基酸和蛋白酶，可为菌丝体生长和子实体生成提供氮源 和营养。 2.白蚁取食活菌丝体，并在白蚁体内体内分泌出多种酶，有助於白蚁将吞食的 植物残体进行消化、排泄；又白蚁的活动和繁殖可将鸡枞菌之担孢子得以传 播。 图3. 鸡枞菌与环境互动示意图 图4. A、长在野地的鸡枞菌子实体。B、由黑翅土白蚁的地下巢穴中取出约13 公分宽的真菌花园。C、用显微镜放大真菌花园的一小 部份可见到晶莹剔透的小菌球 (fungal nodules)。D、在更高倍 的显微镜下可见到小菌球内混合着圆球形细胞与透明、长椭圆形 的分生孢子。 (三)用途

野生第一大品种苍术品质优劣探究

野生第一大品种苍术品质优劣探究 2015版药典定义本品为菊科植物茅苍术Atractylodeslancea (Thunb.)DC. 或北苍术Atractylodeschinensis (DC. ) Koidz.的干燥根茎。舂、秋二季采挖，除去泥沙晒干，撞去须根。 苍术，《本经》中以“术”收载，列为上品，宋代时分苍白二术。历史上曾因为集散地不同，分为南北苍术或关苍术、津苍术和汉苍术(含茅苍术)。当前主要以野生资源应市，产量和质量逐年下降。已发展的家种品药效明显不及野生。 品质评价上，以江苏茅山周边句容、镇江一带所产茅苍术为最佳，但目前货源难寻；其次以湖北襄阳、京山一带所产汉苍术品质亦佳；河北迁安、蒿山到内蒙一带的津苍术品质次之；关苍术品质极具争议。 一、茅山周边野生品几乎消失，家种还有少量 2016年春节过后，笔者有幸来到茅山，走马观花看茅山过景点，笔者得以寻找道地茅苍术之旅。下山路上，一边走一边问，路边土特产店出售的多是茅山老鹅和金蝉花、葛粉等，了解茅苍术的人不多。午饭时，又与饭店老板聊起，老板解释，因为景区开发，山里村子多已搬迁，现在山里没有人采药种药，不过前几年曾听说几十公里外，有一个村子有人种过药材，不过不知道是不是苍术、现在还有没有。 饭店老板讲的药材，会不会是茅苍术呢?既然有线索，就要去找。一路询问，几次错路，半下午时，终于找到了曾有人种药材的村子。树林深处，稀疏有几户人家。

茅苍术断面以及地上枯萎部分 老人介绍，苍术是城里一位老板五六年前种下的，种植面积不多，平时由她负责照看。我说想去看一下，老人带上锄头，陪我来到苍术种植的地方。由于是冬季，苍术地上部分已经枯萎，零散的分布在玉兰树下。老人挖了一颗，敲开板结的泥土，是一团聚集在一起的苍术块根，掰开断面，白色的肉质里，红棕色的“朱砂点”非常明显，尝一口，是又苦又辛的味道。 二、不同产地苍术药材该如何鉴别 虽然2015年版《中国药典)》将茅苍术与北苍术二者作为药材苍术的原植物, 同等入药, 但作为两个不同的药材品种, 品质优劣相差很大, 其炮制工艺亦不同。茅苍术为砂烫而成, 北苍术为米泔水炒制而成, 因此在应用时应注意区分。同属植物关苍术(菊科植物A.japonicaKoidz.exkitam的干燥根茎), 除气味与北苍术略有不同外,其外观性状、显微特征与北苍术极为相似, 易误做苍术入药。本文对苍术药材进行了系统的鉴别, 为苍术药材的鉴别提供了一种简单、快捷、可靠的方法。

