民俗风情旅游发展策略及案例

文化：是指人类在社会历史实践中所创 造的物质财富和精神财富的总和。 民俗，即民间风俗，指一个国家或民族 中广大民众所创造、享用和传承的生活 文化。

民 俗 风 情 旅 游
1、文化变迁的机制
“文化变迁”通常是指一个民族的生 活方式所发生的任何变更，这种变更 或是因为内部的发展所引起，或是由 于不同民族之间的交换而产生。
文化变迁的原因可归结为以下三个方面：
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第一，最为普遍的原因是环境发生变化，因 而，文化也必须随之发生变化； 第二，文化内部的人观察文化特点的方式发 生个别转变，这会导致社会解释其文化的规 范和文化的价值观的方式发生个别改变；
第三，文化变迁的根源在于与其他群体的接 触，引进新的观念以及行为方式，最终造成 价值观念和传统行为方式的改变。
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2、充分认识民俗风情旅游资源的价值 民俗风情旅游资源是深层次开发旅游业 的基础。 民俗风情本身就是一个民族、国家宝贵 的资源。
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3、正确处理好保护与Leabharlann Baidu发民俗风情旅游资源的关 系


没有保护的开发是掠夺性的开发，盲目地开发只能是破 坏。 要对民俗风情旅游资源保护，只能传承于活人，要有青 年一代去继承、应用、创新，使民俗文化的血脉得以活 跃，而不是窒息在珍藏中，这就需要开发、利用。 开发民俗风情应建立在提高各民族成员文化素质、提高 科学技术水平和教育水平的基础上。
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利用现有建筑和设施开发民俗风情 旅游项目，是当今旅游业开发民俗风情 旅游资源的一条路子，一种趋势，这不 但是一种节省人力物力的便捷做法，而 且更重要的是这种方式能给旅游者真实 的感受。
2、建立独特的民俗村和文化村
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(1)日本爱知县的明治村(移建) 明治村，由于它集中了明治时代(1868 年一1912年)有代表性的建筑而得名，实 际上它已成为一所日本明治时代建筑艺 术和文物的博物馆。
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世界各国和地区的岁时习俗、节庆活动 和民间游艺丰富多彩，且各具特色。将 独特的民俗文化活动纳入外国旅游者的 旅游活动项目中，既可满足来访旅游者 想了解异国风情的愿望，也为市场促销 提供了有吸引力的重要产品。
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泰国素辇市象节（每年11月第3个周末举行）：一只小 象在用鼻子写汉字“你好”
(2)泰国的东芭文化村
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东芭文化村，位于曼谷东南方100多公里 处，有着良好的自然生态环境。近年来 人们利用自然条件融合传统文化，兴办 了一些娱乐项目，初步形成环境伏美、 富有民族特色的旅游胜地。
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东芭文化村每日举办驯象和传统文化艺术表演。 有大象杂技表演、民族舞蹈、泰拳比赛、青年 人出家仪式和泰国婚礼表演等。
3、组织各种独特的民俗风情活动项目
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1、充分利用富有民族特色的现成建筑 和设施
(1)美国的“丹麦城”——索尔文
索尔文(Solvang)是美国加利福尼亚州圣巴巴拉郡 的一个小镇，在圣巴巴拉城区西北45里处．常任居民 5000人左右．其中丹麦后裔占2/3，绝大多数居民从事 旅游业。 “索尔文”在丹麦语中意为“向阳的田野 ”。 现在每年接待150多万国内外游客，为当地人口 的300倍。
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据说还有另一种原因，很久以前， Mursi的男人怕自己的女人和女 儿被别的部落掳去做奴隶，嘴上装上大盘子后，使她们变得丑陋， 别的族群就不会看上并抢去。当然并不是部落里所有的女人都有 权利装上这么个大盘子的，只有部落里显赫家庭里的女人才有资 格，那些一般家庭里的女人虽免去了酷刑，但正常的面孔也代表 了一个女人在这个部落里的低下地位。
十里秦淮
(2)贵州的天然民族村
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1987年，贵州省在距凯里市27公里的苗 民小寨——郎德，建立了民族村博物馆。 这里是全国第一座，也是贵州省首批建 立的露天博物馆之一。这个村寨，以其 苗民的风土人情，吸引着远近的旅游者。
郎德苗寨
4、民俗风情旅游活动的开展现状
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从美国西岸的洛杉 矶乘车走101号高 速公路北上。如图 所示，再经246号 公路右转不远处， 即可见到Solvang 丹麦城。
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索尔文小镇的常用语言是丹麦语，镇民非常珍惜 丹麦传统和风俗，建筑几乎带有地道的丹麦风格， 所以此小镇成为具有浓郁丹麦风情的旅游热点。
(2)深圳的中国民俗文化村
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中国民俗文化村是荟萃中国56个民族的民间艺 术、民俗风情、民居建筑于一园的文化旅游景 区，占地18万平方米，投资1．2亿元。村内建 造了中国各地区少数民族的24个村寨和20多个 景点，有生活民俗、工艺制作、民间绝技、民 族服饰表演、村寨民族歌舞、艺术团队演出和 晚上的艺术大游行、中心剧场的表演等，从多 角度、多层次表现了各民族人民的生产、生活 和文化艺术活动。

