大学生乳制品消费需求市场调查报告
合集下载
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
而在包装方面，大学生比较偏爱盒装的包装，可能是因为：袋装 的容易破，瓶装的量又过多，杯装的又不太方便，而盒装的比较环保， 各方面都比较适合消费者的需求。
（三）昭显实惠的促销方式为大学生易于接受 从我们的调查结果可以发现，赠送产品和打折出售的促销方式更
加受到大学生的青睐。 一般商家的促销方式有：赠送产品、附赠礼品、免费品尝、打折
2．销售渠道以超市为主 据调查，大学生购买乳制品的场所最主要还是超市。经常在超市 购买的占 69.8%,在小卖部的占 15.5%，在便利店的占 7.8%，在面包 店的占 9.5%，其它的占 4.3%。 3．更偏爱折扣形式的促销方式 在所调查的赠送产品、附赠礼品、免费品尝、打折出售、抽奖等 多种促销方式当中，大学生比较喜欢的是赠送产品和打折出售的促销 方式，究其原因可能是大学生觉得赠送产品和打折出售是更实惠、更 可信，买赠的方式是大学生消费者买同样量的该产品又获得了该品牌
一、调查研究目的 二、调查对象、调查时间及调查地点 三、调查方法 四、实地收集资料 五、调查结果显示和初步分析 六、分析报告引出的更深层次的思考（原因） 七、建议和对策 八、附件 1 九、附件 2
大学生乳制品消费需求调查
一、调查研究目的： 随着我国综合国力的持续增强和人民生活水平的逐步提高,被誉
为最接近完善食品的牛奶日益受到消费者的青睐。越来越多的消费者 在追求更加健康生活的过程中,认识到乳制品对于生活的重要，对于 生命的重要.但同时，三鹿的“三聚氰胺”又使中国的乳制品市场跌 入低谷。因此我们大学生组织了本次奶制品消费需求市场调查（针对 南昌几所大学）具体目的是： （1）了解大学生最喜欢产品特征、各类乳制品品牌知名度； （2）了解相关产品的大学生消费者的购买行为特征； （3）了解影响大学生购买决策的主要因素、产品信息、促销方式等；
80.00% 60.00% 40.00% 20.00%
0.00%
口感好
综合价值高 美容功效
减肥功效
（六）信息传达、销售渠道和促销方式 1．信息传达以电视、超市广告为主 通过调查我们得知，大学生们主要是从电视广告、报纸杂志、网
络信息、超市促销和亲朋好友这些渠道来获得乳制品相关信息，而从 中常来自电视广告的占 65.5%，来自超市促销广告的占 44%，来自报 纸杂志的占 15.5%，来自网络信息的占 14.7%，来自亲朋好友的占 7.8%。可知，大学生们获得乳制品相关信息的最主要渠道还是来之电 视广告。
我们经过数据分析发现，出现大学生每次购买数量大部分在 4-8 份装的原因可能有：一是一次购买一包的话太麻烦了，有的时候想喝 也没时间去买或者不想出去买；二是一次购买成箱批量的就太沉重 了，买的时候会考虑到运回去的时候方不方便的问题，而且可能会考 虑到一种口味可能久了会腻；三是如果一次购买轻量的 4-8 份装，不 仅轻便，而且可以及时地更换口味。所以，4-8 份装对大学生消费者 更有吸引力的。
二、调查对象、调查时间及调查地点 1. 调查对象：针对南昌市部分高校的在校大学生 2. 调查时间：09 年 4 月 27 日至 09 年 5 月 9 日 3. 调查地点：江西财经大学（麦庐校区），江西财经大学（蛟桥
园区），江西科技师范学院，南昌理工学院等
三、调查方法 本次调查采用科学的抽样方法收集资料，采取对大学生抽样调
2、口味 各种口味的乳制品中，原味奶在众多乳制品的口味中独树一帜，
是当今大学生最爱口味，占口味总量的 55.2%，其前景相当可观。其 次是麦香味、巧克力味、草莓味、混合水果味、葡萄味和茶味。 3、外形
在外形包装上，简单纯一的盒装乳制品成为了绝大多数的大学生 所偏爱的乳制品外衣。看来，学生们还是觉得跟乳制品相关的要简便 洁净点的，可能是因为，乳制品这类东西是源自于大自然，简单纯一 更符合这个形象，并且跟健康息息相关，所以，大多数还是偏爱简单 纯一的外形包装，而卡通可爱型和时尚亮丽型的位居其次。如下图：
