文艺性说明文
平时性说明文
说明文专项阅读 一、说明文的概念：说明文是以说明为主要表达方式的一种文体，或介绍事物的状态、性质、功能；或阐明事理，目的是给人以知识。 二、说明文的分类： （1）按照内容分：事务性说明文和事理性说明文 （2）按照表达方式分：平时性说明文和文艺性说明文 三、说明顺序：（1）时间顺序：时间先后（2）空间顺序：从外到内、由上到下、由左到右、由四周到中央（3）逻辑顺序：说明文在介绍事物的特征、种类、成因和功能时，常按逻辑顺序进行说明。逻辑顺序包括从现象到本质；从原因到结果；从整体到部分；从概括到具体；从特点到用途等。例如：《向沙漠进军》一文，讲了沙漠向人类进攻的方法，人类向沙漠进军的方法，从现象到本质说明，运用了逻辑顺序。《苏州园林》运用了整体到部分的说明顺序。 四、说明文结构：总分式（包括总-分-总；分-总；总-分）；递进式；并列式 五、说明方法及作用 1．举例子：为了说明事物的情况或事理有时光从道理上讲，人们不太理解，这就需要举些既通俗易懂又有代表性的例子来加以说明。 2．分类别：要说明事物的特征或事理，从单方面往往不容易说清楚，可以根据形状、性质、成因、功能等方面的异同，把事物或事理按一定的标准分成若干类，然后依照类别，逐一加以说明。 作用：条理清晰，有条不紊，使说明的内容眉目清楚，避免重复交叉的现象，突出强调地说明了事物各部分之间的联系和区别 3．列数字：数字是从数量上说明事物特征或事理的最精确、最科学、最又说服力的依据。4作比较：为了把事物或事理说得通俗易懂，有时可以从人们已有的感性知识出发，利用人们生活中熟悉的事物或事理作比较，从而唤起读者的想象，获得一个深刻的印象。 5.下定义：为了突出事物或事理的主要内容或主要问题，常常用简明扼要的语言给事物下定义。这是说明事物特征或事理、揭示事物或事理的本质的一种方法。 作用：运用科学准确的语言对被定义概念作简明扼要周全严密的规定，揭示了事物的本质属性 6．打比方：打比方就是修辞方法中的比喻。 作用：运用打比方的说明方法，生动形象地说明了事物??的特征，化复杂的科学道理简单化，化抽象为具体，易于理解接受。 7．画图表：有些事物的关系抽象而复杂，仅用文字说明还不能使读者明白，这就需要附上示意图，或按比例精确绘制图，如产品设计图、军事行动路线图等。有时，被说明的事物项目较多，也可制定统计表，将有关数字分别填入表中，使人看了一目了然。 作用：运用图表辅助文字说明，条理清晰地说明事物??的特征，具体说明事物之间的联系和区别，使读者一目了然，非常直观地理解被说明的事物。 8．作诠释：这是对事物进行解释的一种说明方法。 下定义与作诠释的区别是：定义要求完整，即定义的对象与所下定义的外延要相等，并且要从一个方面完整地揭示概念的全部内涵；而诠释并不要求完整，只要揭示概念的一部分内涵就可以了，并且解释的对象与做出的解释外延也可以不相等。 作诠释不仅可以用来解释概念、定理、定律等，也可以用来解释事物或事理的性质、特点、功用和原因等。作诠释的语言虽不像下定义那样要求严格，但也须简明、准确、通俗易懂。 9．摹状貌：就是通过具体的描写揭示事物的特征，有助于把被说明的对象说得更具体、
初中中考语文说明文阅读专题训练训练试题及解析
