初三化学酸碱盐知识点最全整理版

初三化学酸、碱、盐知识点大全

§ 7.1溶液的酸碱性

一、酸性溶液和碱性溶液

1．实验：检验溶液的酸碱性

实验试

样白醋

酸

果

汁

稀盐

酸

纯碱

溶液

肥皂

水

石灰

水

氨

水

食盐

水

蔗糖

水

滴加紫

色石蕊试液变红

变

红

变红变蓝变蓝变蓝

变

蓝

紫色紫色

滴加无

色酚酞试液无色

无

色

无色变红变红变红

变

红

无色无色

结论酸性

酸

性酸性碱性碱性碱性

碱

性

中性中性

结论：

（1）凡是能使紫色石蕊试液变红的溶液都是酸性

．．溶液，并且该溶液不能使无色酚酞试液变色；

（2）凡是能使紫色石蕊试液变蓝的溶液都是碱性

．．溶液，并且该溶液能使无色酚酞试液变红；

（3）不能使紫色石蕊试液变色，也不能使无色酚酞试液变色的溶液，我们称为中性溶液。

（4）如紫色石蕊试液及无色酚酞等能检验溶液酸碱性的试液，称为酸碱指示剂。注意：①我们有时候还用蓝色或红色石蕊试纸来检验溶液的酸碱性；

②酸性溶液能使蓝色石蕊试纸变红，碱性溶液能使红色石蕊试纸变蓝；

③只有可溶性的酸性、碱性物质才能使指示剂变色，变色的是指示剂，而不是该物质。

2．日常生活中常见的酸性物质与碱性物质

（1）酸性物质：山楂、柠檬、柑橘、西红柿等；

（2）碱性物质：茶叶碱、烟碱等。

3．区分酸溶液和酸性溶液、碱溶液和碱性溶液

注意：酸溶液是指酸的水溶液，酸性溶液是指能使紫色石蕊试液变红的溶液，因此酸溶液一定是酸性溶液，而酸性溶液不一定是酸溶液；同样，碱性溶液不一定是碱溶液，碱溶液一定是碱性溶液。

例如：硫酸铜、氯化铵的水溶液显酸性，而不是酸；纯碱、肥皂的水溶液显碱性，但不是碱。

4．补充知识：酸、碱、盐的概念

（1）酸：电离时生成的阳离子全部

．．是氢离子的化合物。如：HCl、HNO3、H2SO4、H2CO3等。

HCl==H++Cl-；H2SO4==2H++SO42-；

（2）碱：电离时生成的阴离子全部

．．是氢氧根离子的化合物。如：NaOH、Ca(OH)2等。

NaOH==Na++OH-；Ca(OH)2==Ca2++2OH-；

（3）盐：电离时生成金属离子（或铵根离子）和酸根离子的化合物。如：NaCl、

NH4NO3等。

NaCl==Na++Cl-；NH4NO3==NH4++NO3-；

二、溶液的酸碱性的强弱

1．酸碱度：用来表示溶液的酸性或碱性的强弱程度。

2．pH试纸用来定量的测定溶液的酸碱度。

pH值1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

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酸性增强中性碱性增强

溶液的pH值与酸碱性关系:

pH=7，溶液呈中性；pH<7，溶液呈酸性，且pH越小，酸性越强；pH>7，溶液呈碱性，且

pH越大，碱性越强。

3．pH试纸的使用方法:

用胶头滴管（或玻璃棒）把待测试液滴（或涂）在pH试纸上，然后把试纸显示的颜色（半分钟内）与标准比色卡对照，标准比色卡上相同颜色的pH即为该溶液的pH。

注意：

（1）不能直接把pH试纸浸入待测溶液中，以免带入杂质，同时这种操作可能泡掉pH试纸上

一部分指示剂，以致比色发生较大的误差；

（2）不能先用水将pH试纸润湿，再进行测试，因为水润湿后的pH试纸将测定的是稀释后溶