质量管理基础知识培训课件PPT课件
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统计质量控制阶段(20世纪40年代)
➢ 质量管理不仅要搞事后检验，而且在发现有废品生产的先兆时就进 行分析改进，从而预防废品的产生。
全面质量管理阶段20世纪40-60年代)
2.1 质量检验阶段的局限性
没有预防机制 适宜性差
原材料或零部件 制造
信息反馈
产品
报废品
检查 入仓、销售
信息反馈
管理培训课件安全培训讲义工作培训 教材工 作汇报 课件PPT 服务技 术质量 管理基 础知识 培训课 件(PPT 42页)
➢ 组织在整个生产和经营过程中，需要对诸如质量、计划、劳动、人事、设备、财务和 环境等各个方面进行有序的管理。围绕着产品质量形成的全过程实施质量管理是组织 的各项管理的主线
质量方针：指由组织的最高管理者正式发布的该组织总的质量宗旨和 质量方向。
➢ 在内容上要求与组织的经营宗旨和方向一致，包含持续改进的内容，给出制定质量目 标的框架。
➢ 产品的质量: 如产品的功效、外观颜色、气味等。 ➢ 过程质量: 如过程的不良率或者过程能力指数（CPK）、投入与产出的比例，过程的稳定性、工
艺先进性（自动化程度）等，包括包括产品实现过程和产品支持过程。 ➢ 质量管理体系的质量: 适应内外部环境变化的能力、实现质量目标的能力等。
质量概念的发展历程：
控制
控制
控制
信息反馈
管理培训课件安全培训讲义工作培训 教材工 作汇报 课件PPT 服务技 术质量 管理基 础知识 培训课 件(PPT 42页)
➢ 感官的特性(如：气味、噪音、色彩等) ➢ 行为的特性(如：衣着、礼貌) ➢ 时间的特性(如：准时性、可靠性) ➢ 质量具有经济性、广义性、时效性和相对性
广义性：质量不仅指产品的质量, 也包括过程质量和质量管理体系的质量 （适应内外部环境变化的能力、实现质量目标的能力等）
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1. 概念简介
质量的广义性：质量不仅指产品的质量, 也包括过程质量和质量管理体系的质 量。
➢ 质量保证是在有两方的情况下才存在，由一方向另一方提供信任。质量保证分为内部 和外部两种
质量改进：质量管理的一部分，致力于增强满足质量要求的能力。
➢ 由于各方面的要求不同，为确保有效性、效率或可追溯性，组织应注意识别需改进的 项目和关键质量要求，考虑改进所需的过程，以增强组织体系或过程实现产品并使其 满足要求的能力。
➢ 质量控制的目的是保证质量，满足要求。为此，要解决要求(标准)是什么、如何实现 (过程)、需要对哪些进行控制等问题。
➢ 质量控制不是检验。
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1. 概念简介
质量保证：质量管理的一部分，致力于提供质量要求会得到满足的信 任。
➢ 保证质量、满足要求是质量保证的基础和前提，质量管理体系的建立和运行是提供信 任的重要手段。
➢ 符合性质量：以“符合”现行标准的程度作为衡量依据。 ➢ 适用性质量：以适合顾客需要的程度作为衡量的依据。 ➢ 广义质量：即质量是一组固有特性满足要求的程度。既反映了要符合标准的要求，也反映了要
满足顾客的需要，综合了符合性和适用性的含义。
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1. 概念简介
质量的特性：指产品、过程或体系与要求有关的固有特性。划分为关键、 重要和次要三类
2.2 统计质量控制阶段的特点
利用数理统计原理在生产流程的工序之间进行质量控制，从而预防了不合格 品的大量产生。
在生产和经营活动中，对产品的检验和验收检查采用了科学的统计抽样方案。
原料
工序1
工序2
工序n
产品
抽样 检查
抽样 检查
抽样 检查
终查 合格品
不合格品
管理培训课件安全培训讲义工作培训 教材工 作汇报 课件PPT 服务技 术质量 管理基 础知识 培训课 件(PPT 42页)
课程目的
通过本课程的分享，您将全面了解 和掌握质量管理基础知识，更加深刻的 理解质量管理的意义及目的。
问题思考
质量管理的意义及目的是什么？ 企业的质量管理部该如何定位？
为什么要进行宣导分享
1. 概念简介
质量：一组固有的特性满足要求的程度，并且这些固有特性是以满足顾客 及其他相关方所要求的能力加以表征。（特性：可区分的特征）
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1. 概念简介
相互关系 质量控制：为了达到规定的质量要求而展开的一系列活动 质量保证：为了提供客观证据以证实已经达到规定的质量要求的各项 活动 质量策划是前提，质量控制是基础，质量保证是手段，质量改进是关 键。
