精氨酸市场调研分析

精氨酸市场调研分析

精氨酸的用途和生产情况

精氨酸是维持婴幼儿生长发育必不可少的氨基酸。它是鸟氨酸循环的中间代谢物，能促使氨转变成为尿素，从而降低血氨含量。它也是精子蛋白的主要成分，有促进精子生成，提供精子运动能量的作用。此外，静注精氨酸，能刺激垂体释放生长激素，可用于垂体功能试验，被广泛应用于医药、保健、食品、美容等方面。

L-精氨酸工业化主要有两种生产工艺：即蛋白质水解提取工艺；生物发酵工艺。国际上著名的大公司如日本味之素、协和公司和韩国大象公司主要采用生物发酵技术进行大规模生产L-精氨酸产品。

蛋白质水解制备L-精氨酸一般采用毛发（包括猪血）盐酸水解法提取，每吨毛发只能提取10kgL-精氨酸，工艺繁杂，而且水解过程中要使用大量盐酸，成本高，环境污染重。

生物发酵制备工艺一般通过诱变、筛选得到积累精氨酸含量高的生产的菌种，然后进行液体深层培养，得到含精氨酸的发酵液，再通过提取精制技术得到成品L-精氨酸。

目前国内生产L-精氨酸一般采用蛋白质水解提取工艺，产能小、成本高，环境污染重，不符合国家的长远发展战略。而且国外，特别是欧盟国家十分强调非动物来源性（non-animal），使得毛发水解精氨酸产品不能得到广泛应用。因此建立我国发酵法生产L-精氨酸工业十分紧迫，也有良好发展前景。

国内生产L-精氨酸企业只有湖北新生源有限公司，主要采用毛发水解法生产，产能小，污染重，不是主流生产方法。欧洲国家有少量的毛发水解产品，国外的生产企业主要日本味之素和协和发酵、韩国大象等企业，均采用发酵法生产，全球产能不足10000吨，需求缺口很大。

产品的国内外市场应用现状

L-精氨酸是体内多种功能物质的合成前体，具有改善心肌功能、增强肝脏解毒能力、消除疲劳的生理作用，是氨基酸营养输液和多种营养添加剂的重要组成成分；近年来,L-精氨酸在食品、医药、保健等行业应用十分广阔。L-精氨酸是具有广泛用途的高附加值氨基酸品种，是一氧化氮、尿素、鸟氨酸及肌丁胺的直接前体，合成肌肉素的重要原素，被用作聚胺、瓜氨酸及谷氨酰胺的合成。L-精氨酸是体内多种功能物质的合成前体，具有改善心肌功能、增强肝脏解毒能力、消除疲劳的生理作用，是氨基酸营养输液和多种营养添加剂的重要组成成分，精氨酸在医药方面的需求量仅国内就达到2000吨/年；L-精氨酸作为前体物或中间体，能够合成多种新型药物，用于恶性肿瘤防治和临床治疗。鸟氨酸主要参与尿酸循环,对于体内氨态氮的排出有重要作用。鸟氨酸、瓜氨酸、精氨酸酮戊二酸等在医药上除作为试剂与注射液外,通常与精氨酸一起用于配置恢复疲劳的发泡饮料。

①L-精氨酸可作为食品添加剂和增味剂用于各种食品和饮料中、氨基酸饮中。

②L-精氨酸可以添加到运动饮料中来提高运动员的耐力和爆发力及反应能力。可口可乐公司推出的“阿格里乐”运动饮料便是含0.02%精氨酸的音频；日本明治乳业生产的运动饮料也含有0.02%精氨酸。

③在医药行业，L-精氨酸是体内合成NO的前提物质，是血管舒张因子，具有抗粥样动脉硬化、调节血压的功能；是临床上复方氨基酸树叶的主要成分之一，广泛用于病毒性肝炎的治疗，效果显著；提高人体生长荷尔蒙延缓衰老。对内分泌腺具有强有力的促进激素分泌作用。对肿瘤诱导及发生过程有抑制作用。

