牧草栽培与饲草加工
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3.2 栽培管理技术
茎节繁殖，穴深7厘米， 株距0.5米，行距1米，竖直或 是斜向上放，芽向上，覆土踩 实，一周可出苗。对土壤的肥 力反应快速，牛粪为最佳肥料。
可耐低温及微霜，但不耐 冰冻，可用保茎、保兜的方法 越ຫໍສະໝຸດ Baidu。
4、扁穗牛鞭草
4.1 基本特征 禾本科多年生牧草，每年可刈青4－6次， 每亩产鲜草0.8－1.2万公斤 ，干草中粗蛋白质含量9.48% 羊、牛、鱼均爱食。
1、桂牧一号杂交象草
1.3 田间管理技术
要中耕除杂，每次刈割后兑水逐蔸追施尿素，每亩用肥15公斤， 或碳铵45－50公斤。在7－9月高温干旱季节，利用放水抗旱。第 一次刈青留茬高3－5厘米，以后每刈青一次向上递增1－2厘米。
1.4 留种越冬
➢覆盖种蔸越冬：采用牛粪、猪粪、火土灰、黄土、稻草、薄膜 等覆盖 ➢种茎半掩埋法越冬： 操作方法：挖坑→竖直放→浇透水→覆盖
常见牧草的播种量
单位：千克/公倾
五、我省主要草种及其栽培技术
种草五要素
1、早耕深耕，精细整地 2、因地制宜，选择草种 3、适时播种，加强管理 4、适时收割，合理利用 5、合理搭配，均衡供青
1、桂牧一号杂交象草
1.1 主要特征
多年生禾本科牧草，一 年刈割4－5次，株高可达1.8 －3.0米，
粗纤维含量低，蛋白质 含量高，年亩产鲜草达1.5－ 2万公斤。
注意事项：温度、湿度
2、美国矮象草
基本特征、田间 管理方法、留种等 都和桂牧一号相同。 产量比桂牧一号稍 低，每亩年鲜草产 量为1.2－1.5万公斤。
3、皇竹草
3.1 基本特征 多年生禾本科，亩产
2万公斤左右，鲜草中粗 蛋白含量达18.5％，是各 种草食牲畜和草鱼类的 最佳青饲料。
3、皇竹草
料和青贮原料。 美国奶牛业靠：苜蓿+玉米青株 前苏联奶牛业靠：青刈苜蓿(三叶草、混播) +青贮玉米+多汁饲料
9、玉米与青刈玉米
9.2 栽培管理技术 整地、施基肥 播种：每亩1－1.5公斤种子 适时收获：
作青饲料：在苗期到乳熟期之间收获 作青贮：在乳熟到蜡熟期之间收获
10、苜蓿
10.1 基本特征 “牧草之王”，豆科多年生牧草，亩产鲜草可达8000
8、苏丹草
8.1 基本特征 高粱属禾本科牧草，一年生，根系发达，株高在1.5－3.0 米之间，年刈割3－4次，亩鲜草产量达1万公斤，蛋白质 含量6％左右。 8.2 栽培管理技术 播种量：1.5公斤/亩，条播，行距30cm，喜水、喜肥、喜温 作青饲料的最佳利用期为孕穗初期
9、玉米与青刈玉米
9.1 基本特征 “饲料之王”，一年生谷物类作物，是优良的青饲
1、桂牧一号杂交象草
1.2 栽培方法
按常规耕平整用地后，土 开穴，穴行株距均为80厘米， 穴深6－8厘米，每穴用土杂肥2 －2.5公斤（以火土灰与猪粪混 合而成），或每穴施复合肥80 －100克，每穴栽桂牧1号种苗 一根，在我省丘陵湖区最佳移 栽时间为每年4月20－5月10日， 最迟不超过6月10日。
5、高丹草
6、一年生黑麦草
6.1 基本特征 一年生禾本科冷季型牧草，在我省农区最佳播种时间
为10月中下旬， 年可刈割3－6次。 亩产鲜草 0.5－0.8万公斤。
6、一年生黑麦草
6.2 栽培管理技术
耕翻整地，施足底肥。宜秋播，在湖南地区一般 在10月底作用播种较适宜，行距15－30 厘米，手 工播深1－2厘米，每亩播种量1.5－2 公斤。喜氮 肥，每次刈割后宜追施速效肥。
2、我省农区牧草种植难度大 3、种草缺乏认识和技术含量
三、人工牧草的优点
1、青绿期长 2、产量高 3、营养品质好 4、多功能、多效益
四、牧草的分类
1、植物学分类：豆科、禾本科 2、利用方式：放牧型、刈割型 3、生长年限：一年生、多年生 4、对季节的适应性：冷季型、暖季型
常用牧草的类别见下表。
农区牧草高产栽培与饲草利用技术
一、发展农区牧草的意义
1、为畜牧业的发展奠定基础 2、结构调整的基础，改变目前畜牧业发展以耗粮型
