第二篇 代谢及其调节 第十章 代谢的整合与调节

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二、物质代谢与能量代谢相互关联
三大营养物质可在体内氧化供能
三大营养物质 各自代谢途径
共同中间 产物
共同代谢 途径
糖 脂肪
乙酰CoA
2H TAC
蛋白质
CO2
ATP
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肝糖原分解 ，肌糖原分解 肝糖异生，蛋白质分解
一周以上
以脂酸、酮体分解供能为主 蛋白质分解明显降低
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任一供能物质的代谢占优势，常能抑制和节约其他物质的氧化分解。
例如： 脂肪分解增强
ATP 增多 ATP/ADP 比值增高
三、糖、脂质和蛋白质代谢通过中间代谢物而相互联系
体内糖、脂质、蛋白质和核酸等的代谢不是彼此孤立的， 而是通过共同的中间代谢物、柠檬酸循环和生物氧化等彼此联 系、相互转变。
一种物质的代谢障碍可引起其他物质的代谢紊乱，如糖 尿病时糖代谢的障碍，可引起脂代谢、蛋白质代谢甚至水盐代 谢紊乱。
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从能量供应的角度看，三大营养物质可以互 相代替，互相补充，但也互相制约。
一般情况下，机体优先利用燃料的次序是糖 （50-70%）、脂肪（10-40%）和蛋白质。供能 以糖及脂为主，并尽量节约蛋白质的消耗。
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饥饿 1~2天
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（一）葡萄糖可转变为脂肪酸
摄入的糖量超过能量消耗时
合成糖原储存（肝、肌肉）
葡
萄
合成脂肪
糖
乙酰CoA
（脂肪组织）
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（一）葡萄糖可转变为脂肪酸
第十章
代谢的整合与调节
(Integration and Regulation of Metabolism)
作者 : 孙军
单位 : 华中科技大学同济医学院
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目录
第一节 代谢的整体性 第二节 代谢调节的主要方式 第三节 体内重要组织和器官的代谢特点
糖分解被抑制
磷酸果糖激酶-1被抑制 (糖分解代谢关键酶之一)
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糖分解增强
ATP↑
抑制异柠檬酸脱氢酶 （三羧酸循环关键酶）
柠檬酸堆积 出线粒体
脂酸合成增加 分解抑制
激活乙酰CoA羧化酶 （脂酸合成关键酶）
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重点难点
掌握 1. 代谢的整体性 2. 代谢调节的方式 3. 重要组织器官的代谢特点
熟悉 1. 细胞内物质代谢的调节方式 2. 饱食、空腹、饥饿状态下的整体代谢
了解 1. 激素调节靶细胞的代谢 2. 营养过剩和应激状态下的整体代谢
丙酮酸
其他α-酮酸 —— 但不能说，脂质可转变为氨基酸
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水 脂类
消化吸收
糖类
无机盐
中间代谢
蛋白质
维生素
废物排泄
各种物质代谢之间互有联系，相互依存，构成统一的整体。
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（二）体内各种代谢物都具有各自共同的代谢池
例如
消化吸收的糖
各
肝糖原分解
血
种
糖 糖异生
组 织
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脂肪酸不能在体内转变为葡萄糖
甘油激酶
葡
甘油
磷酸-甘油
萄
肝、肾、肠
糖
脂
肪
脂酸
乙酰CoA
葡萄糖
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（一）葡萄糖可转变为脂肪酸
脂肪酸分解依赖于糖代谢 饥饿、糖供应不足或糖代谢障碍时：
脂肪大量动员
糖不足
酮体生成增加
草酰乙酸 相对不足
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第一节
代谢的整体性
(Integrity of Metabolism)
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一、体内代谢过程互相联系形成一个整体
（一）代谢的整体性
（二）葡萄糖与大部分氨基酸可以相互转变
糖代谢的中间产物可氨基化生成某些非必需氨基酸
丙氨酸
天冬氨酸
糖
丙酮酸
草酰乙酸
乙酰CoA
α -酮戊二酸
柠檬酸
谷氨酸
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（三）氨基酸可转变为多种脂质但脂质几乎不能转变为氨基酸
蛋白质可以转变为脂肪
（三）体内代谢处于动态平衡
生者化，化又生，生化即化生 新必陈，陈乃谢，新陈恒代谢
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（四）氧化分解产生的NADPH为合成代谢提供所需的还原当量
磷酸戊糖途径 氧化反应
NADPH + H +
乙酰CoA
还原反应
脂酸、胆固醇
氨基酸
乙酰CoA
脂肪
氨基酸可作为合成磷脂的原料 丝氨酸
磷脂酰丝氨酸
胆胺
脑磷脂
胆碱
卵磷脂
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（三）氨基酸可转变为多种脂质，但脂质几乎不能转变为氨基酸
仅脂肪中的甘油可转变为非必需氨基酸
脂肪
甘油
某些非必需氨基酸
磷酸甘油醛 糖酵解途径
高酮血症
氧化受阻
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（二）葡萄糖与大部分氨基酸可以相互转变
大部分氨基酸脱氨基后，生成相应的α -酮酸，可转变为糖
丙百度文库酸
脱氨基
丙酮酸
糖异生
葡萄糖
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