初中中考语文说明文阅读专题训练训练试题及解析 一、中考语文说明文阅读专题训练 1．阅读下文，完成下列小题。 鳖鱼是海洋系统的“整容师” ①鳖鱼是海洋中的庞然大物，也是食肉类的凶猛鱼类，号称“海中狼”。可是，最近它被贴上了“整容师”的标签，因为它可以改变海洋中很多鱼的眼睛和尾鳍的尺寸。听到这些，你是否感到十分惊讶呢？ ②原来，在海洋系统中，许多小鱼都有着较大的眼睛和有力的尾鳍，帮助它们及时发现并快速躲避鲨鱼的攻击和吞食。尤其在鲨鱼出没捕食的低光环镜下更加如此：一定尺寸的尾鳍可以保证鱼类突然加速游动，以此来远离鲨鱼的追捕。但是，在2018年1月，西澳大利亚大学等研究机构人员的最新研究发现，近年来由于人类对鲨鱼的大量捕杀，导致多种鲨鱼濒临灭绝。鲨鱼数量的减少，使得其他鱼类的生存得到了暂时的和平安稳，导致它们的形态也正在发生明显的改变，如：眼睛变小，尾鳍变小。因此，鲨鱼就成了海洋系统里的“整容师”。 ③研究人员对澳大利亚西北海域罗利沙洲和斯科特礁两个珊瑚礁系统中7种不同的鱼类专门进行了对比分析。这两个珊瑚礁有着相似的自然环境，但不同的是，罗利沙洲禁止捕鱼，鲨鱼数量比较稳定，而斯科特礁允许对鲨鱼进行商业捕捞，且已经持续了一百多年。研究人员分别在两个珊瑚礁海域进行了采样捕捞，并测量出了所捕捞鱼的体长、体宽、眼部和尾鳍大小。结果发现，与罗沙洲的鱼类相比，斯科特礁同种鱼类的眼睛尺寸小46%，尾尺寸小4%。 ④研究人员解释说，人类捕捞鲨鱼使其数量减少，会造成一系列生态后果，小鱼的眼睛及尾鳍尺寸等发生变化仅仅是一个方面，其实，鲨鱼数量的减少还在悄悄地影响着其他海洋生态系统。 ⑤首先，鲨鱼数量的大幅度减少，那些体弱多病，基因突变导致畸形的鱼，就不会及时被消灭，进化过程中的优胜劣汰也不能更好地延续下去。那些没有被吃掉的弱鱼，病鱼就会一直繁殖下去，直到基因退化，这不利于种群的健康发展，对整个海洋生物多样性，优化性将是一个致命打击。 ⑥其次，鲨鱼数量的大幅度减少，将使海洋生态环境无法正常维持，水质环境会进一步恶化。因为，鲨鱼是海洋系统名副其实的“清道夫”。它可以通过清理腐烂的大型海洋动物尸体，来净化海洋生态环境。 ⑦由此看来，鲨鱼在保持海洋生态系统平衡中扮演了至关重要的角色，称它为海洋系统的“整容师”一点儿也不过分。 （1）鲨鱼在保持海洋生态系统平衡中发挥了哪些方面的作用？ （2）有文章第③段中画线句子除了列数字以外，还运用了哪种说明方法？有何作用？（3）“其实，鲨鱼数量的减少还在悄悄地影响着其他海洋生态系统。”为什么用“悄悄”一词？ 【答案】（1）①可以改变海洋中鱼的眼睛和尾鳍的大小。②维护海洋生态平衡，有利于种群的健康发展。③净化海洋生态环境，改善水质。 （2）作比较。通过斯科特礁鱼类和罗利沙洲鱼类的比较，准确地说明了鲨鱼对海洋中许多
七年级语文专项练习 说明文阅读【含答案】
七年级语文说明文材料 1.说明文 (一).说明文的特点说明文是三大实用文体之一。它是以说明为主要表达方式,用来介绍或解释事物的状态、性质、构造、功能、制作方法、发展过程和事理的，使读者对这一实物或事理有所了解，给人以知识。 (二).说明文的分类 1.说明文按说明对象分可分为:实物性说明文和事理性说明文。 2.说明文按写作方法分可分为:一般性说明文和文艺性说明文。 (三).说明文的阅读步骤 1.抓住文体，弄清说明对象(1) 标题是名词性的，一般是说明事物的，如《松鼠》。《北京的立交桥》，《雄伟的人民大会堂》等；而标题是抽象名词的，一般用“......方法”作标题多是事理性的说明文，如《统筹方法》。 (2) 标题是动词性的,往往是说明事物的发展过程、操作过程或事理的，如《从甲骨文到缩微图书》，《向沙漠进军》等。(3) 标题中带有疑问性的，常常是解释原因，说明事理的，如《什么是生态系统》。 2.弄清顺序说明顺序大体有三种:(1) 空间顺序。(2) 时间顺序。(3) 逻辑顺序。 逻辑顺序通常包括下面几种情况： a.从整体到部分；b.从原因到结果；c.从特点到用途； d.从主要到次要； e.从概括到具体； f.从现象到本质。 3.把握结构形式说明文常见的结构形式有以下几种:(1) 并列式。各层之间的关系是并列的.平等的。(2) 连贯式。各层之间按照事物过程安排层次，前后互相承接。（例如：按照事物发展的时间顺序为线索）(3) 递进式。各层之间的关系是由浅入深.由表及里.由现象到本质。如《万紫千红的花》 用心爱心专心 1