羊肚菌菌种制作技术

羊肚菌菌种制作技术 羊肚菌是世界上珍贵的稀有食用菌之一，属高级营养品。它富含蛋白质、碳水化合物、多种维生素及20多种氨基酸，特别是有机锗含量高，具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能；主治精肾亏损、阳痿不举、性欲冷淡；对头晕失眠、肠胃炎症、脾胃虚弱、消化不良、饮食不振有良好的辅助治疗作用；还可以防癌抗癌、预防感冒、增强人体免疫力，在医学上有重要的开发价值。由于它功能齐全，香味独特，食疗效果显著，目前国内每千克售价800～1000元，尤其在西欧国家供应十分紧俏，价格更昂贵。 因羊肚菌与其它食用菌不同，栽培适应性较差，特别是在异地栽培稳定性差。因此，利用当地的羊肚菌品种分离制出的菌种，能适应当地环境，可避免异地购种的地区性差异和邮寄途中的影响，建议种植户最好分离当地的品种。它能适应当地环境，但也要注意羊肚菌的菌种隔年使用效果不好，有变异现象。这就给大面积栽培和推广带来了困难。所以羊肚菌的菌种最好每年分离、驯化。这是迄今尚未实现商品化栽培的原因之一，加上栽培管理或环境达不到要求就会不出菇。这就是羊肚菌人工栽培困难的奥秘。 一、制种注意事项 羊肚菌的菌种性能与其它食用菌不同，菌种分离方法和育种手段及栽培管理技术与其它食用菌也有很大差异。最大的缺点就是容易退化、变异、生霉。这对栽培羊肚菌带来很大困难。对此，首先要控制菌种传代，无论母种、原种、栽培种，若违反技术要求，多传一代就会出现上述不良反应或不长子实体。母种只能经过原种栽培种，到栽培中的一次流程和3次破菌愈合才能保住质量；若超过3次菌丝断裂而重新萌发的新菌丝，会失去或降低酶的分解作用，以致抗病力差，易生杂菌，不出菇。 二、母种制作 （一）培养基配方 ①黄豆芽500克（煮汁），白糖20克，琼脂20克，羊肚菌基脚～50克，水1升。 ②黄豆芽500克（煮汁），白糖20克，琼脂20克，水1升。 ③栎木屑500克（煮汁），白糖20克，琼脂20克，水1升。 ④马铃薯200克（煮汁），白糖20克，琼脂20克，蛋白胨0.5克，牛肉膏0.5克，水1升。 ⑤蛋白胨1克，葡萄糖20克，琼脂20克，酵母膏1克，磷酸二氢钾1克，硫酸镁1克，维生素B1，1克，水1升。pH值自然。 上述配方任选一组。将木屑或豆芽加水1升煮30分钟，过滤取汁，并将余下的水补足1升，加入其它原料，煮至溶化后，按母种制作常规方法，分装于18毫米×180毫米或20毫米×200毫米试管的1/5，塞上棉塞，使用高压灭菌锅彻底灭菌；在0.68千克压力下维持60分钟，自然冷却至指针回到原位才可打开，放成斜面备用。 （二）菌种分离 首先要具有食用菌专业基础知识、多年的菌种分离经验及菌丝鉴别能力，其次要购置母种培养基、无菌接种箱、恒温培养箱、冰箱、高倍显微镜等必要设备。根据当地羊肚菌生长季节，趁羊肚菌生长旺盛时做菌种分离工作。 1.分离方法。羊肚菌的分离方法与其它食用菌大不相同。它需要一种助生菌与羊肚菌菌丝共生时才能出菇。这种助生菌长期活动在土壤中，有时以芽孢菌形式出现，有时以菌丝形式出现。它为羊肚菌的原基形成和子实体生长发育起着至关重要的作用。因此，从土壤中分离该菌比其它任何方式分离要好些。但从土壤分离难度太大，成功率不到万分之一，并

苍术常见病害的综合防治

苍术常见病害的综合防治 原创：周小农种药材 目前,人工栽培苍术的面积不断扩大,但是在生产中存在的最大问题就是发病率高、危害重、损失大，病害大发生年份可造成严重减产乃至绝收,病害是制约关苍术种植业发展的主要问题。苍术的常见病害需要综合防治。 一、常见的病害