无意传播：是指无目的，无计划，无组织地输出
文化，也指无目的、无计划、无组织模仿、吸收其他 国家和民族的文化。
旧金山唐人 街
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（2）文化丧失 文化丧失是指因接受新事物而导致旧 事物的丧失，但这种取代并不一定是文 明的特征。
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（3）文化涵化 文化涵化是指不同文化的个人组成 群体，因持久地相互集中地接触，两者 相互适应、借用，结果造成一方或双方 原有的文化模式发生大规模地变迁。
(2)美国的普利茅斯垦殖园
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位于美国东海岸波士顿市南的普利茅斯 镇附近，占地100多英亩，是反映17世纪 欧洲移民生活的恳殖园。其中“移民村” 完全按照当年的格式建造。导游人员身 着古装，口操詹姆士一世时期的英语， 通过实际的操作，描绘 17 世纪 20 年代英 国移民的生活、劳动、休息、娱乐的情 景，垦殖园因而以“活人博物馆”闻名 全美。这里才是美国人真正的故乡。
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安徒生博物馆里， 有各种版本的安徒 生童话集，不管是 古时的或现代的， 不论是合集或分册， 应有尽有。
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安徒生爱好旅行，是人人皆知的，有人称他是最伟大的旅行家。 不过，安徒生可不是完全天不怕地不怕的喔，据说他很怕出门旅 行的时候遇上火灾，所以他的旅行箱里永远放了一条麻绳，以备 火灾发生时逃生之用。另外，安徒生也很怕被活埋，所以有时候 他会在睡觉前，在床边摆放一个纸板，上面写着：「我并没有真 的死掉！(I am not really dead!)」．．．
发明、发现 借取、传播
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文化变迁的机制包括以下几个方面内容： （1）文化传播 文化传播是指某种文化因素或文化结 构从一个社会向另一个社会或多个社会 的转移和互动。
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文化传播有两种方式： 有意传播：既指一个民族、一个国家有目的、有
计划、有组织地输出文化；也指有目的、有计划、有 组织地模仿引进和吸收其他国家和民族的文化。
第3章：民俗风情旅游资源的开发
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民俗风情旅游资源的开发现状 民俗风情旅游资源的抢救与保护 民俗风情旅游资源的开发和利用

