2020农产品冷链物流行业分析调研
2020冷链物流行业趋势及现状分析报告
2020年冷链物流行业趋势及现状分析报告2020年目录1.冷链物流行业前景趋势 (4)1.1跨界竞争呈现更加多元化的特征 (4)1.2延伸产业链 (4)1.3生鲜电商推动冷链物流模式升级 (4)1.4用户体验提升成为趋势 (5)1.5冷链物流产业与互联网等产业融合发展机遇 (5)1.6行业协同整合成为趋势 (6)2.冷链物流行业现状 (6)2.1冷链物流市场规模分析 (6)2.2冷库建设成本高 (7)2.3对运输环节及车辆的有效监管不足 (7)2.4技术研发和应用落后,冷链设施供给能力不足 (8)2.5冷链物流标准体系和管控规范缺位 (8)2.6供应链整合度低 (9)2.7产业结构调整进展缓慢 (9)2.8供给不足,产业化程度较低 (10)3.冷链物流行业政策环境分析 (11)3.1冷链物流行业政策环境分析 (11)3.2冷链物流行业经济环境分析 (11)3.3冷链物流行业社会环境分析 (12)3.4冷链物流行业技术环境分析 (12)4.冷链物流行业竞争分析 (14)4.1冷链物流行业竞争分析 (14)4.1.1对上游议价能力分析 (14)4.1.2对下游议价能力分析 (15)4.1.3潜在进入者分析 (15)4.1.4替代品或替代服务分析 (15)4.2中国冷链物流行业品牌竞争格局分析 (16)4.3中国冷链物流行业竞争强度分析 (16)5.冷链物流产业投资分析 (17)5.1中国冷链物流技术投资趋势分析 (17)5.2中国冷链物流行业投资风险 (17)5.3中国冷链物流行业投资收益 (18)1.冷链物流行业前景趋势1.1跨界竞争呈现更加多元化的特征冷链行业中新的竞争者不断涌现,除了传统的冷链物流、冷链设备制造企业外,国内一些有实力快递、电商、贸易商、地产商等已经高调进入冷链行业。
冷链物流服务形态将呈现多元化发展的竞争格局,围绕传统冷链物流仓运配业务展开的如物联网技术、供应链金融、融资租赁、冷链包装、冷链装备、冷链商贸、冷链加工与产品交易等全产业链生态系统构建正在形成,同时国内冷链企业开始跟随国家战略逐渐走出国门,跨境收购成为一种新动向。
生鲜农产品冷链物流发展问题及其对策分析
生鲜农产品冷链物流发展问题及其对策分析随着社会经济的不断发展,人们对生鲜农产品的需求越来越大,而冷链物流作为保障生鲜农产品质量和安全的重要环节,也受到了更多的关注。
当前生鲜农产品冷链物流仍然存在一些问题,如运输环节中温度控制不到位,仓储条件不符合要求等,这些问题直接影响了生鲜农产品的质量和安全。
对生鲜农产品冷链物流的问题及其对策进行分析,对提高生鲜农产品的质量和安全具有重要意义。
一、生鲜农产品冷链物流发展问题分析1. 运输环节温度控制不到位生鲜农产品在整个冷链物流的运输过程中,需要保持一定的低温状态。
目前一些运输公司在运输过程中存在温度控制不到位的问题,导致生鲜农产品在运输途中易受温度变化影响,从而影响了产品的质量和安全。
2. 仓储条件不符合要求生鲜农产品在冷链物流的仓储环节中,需要保持一定的低温和干燥环境,以保持产品的新鲜和安全。
一些仓储公司的仓储条件存在问题,如温度不稳定、湿度过高等,这些问题对生鲜农产品的保鲜和安全造成了影响。
3. 缺乏专业人才生鲜农产品冷链物流需要具备一定的专业知识和技能,而目前市场上存在着对冷链物流相关专业人才的短缺情况,这导致了冷链物流从业人才的素质与能力参差不齐,也影响了冷链物流的发展和质量控制。
4. 技术设备滞后冷链物流所需的技术设备对于产品的储藏、运输和监控起着至关重要的作用,但目前一些企业在技术设备的更新换代上存在滞后的现象,从而影响了冷链物流的效率和质量。
二、生鲜农产品冷链物流发展对策分析1. 加强监管力度政府部门可以加大对冷链物流行业的监管力度,加强对运输公司和仓储公司的监督检查,促使其合规运营,确保冷链物流的运输环节和仓储环节温度条件符合要求。
2. 加强人才培养政府和企业可联合开展冷链物流相关人才的培训和培养工作,加强对冷链物流从业人员的专业知识和技能培训,提高其素质和能力,以提高冷链物流的质量和安全水平。
3. 推动技术设备更新政府可通过出台相关政策,鼓励企业加大对冷链物流技术设备的投入,推动技术设备的更新换代,提高冷链物流的效率和质量。
冷链物流行业调研分析
冷链物流行业调研分析冷链物流是指在物品运输过程中对温度要求较高的商品进行专业化、定制化的冷藏、冷冻等运输管理方式。