一文，先说花有各种颜色的原因，第二步说明花变色的原因，第三步说明花与昆虫的关系，第四步说明花与人的关系，逐层深入，各层之间的关系是递进的。《向沙漠进军》一文，也是典型的递进式结构。(4) 总分式。这种结构形式大致有三种情形： A.总--分式； B.分--总式； C.总--分--总式。 4.掌握说明方法主要掌握以下六种:(1) 下定义 (2) 举事例 (3) 作比较 (4) 打比方 (5) 分类别 (6) 列数字其余的还有：摹状貌、画图表、作诠释、引古籍（引证法）等。 *说明文中的打比方说明方法与记叙文.散文中的比喻有何不同? answer 说明文中的打比方说明法与记叙文.散文中的比喻从形式上说都是比喻的修辞格，都能增加文章的生动性和形象性，但二者在各自文章中的作用和目的不同。说明文中的打比方目的是给人以所“知”，给人以知识，是为了使被说明的事物更清楚.明白。而记叙文.散文中的比喻是为了给人以所“感”，是为了加深对比喻事物的感受,增强对读者的感染力。 5.体会说明文语言的准确性同其他文体的文章相比，说明文更要求语言的准确，即一定要符合客观实际。说明事物要求在时间、空间、数字、范围、程度等方面都要求准确无误。在准确的前提下，语言风格可以平平实实，也可以生动活泼。例如《地球是圆的吗》语言属平实说明，《看云识天气》语言属生动说明，而《苏州园林》语言又平实又生动。无论采用哪种语言，都必须注意准确。 6.分析归纳说明文的中心思想说明文的中心思想是由说明内容所体现出来的观点。分析说明文的中心思想，一般地说，要在阅读后回答三个问题：(1) 全文自始至终围绕什么是事物或什么是事理进行说明的?作者的意图是什么?(2) 作者从哪些方面对该事物或事理进行介绍或阐释的?(3) 什么 用心爱心专心 2
科普说明文介绍
科普说明文有两种：一种是科学小品,另一种是一般科学说明文.科学小品属于文艺性说明文,在说明中兼用文艺性笔调讲述科学道理,介绍科学知识,是用小品文的形式来表现科学内容的文章.一般科学说明文是单纯客观地介绍科学知识的文章,不大讲文艺性笔调. 二、科学小品的特点和写作 1.科学小品的特点 科学小品既有别于一般小品文,又和其它科普说明文不同,具有自己的特点. ⑴亦小亦新 科学小品不仅篇幅短小,还要内容新鲜独特.能尺幅千里,寸镜万菌.它紧跟科技的发展和时事的变化,及时普及新的知识. ⑵亦俗亦雅 科学小品用语通俗,浅显易懂,既能引发众人的兴趣,又能准确地说明科学知识. ⑶亦诗亦哲亦知 科学小品融科学性、艺术性和思想性于一体.因此凭添的诗、哲、知合一的风味,使人在增长知识的同时,也启发了思想,陶冶了情操. 2.科学小品的写作要求 ⑴必须准确地说明科学知识或科学道理. ⑵要活用各种说明方法,如比喻法、拟人法等,增强说明的形象感和趣味性. ⑶要从科学中发掘美,开人心智,陶冶性情. 三、一般科学说明文的特点和写作要求 1.一般科学说明文的特点 ⑴说明性 科普说明文的写作目的在于介绍科学知识.是科普说明文,就要介绍科学知识. ⑵单一性 一篇科普说明文,一般只说明一个科学现象,介绍一种科学知识. ⑶通俗性 科普说明文介绍的知识多是普及性的,所以要求用通俗有趣的浯言,深入浅出地进行说明. 2.一般科学说明文的写作要求 （1）要有明确的目的,如此才能抓住重点,突出中心. （2）与科学小品不同,这类科普说明文一般不需要有形象,有感情,只需直接介绍事物的特征,说明某一科学现象即可. （3）因为科普说明文的根本任务在于普及科学知识,所以在表达上应力求用浅显朴实的浯言说明复杂抽象的内容
