牧草品种选择时应考虑的几个方面

实现青饲料全年不问断供应 。～般 以 １ 年生牧草与 多年生牧草 、热带型牧草与温带型牧草搭 配种植为 主。例如春季可选择利用温带型牧草 ， 如黑麦革 、 三
叶草
品种 ； 夏 季 可选 择 利 用 在
热 带
季 至
ｆ Ｉ 松香草 、 苦荚菜等 ； 在冬 玎利 用冬 牧 一 ０黑 麦草 。 ７
饲 料 与 种 植
牧 草 品 种 选 择 时 应 考 虑 的 几 个 方 面
宋 燕 苗翠 萍 （ 山西省长治市畜牧兽医 ０６０ ） 局 ４００
１畜禽采食 习惯与消化能力
种草与养畜必须 紧密结合 ，以养定种 ，以种促 养 ，实现牧草 品种和畜禽品种的配套。牧草 品种很 多， 为使种植的牧草适宜 畜禽的 口味， 应根据畜禽的 采食 习惯 和消 化 特点 来选 种 适 宜 的 牧草 品种 。反 刍 家畜对粗纤维的消化能力强 ， 且采食量大。牛喜食植 株高大 、 粗纤 维 含 量相 对较 多 的优 质牧 草 ， 如饲 用 玉 米、 苜蓿 、 黑麦草、 苏丹草 、 皇竹草 、 苇状羊茅 、 串叶松 香草等。羊则喜啃食矮小干燥 的牧草， 适宜种植黑麦 草、 苇状羊茅 、 白三叶、 紫花苜蓿等。鹅 、 鸡等家禽喜 食 蛋白质含量较高 、 叶多柔嫩 的牧草 ， 如紫 花苜蓿 、 菊苣 、 聚合草、 白三叶等。猪为杂食性单 胃动物 ， 喜食 多汁牧草 ， 如籽粒苋 、 菊苣 、 俄罗斯饲料菜 、 白三 叶 、 苦荚菜 、 串叶松香草等。育肥猪应 以籽粒苋为首选品 种， 母猪及种公猪还应搭配饲用胡萝 卜 和饲用甜菜等。 缺乏 、 施肥条件差 ， 则应种植紫花苜蓿 、 白三叶 、 多年 生黑麦草 、 鸭茅 、 高羊茅 、 苇状羊茅等耐旱 、 耐瘠 、 覆 盖 性 良好 的牧 草 。不 同牧草 品种对 土壤 的酸 碱适 应 性有差别 ， 盐碱地只适合种植耐盐碱的牧草 ， 应选种 鲁梅克斯 、 紫花苜蓿 、 苏丹草 、 沙打旺等 ； 酸性土壤宜
５ 牧草互 补性
在 选 择 混播 牧 草 时 ， 应选 择 适 合 当地 土壤 、 气候
条件的牧草品种 ， 并根据利用 目的和年限 ， 选择多种
牧草组合混播 。利用牧草混播代替单一的品种 ， 可以 实 现 营养 均衡 ， 年供 草 ， 常采 用 禾 本科 与豆 科 牧 常 通
草 搭 配 混播 实 现 营养 均 衡 。由于 ２种 牧 草 的根 系 和
选种 耐 酸 的串 叶松香 草 、 白三 叶等 。
４ 利 用 方 式
牧 草 的利 用 方 式 主 要 有 刈 割 青 饲 、 牧 、 放 青贮 、
晒制 干 草 或加 工 草粉 等 。在 生 产 中 ， 如果 刈割 青 饲 ，
应选择 生长 良 、 好 短期产草量高 ， 且对肥效较敏感 的 品种 ， 如紫花苜蓿 、 冬牧 一 Ｏ ７ 黑麦草 、 自三叶、 聚合草、 鲁梅克斯等。这类牧草的鲜草亩产量一般在 ４ ０ ０ ０
５００千 克 ， 者 可达 ｌ 以上 ， 割后 可 用 于青饲 、 ０ 高 ０吨 刈 青 贮 或晒 制干 草 。如 以放 牧 为 目的 ， 由于草 地 利用 比
２ 当地气候 条件
在选择牧草品种时 ， 要根据当地的的 日照长度 、
较频繁 ， 因此在考虑牧草高产性的同时 ， 应首先考虑 再生能力强 、 耐践踏 、 密度大的品种。 这类牧草的产草 量季 节性变化比较平稳 ， 而且耐践踏 ， 有较好 的再生 性。 此外 ， 选择牧草品种时还应考虑牧草的抗病性 、 抗 倒伏性 、 是否便于刈割等特点。
不耐高 温 ， 积水 ， 忌 因此 不宜在 长 江 以南 地 区种植 。 相
豆 科 牧 草 而发 生臌 气 病 。常用 的混 播 组合 有 黑 麦
草与 白三叶、无芒雀麦与紫花苜蓿 、苏丹草与红三
叶 、 羊 茅 与紫 花苜 蓿 、 木 樨与 黑麦 草 等。另外 ， 苇状 草 要 有 计 划 地 将 不 同生 长 季 节 的 多种 牧 草 搭 配 种 植 ，
平均温度 、 年平均降水量等气候条件来选择 。一般来 说， 在我国北方寒冷地区应选择种植苗期耐低 温 、 种 子 拱 土 能力 强 、 旱 的 牧 草 品 种 ， 鲁 梅 克 斯 、 花 耐 如 紫
苜蓿 、 沙打旺 、 冬牧 一 ０黑麦草、 ７ 无芒雀麦等。 而南方 炎热地 区可种植 串叶松香 草 、 苏丹草 、 英菜 、 交 苦 杂 狼尾草 、 柱花革等 。气候干旱地区可种植耐旱 的紫花 苜蓿 、 苏丹草 、 沙打旺、 羊草、 无芒雀麦 、 披碱草 、 鲁梅 克斯等 。温暖湿润地 区可种植饲用玉米、 白三叶 、 串 叶松香草 、 苏丹草、 黑麦草 、 苦荚菜 、 聚合 草 、 皇竹草 等。比如在我国的黄土高原 中东部 、 黄淮地 区， 年平 均降水量在 ３ ０ ６０ ５— ５ 毫米 ，这些地 区适宜种植抗旱
反， 杂交狼尾草具有 良好的抗旱性和耐涝性 ， 但抗寒 性较 差 ， 以适 宜在长 江 中下游 地 区种植 。 所
３ 当地的土壤环境
在土壤 比较肥沃水肥条件好 的地区 ，可以选择 种植对水肥条件要求高且产量高的牧草 ，如墨西哥 玉米 、 苏丹草 、 菊苣 、 鲁梅克斯 、 籽粒 苋 、 串叶松香革 等 高 产 品种 。而 在 山坡 丘 陵 地 带 ， 壤 贫瘠 、 资源 土 水
叶片分布不 同， 吸收的养分也有差异 ， 禾本科牧草可
利 用 豆科 牧 草根 瘤 菌 提供 的氮 素 ，显 著 提 高 牧 草 的 产 量 。 同时 ， 饲 喂反 刍 家 畜 时 ， 可 防止 因采食 单 在 还
一
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的牧草品种。如紫花苜蓿 ， 其根系人土很深 ， 有较强 的抗旱能力 ， 可抵御 一 ０ － ０ ２ ￣ ４ ℃的严寒 ， 但紫花苜蓿
养殖技术顾 问 ２ １． ０ ０５