类生长发育及维持健康水平的几乎一切必要的营养成分，有益健康。 所以，健康意识的增强成为了大学生更重视乳制品的营养价值的主要 原因。
（五）消费的随意性要求购买地点具有方便性 据我们调查数据显示，大学生一般购买乳制品的地点是超市，而
出售、抽奖等。而当中为什么赠送产品和打折出售更能获得大学生消 费的芳心呢？我们作了以下的原因分析：首先，可能在于赠送产品和 打折出售都是让大学生在消费的时候看到了实物，提升了可信度，使 得他们更加放心地接受这种促销方式;其次，免费品尝这种促销方式 不足以吸引大学生注意，引起他们的兴趣，大学生可能觉得这种促销 方式也不是很实惠，不想去尝试，而对于抽奖这种促销方式，一般大 学生都觉得中奖几率太小，所以，免费品尝和抽奖方式并不能引起他 们的兴趣。我们因此得出结论，在促销方式方面，大学生还是会选择 更实惠的，更加可信的促销。 （四）健康意识的增强使得大学生更重视乳制品的营养价值
5 月 09 日
整理修改
5 月 1Biblioteka Baidu 日
递交调查研究报告
4. 汇成统计表（附件 2）
五、调查结果 在本次调查中调查问卷共有 120 份,有效问卷 116 份.发放以昌北
地区的部分大学为主.在调查中，男生所占比例是 47.4%，女生占 52.6%。通过我们的调查发现，随着生活水平的不断提高，越来越多 的消费者对乳制品有了越来越高的要求。尤其是对于当代大学生来 说，他们都具有自己的生活理念和健康观念，对乳制品的需求较大，
优雅高档型 时尚亮丽型 卡通可爱型 简单纯一型
0.00% 10.00% 20.00% 30.00% 40.00% 50.00%
4、功效 在功效上，比如，口感好、综合营养价值高、美容功效和减肥功
效等当中，大学生们绝大多数都选择了综合营养价值高的这个功效 （ 如 下 图 ）。 说 明 我 们 现 代 大 学 生 都 比 较 注 重 实 在 的 营 养 价 值 。
由于受前段时间乳制品三聚氰胺的影响,我们在调查过程中可能 会遭到拒绝或者语言的打击,针对这一问题,我们基本制定了一系列的 对应措施如下: 1） 我们已通过各种途径收集了很多资料来证明目前乳制品的安全 性。 2） 我们还在网上收集了各大乳制品公司近来的销售状况以及产品成 分的最新比例。 3）调查之前我们已在网上进行了初步的调查，通过模拟调查，我们 以确定有关乳制品的实地调查具有一定的意义。
要求较高，乳制品市场在大学生中是很有发展潜力的。
根据调查数据，结合二手资料，我们对大学生乳品市场的消费情
况做如下分析：
（一）购买频率偏低
根据我们的调查数据显示（如下表）
有乳制品消费习惯的所占 无乳制品消费习惯的所占
比例
比例
85%
15%
每周购买次数所占比例
1 次以下 2-3 次 4-5 次 5-6 次 7 次以上
下图是国内市场上比较知名的一些乳制品品牌在大学生当中受 欢迎程度的对比图：
60% 40% 20%
0%
如图所示，我们得知，蒙牛在大学生当中受欢迎的程度还是位居 榜首，其次紧跟其后的是伊利，二者都是我国国内乳制品产业巨头。 因此我们也知道，大学生购买乳制品还是首选蒙牛和伊利这两大品 牌，其次是光明、阳光、娃哈哈、太子乐等。说明国内知名品牌是大 学生消费的首选。 （四）单次购买数量以盒装、中等数量包装为主
查，对他们进行比较分析。
1. 抽样方案： 本次调查的对象为南昌市部分高校的在校大学生，采用问卷入校
面访的调查方式。 2. 抽样方法：
本次抽样采用分层随机抽样的方法，从南昌市所有大学当中抽取 部分高校，再到这些被抽的大学里去随机抽取一些大学生接受问卷调 查。问卷有 120 份，被分到 4 个大学，每个学校随机抽取 30 位大学 生来配合问卷调查。 3. 调查课题在调查过程中可能存在的问题
的又一件产品，何乐而不为?而打折一直都是厂商促销的法宝，抓住 了消费者的心理特征，大学生更是趋于这种打折的促销方式。
六、调查分析报告引出深层次的思考 （一）收入不高是导致购买频率低，消费量少的主要原因