人教版中考语文说明文阅读专题训练训练试题及答案
人教版中考语文说明文阅读专题训练训练试题及答案 一、中考语文说明文阅读专题训练 1．阅读下文，回答问题。 密码正在被“杀死” ①生活在互联网时代的我们，每天都会面临一项重大的考验。这项考验无数次冲击了我们对自己记忆力的信心，这个考验就是——记住密码。为了安全，我们把密码设置得五花八门各不相同，这实在是不好记！可即便如此，密码安全还是问题。通过穷举、盗取信用证书、网络钓鱼等技术手段，那些不怀好意的人就能轻而易举获得我们辛辛苦苦设置的密码。 ②随着近年来重大数据泄露事故的频发，过去基于密码在线身份证验证的技术已经难以维持互联网经济的稳定发展，安全界关于“密码已死”的呼声越来越高。 ③越来越多全新的验证方式陆续出现，逐步替代了密码在一些场景中的应用，最典型的例子就是苹果公司推出的Touch ID指纹识别技术。 ④此外，人脸识别（已成熟应用在门禁、软件等领域）、声纹识别（信息、金融领域）也在快速发展。这些新的验证机制带有极强的生物属性，难以复制、验证方便，而基于密码另一形态的数字证书也发展迅猛，在通讯、金融领域已广泛应用。 ⑤通过指纹、虹膜等人体固有生理特征，再结合计算机、光学、生物传感器和生物统计学原理对个人身份进行识别判定，确实能够将人们从繁琐的密码迷宫中解脱出来。在这样的背景下，一个推动“去密码化”的强认证协议标准组织FIDO联盟应用而生。FIDO的目标是创建一组新的协议，支持对Web应用持续的、安全的、无需密码的访问（即所谓的非密码强认证）。 ⑥该联盟认为，指纹识别的功能不应该仅是设备解锁这么简单，它应该让服务、移动支付甚至企业管理变得更为高效。他们将其终极目标概括为4个字：“杀死”密码。 ⑦FIDO将用户的密码凭证储存在某些设备中，用户的密码不会被发送出去，而是在设备内部通过软件来处理，企业如果要使用FIDO的认证方式，只需要在服务器上安装验证软件，然后在客户和员工的设备上安装相应的插件或应用程序即可。一旦验证通过，软件会将密钥①发送到登录服务器，此过程中系统不会保存任何登录信息。之后，登录服务器会发送密钥到用户设备上，表示验证已经通过。与目前的用户名和密码登录模式相比，这种登录方式很难被黑客破解。 ⑧FIDO标准支持任何一种认证方法，可选用的手段包括生物特征识别、USB验证令牌、NFC技术和一次性密码等。不论是用传统的硬件认证，还是用指纹、虹膜、声纹等这类生物辨识，依照FID0的标准，都能够当作身份识别认证使用。 ⑨FIDO联盟的成员越来越多，包括谷歌、黑莓、微软、阿里巴巴等诸多世界知名的公司。他们遵循一个统一的技术和安全标准，随之带来的是双赢的结果，比如指纹识别从一项技术落地到实际应用场景中。 ⑩设备厂商在加入FIDO联盟之后，可以在其设备中放置一颗安全芯片，保证用户的账户和信息安全。当然，用户也可以自行购买指纹识别器一类的设备。 ?指纹识别技术还不完美，但这只是一个开始。谷歌正在开发一款USB钥匙扣，用他可以直接登录账户；微软虽然没有透露更多细节，但亦表示正在考虑寻求代替密码的另一种
(完整版)初一说明文阅读训练题精选完整版
