水果店怎样开才能赚钱

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经营水果,门槛似乎不高,但经营规模却相差甚远。

步骤/方法
1.选择开店的位
对于一个水果店而言,至关重要。

据记者观察,在医院附近有很多水果专卖店,而且规模较大,主要经营进口水果;而在居民小区附近,也是水果店集中的地方。

总之,开水果店之前,调查清楚周围人群的消费力和消费习惯,以及水果店在此地的辐射范围,是非常必要的
2.装饰布局
关于装饰布局,水果摊可说的不多,干净清爽、整齐有序八个字可以概括。

简单的说,水果店装修要明快简洁,以绿色等清爽的颜色为主。

出口和入口分开,便于引导顾客采购路线。

付款和过秤处也分开,节约付款时间。

一定不要让顾客等待超
过3分钟,不然顾客会烦。

在门两侧合适的地方可以装上镜子,使水果店看上去品种更加繁多、琳琅满目,非常抢眼确
3.定经营种类
一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子
等时令水果;水果店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等
进价较高的水果;在卡车、平板车上经营的流动水果摊则主要是
做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜、
橙子等
注意事项
•要及时把握各种水果的时令,按照利润比率来讲,某种水果刚上市的时候,价格最高,顾客也容易图新鲜而购买,是最好赚
钱的时间段。

而在这种水果即将下市的时候,进货要十分小心,
容易出现坏果
顾客购物的欲望有质量价格,服务,品牌,购物环境,促销等
如果你的质量,价格,服务,品牌都和别人差不多那就改善你的
购物环境,加3-4根日光灯,加强店内亮度,从外边看要比你的同
行亮,费用一天也不会增加多少,墙壁和门口的墙壁建议去广告公
司做绿色的或红色的有关水果的广告纸贴完,大约几百元吧,店内
的水果摆放要整齐,加少许的水果叶在里面,不一定是该水果的叶子,增加新鲜感。

顾客买水果要适当做些人情,来买苹果的你送顾
客一个橘子,买橘子送一把李,买桃送一香蕉,具体你要去琢磨买
哪些送哪些,要送的有价值,顾客笑着走的你就送对了,做促销,
买3斤送半斤别的,买5斤的送一斤别的。

人都有贪小便宜的心
理,我一般买水果都是1斤两斤的,但如果有人这样我可能买3
斤,花一样的钱可尝一下两种水果的味道,
1.潜规则什么的基本没有. 所谓经营水果店嘛。

最重要的就是水果新鲜和种类齐全. 至于经营方法就比较灵活了,不过一定要注意的是,水果是应季商品,并且是消耗品,一次不要进货太多,还要保存得当,可以用冰箱用于冷藏水果..既然附近有一长排住宅楼,那么那些都是以后的潜在客户.这是好事
2.这个不好说,具体要看附近的环境,如果附近有医院什么的就比较好了..有住宅楼也很好,会带来许多客户,但在入住前的生意应该不会有入住后那么红火.毕竟人流量在那里摆着呢。

3.水果店就是水果店.不要搭配什么其他的产品比较好,但要注意的是,一定要有包果篮这一项服务。

很多人是为了送人才买的水果。

包果篮很人性化.差不多每个果篮加十块钱。

一个人就足够了,水果店对装修什么的要求不高。

但是要整洁整齐。

这点很重要。

可以在墙上安装几块镜子,这样显得店面比较宽敞明亮。

4.对于这个问题得具体参考你的地方了,是南方还是北方,本地
人比较喜欢什么水果,这点需要自己摸索,但是日常的水果绝对不能少,像苹果,梨,桃子,香蕉,芒果,西瓜,橘子,橙子等等。

像有些不受欢迎的水果就可以适当少进或者干脆不进货了,省得积压下来造成亏损。

需要注意的几点就是:
1店铺不用做到很干净,但必须整洁,这样才会留下好印象。

2一定要保证水果的新鲜,口碑是需要积攒的,一次不注意就可能毁了很久的努力,谁不愿意去自己熟悉的店买东西呢。

3不能太抠,算账时,一毛两毛的小钱最好主动抹去,这样会给顾客留下非常好的印象。

记住,印象很重要。

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