六年级作文：靖江的特产——蟹黄汤包_550字

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靖江的特产——蟹黄汤包_550字

去年年底到江苏靖江，我吃了一种闻所未

闻的“包子”——靖江蟹黄汤包。这种包子有

两奇，一是包子里包的不是馅而是汤，二是包

子皮薄到透明而不破。天上掉下奇绝包。边吃

边就埋怨靖江人：“怎么只顾你们自己享用而

不广告天下让广大消费者尽欢颜。”

于是一本“陈士荣汤包的故事”的小册子

送到我手上。

原来，靖江蟹黄汤包有200多年的历史了，

它与天津狗不理、上海南翔小笼包、扬州五丁

包并列“中华四大包子”。靖江蟹黄汤包现在的

名师叫陈士荣。先说第一奇：包子里包的不是

馅而是汤。这汤以新鲜猪皮、散养老母鸡、中

华绒螯蟹为主要原料，色如玉，香绵长，味极鲜，形酷菊。品尝汤包必须“轻轻提，慢慢移，先开窗，后吮汤”。住在靖江国际大酒店，晚饭

有汤包，早餐亦汤包。

点了汤包，不刻即上。看来，汤包制作工

艺很纯熟。再说第二奇：包子皮薄到透明而不

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