火锅店设计分析

火锅店设计分析

火锅店的装修设计，要从不同的火锅店实际出发，以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量，以．吸引顾客。总体来说，装修风格各不相同，但是都应该遵守两个原则、避免五个方面。

(1)应遵守的两个原则

一是装修格调与菜品特色和人群定位相统一：

二是装修档次与价格定位相统一。

(2)应避免五个方面

一是火锅店结构单调：

二是店内空气混浊潮湿：

三是店内桌位间距过小：

四是环境空间压抑：

五是缺乏独创性特色装饰。

装潢设计

（1）空间基本功能划分：缓冲空间、休息等座区、调味区、总服务台、就餐区、包间和高档散座区、卫生间、安全通道(清运垃圾)。

（2）灯光设计：以重点区域点光源照明为主，重点区域指就餐的桌面以及重点的景观部位，强调空间的层次感。