一、民俗风情旅游资源的开发现状
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（一）国外民俗风情旅游资源开发现状
1、充分利用富有民族特色的现成建筑和设施 2、建立独特的民俗村和文化村
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4、抢救、保护民俗风情旅游资源需要科学 的理论、知识和行之有效的手段 对于即将消失的民俗文化，还需要采取 具体的手段，如录像、录音、拍电影等 方式，将其真实地记录下来。
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来自南埃塞俄比亚 OMO村庄的MURSI族 女人,装饰着面部纹身 及唇盘,这在当地是美 女的象征。
2、民俗博物馆
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云南民族博物馆于1995年11月9日落成并 开馆。它位于风光秀美的昆明滇池国家 旅游度假区内，与云南民族村相毗邻， 占地 13 万多平方米，分展示、演示、收 藏、科研四区。总体布局为庭院回廊式， 极富地方民族特点。
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3、在本地区原有条件的基础上升发民俗风 情旅游区或景点 (1)修复江苏南京秦淮河风光带 古往今来，“十里秦淮”始终是游人向 往之地。 1984年，南京市政府决定开发 建设久负盛名的“十里秦淮”风光带， 之后，国家旅游局又将其列入“七五” 全国旅游重点建设项目。
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在移民们创建的 “1627年村落” 里， 导游们身着15世纪 英国人的服饰向游 人们介绍当时移民 的生活情景。农舍 里光线昏暗，屋梁 上挂着南瓜、干鱼 、辣椒等食物，妇 女们缝补洗涮，烹 制食物，男人们打 鱼捕猎，养家糊口。
新移民们在盖房子
3、组织各种独特的民俗风情活动项目
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（二）中国民俗风情旅游资源开发现状
1、人造民俗村 2、民俗博物馆 3、在本地区原有条件的基础上升发民俗风情旅游区 或景点
4、民俗风情旅游活动的开展现状
5、我国民俗风情旅游景点开发中存在的问题
1、人造民俗村
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(1)深圳的“锦绣中华” “锦绣中华”由观景区、商业区、饮食衔和园 艺造景区四个部分组成，面积为30万平方米， 投资1亿元，除了许多中国民族建筑和民居外， 还有反映我国不同时代的名胜古迹、建筑精粹 及民俗风情的微缩景观。在饮食街游客可以品 尝到各种美味佳看，风味小吃；在商业区人们 不仅可采购到各种名优土特产品。还可观赏工 艺制作表演、民间绝技表演和各种民族民间歌 舞表演。
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小镇里，共有4台传统风车 。
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街道上也画 有民族特色 的壁画。也 许正是这样 的生活，才 会给安徒生 灵感，创作 出《海的女 儿》这部著 名童话故事。
丹麦人对于木鞋情有独钟。木鞋与安徒生的渊源颇深， 因为他是一名穷鞋匠的儿子。安徒生曾写了一篇童话 叫做《钟声》，说的是一个穿木鞋的穷孩子和一名王 子一起追寻天堂的钟声。
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普利茅斯早先是 一片垦殖园，现 在除了仍保留垦 殖园的风貌之外， 更像是一座美国 早期历史博物馆： “五月花号”机 帆船、1620年的 登岸岩石、1627 年的原始村 落……
“五月花号”机帆船
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1620年12月，一艘 “五月花号”机帆 船 满载102名不堪忍 受英国国教迫害的 清教徒，历尽艰辛 在美洲大陆中段的 普利茅斯登陆，踏 足这片从未开发的 土地。 第一批英国清教徒的住处
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（二）民俗文化消亡、变异的几种形式
1、民俗风情的同化 民俗风情的同化是指原有的民俗风情特 征在内部和外部因素的作用下逐渐消失，被 异族、异地民俗风情取而代之。
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傣族的住宅建筑是"干栏"式建筑，也称高脚房屋建筑，以竹，木，茅 草为建筑材料，分上下两层结构，上层住人，下层养牲畜。在潮湿炎 热的南方，既防潮，又通风，还可以御蛇、虫和野兽的侵害。随着傣 族人民生活水平的提高，在景洪的曼景兰村寨己出现了许多砖石、水 泥现代建筑材料建成的杆栏式建筑，杆栏建筑的历史十分悠久，在云 南省内的出土文物已向我们展现了秦汉时期云南杆栏式建筑的真实风 貌。
(1)利用节庆活动、传统及现代民俗话动， 推出民俗风情旅游项目、旅游线路 (2)实地参观和考察民间工艺品的制作 (3)旅游饭店正逐渐成为推广民俗风情活动 的中心
5、我国民俗风情旅游景点开发中存在 的问题
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二、民俗风情旅游资源的抢救与保护
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（一）抢救与保护民俗风情旅游资源的思路
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安徒生(1805-1875)从小 受到父亲与民间口述文 学的影响，酷爱文学。 起初，安徒生从事成人 文学的创作，后来，他 「为了争取未来的一 代」，决定为孩子写童 话，出版《讲给孩子们 听的故事》，此后，每 年圣诞节都出版这样一 本童话故事集，直到 1872年罹患癌症才渐搁 笔。近四十年间，共计 出版了一百六十八篇童 话。 安徒生博物館