④在生物基材料方面，L-精氨酸为原料制备的阳离子表面活性剂具有抗菌性强，毒性低等特点，是食品、化妆品等的优良防腐剂。

L-鸟氨酸是人体代谢中必不可少的中间代谢产物，一种非蛋白质氨基酸。有保肝、护肝、抗疲劳、抗虚弱等作用，被称为“次世代氨基酸”，L-鸟氨酸多存在于生物体多种组织和细胞中，具有生物活性，在生物体代谢中起到重要作用。是尿素生成的中间产物，精氨酸、瓜氨酸等多种氨基酸代谢的前提物质，主要参与产尿素的L-鸟氨酸循环中，对体内集聚的氨具有解毒作用，因而L-鸟氨酸对人体肝脏细胞具有重大意义。在近代医药行业，L-鸟氨酸除用于制备保肝、护肝、治疗肝病、抗疲劳、抗虚弱等各种复方氨基酸输液外，还常和精氨酸一起用于配制恢复疲劳的发泡饮料。近几年研究发现L-鸟氨酸还可刺激脑垂体分泌生长激素，促进蛋白质合成及糖与脂肪的分解代谢，在结合运动情况下摄食L-鸟氨酸可减少体内脂肪堆积，增强肌肉和体力，起到减肥保健的作用；此外, L-鸟氨酸能增加聚乙烯胺的合成,促进细胞增殖，在提高免疫功能和抗癌功能上有一定作用；L-鸟氨酸添加在运动员保健品支链氨基酸中，具有脱苦作用。鸟氨酸能刺激脑垂体分泌生长激素，进而促进蛋白质合成及糖与脂肪的分解代谢(基础代谢)，所以，在结合运动情况下摄食鸟氨酸可减少体内脂肪堆积，增强肌肉和体力，起到减肥保健的作用。L-鸟氨酸多功能的保健作用使其愈来愈广泛的应用到食品工业和医药工业中。在欧洲，L-鸟氨酸液作为膳食药物来销售；日本将L-鸟氨酸与L- 肉碱、谷氨酸等作为食品调料来看待，2007年仅日本市场L-鸟氨酸的需求量就达到25亿美元。L-鸟氨酸因其多功能的保健作用而引起世人的特别关注。随着生物学家对鸟氨酸功能研究的深入，鸟氨酸的生物功能愈来愈受到食品和医药行业的关注，而国内只有少数小批量生产厂家。

L-瓜氨酸应用范围：随着对L-瓜氨酸应用研究的不断深入，研究发现L-瓜氨酸在抗氧化（清除羟基，可有效保护DNA免受氧化反应的侵害。）；医用检测（作为异体排斥效应的指示剂）；保健食品（具有与"伟哥"（化学名称为枸橼酸西地那非）类似的药理作用）；化妆品和食品添加剂等方面有着广泛的应用前景。随着人们生活水平的不断

提高，对健康的关注越来越高，L-瓜氨酸的大批量生产，必将极大地满足这一需求。随着对L－瓜氨酸应用研究的深入，科学家发现瓜氨酸还可以作为抗氧化剂，可以用于化妆品，保健食品和食品添加剂，同时还可对厌氧物质提供保护，使L－瓜氨酸具有更大的应用前景，市场空间巨大。2011年仅我国对L-瓜氨酸的需求量就将达到1800吨，其中食品占76.3%,医药占20.1%,其他占3.6%。

近年来,鸟氨酸、瓜氨酸、精氨酸酮戊二酸等衍生产品在医药、食品、保健上的应用日益广阔。

综上所述，以L-精氨酸及其衍生产品为原料的一批新型生物化工产品研究开发与产业化，必将极大带动L-精氨酸及其衍生产品的消费需求，市场前景十分广阔。

精氨酸国内外市场情况

目前我国L-精氨酸的市场需求量约为7000吨/年，全球总需求量约20000吨，其市场需求仍在逐年不断扩大。我国鸟氨酸的市场需求量约为1000吨/年，全球总需求量约4000吨，目前市场需求增长率约为20%。我国瓜氨酸的市场需求量约为2000吨/年，全球总需求量约8000吨，目前市场需求增长率约为25%。我国精酮的市场需求量约为5000吨/年，全球总需求量约10000吨，目前市场需求增长率约为20%。精氨酸和精氨酸下游产品市场潜力巨大、发展前景广阔。

L-精氨酸、鸟氨酸、瓜氨酸、精氨酸酮戊二酸属于国家出台的《当前优先发展的高技术产业化重点领域指南》中优先发展的高附加值氨基酸品种，是2011年《产业结构调整目录》鼓励类氨基酸品种。我国发酵法生产L-精氨酸和精氨酸衍生产品仍在起步阶段，暂未有大规模化生产。项目实施后，将建成全国第一条大规模生产线。发展L-精氨酸产业链对促进山东省乃至全国氨基酸产业的发展、提升我国氨基酸产业的国际影响力与市场竞争力都具有重大意义。