1. 根部病害 根腐病，常见的根部病害有5种，其中以根腐病和白绢病最为常见。病害前期，主根及须根呈现黄褐色，继而转为深褐色。由根部向茎秆扩展蔓延。发病后期，茎秆腐烂。一般5月中旬开始发病，6-7月为盛发强。白绢病 在苍术整个生育期内均可发病,危害茎基部和根茎,发病部位变褐色腐烂,并长有白色菌丝。发病初期地上部植株无感病症状,随病情加重,叶片逐渐萎蔫,直至枯死,叶片不易脱落。发病严重的田块,植株发病率达到40%-50%。 枯萎病 感病苍术下部叶片失绿发病，逐渐延茎秆向上蔓延至整个植株叶片发黄枯死，但不落叶。5月下旬开始发病，一直到9月下旬。 其他根部病害还有菌核病、软腐病等。 2. 叶部病害 黑斑病 发病植株从基部叶片开始发病，逐渐向上蔓延,病部与健部无明显分界。病斑多数从叶尖或叶缘发生，呈圆形或不规则形，黑褐色，少数病斑有轮纹。湿度大时，病斑两面都能生出黑色霉层；发病严重时病斑连片，

叶片呈黑褐色而焦枯脱落。一般田块减产约15%，发病严重的田块产量损失高达70%以上。 发病因素该病在6月中旬至10月份均有发生，菌丝生长最适温度为 20-30℃,病菌适宜在pH为5.0-6.0的偏酸性环境中生长，湿度高、密度稀时发病重,对营养条件需求不高病菌有较强的生存能力。 其他叶部病害还有灰斑病、斑枯病和轮纹病、线虫病等。 二、栽培管理防治 1. 选地 栽培管理通过改变田间小气候及土壤微生态，可有效防止病虫害。苍术栽培适宜选择丘陵山区，半阴半阳的山坡或荒山上,忌高温强光。阳光照射的平地及低洼积水地，粘性土壤,排水不畅的田块均易发病。 苍术种植忌连作、栽培密度大。连作地极易发生苍术根腐病、白绢病等土传性真菌病害,连作年限越长，发病越重。新栽地和轮作地发病率低。种过苍术的地块易与禾本科作物(如小麦、玉米等)轮作,周期为3年以上,不宜忌在前茬为白绢病菌寄主的豆科、茄科或葫芦科瓜类作物等田块种植。苍术地块可套种玉米等禾本科作物以起到遮荫作用。 做畦时，可用50%的多菌灵以7-8g.m的比例或三元消毒粉(配方为草木灰一石灰-硫磺粉50:50:2)以7.5×103g.m比例土壤消毒。

鸡枞菌之栽培简介

雞樅菌栽培介紹 一、介紹 雞樅菌隸屬擔子菌亞門，層菌綱，蘑菇目，鵝膏科，蟻巢傘屬，是著名的野生食用菌之一。其肉質鮮嫩、香味濃郁，味道鮮美，具有益胃、清神、治痔、治療風濕病等功效，頗受國內外消費者青睬，具有極大的開發價值。由於雞樅菌需與土棲性白蟻共生的特殊生活條件，人工馴化歷盡艱辛。然而在大陸，雞肉絲菇人工栽培已初獲成功。 [學名] Termitomyces eurrhizus(Berk.) Heim [別名]雞肉絲菇、桐菇、雞菌。雞菌、雞樅、傘把菇、三壇菌。日本人稱為姬白蟻菌。 [習性]約在5-8月間，氣溫於26℃以上時可於黑翅土白蟻(Odontotermes formosanus)的舊蟻巢上發現。 [分佈] 江蘇、浙江、福建、江西、湖北、湖南、廣東、廣西、海南、四川、貴州、雲南、臺灣、西藏等地。 (一)形態特徵 雞樅菌多數群生，3～10～100支不等，子實體初期菌蓋呈圓錐狀至鐘形，後伸展，有時邊緣翻起，中央具有一乳突笠狀至寬圓錐形，直徑3 ～33釐米，淺土黃色或灰褐色，邊緣近白色，表面光滑，老熟後輻射狀 開裂。菌肉厚，白色；菌褶稠密，不等長，白色，老後變成微黃色，寬5 ～15毫米，與菌柄彎生或近離生：菌柄近圓柱形，長7～19釐米，粗1 ～2釐米，白色，肉實，基部膨大具有褐色細長假根，一般長11～27釐

米，最長假根可達70～80釐米。 圖1. 雞樅菌之形態 圖2. 雞肉絲菇與白蟻巢 (二)雞樅菌與白蟻的關係： 雞樅菌是與白蟻共生的真菌，其共生關係主要可從兩方面探討：