随着冷链物流行业的快速发展,越来越多的冷链物流企业涌现,对于该行业的调研分析变得尤为重要。
本文将从市场规模、发展趋势、行业优势和面临的挑战四个方面进行冷链物流行业的调研分析。
首先,市场规模方面,随着冷链物流行业需求的不断增加,市场规模也在逐年扩大。
据统计数据显示,全球冷链物流市场规模在近几年一直保持增长态势,预计到2025年将突破1.5万亿美元。
中国作为全球最大的冷链物流市场之一,其市场规模也在不断扩大,据统计,中国冷链物流市场规模从2024年的6000亿元增长到2024年的8000亿元,并有继续增长的趋势。
其次,发展趋势方面,冷链物流行业正面临着新一轮的发展机遇。
一方面,随着居民生活水平的提高和消费升级,人们对食品安全和品质的要求越来越高,促使冷链物流行业得到进一步发展。
另一方面,电子商务的快速发展和冷链物流技术的不断创新,也为冷链物流行业带来了无限商机。
例如,跨境电商和网络零售的兴起,对冷链物流的需求日益增加。
在行业优势方面,冷链物流行业拥有着独特的竞争优势。
首先,冷链物流是一种高技术含量的行业,冷链物流企业需要具备先进的技术设备和管理经验,以确保货物在运输过程中温度的稳定和安全。
其次,冷链物流行业对专业人才需求较高,企业需要具备一定的技术和专业知识。
此外,冷链物流行业是一个门槛相对较高的行业,市场准入门槛较高、市场竞争较为有序。
最后,面临的挑战方面,冷链物流行业也面临着一些困难和挑战。
首先,物流成本高昂是冷链物流行业的一大挑战,由于冷链物流需要投入大量的设备和技术,其成本较高,导致物流成本较高。
其次,冷链物流行业的监管和标准体系尚不完善,导致行业内存在着一些不合格和不规范的企业。
此外,冷链物流行业的市场竞争激烈,企业间的竞争压力较大,要想在激烈的市场竞争中生存和发展,冷链物流企业需要不断提升自身竞争力。
农产品冷链物流现状调研及战略分析报告图文稿
农产品冷链物流现状调研及战略分析报告文件管理序列号:[K8UY-K9IO69-O6M243-OL889-F88688]黑龙江省农产品冷链物流现状调研及其发展战略分析摘要:加快发展农产品冷链物流,对于提高农产品竞争力、促进农民增收和保障食品安全,具有十分重要的意义。
从冷链物流建设规模、基础设施、冷链物流技术现状、冷链物流企业、冷链物流发展环境等5个方面入手,分析了黑龙江省农产品冷链物流现状和存在的主要问题,提出了黑龙江省应重点发展肉禽冷链、果蔬冷链、水产品冷链、加工食品冷链等领域,并针对各个领域阐述了其实施的战略对策。
关键词:农产品冷链物流;调研;发展战略;黑龙江省农产品冷链物流是指肉、禽、水产、蔬菜、水果、蛋等生鲜农产品从产地采收、屠宰、捕捞后,在加工、贮藏、运输、分销、零售等环节始终处于适宜的低温控制环境下,最大程度地保证农产品品质和质量安全、减少损耗、防止污染的特殊供应链系统[1]。
加快发展农产品冷链物流,对于提高农产品竞争力、促进农民增收和保障食品安全,都具有十分重要的意义。
近年来,国家高度重视农产品冷链物流建设,2010年6月18日颁发了《国家发展改革委员会关于印发农产品冷链物流发展规划的通知》,农产品冷链物流建设受到了前所未有的高度重视。
黑龙江省的农产品冷链建设状况如何?如何建设与“现代物流业”相适应的农产品冷链物流体系黑龙江省如何制定适合省情的农产品冷链物流发展农产品冷链物流现状调研及战略分析报告【最新资料,WORD 文档,可编辑修改】规划来指导今后的建设与实践带着这些问题,“黑龙江省农产品冷链物流建设现状与对策”课题组,根据黑龙江省发展与改革委员会组织的黑龙江省农产品冷链物流发展规划编制领导小组的要求与安排,分两个子课题组,深入到哈尔滨、齐齐哈尔、牡丹江、佳木斯、鹤岗、七台河、双鸭山、绥化等8个地级市以及甘南、同江等8个县(市)进行了调研。
课题组发放“黑龙江省农产品冷链基本情况调查问卷”70份,回收问卷65份,其中有效问卷62份,有效问卷回收率为88.6%。
某农产品冷链物流现状和发展趋势调研报告五篇
某农产品冷链物流现状和发展趋势调研报告五篇第一篇:某农产品冷链物流现状和发展趋势调研报告XX 县农产品冷链物流现状和发展趋势的调研报告XX 作为一个农业大县,近年来,人们对冷冻冷藏生鲜农产品的认知度越来越高,迅速拉动了冷冻冷藏生鲜农产品的消费,冷链物流具有很大的发展潜力,但是由于专业人员的缺乏和基础设施的严重滞后,我县的冷链物流尚处于初级阶段。
因此农产品冷链物流体系建设显得尤为迫切。
一、XX 县农产品冷链物流发展现状(一)基本情况。