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2. 质量管理的发展史
质量检验阶段
➢ 操作员的质量管理(18世纪) ➢ 工长的质量管理(19-20世纪) ➢ 检验员的质量管理(20世纪20年代) ➢ 质量检验是在成品中挑出废品，以保证出厂产品质量。
➢ 管理是在一定环境和来自百度文库件下通过“协调”的活动，综合利用组织资源以达到组织目标的 过程，是由一系列相互关联、连续进行的活动构成。
➢ 管理过程包括计划、组织、领导和控制人员与活动。
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1. 概念简介
质量管理：指在质量方面指挥和控制组织的协调的活动。
➢ 质量管理是通过建立质量方针和质量目标，并为实现规定的质量目标进行质量策划， 实施质量控制和质量保证，开展质量改进等活动予以实现的。
➢ 在实施上要求在组织内得到沟通和理解，作为管理评审内容之一。
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1. 概念简介
质量目标：是组织在质量方面所追求的目的 。
质量目标的要求： ➢ 在质量方针给定的框架内展开 ➢ 是可以测量的 ➢ 分解至不同的职能与层次 质量目标的內容： ➢ 产品的要求 (包括交付与服务) ➢ 滿足產品要求所需要的內容: 如资源、过程、文件、活动等
➢ 关键质量特性，是指若超过规定的特性值要求，会直接影响产品安全性或产品整机功能 丧失的质量特性。
➢ 重要质量特性，是指若超过规定的特性值要求，将造成产品部分功能丧失的质量特性。 ➢ 次要质量特性，是指若超过规定的特性值要求，暂不影响产品功能，但可能会引起产品
功能的逐渐丧失。
管理的概念：指挥和控制组织的协调的活动
质量目标必须是明确的、具体的、经努力可以达成的
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1. 概念简介
质量策划：质量管理的一部分，致力于制定质量目标并规定必要的运 行过程和相关资源以实现质量目标。 质量控制：质量管理的一部分，致力于满足质量要求。
➢ 不仅仅限于生产领域，还适用于产品的设计、生产原料的采购、服务的提供、市场营 销、人力资源的配置，涉及组织内几乎所有的活动
➢ 质量管理不仅要搞事后检验，而且在发现有废品生产的先兆时就进 行分析改进，从而预防废品的产生。
全面质量管理阶段20世纪40-60年代)
2.1 质量检验阶段的局限性
没有预防机制 适宜性差
原材料或零部件 制造
信息反馈
产品
报废品
检查 入仓、销售
信息反馈
管理培训课件安全培训讲义工作培训 教材工 作汇报 课件PPT 服务技 术质量 管理基 础知识 培训课 件(PPT 42页)
➢ 组织在整个生产和经营过程中，需要对诸如质量、计划、劳动、人事、设备、财务和 环境等各个方面进行有序的管理。围绕着产品质量形成的全过程实施质量管理是组织 的各项管理的主线
质量方针：指由组织的最高管理者正式发布的该组织总的质量宗旨和 质量方向。
➢ 在内容上要求与组织的经营宗旨和方向一致，包含持续改进的内容，给出制定质量目 标的框架。
➢ 产品的质量: 如产品的功效、外观颜色、气味等。 ➢ 过程质量: 如过程的不良率或者过程能力指数（CPK）、投入与产出的比例，过程的稳定性、工
艺先进性（自动化程度）等，包括包括产品实现过程和产品支持过程。 ➢ 质量管理体系的质量: 适应内外部环境变化的能力、实现质量目标的能力等。
质量概念的发展历程：
控制
控制
控制
信息反馈
管理培训课件安全培训讲义工作培训 教材工 作汇报 课件PPT 服务技 术质量 管理基 础知识 培训课 件(PPT 42页)
➢ 感官的特性(如：气味、噪音、色彩等) ➢ 行为的特性(如：衣着、礼貌) ➢ 时间的特性(如：准时性、可靠性) ➢ 质量具有经济性、广义性、时效性和相对性
广义性：质量不仅指产品的质量, 也包括过程质量和质量管理体系的质量 （适应内外部环境变化的能力、实现质量目标的能力等）
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1. 概念简介
质量的广义性：质量不仅指产品的质量, 也包括过程质量和质量管理体系的质 量。
➢ 质量保证是在有两方的情况下才存在，由一方向另一方提供信任。质量保证分为内部 和外部两种
质量改进：质量管理的一部分，致力于增强满足质量要求的能力。
➢ 由于各方面的要求不同，为确保有效性、效率或可追溯性，组织应注意识别需改进的 项目和关键质量要求，考虑改进所需的过程，以增强组织体系或过程实现产品并使其 满足要求的能力。
