礼节性小费

在国外支付小费常识

您最近有没有出国旅游的打算？如果有，那建议最好先了解下各个国家的小费支付情况。因为许多国家流行着顾客向服务人员付小费的习俗，咱们出去得入乡随俗。

由于各国各地各行业小费的数额没有统一规定，所以酌情而付。

在日本，当进人饭店大门时，顾客可向女招待员付一些小费，而对于其他人员可不必付。

在泰国，顾客所付的小费，无论多少，都是需要的。

在新加坡，付小费是被禁止的，如若付小费，则会被认为服务质量差。而澳大利亚没有给小费的习惯。

在瑞士的饭店餐馆，不公开收取小费，而司机则可按明文规定收取车费10%的小费。在法国，付小费是公开的，服务性的行业可收不低于价款10%的小费，财政税收也将小费计入。

在意大利，收小费属于“犹抱琵琶半掩面”的半公开现象。当遇到“拒收”的“示意”时，你最好是乘送账单之机递上小费。

一般在意大利饭店里(餐馆)，客人最多给10%的小费。在咖啡馆酒吧，一般酒台上放着专给你放小费的小盘子或储钱猪。在旅馆里，通常每周给打扫清洁的女工5个欧元。坐出租车则不一定要给小费，把车钱凑成整数就行了。

在北非及中东地区，收取小费是“理所当然”的事。因为，许多从事服务性活动的老人与孩子，小费是其全部收入。如遇顾客忘却付小费，他们会追上去索取的。

在美国，小费现象是极普通而自然的礼节性行为。一般来说小费是消费的10%-15%，不过经常有人高兴多给点。有些餐厅在结账的时候专门列有一项是“小费”(gratuity)，必须要交的。付小费的其他情况包括坐出租车和到旅馆请人搬行李等。在这些情况下付一两块钱小费就行了，而不是15%。坐出租车付10%的小费。严格地说，服务员应该为小费报税。但许多人少报，因为付的都是现金。

墨西哥人将付小费与收小费视为一种感谢与感激的行为。

高手支招：

不少人出国前都会产生这样一个疑问：到国外旅行到底带多少现金合适？有丰富经验的业内人士建议，游客出境游只需要备好付服务小费、购买饮料、水果和路边纪念品等零散消费的现金即可。

不同类型的人员给的小费是不同的：

饭店的工作人员主要靠小费来增加他（她）们平时微薄的收入。不要对付给服务员小费感到愤愤不平，而应该把它看作是消费的一部分，并应做好准备在进入饭店之前就随时掏出钞票。

门卫

给门卫的小费数目取决于行李的多少，为你拿行李并把它递给行李员的门卫要付给1至2美元的小费。如果你没有行李，通常就不必为他们只为你开门这样简单的服务付费。当你带着行李准备离开饭店而门卫从行李员手中接过行李并帮你把它放入你的车子或出租车里时，你还应该付给他小费。当门卫为你叫了一辆出租车时，你应该付他1至3美元（如果他为了叫辆出租车而不得不在雨中站着时，你的小费应该给得更多些。）

行李员

一个行李包要付1美元的小费，但对于把行李送到客房的行李员要付给2元以上的小费。当行李员为你做了一些特殊的事情，比如替你购物或把你需要的东西送到客房（但不属于客房服务范畴）等，他应该得到2至3美元的小费。

清理房间的女服务员

在一个较大、较豪华的饭店，清理房间的女服务员每人每天应得到2美元的小费；档次次之的饭店的服务员每人每天可得1美元小费。你可以亲自给她们小费，也可以把钱装在信

封里封好，上面写明送给清理房间的服务员。

清洗、熨烫衣服的服务员

清洗、熨烫衣服的服务费用被加到你的帐单中，因此如果在你外出的时候衣服被放在房间内你就无需付小费。如果服务员在送衣服时，你在房间内，可以为他们的送衣服务付1美元，如果衣服较多就应付更多的小费。

餐厅服务员

付给饭店餐厅服务员的小费数目与其他餐馆服务员所得小费的数目不相上下，都是15-18%，而一些非常豪华、档次最高的餐厅小费要高达18-20%。如果你入住的饭店是餐费已包含于总帐单的美式饭店，小费还是15-18%，且要直接付给那位从头至尾一直服侍你的服务员。如果一个或一行四人要在此饭店住一星期的话，他们付出的小费从10美元至15美元不等，而在住宿的时间更长或人数更多的情况下，小费要达到20美元甚至30美元之多。篇二：西方的“小费”礼仪

摘要：

小费，在国外被认为是一种对服务的认可和客人对服务员的尊敬，而在国内甚至是管理当局也一直处于“尤抱琵琶半遮面”状态。那么究竟小费的源起又是怎么样的呢？西方人对于小费的做法又是怎么样的呢？

虽然我们不富有，但是每个人都有一套自己的价值体系。你过多或过少地付给别人小费都有可能会侵犯他们的价值观。要是钱少了，由于付出的劳动没有得到合理的报酬，服务员很可能会觉得他们被欺骗了；而要是钱多了，他们的自尊心又会受损，觉得自己好像在被救济。但是如果你给的小费合情合理，那么他们会十分满意并感谢你。

【关键词】小费礼仪注意尊重标准

正文：

西方的“小费”礼仪

现在，国外包括国内一些开放城市的服务业，十分讲究付给服务员小费。这已经成了一种礼仪。

付小费这一礼仪起源于18世纪英国伦敦。当时各家酒店的饭桌之上摆有写着“保证服务迅速”的碗。顾客将零钱放入碗中，便会得到招待员迅速而周到的服务。后来，此法逐渐传入世界各地，成为一种感谢招待员或服务员的报酬的习惯方法和礼仪。人们称此为付小费。

其实中国古代早已有给“赏钱”的习惯，赏赐对象有店小二、奴仆、书童、小厮、跟脚等。中世纪末，德国的酒店主通常都要向客人索取小费，时称（给侍者的）“饮酒钱”，因在酒店里当帮工的女眷和伙计是不拿报酬的，以小费充作薪水。后来，小费的给予范围不断扩大，很多公职人员也能收到叮当作响的钱币。19世纪末，有钱人为了达到某种目的，常以小费的名义向有影响的人物和新闻界人士行贿。

约100年前，西方出现过一次反小费浪潮，当时的反小费协会认为给小费是一种不良风气，号召人们加以抵制，开始效果甚微，原因是很多侍者以小费为生。第一次世界大战以后，餐、旅馆开始实行“10％服务费”制度，将价格提高10％

作为服务人员的固定工资。收入尽管已有保障，然而新规定还是难以战胜老习惯，对服务上乘者，顾客依旧甘心解囊，给小费的风气始终没有根绝。

世界上许多国家都有给小费的作法。小费也称服务费，是客人感谢招待人员的一种报酬，它对服务人员是一项重要收入，对顾客可换来满意的服务。

由于世界各地付小费的作法不一，因而收小费的比例差距也较大。初到一个地方，有一件必做的事情，那就是要通过询问或参阅有关资料了解当地付小费的作法和比例，这样以后在生活中付起小费来才能得心应手。

给小费的方式，除交付账单上公开列明的外，给小费多在私下进行。一般小费放在茶盘