桐城小花

桐城小花为历史名茶，属绿茶类。

创制于明代，产于桐城市，主产区位于龙眠山。

桐城市地处皖中，境内龙眠山属霍山山脉东南走向的支脉，峰高谷深，野生兰草充盈山坡。

山峰海拔400——1000米，年平均气温16℃，年平均降水量1200毫米，降水量集中在6、7月，相对湿度70%以上，无霜期237天。

茶区多为砂土和砂壤土，PH5—6.5。

桐城小花是一种原产于安徽桐城地区的茶叶，明清时期，伴随着桐城文派的崛起，桐城小花被作为贡品，特贡朝廷，属于中国历史名茶！桐城小花桐城种茶历史悠久，史载明朝大司马鲁山公（孙晋）宦游时得异茶籽，植之龙眠山之椒园。

于是，椒园茶与顾渚、蒙顶并称，跻身“贡品”之列，时称椒园茶，又因其冲泡后形似初展花朵，又名“桐城小花”。

桐城小花又有小兰花茶之称，属皖西兰花茶品系。

一般在谷雨前开采，选一芽二、三叶，肥壮、匀整、茸毛显露的芽叶，经摊放、杀青、理条、初烘、摊凉、复烘、剔拣等工序精制而成。

每500克成品茶有芽头8000—10000支。

成品茶外形条索舒展，芽叶完整，形似兰花，色泽翠绿，碧绿清汤，香气鲜爽持久，有兰花香，滋味醇厚鲜爽回甘。

产品分为特级、一级、二级、三级。

清人姚兴泉《龙眠杂忆》载：“桐城好，谷雨试新铛，椒园异种分辽蓟，石鼎连枝贩霍英，活火带云烹”。

《桐城风物记》亦载桐城小花“品不减龙井”。

旧时桐城人品茶讲究色香味形俱佳，有“龙眠山上茶，紫来桥下水”之爱。

桐城小花，又称--小花茶，简称龙眠茶。

《桐城风物记》：“茶，凡山园皆有种者，唯龙泉庵中茶（大关古洞崖）产于云雾隙中，味醇色白清香，品不减于龙井。

龙眠山孙氏椒园茶亦佳。

”。

桐城小花有小兰花茶之称，属皖西兰花茶品系。

桐城小花为历史名茶，属绿茶类---有机绿茶,茶农在线网络直销,物超所值。

创制于明代，产于桐城市，主产区位于龙眠山。

自明迄今，拥有五百余年产制历史。

目前桐城小花茶叶生产较为分散，多为茶农分散经营，雾峰茶庄作为桐城小花最大的生产厂家，每年生产高档桐城小花茶叶也仅在2000斤左右。

1986年桐城小花获安徽省名茶称号，
龙眠深山灵气如兰如雾,如梦如诗,清雅的芳华萦绕于心,唇齿留香,是思念的甘醇。

桐城小花，指桐城辞赋一种特殊的体式，主要创立者，是辞赋家---陈秀冬。

当代诗人，词作家，女辞赋家，辞赋文化活动家。

笔寒池青莲。

被赋坛誉为“桐城赋花”，或“桐城小花”。

著有
、
经典辞赋
桐城小花，最经典的辞赋是寒池青莲的【茶赋】：“自古泛今，茶道兴盛；茶道精神、纯雅礼和。

纯为其本，雅为其韵，礼为其德，和为其道。

吾弱年居於乡野，家栽茗茶已成园；每至新茶制得，故常邀朋约友，品茗论古谈今；茶性宁静、如潭秋水、洁净高雅、除烦去腻、清心明目、提神益思。

新香嫩色，淡绿微黄；煎香烹雪，雀舌蝉膏；悬壶高冲、春风拂面、每相品之，欲为所赋。

然俗事卒卒，此志无以就；今适逢返乡，见其春色满园，灵牙吐绿，黛叶点点；顿感舌底生津，提益思，尘虑皆净；一时百感，逐以赋之。

山灵五岳秀，茶称瑞草魁；中国名茶，花色品目繁多，形色各有千秋；观音香茗，饮之佳品；而此茗清香异於它者，能还童振拓扶人寿也；群踵而植，锺厥而生；弥谷披岗，一望皆是；承丰壤之滋润；受甘霖之霄降，吸天地之灵气；孕日月之精华；从卷绿叶，枝枝相连；木兰堕落花微似，瑶草临波色不如。

观音初成、沈重壮结、青蒂绿腹、沫成华浮、状如蜻首、色泽鲜润。

如有意乎敦本，故微文而妙质。

味馥郁而甜鲜；形卷曲而壮结；汤色黄而清澈；茗香溢，尘烦涤。

玉杯生液、金瓯泛花。

质润喉而明目；虽玉液而可轶；斯味馥郁甘醇，则色鲜碧清沏；非精语所能陈之；非良言所能悉之；闻其味而忘作，品其醇而涤烦；实乃茗中之极品也。

文人墨客七大雅，琴棋书画诗酒茶。

从来名士能评水，自古高僧爱斗茶。

文人嗜茶，不可无或缺也；文人于茶，乃精神之粮耳。

古诗云:一碗喉吻润，二碗破孤闷。

三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。

四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。

五碗肌骨清，六碗通仙灵。

七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。

佛门嗜茶、尚茶之风普及。

禅茶一味, 涤净心灵之凡。

焚香引幽步，酌茗开净筵。

有诗曰:江南风致说僧家，石上清香竹里茶。

法藏名僧知更好，香烟茶晕满袈裟。

陆羽作《茶经》、曹晖作《茶铭》、文正范公对茶悦，东坡煮水功亦深。

馀附庸风雅，舞文弄墨把茶赋是因为采茶时山上的兰花也开放了。

花香沁入茶中，冲泡时一股香气扑鼻而来，像沉醉如茶林之中。

桐城小花的核心原产地为桐城龙眠山。