初一说明文阅读方法与练习 第一部分说明文阅读方法 一、说明文的定义 说明文是以说明作为主要的表达方式，目的在于给人以知识：或说明事物的状态、性质、功能，叫做事物说明文；或阐明事理，叫做事理说明文。 二.说明文三要素：说明对象说明顺序说明方法 三、说明文的结构 说明文的结构有三种形式： 1、总分式包括总说―分说 2、分说―总说 3、总分―分说―总说 2、递进式 四、说明文的顺序：时间顺序、空间顺序、逻辑顺序 －－时间顺序：和记叙的时间顺序相似。 －－空间顺序：要特别注意弄清空间的位置，注意事物的表里、大小、上下、前后、左右、东西南北等的位置和方向。 －－逻辑顺序：常以推理过程来表现，一般包括从原因到结果、从主 要到次要、从整体到局部、从总说
到分说再到总说、从现象到本质、 从特点到用途等几种类型。 ①从现象到本质：如《死海不死》先描述死海浮力大，淹不死人的表 面牲，再列举海水中各种矿物质的含量，说明死海“咸度很高”的本质特征。 ②从原因到结果：或先说结果再解释原因，或先解释原因再得出结果。 ③从概括到具体：先从总体上进行说明，再作进一步的具体说明。 ④从特点到用途：先介绍事物的特点，再说明此事物的具体用途。 ⑤从主要到次要：先说明此事物最主要的特征，再说明次要的。 ⑥从整体到部分：先整体介绍，再具体介绍各部分内容 四、说明文的分类 按说明的对象来分，说明文分为事物说明文和事理说明文两种。 以事物作为说明的对象，重点在于说明事物是“怎样”的，介绍事物的性质、特征，把一种事物和另一种事物区分开来的说明文就是事物说明文。． 以事理作为说明的对象，重点说明事理是“怎么样”和“为什么这样”的，把抽象的、难于理解的事理说得清楚明白的就是事理说明文。
说明文阅读训练3篇含答案
说明文阅读训练3篇含答案 芯片国产化任重道远 ①2019年5月15日，美国对华为的一纸禁令闹得满城风雨。禁令中包括停止供货，终止进行中的订单等多种措施。一时之间，“芯片”成为人们热议的话题。 ②芯片是怎么被造出来的？为什么我们造芯片难度那么大？要回答这些问题，就得从芯片的工作原理说起。 ③众所周知，只要是电子产品，就离不开芯片。芯片通常分为两种：一种是功能芯片，比如我们常说的中央处理器（CPU），就是带有计算功能的芯片；另一种就是存储芯片，比如电脑里的闪存（F lash），是一种能储存信息的芯片。 ④这两种芯片，本质上都是载有集成电路的硅片。怎么理解呢？就是我们在一片硅片上，按照设计刻出一些凹槽，在凹槽里填充一些介质，从而使硅面上形成许多晶体管、电阻、电容和电感，让这片硅成了复杂的电路，得以实现一些特定的功能。所以，我们才会看到芯片放大图上有那么多弯曲、平行的凸起和纹路。 ⑤听起来不难，做起来可要命。芯片的诞生分三个步骤，分别是设计、制作和封装，难度依次减弱。现在全球芯片设计基本集中在美国，制作集中在中国台湾地区和韩国，中国大陆大部分承担的是封装工作，也就是把芯片装到板上拿出去卖。可以说，在芯片的电路设计这个领域，中国的竞争力远不如美国和韩国。 ⑥设计难，制作也不简单。我们来看具体过程。首先，需要提取纯硅，就是把二氧化硅（其实就是沙子）还原成硅单质，把硅打成硅锭切片，就得到了硅片——这相当于芯片的地基。这个步骤简单，我们的技术做得很不错。 ⑦有了硅片后，就要在上面涂上一层胶，名为“光刻胶”。这是一种感光胶状物，当用紫外线加透镜去照射某一个部位，胶面会发生变化，之后利用化学原理进行腐蚀，光照过的部分就会被腐蚀掉，留下凹槽。此时，往凹槽里添加硼、磷等介质，就会出现一个半导体或者电容。以此类推，我们再涂一层胶，再照，再腐蚀，再掺入……不断重复，像搭房子一样搭出一个复杂的集成电路，也就是芯片的核心部分。 ⑧然而，以上说的只是光刻技术的基本原理，实际操作起来要复杂得多，还会涉及波长等问题。