➢ 质量控制的目的是保证质量，满足要求。为此，要解决要求(标准)是什么、如何实现 (过程)、需要对哪些进行控制等问题。
➢ 质量控制不是检验。
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1. 概念简介
质量保证：质量管理的一部分，致力于提供质量要求会得到满足的信 任。
➢ 保证质量、满足要求是质量保证的基础和前提，质量管理体系的建立和运行是提供信 任的重要手段。
➢ 符合性质量：以“符合”现行标准的程度作为衡量依据。 ➢ 适用性质量：以适合顾客需要的程度作为衡量的依据。 ➢ 广义质量：即质量是一组固有特性满足要求的程度。既反映了要符合标准的要求，也反映了要
满足顾客的需要，综合了符合性和适用性的含义。
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1. 概念简介
质量的特性：指产品、过程或体系与要求有关的固有特性。划分为关键、 重要和次要三类
2.2 统计质量控制阶段的特点
利用数理统计原理在生产流程的工序之间进行质量控制，从而预防了不合格 品的大量产生。
在生产和经营活动中，对产品的检验和验收检查采用了科学的统计抽样方案。
原料
工序1
工序2
工序n
产品
抽样 检查
抽样 检查
抽样 检查
终查 合格品
不合格品
管理培训课件安全培训讲义工作培训 教材工 作汇报 课件PPT 服务技 术质量 管理基 础知识 培训课 件(PPT 42页)
课程目的
通过本课程的分享，您将全面了解 和掌握质量管理基础知识，更加深刻的 理解质量管理的意义及目的。
问题思考
质量管理的意义及目的是什么？ 企业的质量管理部该如何定位？
为什么要进行宣导分享
1. 概念简介
质量：一组固有的特性满足要求的程度，并且这些固有特性是以满足顾客 及其他相关方所要求的能力加以表征。（特性：可区分的特征）
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1. 概念简介
相互关系 质量控制：为了达到规定的质量要求而展开的一系列活动 质量保证：为了提供客观证据以证实已经达到规定的质量要求的各项 活动 质量策划是前提，质量控制是基础，质量保证是手段，质量改进是关 键。
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2. 质量管理的发展史
质量检验阶段
➢ 操作员的质量管理(18世纪) ➢ 工长的质量管理(19-20世纪) ➢ 检验员的质量管理(20世纪20年代) ➢ 质量检验是在成品中挑出废品，以保证出厂产品质量。
➢ 管理是在一定环境和来自百度文库件下通过“协调”的活动，综合利用组织资源以达到组织目标的 过程，是由一系列相互关联、连续进行的活动构成。
➢ 管理过程包括计划、组织、领导和控制人员与活动。
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1. 概念简介
质量管理：指在质量方面指挥和控制组织的协调的活动。
➢ 质量管理是通过建立质量方针和质量目标，并为实现规定的质量目标进行质量策划， 实施质量控制和质量保证，开展质量改进等活动予以实现的。
➢ 在实施上要求在组织内得到沟通和理解，作为管理评审内容之一。
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1. 概念简介
质量目标：是组织在质量方面所追求的目的 。
质量目标的要求： ➢ 在质量方针给定的框架内展开 ➢ 是可以测量的 ➢ 分解至不同的职能与层次 质量目标的內容： ➢ 产品的要求 (包括交付与服务) ➢ 滿足產品要求所需要的內容: 如资源、过程、文件、活动等
➢ 关键质量特性，是指若超过规定的特性值要求，会直接影响产品安全性或产品整机功能 丧失的质量特性。
➢ 重要质量特性，是指若超过规定的特性值要求，将造成产品部分功能丧失的质量特性。 ➢ 次要质量特性，是指若超过规定的特性值要求，暂不影响产品功能，但可能会引起产品
功能的逐渐丧失。
管理的概念：指挥和控制组织的协调的活动
质量目标必须是明确的、具体的、经努力可以达成的
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1. 概念简介
质量策划：质量管理的一部分，致力于制定质量目标并规定必要的运 行过程和相关资源以实现质量目标。 质量控制：质量管理的一部分，致力于满足质量要求。
➢ 不仅仅限于生产领域，还适用于产品的设计、生产原料的采购、服务的提供、市场营 销、人力资源的配置，涉及组织内几乎所有的活动