我县是农业生产和农产品消费大县,全年粮食种植面积23.42 千公顷,粮食总产量15.56 万吨。
其中,稻谷种植面积15.20 千公顷,水稻产量 10.39 万吨。
蔬菜种植面积 7.91 千公顷,蔬菜产量 24.64 万吨。
果园面积 2.98 千公顷,水果产量 5.18 万吨。
全年出栏生猪 49.84 万头,出栏牛 4.5 万头,出栏羊 10 万只,出笼家禽 1400 万羽。
肉类总产量 29831 吨,其中猪肉产量 19796 吨。
水产品总产量 4204 吨。
近年来我县生鲜农产品产量快速增加,每年约有 24 万吨生鲜农产品进入流通领域,冷链物流的比例逐步提高。
(二)冷链设施情况。
目前全县只有 2 座上规模的冷库,冷库 1.39 万平方米,冷库总容量 9400 吨,其中冷冻设施库容 4500 吨,冷藏设施库容 3000 吨,保鲜设施库容 1900 吨,冷链运输车辆 14 辆。
其中 XX 舜华鸭业发展有限责任公司多年来在农产品冷链储、运、销环节投入资金5000 多万元,建设原料及成品冷库 1.15万立方米,一次储存量达 7000 吨以上;购置冷藏车 5 台;销售终端商业冷柜 280 个。
计划两年内再建 500 吨冷库一座、50 吨速冻库一座、冷链生产隧道一条、冷藏运输车 5 台、商业冷柜200 个。
XX 湘南物流园冷库2400平方米,一次储存量达2400 吨以上。
2017 年,县农业局在 7 个乡镇实施农产品产地初加工项目,共建成设施46 座果蔬贮藏,其中通风库39 座,贮藏能力达3660 吨,冷藏库 7 座,冷藏库容达 570吨,涉及农户 10 户、农民专业合作社 9 家。
农产品冷链物流发展现状及对策研究
“我国水果、蔬菜等农副产品在采摘、运输、储存等流通环节上的损失率高达25%- 30%, 其中, 在运送路上腐烂的果蔬每年就有3.7万吨,可供2亿人的生活??而发达国家果蔬损失率控制在5%以内。
”广东省农业厅市场与经济信息处副处长张锦生在接受信息时报记者采访时如是说。
由此可见,在三农问题凸显的今天, 如何降低农产品的损失率、减少不必要的经济损失已经引起了整个社会尤其是政府层面的关注。
农产品冷链物流出现为这一问题的解决提供了新的思路。
一、农产品冷链物流的概念冷链物流, 也叫低温物流(LOWTEMPERATURELOGISTCS)是一种特殊物流形式,其主要对象是易腐食品( 包括原料及产品) , 所以国外普遍称其为易腐食品冷藏链(PERISHABLE FOOD COLDCHAIN)。
冷链物流是以冷冻工艺学为基础,以人工制冷技术为手段,以生产流通为衔接,以达到保持食品质量完好与安全的一个系统工程(张迎新,2004)。
而本文所指的农产品冷链物流是指以水果、蔬菜、鱼肉、禽蛋等为代表的生鲜农产品从产地采购、加工、贮藏、运输、销售直到消费的各个环节都处于低温环境中, 以保证农产品的质量, 减少农产品的损耗, 防止农产品的变质和污染。
二、我国农产品冷链物流发展的现状( 一) 与发达国家相比,我国农产品在整个流通中损耗高,物流成本居高不下生鲜农产品需要通过低温储藏才能使其最大限度地保持天然食品原有的新鲜程度、色泽、风味和营养, 但我国目前大约有90%的肉类、80%的水产品、大量的牛奶和豆制品基本上还是在没有冷链保证的情况下运销。
相比之下日本果蔬在流通过程中有98%通过冷链, 果蔬损失率控制在5%以下。
美国的蔬菜水果低温物流更为典型,产品可以一直处于产后生理需要的低温状态并形成一条冷链: 田间采后预冷——冷库——冷藏车运输——批发站冷库——超市冷柜——消费者冰箱, 水果蔬菜在物流环节的损耗率仅有1%-2%。
和发达国家相比,我国农产品在流通过程中不仅损耗高, 而且物流成本高。
蔬菜农产品冷链物流调研报告
蔬菜农产品冷链物流调研报告1. 引言蔬菜农产品冷链物流是保证农产品从生产地到消费者手中保持新鲜和质量的重要环节。
通过优化冷链物流,可以降低蔬菜农产品的损耗率,提高供应链效率,确保消费者能够享受到新鲜、健康的蔬菜产品。
本报告对蔬菜农产品冷链物流进行了调研,并提出了相应的改进建议。
2. 蔬菜农产品冷链物流现状蔬菜农产品冷链物流主要包括生产、收购、运输、储存和销售等环节。
目前,我国蔬菜农产品冷链物流存在以下问题:2.1 信息不对称生产和销售环节由于信息不畅通,导致供需两端信息不对称。
农民生产过剩的情况时有发生,而消费者所需的蔬菜农产品却供不应求。