光刻最主要的器械就是光刻机，这项技术长期被荷兰、日本、德国垄断，一台机器要花七八亿元人民币，而且他们只优先提供给中国台湾、韩国等地的大客户。中国大陆也有自己的光刻机，但是和世界先进水平比，差距还很大。 ⑨现在看来，中国要真正做出自己的芯片，顶层设计和光刻技术是两大难题。但我们也有理由相信，以中国的科研实力和技术积累，突破这两个难关只是时间问题。 （1）根据文章，请你分析第①段有什么作用。 （2）请你概括芯片国产化道路中，我们中国需要面对什么困难。 （3）请简要分析第⑦段画横线的句子运用了什么说明方法，有何作用。 （4）根据文章内容请分析，⑤⑥⑦三个自然段可以调换顺序吗，为什么？
新部编中考 语文说明文阅读专题训练含答案
新部编中考语文说明文阅读专题训练含答案 一、中考语文说明文阅读专题训练 1．阅读《泥土的歌唱》，回答问题 泥土的歌唱 ①我国古代依据制作材料的不同，把乐器分为八种，称为“八音”，其中有一音曰土。 ②土——顾名思义，就是由泥土发出的声音，泥土本身是发不出声音的，即使一定要它发音也要伴随着尘土飞扬的壮观场景。但是人类大约在1万到1． 5 万年前获得了一项革命性的技艺，那就是借助水和火将土重新幻化为一种全新的形态，也就是陶。 ③经过这一神奇的转化过程，泥土不仅拥有了全新的样貌，而且也被赋予了全新的质地与功用。毫无疑问，这项技艺是古代人类最重要的发明之一，当然作为早期文明的先锋的中国先民，在这方面也拥有明显的优势，通过甲骨文中的陶字，我们就可以清楚的看到，至少在4000年前，中国人已经开始使用陶轮制陶了。陶轮的使用，或者说借助陶轮的转动，人们就可以制造出比较标准的圆形器皿。 ④土本身是不发声的，但是由土制成的陶器，则既可以作为吹奏乐器，又可以作为打击乐器。尤其是那些比较标准的圆形器，在发音的原理上，与葫芦完全一样，所以很容易让古人通过自然的联想，而发现它们拥有的音乐天赋。这里面，最著名的，当然就是埙。 ⑤这是中国最古老的吹奏乐器之一，大约有七千年的历史。最初埙大多是用石头和骨头制作的，后来发展成为陶制的，形状也有多种，如扁圆形、椭圆形、球形、鱼形和梨形等，其中以梨形最为普遍。 ⑥作为一种在民间的生产劳动过程中产生出来的，充满了草根气息的乐器的埙，经历了漫长阶段，最初的埙只有最上面的一个孔，大约在四五千年前，埙由一个音孔发展到两个音孔，能吹三个音。又过了大约1000年，也就是3500 前，埙得到了进一步发展，有了三个音孔，能吹四个音。到公元前1000 多年的晚商时期，埙发展到五个音孔，能吹六个音、到公元前700多年前的春秋时期，埙已有六个音孔，能吹出完整的五声音阶和七声音阶了。埙由一个音孔发展到六个音孔--上一、前三、后二经历了3000多年的漫长岁月。2004年，河北邢台的侯义敏，对传统的埙进行改良，设计出了10孔的低音埙。这种埙与古代的埙相比，音域宽广，音色低沉深厚，空灵柔美。 ⑦还有一种比较著名的陶制乐器，虽然在古代的名声并不很好，但是在最近突然时来运转了。这种乐器就是缶。缶本来是一种实用器皿，具体的说就是一种大肚子小口儿的盛酒瓦器，和咱们现在看到的泡菜坛子差不多。后来，随着青铜时代的来临，逐渐被青铜器所取代，至少在贵族的生活中是这样的。 ⑧像这样的一个器物，要想作为乐器来使用，毫无疑问只能充当打击乐器了。 ⑨用装酒的坛子当乐器，一边拍打着这个装酒的坛子，一边唱歌，通常来说给人的联想都是醉鬼，或者性情豪放的经不起任何酒精催动的野蛮人的形象。事实上，李斯在他的那篇著名的《谏逐客今》的文章中，就有“击瓮叩缶，弹筝博髀”的句子，意思就是，秦国饮宴时，贵族士大夫们往往在喝到半醉时，以击瓦缶、拍大腿来打拍子而歌。就是以此为例，来说明秦国当时文化的落后。也就是说，在古代击缶而歌并不是什么文明的象征，恰恰相反，那是文化落后粗俗的标志。 ⑩但是击缶这种乐器，在2008年突然时来运转了，一段荡气回肠的击缶而歌，让这种