在我们的调查当中可以看到，大学生对乳制品的购买率低，消费 量少，原因在于他们的月收入不高。月收入不高是一个直接的影响因 素，直接影响着大学生们的消费及消费结构。低月收入的大学生不得 不购买较低档次的消费品，不得不降低购买频率和减少消费数量等办 法以缩减自己的开支，所以大学生乳制品的消费量低归根还是在于他 们的月收入不高。 （二）多种原因导致单次购买数量以中等数量包装为主
如下图，我们可以知道，每次购买一包而已的占 31.1%，每次购 买 4-8 份装的占 42.2%，而成箱批量的只占 26.7%，说明大多数大学
蒙牛 伊利 光明 阳光 太子乐 维维 李子园 娃哈哈 乐百氏
生还是更喜欢轻便式的 4-8 份装。
每次购买乳制品的数量
26.70%
31.10%
一包而已 4-8份装 成箱批量
四、实地收集资料 1. 抽样实施：
我们小组的学生被分别派到所抽到的大学里去进行问卷调查，具
体如下：
我们小组共八个人，分成四个小组（一男一女），分别到四个被
抽出来的学校进行问卷调查。被派到各个学校的小组成员在所在学校
定点调查。四个学校分别是：江西财经大学（麦庐校区）、江西财经
大学（蛟桥园区）、江西科技师范学院、南昌理工学院。
（二）购买费用不高
根据我们对大学生生活费的调查数据显示，大学生中月收入在
1000 元以上的占 0.8%，在 800-1000 元间的占 25.9%，在 600-800 元
间的占 42.2%，在 600 以下的占 24.1%。因此我们了解到，大学生月
收入在 600-800 元间的居多。
另外，我们还得到数据，大学生每月愿意花在乳制品上的费用在 20 元以下的占 22.4%，20-40 元间的占 39.7%，40-60 元的占 26.7%， 60-80 元间的在 5.2%,80-100 元间的占 6%，100 元以上的占 2.6%。从 次可以看出，大学生每月愿意花在乳制品上的费用大多数都在 20-40 元之间。因此我们可以知道，大学生愿意花费在乳制品上的费用并不 高。 （三）国内知名品牌比较受欢迎
2. 设计调查问卷（附件 1）
3. 项目实施进程：
4 月 26 日——4 月 27 日 制定调查方案，设计问卷
4 月 28 日——4 月 29 日 问卷印刷分配
4 月 30 日——5 月 02 日 实地调查
5 月 03 日——5 月 04 日 统计资料数据
5 月 05 日——5 月 08 日 资料分析，撰写调查报告
系别：经济管理系 专业：市场营销 组长：易欢 07332222 组员：左丽 07332226
史玲玲 07332310 袁康 07332319 巴正晨 07332401 指导老师： 秦顺乔 时间：2009 年 5 月 12 日
卢珍 07332213 米海涛 07332215 张建文 07332225
目录
从我们对乳制品的功效调查研究当中，可以发现大学生的营养价 值观念越来越强，他们对乳制品功效的选择更偏向于综合营养价值。
随着我国综合国力的持续增强和人民生活水平的逐步提高，全民的健 康意识也在增强，而大学生的健康意识也在不断地增强。虽然现在好 多的饮食产品都增加了美容、减肥等时下流行的功效，但是，大学生 对乳制品还是比较注重它的营养价值，综合吸收各种营养物质还是更 加重要的。毕竟饮用乳制品最初就是为了补充身体内所需的营养物 质，提高身体素质。乳制品营养成分全，营养价值高，它含有促进人
42.20%
如下图，我们可以清晰的看到，有 44%的大学生比较偏爱盒装的 包装，有 24.1%的大学生喜欢瓶装，有 21.6%的大学生喜欢袋装，有 16.4%的大学生喜欢杯状的。
（五） 口味、外形等是影响购买的主要因素 1、类型
据数据统计，在众多乳制品中，液态鲜奶和酸牛奶逐渐成为大多 数学生的首选种类，奶酪、奶昔、果奶、功能奶的乳制品则仍然为受 到广大学生的青睐。
31.1% 43.9% 13.8%
6%
5.2%
我们从以上两表可以看出，尽管绝大多数大学生都有乳制品消费
习惯，但是大多数人每周消费的频率在 2-3 次和 1 次以下，这就说明，