1.白蟻築巢、管理真菌花園以抑制雞肉絲菇之外的其它真菌過度生 長。另外，白蟻糞便含有大量氨基酸和蛋白酶，可為菌絲體生長和 子實體生成提供氮源和營養。 2.白蟻取食活菌絲體，並在白蟻體內體內分泌出多種酶，有助於白蟻 將吞食的植物殘體進行消化、排泄；又白蟻的活動和繁殖可將雞樅 菌之擔孢子得以傳播。 圖3. 雞樅菌與環境互動示意圖 圖4. A、長在野地的雞樅菌子實體。B、由黑翅土白蟻的地下巢穴中取出約13 公分寬的真菌花園。C、用顯微鏡放大真菌花園的一小部份可見到晶瑩剔透的小 菌球(fungal nodules)。D、在更高倍的顯微鏡下可見到小菌球內混合著圓球形 細胞與透明、長橢圓形的分生孢子。 (三)用途 1.食用：菌肉細嫩，氣味香濃，味道鮮美。雞肉絲菇營養豐富，尤其 蛋白質的含量較高，蛋白質中含有20多種氨基酸，其中人體必需的

苍术芽价格及种植技术

苍术是菊科苍术属多年生草本植物，根状茎入药有燥湿、化浊、止痛的功效，苍术相较于茯苓等菌类药材，种植起来对环境产生污染小，所需条件比较宽松，又因为它的药用价值、市场价值较高，投入较少，收获很大，同时对于地少坡多的地区，耐寒耐旱，它能够因地制宜，广泛种植。目前市场的苍术芽的价格大概都在5-20元/公斤，苍术价格好术用途好，市场上价格也各有差异。亳州众协药材种苗培育基地常年供应各种中药材种苗，赤芍苗，丹参苗段，何首乌苗，苍术芽，白术芽，知母苗，射干苗，油用牡丹苗，防风芽，玄参芽，板蓝根种子，柴胡种子，桔梗种子，菊花苗，白芍芽，白芷种子，丹参种子，赤芍种子，牡丹种子，各种绿化用苗，及各种中药材苗后除草剂，杀菌剂。 苍术种植首先需要选择好种植时间，要根据它的生长特点以及当地的环境来进行选择。由于每个地区的环境、气候都有一定的差异，所以种植朋友选择的种植时间也是不同的。 一、苍术芽播种 1.种植时间一般在10月上旬-11月初，或者早春4月下旬-5月中旬，选择阴天无风的

日子，把苍术种子均匀地播散到畦地上，播种剂量大概是每平方米10-12克种子，待播种完成后在苍术种上覆盖上1厘米厚的散土，再覆上1厘米松针，如果没有松针，可以用稻草代替。 2.大田每亩施腐熟农家肥2000—2500千克，如果选用化肥，每亩需施入40-50千克磷酸。 3.播种后表土层一定要保持湿润，遇到干旱少雨的时候，要记得及时浇水。 4.大概10-15天后，苍术的小苗就会破土而出，因为它是喜阴植物，怕太阳直晒，日照强烈的地方需要设置遮阳网。 二、种植技术 1、选地整地：苍术种植选择土层深厚、排水良好、疏松肥沃、阳光充足的壤土、沙质壤土或腐殖质壤土做床，亩施农家肥2000公斤，一般采用大垄高床技术。 2、间苗定苗：苍术直播苗高5～6厘米时间苗，苗高10～15厘米时按株距15～20厘米、行距25厘米定苗，穴播每穴留状苗2～3株，移栽的每亩地苗数一般在12000～15000株。 3、中耕除草：苍术幼苗期要勤除草和适当浅松土，移栽后每年应进行3～4次中耕除草，