这主要是由于农民缺乏准确的市场需求信息,导致种植面积预测不准确。
2.2 运输环节保鲜措施不足由于我国农村交通条件较差,蔬菜农产品长途运输中保鲜措施不足。
农产品在运输过程中易受到温度、湿度、压力等环境因素的影响,导致品质下降。
此外,运输过程中缺乏监管,容易导致蔬菜农产品被污染或破坏。
2.3 储存设施不完善农产品储存环节的设施不完善,导致蔬菜农产品储存时间短、损失大。
农产品储存温度和湿度控制不当,容易导致蔬菜农产品腐烂或损坏。
此外,农产品储存设施普遍缺乏功能完备的检测设备,无法及时发现储存环境异常情况。
2.4 缺乏有效的监管和溯源体系当前缺乏完善的监管和溯源体系,难以对蔬菜农产品冷链物流进行有效监测和追溯。
在供应链各环节中,缺乏标准化的操作规程,导致安全隐患较多。
3. 改进建议为了提升蔬菜农产品冷链物流的效率和质量,我们提出以下改进建议:3.1 增强信息共享建立农产品市场信息共享平台,通过信息化手段将生产和销售环节连接起来,及时发布市场需求信息、生产信息和价格信息,促进农产品市场的平衡发展。
3.2 完善运输保鲜措施加强对农产品运输环节的监管,提供运输保鲜设备和技术支持,确保蔬菜农产品在长途运输中能够保持新鲜。
同时,加强对运输车辆、仓库和保鲜仓的卫生检查,避免污染和破坏。
生鲜农产品冷链物流发展问题及其对策分析
生鲜农产品冷链物流发展问题及其对策分析随着人们生活水平的提高和消费观念的改变,生鲜农产品的需求量逐渐增加。
由于生鲜农产品具有易腐性、易变质性和易感染性等特点,冷链物流问题成为了生鲜农产品发展过程中的一个关键问题。
面对这一问题,如何解决生鲜农产品冷链物流发展问题以及对策分析成为了当务之急。
1. 冷链设施不完善由于生鲜农产品的特殊性,需要在整个物流过程中保持一定的低温环境,以延长产品的保质期和预防产品的腐败。
目前我国的冷链物流设施还存在一定的不完善性,很多地区的冷藏、冷冻仓储设施不够完善,冷链物流体系不够健全。
2. 运输环节缺乏规范生鲜农产品在运输过程中需要保持一定的低温环境,但是目前我国的生鲜农产品运输环节缺乏规范,存在着保温、保鲜措施不足、运输车辆不符合要求等问题,导致了生鲜农产品在运输过程中易受损坏和变质。
3. 信息不对称生鲜农产品的冷链物流过程中,信息不对称问题导致了供应链各个环节的协同性不足。
生产端、销售端和物流端的信息不对称,导致了生鲜农产品物流过程中的信息传递不及时、不准确,影响了冷链物流的效率和质量。
二、对策分析应当加大对冷链物流设施建设的投入力度,完善冷藏、冷冻等仓储设施,提高冷链物流设施的覆盖率和完善度。
加强冷链物流设施的管理和维护工作,确保设施的正常运行。
2. 建立冷链物流标准国家应当在生鲜农产品冷链物流方面制定相关的标准和规范,明确冷链物流的各个环节的要求和标准,加强对冷链物流的监管力度,确保冷链物流过程中的温度、湿度等环境因素符合要求。
3. 加强信息化建设通过信息化技术手段,加强对生鲜农产品冷链物流过程中信息的采集、传递和共享。
建立起生鲜农产品冷链物流信息平台,实现信息的全面共享和及时传递,提高冷链物流的协同性和效率。
加强对生鲜农产品冷链物流的监管,建立健全的监管体系和监管机制。
加大对冷链物流的执法力度,严厉打击违法违规行为,保障生鲜农产品冷链物流的安全和质量。
5. 合作共赢,建立产销对接机制加强生产端、销售端和物流端的合作共赢,建立起生鲜农产品产销对接机制。
农产品冷链物流行业分析市场调研报告
社会因素
➢ 传统农产品冷链物流行业市场门槛低,缺 乏统一行业标准,服务过程没有专业的监 管等问题影响行业发展。互联网与农产品 冷链物流的结合,减少中间环节,为用户 提供高性价比的服务。
延伸产 业链
农产品冷链物流行业随着行业消费主体 年轻化,行业贷款等金融需求增加。A
需求开 拓
农产品 冷链物 流行业
新技术 加持
行业用户获得更好的体验。技术加持 使得行业的服务效果和产品受到用户 的青睐。新技术比如云计算,大数据 ,人工智能的出现给行业标准化问题 提供了全新的思考空间,通过新技术 加入到行业生产和服务过程中,能够 更好的解决行业痛点和问题,保障行 业服务效果,实现行业效率和用户体 验的双重提升。
农产品冷链物流行业发展趋势
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随着人们生活水平的提高, 在农产品冷链物流行业,越
来越多的用户对行业较为重视并提出了较多的需求和建