大学生购买乳制品的频率还是不高，原因可能是自己没有经常饮用乳
制品的习惯，也可能是大学生月收入以及个人偏好等很多因素的影
响，至于是否是受到三鹿的“三聚氰胺”事件的影响还有待查证。
（三）昭显实惠的促销方式为大学生易于接受 从我们的调查结果可以发现，赠送产品和打折出售的促销方式更
加受到大学生的青睐。 一般商家的促销方式有：赠送产品、附赠礼品、免费品尝、打折
2．销售渠道以超市为主 据调查，大学生购买乳制品的场所最主要还是超市。经常在超市 购买的占 69.8%,在小卖部的占 15.5%，在便利店的占 7.8%，在面包 店的占 9.5%，其它的占 4.3%。 3．更偏爱折扣形式的促销方式 在所调查的赠送产品、附赠礼品、免费品尝、打折出售、抽奖等 多种促销方式当中，大学生比较喜欢的是赠送产品和打折出售的促销 方式，究其原因可能是大学生觉得赠送产品和打折出售是更实惠、更 可信，买赠的方式是大学生消费者买同样量的该产品又获得了该品牌
一、调查研究目的 二、调查对象、调查时间及调查地点 三、调查方法 四、实地收集资料 五、调查结果显示和初步分析 六、分析报告引出的更深层次的思考（原因） 七、建议和对策 八、附件 1 九、附件 2
大学生乳制品消费需求调查
一、调查研究目的： 随着我国综合国力的持续增强和人民生活水平的逐步提高,被誉
为最接近完善食品的牛奶日益受到消费者的青睐。越来越多的消费者 在追求更加健康生活的过程中,认识到乳制品对于生活的重要，对于 生命的重要.但同时，三鹿的“三聚氰胺”又使中国的乳制品市场跌 入低谷。因此我们大学生组织了本次奶制品消费需求市场调查（针对 南昌几所大学）具体目的是： （1）了解大学生最喜欢产品特征、各类乳制品品牌知名度； （2）了解相关产品的大学生消费者的购买行为特征； （3）了解影响大学生购买决策的主要因素、产品信息、促销方式等；
80.00% 60.00% 40.00% 20.00%
0.00%
口感好
综合价值高 美容功效
减肥功效
（六）信息传达、销售渠道和促销方式 1．信息传达以电视、超市广告为主 通过调查我们得知，大学生们主要是从电视广告、报纸杂志、网
络信息、超市促销和亲朋好友这些渠道来获得乳制品相关信息，而从 中常来自电视广告的占 65.5%，来自超市促销广告的占 44%，来自报 纸杂志的占 15.5%，来自网络信息的占 14.7%，来自亲朋好友的占 7.8%。可知，大学生们获得乳制品相关信息的最主要渠道还是来之电 视广告。
我们经过数据分析发现，出现大学生每次购买数量大部分在 4-8 份装的原因可能有：一是一次购买一包的话太麻烦了，有的时候想喝 也没时间去买或者不想出去买；二是一次购买成箱批量的就太沉重 了，买的时候会考虑到运回去的时候方不方便的问题，而且可能会考 虑到一种口味可能久了会腻；三是如果一次购买轻量的 4-8 份装，不 仅轻便，而且可以及时地更换口味。所以，4-8 份装对大学生消费者 更有吸引力的。
二、调查对象、调查时间及调查地点 1. 调查对象：针对南昌市部分高校的在校大学生 2. 调查时间：09 年 4 月 27 日至 09 年 5 月 9 日 3. 调查地点：江西财经大学（麦庐校区），江西财经大学（蛟桥
园区），江西科技师范学院，南昌理工学院等
三、调查方法 本次调查采用科学的抽样方法收集资料，采取对大学生抽样调
2、口味 各种口味的乳制品中，原味奶在众多乳制品的口味中独树一帜，
是当今大学生最爱口味，占口味总量的 55.2%，其前景相当可观。其 次是麦香味、巧克力味、草莓味、混合水果味、葡萄味和茶味。 3、外形
在外形包装上，简单纯一的盒装乳制品成为了绝大多数的大学生 所偏爱的乳制品外衣。看来，学生们还是觉得跟乳制品相关的要简便 洁净点的，可能是因为，乳制品这类东西是源自于大自然，简单纯一 更符合这个形象，并且跟健康息息相关，所以，大多数还是偏爱简单 纯一的外形包装，而卡通可爱型和时尚亮丽型的位居其次。如下图：
类生长发育及维持健康水平的几乎一切必要的营养成分，有益健康。 所以，健康意识的增强成为了大学生更重视乳制品的营养价值的主要 原因。