鸡枞菌人工栽培技术

鸡枞菌人工栽培技术 【篇一：鸡枞菌人工栽培技术】 鸡枞菌的培育方式鸡枞菌肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆。含 人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪，还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡枞菌的吃法很多，可以单料为菜、还能与蔬菜、 鱼肉及各种山珍海味搭配，可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖，清蒸或做汤，其滋味都很鲜，为菌中之冠。鸡枞菌仅西南、东 南几省及台湾的一些地区出产。 众所周知，云南因其山川地地貌特殊及所在经、纬度关系，被誉为 王国，菌类就是这植物王国中的特殊一簇，鸡是菌簇中的上品，因 其内部纤维结构、色泽状似鸡肉、加之食用时又有鸡肉的特殊香味，故得名鸡。在贵州遵义等地区也生长，当地人给予的名字叫做三八姑，据说它的来历是只要你找到一把，附近就还有二把。听老人说 摘它的时候不要大声说话，不然会吓走，而且要在雨过天晴后才能 生长出来。 鸡枞菌的生存环境鸡菌常见于针阔叶林中地上、荒地上和乱坟堆、 包谷地中，基柄与白蚁(odontotermessp.)巢相连，散生至群生。夏 季高温高湿，白蚁窝上先长出小白球菌，之后形成鸡子实体。 1.鸡菌与白蚁营共生生活。在条件下鸡菌与白蚁营共生生活,与之共生的白蚁是大白蚁亚科的某些种，比较常见的土栖白蚁有黑翅土白 蚁(odontotermesformosanus)、云南土白蚁(o.yunnanesis)、黄 翅大白蚁(macrotermesbarneyi)等。 (1)白蚁在建巢中为鸡菌传播菌种。 (2)白蚁又从鸡枞菌的小白球获得各种和抗病物质。 (3)鸡菌又从白蚁巢菌圃及周围环境获得营养源。 2.蚁巢是白蚁与鸡菌共生理想的生态环境。蚁巢多建于地下 20~100厘米处，体积从0.1~1.0立方米不等,有中央大巢和分散的卫 星巢,之间有蚁道相互连接。蚁群在蚁巢中会长期繁衍达几年至数十 年之久，一蚁巢群白蚁个体可达1,000,000~2 10,000,000个(贺新生，1995)。 (1)蚁巢内有稳定的生态条件蚁巢内有稳定的生态条件适宜与白蚁与 鸡菌共同生存。 ①稳定的温、湿度。

北苍术种植技术

龙源期刊网 https://www.360docs.net/doc/af1998346.html, 北苍术种植技术 作者：许艳梅 来源：《农家致富顾问·下半月》2016年第05期 摘要：北苍术，名贵中药材，为菊科多年生草本植物，以根状茎入药。主要分布在万里 长城沿线500公里两侧，以燕山山脉上生长苍术为佳。适于生长在海拔50—2000米的地区。近年来，北苍术野生资源逐年减少，市场上北苍术行情一路走高，种植北苍术具有较高的经济效益。历史上，青龙县是全国北苍术道地药材产区之一，2014年以来，随着种植业结构调 整，青龙北苍术种植面积迅速扩大，目前全县北苍术种植基地已达到3000亩。下面简要的介绍一下北苍术的种植技术。 关键词：北苍术栽培技术田间管理效益分析 一、基本介绍 北苍术根状茎粗壮，成疙瘩块状或结节圆柱形，表面黑棕色，除去外皮后呈白色，断面有红色油点（俗称朱砂点）。茎直立，圆柱形而又纵棱，上部分枝或稍有分支，叶互生，叶通常无柄，叶片较宽，卵形或窄卵形，叶的边缘为锯齿状且带有小针刺。夏末秋初开花，两性花，花为白色和粉红色，单性花多异味，花为簪状，秋末结籽，且不易脱落。其根入药叫做苍术，为常用中药，性温，味辛、苦，有燥湿健脾。祛风、散寒、明目之功效。 二、生长习性 种植北苍术土壤多为表土层疏松、肥沃、渗透性良好的暗棕壤或砂壤土；北苍术耐寒性强，喜冷凉，光照充足，喜昼夜温差较大的气候条件。野生山坡草地、林下、灌丛及岩缝隙中。喜欢凉爽气候但耐干旱，最忌讳低洼地、水泽地，水泡易烂根。最大特点，适应早晚温差大的气候。 三、栽培技术 1、造地整地 选择通风排水良好的中性砂质壤土的土地为佳，机器深翻，有利于土壤的空气穿透性及土壤的保墒（土壤存水性），还可以杀灭虫害，压荒。选择有一定坡度（10度以上的角度）的 土地最佳，它能够自然排水，以防涝年之忧。海拔500—1000米是苍术生长最佳高度。500米地面适合潮阴面，1000米适合向阳面。植株生长宜东晒不宜西晒。生荒地、抛荒地好于熟 地。 2、繁殖方法