植物组织培养项目七 香蕉的组培技术

连同 1-3 个圆锥形叶原基一并切下，长度为0.2-0.5 mm，
迅速接种于培养基上。
2. 培养基及温光条件
基本培养基为MS； 吸芽培养基①MS+6-BA 5.0 mg•L-1+KT 0.5 mg•L-1+2%蔗 糖； 茎尖培养基②改良MS培养基（MS无机盐+盐酸硫胺素0.5 mg•L-1）+6-BA 2.0-5.0 mg•L-1+3%蔗糖； ③改良MS+6-BA 2.0 mg•L-1+蔗糖3%（液体培养基）； 生根培养基④MS+KT 0.5 mg•L-1+NAA 0.8 mg•L-1+蔗糖 3% +活性炭0.3%。 培养温度25 - 28 ℃，光照10 -12 h/d，光照度为2 000-3 000 lx。
养。当苗高2 cm时，具有丛芽的基盘切成若干块，每
块带 1 苗，按上述方法再继代繁殖至一定数的小苗后 即可生根培养。
4. 生根与炼苗移栽
将继代增殖苗从基盘处切离成单苗后，接种于生根培 养基④上， 15 d后逐渐形成生根苗。待小植株长到 7-8 cm ，具 5 片绿叶时便可移栽。移栽前，先将培养瓶置 阳光下闭瓶炼苗2-3 d，再打开瓶盖晒苗适应3 d，取出
项目七
组培实例
香蕉的植物组织培养技术
学习目标
了解香蕉的主要价值； 了解芦荟的组培的原因； 掌握香蕉的组织培养技术。
一、香蕉简介
香蕉古称甘蕉，为多年生常绿大型草本单子叶植物 ，无
主根。叶片长圆形，亮绿色。穗状花序下垂。果黄绿色，
长圆形，微弯，略具三棱。其肉质软糯，香甜可口。香 蕉是热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富于营养，终 年可收获，在温带地区也很受重视。 喜高温多湿，最适生长温度为24-32 ℃，不宜低于15.5 ℃。 对土壤要求严格，尤以冲积土壤或腐殖质壤土为宜。
香蕉生产中为害较重的病害主要有病毒性病害如束顶
病和花叶心腐病；真菌性病害如叶斑病、炭疽病等，
虫害主要有象鼻虫、花蓟马（俗称叶跳甲）。 花 叶 心 腐 病
叶 斑 病
五、香蕉的组培技术
1. 外植体的选取及处理 应选取无任何检疫性病虫害、生长健壮、高产、优质、 吸芽生长发育饱满的植株作种源。 将吸芽带回实验室后，将茎尖部切下 2-3 cm长并消毒。 用 75% 酒精洗涤 15 s，用以杀死茎尖表面的病毒。然 后用 0.1% 升汞溶液浸泡10 min或 1.5% 次氯酸钠溶液 浸泡 15 min，接着用无菌水冲洗 4-5 次。将分生组织
小苗移栽于能保湿、保温、防虫的大棚内，每隔2 d喷
雾 1 次 ， 定 期 喷 施 杀 虫 农 药 。 移 苗 10 d 后 可 喷 施 0.5%KNO3肥液2 次，每隔7 d喷1 次。20 d后移栽成活 率可达75%。
香 蕉 的 组 培 过 程
思考题
1. 香蕉的价值主要有来自百度文库些？
2. 香蕉组培的原因是什么？ 3. 试述香蕉的组培技术？
分暴露，然后切取大小约0.5-1.5 mm、带有1-2 个叶原
基的茎尖，经无菌水洗净后接种于液体培养基③中进行 振荡培养。
待茎尖长至3-5 mm大小时便可转移至培养基②中进行
固体培养。开始生长缓慢，基部逐渐长大形成基盘， 并分化出白色球状小突起，经培养60 d左右，逐渐形 成丛生芽，芽数通常有2 ~ 3 个。 此时将丛生芽切成单芽再转至相同新鲜培养基②上培
二、香蕉的价值
香蕉的营养价值非常丰富，对减肥很有效。因此，可
以作为早餐、减肥食品，且具有降压通便的作用。 香蕉味甘性寒，具有较高的药用价值。主要功用是清 肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解 酒毒等功效。
三、香蕉的品种简介
仙 人 蕉 千层蕉
芭 蕉
苹 果 蕉
牛 角 蕉
粉 蕉
四、香蕉组培的原因
3. 芽的诱导与增殖
将灭过菌的外植体接种到培养基①上，先暗培养，待芽
萌动后，每天光照10 h，光照度为2 000-3 000 lx，约经 40-60 d培养，可形成丛生芽，每个丛芽有2.5-3 个小芽 从培养的丛生芽中选取一些高5 cm，生长较粗壮的、基 部膨大的无根苗，用镊子将小叶片剥除，直到生长点充