议,因此满足用户需求将是行业立根之本。
农产品冷链物流行业新技术场景使得
农产品冷链物流行业近年来从传统 的模式转换到互联网融合模式。随 着行业各大平台挖掘并下沉三四线 城市,企业从供应环节到生产再到 售后环节,全环节整合,并以产业 赋能为纽带,为众多优质的公司提 供品牌、设计、系统、供应链等全 方位支持。
农产品冷链物流市场规模达7000亿元,保持稳中向好发展趋势
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农产品冷链物流行业对中国人的生活已经产生了较为深刻的影响,从市场情况、行业服务、服务情况、市场规模等各个方面
切入到了生活的方方面面,因此对农产品冷链物流行业的市场调研有利于较深的理解行业特性,为该行业的投资做支撑,为
农产品批发市场建设和农产品冷链物流发展规划的调研报告
农产品批发市场建设和农产品冷链物流发展规划的调研报告调研报告:农产品批发市场建设和农产品冷链物流发展规划一、调研背景随着我国农业产量不断增长和农村经济的发展,农产品批发市场建设和农产品冷链物流发展成为当前农业产业升级的重要问题。
本次调研主要针对农产品批发市场的现状、问题及发展趋势以及农产品冷链物流的发展现状、问题及对农产品批发市场建设的影响进行调研分析,并提出相应的发展规划建议。
二、农产品批发市场现状与问题分析1.现状分析目前我国农产品批发市场分散且规模较小,大多数是农村集市和小型农产品市场。
批发市场缺乏统一的监管机制和标准,对农户收购产品的价格掌握较差,存在信息不对称问题。
同时,线下市场交易不透明,交货效率低下,给农产品流通带来了一定的阻碍。
2.问题分析(1)低效率问题:农产品批发市场传统的线下交易方式导致交易效率低下,交货周期长,难以满足市场需求的快速变化。
(2)交易成本问题:目前多数农产品批发市场为农户直接销售,交易过程中存在中间环节的缺失,导致农产品流通成本较高。
(3)信息不对称问题:农产品批发市场的信息传递主要依靠人工传播,信息不及时、不准确,农户和买家的信息不对称现象突出。
三、农产品冷链物流发展现状与问题分析1.现状分析农产品冷链物流主要应用于生鲜农产品的流通,目前我国农产品冷链物流行业刚刚起步,发展相对滞后。
冷链物流设施缺乏,技术设备水平相对较低,运输和储存环节存在一定的问题。
2.问题分析(1)运输环节问题:农产品在运输过程中容易受到温度和湿度变化的影响,而冷链物流对运输设备的要求较高,目前农产品运输环节中冷链物流设施缺乏,缺乏统一标准。
(2)储存环节问题:农产品冷链物流的储存环节存在储藏设备不足、质量检测技术不全面等问题,导致部分农产品储存时间不久,存储效果较差。
四、发展规划建议1.农产品批发市场建设(1)整合资源:应加强对农产品批发市场的统筹规划,整合各地区农产品批发市场资源,推动市场规模化、集约化发展。
关于冷链物流的调研报告
关于冷链物流的调研报告一、冷链物流的基本概念与重要性说到冷链物流,很多人可能脑袋里会浮现出冰箱、冷藏车这些东西。
冷链物流就是指那些需要保持低温环境的货物运输和储存过程。
想象一下,夏天吃的冰淇淋、冬天喝的热饮,这些看似平常的东西,背后都得靠冷链物流来保鲜、保质。
尤其是像海鲜、牛奶、疫苗这些高要求的物品,更是需要全天候的低温运输和仓储。
如果没有冷链物流,那可真是“白忙活”了,食品早就变味儿了,药品也早就失效了。
冷链物流的作用可大了。
我们现在去超市,随便挑一挑,基本上什么新鲜水果、蔬菜、肉类,甚至是药品、疫苗,都少不了冷链的身影。
这背后不光是技术的支持,还有很多企业、物流人员辛辛苦苦的付出。
想象一下,冷链物流就像一个隐形的守护者,默默地保护着我们的食品安全和健康。
没了它,咱们的生活就会变得很不方便,甚至有时候可能会危及生命。
二、冷链物流的运行模式冷链物流的运行其实并不像大家想的那么简单。
你以为装一辆冷藏车,开到目的地就完事了?那你就大错特错了。
冷链物流讲究的是“全程控制”。
从货物生产、加工,到运输、存储,再到最终的配送,每一个环节都得保证温度适宜,不能有丝毫差错。
要是某个环节出了问题,温度一旦上升,那些货物可能就不行了。
拿疫苗来说,温度过高,疫苗可能就失效了。
再比如生鲜食品,常见的冷冻食品、冰淇淋,如果温度波动大了,质量就不行了,消费者吃了也容易生病。
在实际操作中,冷链物流要涉及到冷藏车、冷库、温控包装等一系列设施。
这些设施可不便宜,而且维护起来也非常麻烦。