为主的现状 3、降低成本，减少投入 4、改善肉、蛋、奶的品质，满足人们生活的需要
二、我省农区牧草种植的现状
1、农区规模养殖场不断增加，对优质饲草的需求量不断 增加，高产优质饲草缺口非常大
★ 海拔在800米以上的/粮草轮作： 原则:冷季型的禾本科与豆科混播 例如:黑麦草＋三叶草
七、适合饲喂不同牲畜的牧草
1、养牛 桂牧一号、矮象草、黑麦草、三叶草、杂交狼尾草、苜蓿
2、养羊 牛鞭草、黑麦草、三叶草、苜蓿
5.1基本特征 一年生禾本科牧草，以高粱不育系为母本，苏丹草为父本
杂交而成。具有苏丹草茎秆细、再生性好、产量高、抗性好， 且氢氰酸含量低的特点。产量可达1－1.5万公斤。
5.2 栽培管理技术 适宜土壤温度15度，适宜春播，清明至谷雨为宜。条播或穴 播。667平方米播种量1.5－2.0公斤，播种深度3厘米，条播 行距15－30厘米。
4、扁穗牛鞭草
4.2 栽培与田间管理技术 茎秆扦插。扦插季节全年均可，但以4－6月和9－10月
间效果更佳。具体方法是将准备的茎秆切成3－4个节为一 段，2－3根成束扦插，入土1－2节，覆土4－5厘米。行距 20－30厘米。株距10－15厘米，扦插后浇水定根，土内保 持5－7天湿润，便可发根。
5、高丹草
7、白三叶草
7.1 基本特征 多年生豆科牧草，年刈割4－5次，叶层一般高15
－25厘米，年亩产鲜草3000－3500公斤，鲜草蛋白质含 量达到28％左右。播种量每亩0.25－0.5公斤。
7、白三叶草
7.2 栽培管理技术 秋播，10月中下旬，行距30厘米，播深1.5－2厘米。 生长缓慢，不耐杂草，要中耕除杂 控制采食量（含植物胶质和甲基醇，引起臌胀病）
－9000公斤；干物质中粗蛋白质含量一般为15%－20%。 10.2 栽培管理技术 播种一般分为春播、夏播、秋播。播种方法有条播和撒播两 种，播种深度为2－3厘米，土湿宜浅，土干则深。播种量为 1.0－1.5公斤/亩，种植密度一般为135－270株/平方米。
六、适合我省农区的牧草栽培模式
★ 海拔在800以下的： 原则:高杆间种矮杆，套种冷寂型牧草 例如:桂牧一号/红薯＋黑麦草(三叶草)
茎节繁殖，穴深7厘米， 株距0.5米，行距1米，竖直或 是斜向上放，芽向上，覆土踩 实，一周可出苗。对土壤的肥 力反应快速，牛粪为最佳肥料。
可耐低温及微霜，但不耐 冰冻，可用保茎、保兜的方法 越ຫໍສະໝຸດ Baidu。
4、扁穗牛鞭草
4.1 基本特征 禾本科多年生牧草，每年可刈青4－6次， 每亩产鲜草0.8－1.2万公斤 ，干草中粗蛋白质含量9.48% 羊、牛、鱼均爱食。
1、桂牧一号杂交象草
1.3 田间管理技术
要中耕除杂，每次刈割后兑水逐蔸追施尿素，每亩用肥15公斤， 或碳铵45－50公斤。在7－9月高温干旱季节，利用放水抗旱。第 一次刈青留茬高3－5厘米，以后每刈青一次向上递增1－2厘米。
1.4 留种越冬
➢覆盖种蔸越冬：采用牛粪、猪粪、火土灰、黄土、稻草、薄膜 等覆盖 ➢种茎半掩埋法越冬： 操作方法：挖坑→竖直放→浇透水→覆盖
常见牧草的播种量
单位：千克/公倾
五、我省主要草种及其栽培技术
种草五要素
1、早耕深耕，精细整地 2、因地制宜，选择草种 3、适时播种，加强管理 4、适时收割，合理利用 5、合理搭配，均衡供青
1、桂牧一号杂交象草
1.1 主要特征
多年生禾本科牧草，一 年刈割4－5次，株高可达1.8 －3.0米，
粗纤维含量低，蛋白质 含量高，年亩产鲜草达1.5－ 2万公斤。
注意事项：温度、湿度
2、美国矮象草
基本特征、田间 管理方法、留种等 都和桂牧一号相同。 产量比桂牧一号稍 低，每亩年鲜草产 量为1.2－1.5万公斤。
3、皇竹草
3.1 基本特征 多年生禾本科，亩产
2万公斤左右，鲜草中粗 蛋白含量达18.5％，是各 种草食牲畜和草鱼类的 最佳青饲料。
3、皇竹草
料和青贮原料。 美国奶牛业靠：苜蓿+玉米青株 前苏联奶牛业靠：青刈苜蓿(三叶草、混播) +青贮玉米+多汁饲料
9、玉米与青刈玉米
9.2 栽培管理技术 整地、施基肥 播种：每亩1－1.5公斤种子 适时收获：
