(完整版)仓储管理的概念及功能
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仓储管理的基本概念
一、仓储管理
(一)仓储是指通过仓库对商品进行储存和保管。它随着商品储存的产品而产生,又随着生产力的发展而发展。。仓储是商品
流通的重要环节之一,也是物流活动的重要支柱,再社会分工
和专业化生产的条件下,为保持社会再生产过程的顺利进行,必须储存一定量的商品,以满足一定时间内社会生产和消费的
需要。
一般来说,仓储管理是对货物存储的经营管理。从广义上看,仓储管路是对物流过程中货物的储存、中转过程以及由此带来的商品装卸、包装、分拣、整理、后续加工等一系列活动的经营管理。
仓储活动在于社会活动的各个阶段和各个行业,仓储管理的形式和内容有相当大的差别。我们谈到的仓储既包含一般用于货物储存保管的传统仓库,又包含商品流通和分销过程中的配送中心和物流中心。本书所提到的仓储管理涵盖了一般储存货物型仓库的管理,也包含现代物流链中实现货物中转、配载等功能的物流中心及配送中心仓库的管理。
(二)仓储再物流中的作用
(三)再社会生产与生活中,由于生产与消费节奏的不统一,商品再流通过程中的储存和滞留就成为了必然。如何在生产与消
费或供给与需求的时间差中,妥善的保持商品的完好性,是物
流过程中仓储环节所要面对的问题。仓储在物流中的主要作用
可以概括为以下几点:
1.仓储是物流过程中的重要环节。
物流过程主要包括运输和仓储两种运作方式,运输和仓储用“移动”和“静止”来实现“供给”与“需求”之间的衔接。运输是靠货物的位置移动来实现其价值的功能,而传统的仓储是靠改变货品的时间实现其增加价值的功能。现代仓储是指商品在流通过程中处于“停歇”或“静止”状态的物流形式。
2.仓储科保证社会再生产过程顺利进行
货物的仓储过程不仅是商品流通的必要保证,也是社会再生产过程得以进行的必要条件。商品的生产过程需要原材料、零件、配件的准备和供给,商品生产的链条中缺少了仓储过程,生产就难以实现,商品的再生产过程也将停止。
3.仓储可优化商品流通,节约流通费用。
物流过程中的仓储环节是商品流通网络中的一个节点,通过仓储作业,可以使商品流通顺畅,加快商品流通的速度,降低商品流通总体成本。仓储通过储存、分拣等过程使商品的流通过程中单位商品流通距离缩短,时间减少,从而降低商品流通的综合成本。
4.仓储可保证商品再流通过程中的质量
通过仓储环节,对流通商品进行检验,加强商品进入市场前的质量检查工作,可以最大限度地防止不合格商品流入市场。因此,做好商品进出库的检验工作,并管理好商品的在库质量是仓储管理的重要任务。
5.为商品进入市场做好准备
在仓储作业环节,可以进行商品的整理、包装、质检、分拣、贴标签、在加工等工作。在销售末端环节运营成本越来越高的情况下,尽可能地利用仓库集中作业的低成本和有效性,可以为下一个流通环节提供方便,创造价值。
6.为生产提供方便
为优化生产和流通环节,使生产过程品种简化,流通环节减少存货品种,在仓储环节可以实现部分的后续生产过程,以达到减少生产或储存成本的目的,以快速应对客户对产品的特殊要求,并减少生产和存货的品种数量。
7.以逆向物流提供场所
一般意义的仓储是为商品从原材料到产成品的流通过程提供场所,而现代商品流通向着可持续发展方向发展,商品的包装物及其使用后的回收越来越引起人们的注意。商品流通对逆向物流提出了新的要求,仓库也是逆向物流必不可少的通道和场所。
二、仓储管理的功能
(一)仓储管理的内容
仓储管理是指服务于一切库存商品的经济技术方法与活动。很显然,“仓储管理”的定义指明了其所管理的对象是“一切库存商品”,管理的手段既有经济的,又有纯技术的。仓储管理工作包括以下几个方面的内容:
(1)仓库的选址于建设。它包括仓库的选址原则,仓库建筑面积
的确定,库内运输道路与作业的布置等问题。仓库的选址和
建设问题是仓库管理战略层所研究的问题,它涉及公司长期
战略与市场环境相关的问题的研究,对仓库长期经营过程中
的服务水平和综合成本产生非常大的影响,所以必须提到战
略层面来对待和处理。
(2)仓库机械作业的选择与配置。它包括如何根据仓库作业特点和储存商品的种类及其理化特性,选择机械装备以及应配备
的数量;如何对这些机械进行管理等。现代仓库离不开仓库
所配备的机械设施,如叉车、货架、托盘和各种辅助设备等。
恰当地选择适用于不同作业类型的仓库设施和设备将大大降
低仓库作业中的人工作业劳动量,并提高货品流通的顺畅性
和保障货品在流通过程中的质量。
(3)仓库作业组织和流程。它包括设置什么样的组织结构,各岗位的责任分工如何,仓存过程中如何处理信息组织作业流程
等。仓库的作业组织和流程随着作业范围的扩大和功能的增
加而变得复杂,现代大型的物流中心要比以前的储存型仓库
组织机构大得多,流程也复杂得多。设计合理的组织结构和
分工的明确是仓储管理的目标得以实现的基本保证。合理的
信息流程和作业流程使仓储管理高校、顺畅,并达到客户满
意的要求。
(4)仓库管理技术的应用。现代仓储管理离不开现代管理技术与管理手段,例如,选择合适的编码系统,安装仓储管理系统,
实行JIT管理等先进的管理方法。现代物流越来越依靠现代
信息和现代管理技术,这也是现代物流区别于传统物流的主
要特点之一。商品的编码技术和仓储管理系统极大地改善了
商品流通过程中的识别和信息传递与处理过程,使得商品的
仓储信息更准确、快捷,成本也更低。
(5)仓库的作业管理。仓库作业管理是仓储管理日常所面对的最基本的管理内容。例如,如何组织商品入库前的验收,如何
安排库位存放入库商品,如何对在库商品进行合理保存和发
放出库等。仓库的作业管理是仓库日常所面对的大量和复杂
的管理工作,只有认真做好仓库作业中没一个环节的工作,
才能保证仓储整体作业的良好运行。
(6)仓储综合成本控制。成本控制是任何一个企业管理者的重要工作目标,仓储管理也不例外。仓储的综合成本控制不但要
考虑库房内仓储运作过程中各环节的相互协调关系,还要考
虑物流过程各功能间的背反效应,以平衡局部的利益和总体
利益最大化的关系。选择使用的成本控制方法和手段,对仓
储过程没一个环节的作业表现和成本加以控制是实现仓储管
理目标的要求。
(二)仓储管理的特点
现代仓储管理的特点是由仓储管理的内容决定的。随着社会的发展,科学的进步,仓储管理具有经济性、技术性和综合性的特点。
1.经济性