特别是冷藏车,得不断监测车厢内外的温度、湿度,车主还得随时保证车体的设备正常运转。
不仅如此,冷链物流的线路规划、货物装卸都得非常细致。
一般来说,货物从生产地到消费者手中,中间得经过几个步骤,每个环节都需要专业的团队来操作,确保货物质量不受影响。
三、冷链物流面临的挑战与未来发展冷链物流虽然非常重要,但它面临的挑战也不少。
首先是成本问题。
冷链物流的成本一般比普通物流要高得多。
郑州市生鲜农产品冷链物流发展分析
郑州市生鲜农产品冷链物流发展分析郑州市作为一座省会城市,因其人流量较大,居住率高,饮食文化差异也较大,对于生鲜农产品的需求一直居高不下。
而在互联网时代下,如何最大限度的保障生鲜农产品的新鲜与安全,不仅成为消费者对冷链物流新的要求,还是冷链物流急需解决的问题。
我国冷链物流行业起步比较晚,在近几年随着我国物流行业的快速发展,冷链物流行业也如雨后春笋般发展。
因此,对于冷链物流的运营模式研究是势在必得的,也是非常有必要的。
标签:生鲜农产品;冷链物流;配送模式一、冷链物流概述(一)冷链物流的含义冷链物流(cold chain)是指在生产、贮藏、运输、销售,直到最终消费前的各个环节中,将易腐生鲜食品始终保持在规定的低温环境下,以最佳物流手段保证食品质量,减少食品损耗的一种物流体系。
冷链物流的适用范围包括:初级农产品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水产品、花卉产品;加工食品:速冻食品、禽、肉、水产等包装熟食、冰淇淋和奶制品;快餐原料;特殊商品:药品。
冷链物流是一个冷链供应链系统,时时保持对食品的冷链保鲜,比一般常温食品物流保鲜技术的要求更高、更复杂,建设的难度也更大,是一个很庞大的系统工程。
食品冷链物流由冷冻贮藏,冷链加工,冷链运输和冷链销售四个部分组成。
(二)冷链物流的特点冷链是为了保证冷冻冷藏物品的品质而使其在从生产到消费的过程中,始终处于物品所必需的温度条件下,以保证物品的质量安全,较少损耗,防止污染的供应链。
由此,冷链物流是依托始终处于低温状态的配有专门设施设备的物流网络,将需要冷冻冷藏的品从生产地运往消费地的过程。
冷链物流与常温物流相比,有以下特性:(1)从设施设备方面来说,冷链物流比常温物流的投资和运营成本高。
(2)冷链物流应用的技术涉及制冷技术、保温技术、制冷保鲜技术等,技术要求全面。
(3)出于不同目的,冷冻冷藏物品对环境的温度和湿度要求各异,导致冷链物流的运作环境具有多样性。
二、郑州市生鲜农产品的冷链物流发展的必要性(一)市民对于生鲜农产品的消费需求以中原大都市闻名的郑州,地处中原。
2020年冷链物流行业分析报告
2020年冷链物流行业分析报告2020年6月目录一、我国物流行业概况 (4)1、物流行业定义 (4)2、物流行业发展情况 (4)(1)总体运行态势趋稳提质,行业发展空间广阔 (4)(2)我国物流行业与发达国家相比仍存在巨大的发展空间 (5)二、我国冷链物流行业概况 (5)1、冷链物流行业进入高速增长态势 (6)2、政府关注度持续上升 (7)3、我国冷链物流尚且处于初级阶段,专业化和市场集中度均偏低 (7)三、行业主管部门与政策法规 (8)1、行业主管部门及监管体制 (8)2、主要产业政策及影响 (8)3、主要行业标准 (9)四、行业进入壁垒 (12)1、技术壁垒 (12)2、资本壁垒 (12)3、人才壁垒 (12)五、影响行业发展的因素 (13)1、有利因素 (13)(1)食品药品安全监管促进行业规范 (13)(2)利好行业政策密集出台 (13)(3)生鲜电商加大冷链物流投资 (14)2、不利因素 (15)(1)行业集中化程度低,竞争格局较为无序 (15)(2)专业化程度低,服务品质有待进一步提升 (15)(3)冷链物流基础设施有待完善 (16)(4)冷链物流人才匮乏 (16)六、行业区域性、周期性及季节性 (16)1、区域性 (16)2、周期性及季节性 (17)七、行业上下游之间的关联性 (17)八、行业竞争情况 (17)1、顺丰速运 (18)2、希杰荣庆物流供应链有限公司 (18)3、郑明物流 (18)一、我国物流行业概况1、物流行业定义根据2007年5月1日正式实施的《物流术语》国家标准(GB/T18354-2006),物流是指“物品从供应地向接收地的实体流动过程。
根据实际需要,将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、回收、信息处理等基本功能实施有机结合”。