（五）消费的随意性要求购买地点具有方便性 据我们调查数据显示，大学生一般购买乳制品的地点是超市，而
出售、抽奖等。而当中为什么赠送产品和打折出售更能获得大学生消 费的芳心呢？我们作了以下的原因分析：首先，可能在于赠送产品和 打折出售都是让大学生在消费的时候看到了实物，提升了可信度，使 得他们更加放心地接受这种促销方式;其次，免费品尝这种促销方式 不足以吸引大学生注意，引起他们的兴趣，大学生可能觉得这种促销 方式也不是很实惠，不想去尝试，而对于抽奖这种促销方式，一般大 学生都觉得中奖几率太小，所以，免费品尝和抽奖方式并不能引起他 们的兴趣。我们因此得出结论，在促销方式方面，大学生还是会选择 更实惠的，更加可信的促销。 （四）健康意识的增强使得大学生更重视乳制品的营养价值
5 月 09 日
整理修改
5 月 1Biblioteka Baidu 日
递交调查研究报告
4. 汇成统计表（附件 2）
五、调查结果 在本次调查中调查问卷共有 120 份,有效问卷 116 份.发放以昌北
地区的部分大学为主.在调查中，男生所占比例是 47.4%，女生占 52.6%。通过我们的调查发现，随着生活水平的不断提高，越来越多 的消费者对乳制品有了越来越高的要求。尤其是对于当代大学生来 说，他们都具有自己的生活理念和健康观念，对乳制品的需求较大，
优雅高档型 时尚亮丽型 卡通可爱型 简单纯一型
0.00% 10.00% 20.00% 30.00% 40.00% 50.00%
4、功效 在功效上，比如，口感好、综合营养价值高、美容功效和减肥功
效等当中，大学生们绝大多数都选择了综合营养价值高的这个功效 （ 如 下 图 ）。 说 明 我 们 现 代 大 学 生 都 比 较 注 重 实 在 的 营 养 价 值 。
由于受前段时间乳制品三聚氰胺的影响,我们在调查过程中可能 会遭到拒绝或者语言的打击,针对这一问题,我们基本制定了一系列的 对应措施如下: 1） 我们已通过各种途径收集了很多资料来证明目前乳制品的安全 性。 2） 我们还在网上收集了各大乳制品公司近来的销售状况以及产品成 分的最新比例。 3）调查之前我们已在网上进行了初步的调查，通过模拟调查，我们 以确定有关乳制品的实地调查具有一定的意义。
要求较高，乳制品市场在大学生中是很有发展潜力的。
根据调查数据，结合二手资料，我们对大学生乳品市场的消费情
况做如下分析：
（一）购买频率偏低
根据我们的调查数据显示（如下表）
有乳制品消费习惯的所占 无乳制品消费习惯的所占
比例
比例
85%
15%
每周购买次数所占比例
1 次以下 2-3 次 4-5 次 5-6 次 7 次以上
下图是国内市场上比较知名的一些乳制品品牌在大学生当中受 欢迎程度的对比图：
60% 40% 20%
0%
如图所示，我们得知，蒙牛在大学生当中受欢迎的程度还是位居 榜首，其次紧跟其后的是伊利，二者都是我国国内乳制品产业巨头。 因此我们也知道，大学生购买乳制品还是首选蒙牛和伊利这两大品 牌，其次是光明、阳光、娃哈哈、太子乐等。说明国内知名品牌是大 学生消费的首选。 （四）单次购买数量以盒装、中等数量包装为主
查，对他们进行比较分析。
1. 抽样方案： 本次调查的对象为南昌市部分高校的在校大学生，采用问卷入校
面访的调查方式。 2. 抽样方法：
本次抽样采用分层随机抽样的方法，从南昌市所有大学当中抽取 部分高校，再到这些被抽的大学里去随机抽取一些大学生接受问卷调 查。问卷有 120 份，被分到 4 个大学，每个学校随机抽取 30 位大学 生来配合问卷调查。 3. 调查课题在调查过程中可能存在的问题
的又一件产品，何乐而不为?而打折一直都是厂商促销的法宝，抓住 了消费者的心理特征，大学生更是趋于这种打折的促销方式。
六、调查分析报告引出深层次的思考 （一）收入不高是导致购买频率低，消费量少的主要原因
