巴基斯坦国家风俗习惯及传统礼仪

1．绝对禁酒，特别是含酒精的，包括啤酒，但有无醇的酒（Achohol free）但不禁烟。

2．巴基斯坦的饮食习惯，其实和新疆那里很接近。蔬菜偏少，以牛羊肉为主，制作手法基本就是烤、炸、炖三样，主要以钝为主。调料大量的使用洋葱、咖喱、孜然、辣椒，比较有特色的是还大量的使用柠檬汁。爱吃肉，而且吃肉是巴基斯坦人身份的象征，他们是伊斯兰国家，不吃猪肉，无鳞鱼，螃蟹，贝类，甲鱼和动物的内脏等等。他们主要肉食是牛、羊、鸡，鸭，鱼吃的不多，而且不吃内脏，不吃板筋，不吃皮，去鸡皮，羊皮，牛皮，鱼皮，每天的菜谱都差不多，土豆炖牛肉，土豆炖牛筋、萝卜炖牛肉、西红柿炒鸡蛋、洋葱炒鸡蛋、鸡蛋汤、土豆丝、土豆片，偶尔拌个凉菜……主食是面粉和大米，大米常常加上什么佐料做成抓饭。

3．蔬菜种类很少，洋葱和柠檬占了大部分。洋葱一般都是切碎了拌沙拉生吃，柠檬是用来调味的，巴基斯坦人不管是拌沙拉还是烤肉都要挤上大量的柠檬汁，酸酸的很少吃水果，蔬菜，他们一般喜欢胡萝卜,卷心菜和芒果。巴基斯坦的芒果矢世界上最好的芒果之一，尤其是信德省的芒果。

4．巴基斯坦的水是最严重的问题，混浊而咸，洗澡多了就有皮肤炎症呢，

5．书接上文，咱们酒足饭饱该干么了？俗语道：“饭后一个果，不上卫生所。”该吃饭后水果了。接触到得水果不过是苹果、梨、葡萄、桔子、芒果、椰枣、柿子、香蕉、哈密瓜这几样。其中真正有特色的水果不过葡萄、芒果、柿子这几样，其中最有特色的应该是芒果了。巴基斯坦的芒果个大、皮薄、味甜、核小，端的是水果中得上品。巴基斯坦芒果上市的季节是五月到九月。卖哈密瓜和苹果的小摊是最最多的。巴基斯坦的特色水果是一种梨，中国人称之为“臭梨”。

6．饭后水果吃罢，该来杯香茶，悠闲一下了，喝茶的时候配一些小的点心，如：饼干，膨化食品，炸黄豆，牛肉干。巴基斯坦喝茶的习俗受英国人影响极深，喝茶有固定的时间，上午茶、下午茶、晚茶一天三遍，喝得时候还必有小点心佐茶。巴基斯坦的茶一般有两种，红茶和绿茶。但是喝法都和国内截然不同。这里的红茶，其实基本算是奶茶，做法不太清楚，大概是将茶叶和牛奶什么得放到壶里一起煮，煮开之后滤去茶叶，端上来之后加糖喝。我们都喜欢称之为“巴茶”。奶香浓郁，味道甘纯。可惜就是没多少茶味

7．提到小吃，就不能不提巴基斯坦的烤玉米和松子。说是烤玉米，不如说是炒玉米，具体做法的是在用木柴烧烤的大锅里装满碎石，伴入盐、辣椒等作料，将玉米或玉米粒放入混合烧炒，并用木棒不停地搅拌。炒好后用筛子一筛，玉米粒就和石子分离干这个的小贩一般都是推着一辆放着大锅的小车穿梭在街头巷尾，标识就是车上杆子上挂的老玉米。松子和国内的松子明显不同，不但个大，而且仁大皮薄，皮薄到用手轻轻一剥就剥开了。

8．在当地，饮食卫生是个大问题，不要到小摊上随便吃什么，要到正规的饭店吃饭。

9．吃饭是不要用左手给他们递东西，他们认为左手是脏的，只用右手。

10．对巴基斯坦人要称呼姓，并加上对方的头衔。通用乌尔都语，英语为官方语言