2、物流行业发展情况(1)总体运行态势趋稳提质,行业发展空间广阔根据国家统计局相关数据,2014年至2019年全国社会物流总额由213.5万亿元增长至298.0万亿元,年均复合增长率达到6.90%,呈现稳中有升的发展态势。
生鲜农产品冷链物流发展问题及其对策分析
生鲜农产品冷链物流发展问题及其对策分析随着经济的发展和人民生活水平的提高,消费者对生鲜农产品的需求越来越大。
而生鲜农产品的运输过程中往往面临着很多的问题,主要集中在物流方面。
特别是在现代化、高效化、可持续化的要求下,冷链物流成为一种发展趋势。
本文将探讨生鲜农产品冷链物流发展中存在的问题及对策。
一、冷链物流存在的问题1. 高成本问题由于冷链物流需要专业设备、技术人员和管理费用等多方面的投入,使得整体成本较高,导致物流成本上升,迫使运营商以更高的价格出售生鲜农产品。
而这一问题也增加了消费者的购买难度。
2. 运输环节中断问题由于生鲜农产品运输中需要随时保持合适的温度和湿度,而一旦环节中断,就可能导致产品受损或者腐烂等问题,由此增加了物流风险。
3. 运输设备不足问题生鲜农产品的运输过程需要专业设备的支持,而现实中生产、销售和运输环节中,设备的供应不足,难以满足生产、销售和运输的需求,也导致了物流效率的低下。
二、冷链物流发展的对策1. 加强产业链协调应加强产业链各环节的协作,形成完整的生产和销售绿色通道,从生产、销售、运营等多方面提升产业协调的水平,整体提高物流效率,减少物流成本。
2. 增加专业设备和技术人员应加大投入力度,增加专业设备、技术人员的培训和开发,提供更高质量、更可靠的售后服务,为物流运作提供更好的保障。
3. 制定完善的冷链物流管理政策制定完善的冷链物流管理政策是加强冷链物流的重要手段。
在政策上引导企业按照统一的标准加强冷链物流的管理,制度化从出发地到目的地之间的整个管理过程,从而降低物流环节中的风险。
4. 推广冷链物流和仓储技术加强冷链物流和仓储技术推广,推广先进技术和经验,提高业务管理和服务水平,为生产和销售企业方便安全地运输和储存产品,提供更高效、更安全的服务。
三、结论针对冷链物流在生鲜农产品物流运输中面临的问题及对策进行了探讨,为了提高生鲜农产品的物流效率和效益,在物流发展中要加强产业协同推进,加强投入,制定科学的管理政策,提高技术和管理水平,不断提升冷链物流服务水平,更好地满足消费者的需求。
生鲜农产品冷链物流的现状及发展对策
生鲜农产品冷链物流的现状及发展对策【摘要】随着人们对食品安全和健康的关注不断增加,生鲜农产品冷链物流成为保障食品质量的重要环节。
文章从背景介绍和问题意义入手,分析了生鲜农产品冷链物流的现状以及存在的问题。
针对当前存在的问题,提出了发展对策,并探讨了技术应用和政策支持在冷链物流中的作用。
通过对生鲜农产品冷链物流进行全面分析,可以更好地保障食品品质和安全,提高消费者的满意度。
在总结了文章提出的发展对策的重要性,并展望了冷链物流在未来的发展前景。
生鲜农产品冷链物流的发展对策将在提升整个农产品产业链效率和品质上发挥重要作用。
【关键词】生鲜农产品、冷链物流、现状、问题、发展对策、技术应用、政策支持、展望、重要性。
1. 引言1.1 背景介绍随着人们对生活质量的要求不断提高,生鲜农产品的需求量也在逐渐增加。
受到冷链物流系统不完善、技术设备不足、运输环节短板等因素的影响,很多生鲜农产品在运输过程中会出现变质、损坏的情况,给消费者带来了不便,同时也造成了生产者和商家的损失。
完善生鲜农产品的冷链物流系统,解决存在的问题,制定科学合理的发展对策,运用先进的技术和设备,加强政策支持,不仅是商家和生产者的需要,也是满足消费者需求、促进农产品产业健康发展的重要举措。
1.2 问题意义生鲜农产品冷链物流的问题意义在于保证生鲜农产品的质量和安全,解决传统物流方式中存在的问题和局限性。
生鲜农产品是需要特殊保鲜条件的,如果冷链物流不到位,会导致产品在运输过程中变质、腐烂,影响消费者的健康和食用体验。
而且生鲜农产品的价值较高,若发生货损或质量问题,将会造成生产者和消费者的经济损失。
建立健全的生鲜农产品冷链物流系统具有重要意义,可以保障生鲜农产品的质量和安全,提高市场竞争力,满足消费者对高质量食品的需求,促进产业链的升级发展。
生鲜农产品冷链物流问题的解决,不仅关乎农产品产业的健康发展,也是推动我国农业现代化进程和提升国际竞争力的重要举措。
冷链物流行业调研报告