在我们的调查当中可以看到，大学生对乳制品的购买率低，消费 量少，原因在于他们的月收入不高。月收入不高是一个直接的影响因 素，直接影响着大学生们的消费及消费结构。低月收入的大学生不得 不购买较低档次的消费品，不得不降低购买频率和减少消费数量等办 法以缩减自己的开支，所以大学生乳制品的消费量低归根还是在于他 们的月收入不高。 （二）多种原因导致单次购买数量以中等数量包装为主
如下图，我们可以知道，每次购买一包而已的占 31.1%，每次购 买 4-8 份装的占 42.2%，而成箱批量的只占 26.7%，说明大多数大学
蒙牛 伊利 光明 阳光 太子乐 维维 李子园 娃哈哈 乐百氏
生还是更喜欢轻便式的 4-8 份装。
每次购买乳制品的数量
26.70%
31.10%
一包而已 4-8份装 成箱批量
四、实地收集资料 1. 抽样实施：
我们小组的学生被分别派到所抽到的大学里去进行问卷调查，具
体如下：
我们小组共八个人，分成四个小组（一男一女），分别到四个被
抽出来的学校进行问卷调查。被派到各个学校的小组成员在所在学校
定点调查。四个学校分别是：江西财经大学（麦庐校区）、江西财经
大学（蛟桥园区）、江西科技师范学院、南昌理工学院。
（二）购买费用不高
根据我们对大学生生活费的调查数据显示，大学生中月收入在
1000 元以上的占 0.8%，在 800-1000 元间的占 25.9%，在 600-800 元
间的占 42.2%，在 600 以下的占 24.1%。因此我们了解到，大学生月
收入在 600-800 元间的居多。
另外，我们还得到数据，大学生每月愿意花在乳制品上的费用在 20 元以下的占 22.4%，20-40 元间的占 39.7%，40-60 元的占 26.7%， 60-80 元间的在 5.2%,80-100 元间的占 6%，100 元以上的占 2.6%。从 次可以看出，大学生每月愿意花在乳制品上的费用大多数都在 20-40 元之间。因此我们可以知道，大学生愿意花费在乳制品上的费用并不 高。 （三）国内知名品牌比较受欢迎
2. 设计调查问卷（附件 1）
3. 项目实施进程：
4 月 26 日——4 月 27 日 制定调查方案，设计问卷
4 月 28 日——4 月 29 日 问卷印刷分配
4 月 30 日——5 月 02 日 实地调查
5 月 03 日——5 月 04 日 统计资料数据
5 月 05 日——5 月 08 日 资料分析，撰写调查报告
系别：经济管理系 专业：市场营销 组长：易欢 07332222 组员：左丽 07332226
史玲玲 07332310 袁康 07332319 巴正晨 07332401 指导老师： 秦顺乔 时间：2009 年 5 月 12 日
卢珍 07332213 米海涛 07332215 张建文 07332225
目录
从我们对乳制品的功效调查研究当中，可以发现大学生的营养价 值观念越来越强，他们对乳制品功效的选择更偏向于综合营养价值。
随着我国综合国力的持续增强和人民生活水平的逐步提高，全民的健 康意识也在增强，而大学生的健康意识也在不断地增强。虽然现在好 多的饮食产品都增加了美容、减肥等时下流行的功效，但是，大学生 对乳制品还是比较注重它的营养价值，综合吸收各种营养物质还是更 加重要的。毕竟饮用乳制品最初就是为了补充身体内所需的营养物 质，提高身体素质。乳制品营养成分全，营养价值高，它含有促进人
42.20%
如下图，我们可以清晰的看到，有 44%的大学生比较偏爱盒装的 包装，有 24.1%的大学生喜欢瓶装，有 21.6%的大学生喜欢袋装，有 16.4%的大学生喜欢杯状的。
（五） 口味、外形等是影响购买的主要因素 1、类型
据数据统计，在众多乳制品中，液态鲜奶和酸牛奶逐渐成为大多 数学生的首选种类，奶酪、奶昔、果奶、功能奶的乳制品则仍然为受 到广大学生的青睐。
31.1% 43.9% 13.8%
6%
5.2%
我们从以上两表可以看出，尽管绝大多数大学生都有乳制品消费
习惯，但是大多数人每周消费的频率在 2-3 次和 1 次以下，这就说明，
大学生购买乳制品的频率还是不高，原因可能是自己没有经常饮用乳
制品的习惯，也可能是大学生月收入以及个人偏好等很多因素的影
响，至于是否是受到三鹿的“三聚氰胺”事件的影响还有待查证。