作青饲料：在苗期到乳熟期之间收获 作青贮：在乳熟到蜡熟期之间收获
10、苜蓿
10.1 基本特征 “牧草之王”，豆科多年生牧草，亩产鲜草可达8000
8、苏丹草
8.1 基本特征 高粱属禾本科牧草，一年生，根系发达，株高在1.5－3.0 米之间，年刈割3－4次，亩鲜草产量达1万公斤，蛋白质 含量6％左右。 8.2 栽培管理技术 播种量：1.5公斤/亩，条播，行距30cm，喜水、喜肥、喜温 作青饲料的最佳利用期为孕穗初期
9、玉米与青刈玉米
9.1 基本特征 “饲料之王”，一年生谷物类作物，是优良的青饲
1、桂牧一号杂交象草
1.2 栽培方法
按常规耕平整用地后，土 开穴，穴行株距均为80厘米， 穴深6－8厘米，每穴用土杂肥2 －2.5公斤（以火土灰与猪粪混 合而成），或每穴施复合肥80 －100克，每穴栽桂牧1号种苗 一根，在我省丘陵湖区最佳移 栽时间为每年4月20－5月10日， 最迟不超过6月10日。
5、高丹草
6、一年生黑麦草
6.1 基本特征 一年生禾本科冷季型牧草，在我省农区最佳播种时间
为10月中下旬， 年可刈割3－6次。 亩产鲜草 0.5－0.8万公斤。
6、一年生黑麦草
6.2 栽培管理技术
耕翻整地，施足底肥。宜秋播，在湖南地区一般 在10月底作用播种较适宜，行距15－30 厘米，手 工播深1－2厘米，每亩播种量1.5－2 公斤。喜氮 肥，每次刈割后宜追施速效肥。
2、我省农区牧草种植难度大 3、种草缺乏认识和技术含量
三、人工牧草的优点
1、青绿期长 2、产量高 3、营养品质好 4、多功能、多效益
四、牧草的分类
1、植物学分类：豆科、禾本科 2、利用方式：放牧型、刈割型 3、生长年限：一年生、多年生 4、对季节的适应性：冷季型、暖季型
常用牧草的类别见下表。
农区牧草高产栽培与饲草利用技术
一、发展农区牧草的意义
1、为畜牧业的发展奠定基础 2、结构调整的基础，改变目前畜牧业发展以耗粮型
为主的现状 3、降低成本，减少投入 4、改善肉、蛋、奶的品质，满足人们生活的需要
二、我省农区牧草种植的现状
1、农区规模养殖场不断增加，对优质饲草的需求量不断 增加，高产优质饲草缺口非常大
★ 海拔在800米以上的/粮草轮作： 原则:冷季型的禾本科与豆科混播 例如:黑麦草＋三叶草
七、适合饲喂不同牲畜的牧草
1、养牛 桂牧一号、矮象草、黑麦草、三叶草、杂交狼尾草、苜蓿
2、养羊 牛鞭草、黑麦草、三叶草、苜蓿
5.1基本特征 一年生禾本科牧草，以高粱不育系为母本，苏丹草为父本
杂交而成。具有苏丹草茎秆细、再生性好、产量高、抗性好， 且氢氰酸含量低的特点。产量可达1－1.5万公斤。
5.2 栽培管理技术 适宜土壤温度15度，适宜春播，清明至谷雨为宜。条播或穴 播。667平方米播种量1.5－2.0公斤，播种深度3厘米，条播 行距15－30厘米。
4、扁穗牛鞭草
4.2 栽培与田间管理技术 茎秆扦插。扦插季节全年均可，但以4－6月和9－10月
间效果更佳。具体方法是将准备的茎秆切成3－4个节为一 段，2－3根成束扦插，入土1－2节，覆土4－5厘米。行距 20－30厘米。株距10－15厘米，扦插后浇水定根，土内保 持5－7天湿润，便可发根。
5、高丹草
7、白三叶草
7.1 基本特征 多年生豆科牧草，年刈割4－5次，叶层一般高15
－25厘米，年亩产鲜草3000－3500公斤，鲜草蛋白质含 量达到28％左右。播种量每亩0.25－0.5公斤。
7、白三叶草
7.2 栽培管理技术 秋播，10月中下旬，行距30厘米，播深1.5－2厘米。 生长缓慢，不耐杂草，要中耕除杂 控制采食量（含植物胶质和甲基醇，引起臌胀病）
－9000公斤；干物质中粗蛋白质含量一般为15%－20%。 10.2 栽培管理技术 播种一般分为春播、夏播、秋播。播种方法有条播和撒播两 种，播种深度为2－3厘米，土湿宜浅，土干则深。播种量为 1.0－1.5公斤/亩，种植密度一般为135－270株/平方米。
六、适合我省农区的牧草栽培模式
★ 海拔在800以下的： 原则:高杆间种矮杆，套种冷寂型牧草 例如:桂牧一号/红薯＋黑麦草(三叶草)