冷链物流行业调研报告一、背景近年来,随着电商等新兴业态的发展,冷链物流市场规模不断壮大。
除了传统冷鲜食品等行业的需求外,医药、保健品等行业对冷链物流的依赖也越来越高。
然而,冷链物流行业从事者众多,且市场焦点不断变换,各企业如何抢占市场组织困难。
因此,本报告对冷链物流行业的形势、发展趋势等进行深入调研分析。
二、行业调研分析1. 行业现状从业人数:据不完全统计,目前国内冷链物流从业人员已经达到了数十万人。
其中,从事餐饮、食品、医药等行业的占据了大多数。
涉及领域:食品、饮料、医药、保健品等消费品领域,是冷链物流的主要涉及领域。
行业企业规模:不同的企业规模不一,规模较小的冷链物流企业在市场上主要处于副品牌角色,但是他们在某些具体服务方面的表现依旧值得大商家参考、借鉴。
而规模较大的企业皆已进入一定的区域市场,形成一定的商业规模。
2. 行业趋势随着新冠肺炎疫情的出现,医疗领域对冷链物流的需求迅速上升,预计未来医药行业将成为冷链物流的重点发展方向。
在其他领域,更为智能化、高效化将是未来的主要方向。
3. 行业竞争目前,冷链物流市场竞争较为激烈,上游厂商针对性较好且价格相对低廉的供应商很难凭借产品、价格等方面打破当前市场定位,所以企业一定要在服务方面做出差异化。
三、消费者调研1. 调研目的了解消费者对于冷链物流的使用情况、需求以及市场定位。
2. 调研方案通过在线问卷、实地走访等方式,对不同消费领域和身份的人(个人消费者、企业客户)进行调研。
3. 调研结果根据调查结果,大多数消费者认为冷链物流的运输安全可靠,服务质量良好。
但是价格相对较高、及时送达率有待提高等问题仍然是消费者对冷链物流不满意的方面。
并且,企业客户更加注重服务品质,对供应商的要求更为严格。
四、结论与建议冷链物流行业已经形成成熟的市场,并且随着医疗、保健等领域的不断发展,市场需求将继续增长。
但是,市场上现有企业服务的同质化程度较高,所以企业需要从品牌、服务等方面做出差异化,以赢得更多的市场份额。
矿产
矿产资源开发利用方案编写内容要求及审查大纲
矿产资源开发利用方案编写内容要求及《矿产资源开发利用方案》审查大纲一、概述
㈠矿区位置、隶属关系和企业性质。
如为改扩建矿山, 应说明矿山现状、
特点及存在的主要问题。
㈡编制依据
(1简述项目前期工作进展情况及与有关方面对项目的意向性协议情况。
(2 列出开发利用方案编制所依据的主要基础性资料的名称。
如经储量管理部门认定的矿区地质勘探报告、选矿试验报告、加工利用试验报告、工程地质初评资料、矿区水文资料和供水资料等。
对改、扩建矿山应有生产实际资料, 如矿山总平面现状图、矿床开拓系统图、采场现状图和主要采选设备清单等。
二、矿产品需求现状和预测
㈠该矿产在国内需求情况和市场供应情况
1、矿产品现状及加工利用趋向。
2、国内近、远期的需求量及主要销向预测。
㈡产品价格分析
1、国内矿产品价格现状。
2、矿产品价格稳定性及变化趋势。
三、矿产资源概况
㈠矿区总体概况
1、矿区总体规划情况。
2、矿区矿产资源概况。
3、该设计与矿区总体开发的关系。
㈡该设计项目的资源概况
1、矿床地质及构造特征。
2、矿床开采技术条件及水文地质条件。
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矿产资源开发利用方案编写内容要求及审查大纲
矿产资源开发利用方案编写内容要求及《矿产资源开发利用方案》审查大纲一、概述
㈠矿区位置、隶属关系和企业性质。
如为改扩建矿山, 应说明矿山现状、
特点及存在的主要问题。
㈡编制依据
(1简述项目前期工作进展情况及与有关方面对项目的意向性协议情况。
(2 列出开发利用方案编制所依据的主要基础性资料的名称。
如经储量管理部门认定的矿区地质勘探报告、选矿试验报告、加工利用试验报告、工程地质初评资料、矿区水文资料和供水资料等。
对改、扩建矿山应有生产实际资料, 如矿山总平面现状图、矿床开拓系统图、采场现状图和主要采选设备清单等。
二、矿产品需求现状和预测
㈠该矿产在国内需求情况和市场供应情况
1、矿产品现状及加工利用趋向。
2、国内近、远期的需求量及主要销向预测。
㈡产品价格分析
1、国内矿产品价格现状。
2、矿产品价格稳定性及变化趋势。
三、矿产资源概况
㈠矿区总体概况
1、矿区总体规划情况。
2、矿区矿产资源概况。
3、该设计与矿区总体开发的关系。
㈡该设计项目的资源概况
1、矿床地质及构造特征。
2、矿床开采技术条件及水文地质条件。