蒸馏设备

4.浮阀塔板
上升气体量发生变化，浮阀升降改变气相流通 面积，气流速度变化不大
不漏液，操作弹性大 气液接触时间长，塔板效率较高 浮阀易出故障
5.斜孔塔板
气液接触均匀，雾沫夹带较少 塔板效率较高，生产能力大
四、设计计算
1.塔顶上升酒精蒸气浓度
100kg进料加热至沸点所需热量：
不漏液） ③ 塔板压降小 ④ 操作弹性大 ⑤ 结构简单、造价低 ⑥ 耐腐蚀，不易堵塞
三、塔板的类型和结构
1.泡罩塔板
结构：升气管、泡罩 特点：
不易堵塞、不漏液、操作弹性较大 结构复杂、阻力大 气液接触不均匀、塔板效率低 造价高
应用：含固形物、易起泡的料液
2.筛孔塔板
结构：塔板上开孔作为上升蒸汽的通道 特点：
酒精）取出，没有冷凝的一些低沸点杂质，从排 醛管排至大气
成品酒精在塔顶回流管以下4～6层塔板上液相 取出
废水从精馏塔底部排出 杂醇油从进料层往上2～4层塔板液相取出（也
可从进料层往下2～4层塔板气相取出）
特点：
粗馏塔顶上升的酒精蒸汽直接进入精馏塔，可 以节约加热蒸汽和冷却水
两塔直接联通，互相影响
Q＝100CF(t沸-t进） （kcal）
式中：CF—进料液比热，kcal/kg.℃ t沸—进料层板上液体沸点温度，℃ t进—进料液体温度，℃
据Q和进料液中酒精浓度x进→查图 得进料层板上液体中酒精浓度x液→查表 得与之相平衡的酒精浓度即为塔顶上升酒精蒸气浓度y顶
→ 除以1.1加以校正
结构简单，造价低 阻力小，气液接触较均匀 易漏液，操作弹性小 气液接触时间短 气体向上直吹易产生雾沫夹带
3.S（SD）形塔板
结构：多个S形型材拼接组成 特点：
保持泡罩塔板的优点 塔板上气流与液流并行，避免固体沉降 板面液体落差小，气液接触较均匀 塔板压降较大
第一节 酒精蒸馏流程
一、单塔式酒精连续蒸馏流程
流程：
只有一个蒸馏塔 下段为提馏段，把醪液中的酒精蒸馏出来 上段为精馏段，把上升的酒精浓度提高
用途：适用于对成品质量、浓度要求不高的
酒精生产
二、双塔式酒精连续精馏流程
组成：
由粗馏塔、精馏塔两个塔组成 粗馏塔只有提馏段，把酒精从成熟醪中分离出
来成为稀酒精 稀酒精再进入精馏塔精制为成品
类型：气相过塔、液相过塔
1．气相过塔的两塔蒸馏流程 工作过程：
发酵成熟醪经预热后进入醪塔（粗馏塔）的顶部 酒精含量为50%（体积分数）左右的酒精-水蒸汽
从醪塔顶部排出、引入精馏塔的中部 酒糟从塔底部排出 酒精蒸汽从精馏塔塔顶顺次经过多个冷凝器 前几个冷凝器中的冷凝液全部回流 最后一个冷凝器中的冷凝液作为醛酯馏分（工业
粗酒精液相过塔进入第二个蒸馏塔 从第二个蒸馏塔液相过塔进入第三个蒸馏塔
特点：
较半直接式多一次去除头级杂质的机会，可以 产出高纯度的酒精
操作稳定，控制和调节都很方便 蒸汽消耗量较大和设备投资较多
2 10
蒸汽 1
3 3 11
蒸汽 酒精
5 4 不合格
69
酒精
头
级 12
杂 质
15 15 脱醛酒
再流进精馏塔
特点：
较气相过塔多一次排除头级杂质的机会，所得 的成品酒精质量较高
蒸汽消耗量较多
成熟醪
移动箱
醛 酒 桶 去 发 酵
杂醇油
贮缸 成品
蒸汽
蒸汽
贮缸
废槽
废液
图12-13 液相进塔的两塔流程
三、三塔式酒精连续馏流程 组成：
粗馏塔（醪塔）、排醛塔、精馏塔 粗馏塔（醪塔）、精馏塔、脱甲醇塔
8
杂醇酒 7
蒸汽
蒸 馏 酒 精 13
14
15
杂醇油
废水
图12-15 间接式三塔流程
1-醪塔 2-冷凝器 3-附加冷凝器 3-分离器蒸汽冷凝 4-醛塔 5-醛塔分凝器 6-醛塔冷凝器 7-精塔 8-精塔分凝器 9-精塔冷凝器 10-捕集器 11-分离器 12-杂醇油冷却器 13-精塔冷却器 14-杂醇油冷却器 15-检酒器
四、多塔式酒精连续馏流程
组成：
以三塔流程为基础，根据产品质量的特殊要求而 增加一个或数个蒸馏塔
为了加强杂醇油的分离，则在精馏塔后增加一个 去除杂醇油的后馏塔
为了排除甲醇，则单独增设去除甲醇的脱甲醇塔
第二节 酒精粗馏塔
一、作用：从发酵成熟醪中将酒精成分提出 二、要求
① 处理能力大 ② 塔板效率高（气液接触面积大、均匀、时间长、
原理：将液体混合物部分气化，利用其中各组分
挥发度的不同实现分离
应用：白酒、酒精、丙酮、丁醇、甘油 类型：
按蒸馏方法分：简单的、闪蒸、精馏、特殊的
较易分离的或对分离要求不高的，采用简单蒸馏或闪蒸 较难分离的采用精馏 很难分离的或用普通精馏不能分离的采用特殊精馏
按操作压力分：常压、加压、减压 按操作方式分：分批的、连续的 按进料中组分的数目分：双组分、多组分 按按蒸馏塔的数目分：单塔、双塔、三塔、多塔
特点：
热能消耗比直接式大一些 操作稳定，酒精质量较好 在国内酒精工业得到广泛应用
7
8
9
1
56
来
工业
成 熟
醛酯酒
自
酒精
醪
醪
3
成品
池
蒸汽 蒸汽 2 酒精
4 杂酯油
蒸汽
废水
图12-14 半直接式三塔流程 1-预热器 2-精馏塔 3-脱醛塔 5、7、8-分凝器 6-冷凝器
3．间接式 流程：
Fra Baidu bibliotek类型：
直接式 半直接式 间接式
1．直接式
流程：
醪塔粗酒精蒸汽气相进入第二个蒸馏塔 从第二个蒸馏塔气相过塔进入第三个蒸馏塔
特点：
蒸汽消耗量较少 排除杂质的机会不多，酒精的质量不易保证 操作不稳定
2．半直接式 流程：
粗酒精从粗馏塔进入第二个塔是气相过塔 从第二个塔进入第三个塔是液相过塔
来自 4
5
6
3
醪池
成熟醪
工业酒精
10
成品
8
2
9
11
水
1
7
杂醇油
淡酒
淡酒
图12-12 两塔气相过塔蒸馏流程图 1-粗馏塔 2-精馏塔 3-预热器 4、5、8-分凝器 6、9-冷凝冷却器
7-冷却器 10-冷却器 11-杂醇油分离器
2．液相过塔的两塔蒸馏流程 流程：
在粗馏塔顶增加几个冷凝器 粗馏塔上升的酒精蒸汽经过冷凝器冷凝成液体