中考语文说明文阅读题及答案
2.（2011·浙江宁波市）“绿色”浅层地温能 ①你听说过“浅层地温能”吗？它是蕴藏在地表以下一定深度（一般小于200米）范围内岩土体、地下水和地表水中，一般低于25℃的热能。浅层地温能的来源以太阳辐射为主，还有一小部分来自地心热量。 ②我们的地球可以称得上是一个巨大的热库，它的资源量非常丰富，其内部的总热能约为地球储存的全部煤炭所蕴含能量的1.7亿倍，具有经济价值的浅层地温能大约是现在全球能源消耗总量的45万倍。据专家测算，我国地处北纬30°～42°的许多城市，地下近百米深度内，土壤中每年可采集的浅层地温能能量是目前国内发电装机容量的3750倍，地下水中每年可采集的浅层地温能能量也有2亿千瓦。 ③浅层地温能是一种清洁无污染的能源。这种能源的开发利用只需消耗少量的电能，就可以提取大量的能量，也不向大气排放二氧化碳等气体，对外界环境影响极小。由于浅层地温能资源无处不在，人们可以就近利用，就地取（排）热，为建筑物供暖或制冷，而地下水的水质、水量不发生任何变化。与传统能源相比，可节省大量运输、传输和存放成本。 ④可见，浅层地温能具有众多的优点，开发利用浅层地温能已是社会发展的必然趋势。现在的问题是，我们该如何利用这种比人类体温还要低很多的能源呢？科技人员采用了“热泵”原理。“热泵”和“水泵”类似。大家熟悉“水泵”吧，它是一种利用管道将水从低位抽到高位的机械，只不过“热泵”传递的是热能。我们居住的室内环境和地层土壤中的温度一般情况下具有一定的温差。冬季时，我们利用热泵可以把地下的热能“抽”出来，供给室内采暖；夏季时，再把室内的热能“取”出来，排放到地下储存起来。这样，可以通过自然和人工等补给方式，保持地温能量的动态平衡，使浅层地温能得以长期循环利用。无论是冬季还是夏季，水都是传递热能的载体，被加热后以便用来储存热量。由于电流只是用来传热，而不是用来产生热，因此热泵只需消耗较少的能量便可以提供较多的能量，通常情况下热泵每消耗1000瓦的能量，就可以得到4000瓦以上的能量。 ⑤浅层地温能在过去一直被人们忽视，但随着地球能源的大量消耗，能源危机日渐凸现，浅层地温能的开发利用将会越来越受到国际社会的重视。（根据《百科知识》等有关资料综合编写而成） 11.从文章内容看，“浅层地温能”有哪几方面的优点？请简要列举。（3分） 12.下列说法中不符合文意的一项是（）（3分） A.浅层地温能的主要来源是太阳辐射。 B.地球内部的总热能约为地球储存的全部煤炭所蕴含能量的1.7亿倍。 C.我们居住的室内环境和地层土壤中的温度通常情况下具有一定的温差。 D.热泵每消耗1000瓦的能量，就可以得到4000瓦的能量。 13.文中第④段介绍“热泵”时为什么要从“水泵”说起？（2分）
以《桥之美》为例,谈文艺性说明文语言的特点1
以《桥之美》为例，谈文艺性说明文语言的特点 一、导入： 我们已经学习了几篇说明文，那你知道说明文的语言有什么特点？ 学生简单举例说明。 总结：是啊，说明文的生命在于它的科学性。说明文要求文章如实地反映客观事物，把事物的特征、本质和规律性说明得准确明白，给读者以正确无误的认识。同时，叶对陶说过：“说明文不一定就板起脸孔来说话，说明文未尝不可以带一点风趣。”语言的生动性就是用形象化的语言，把看似枯燥无味的科学内容，说得生动有趣、耐人寻味。这就对说明文语言的运用提出很高的要求。 根据说明文语言的特点，说明文分为文艺性说明文和平实性说明文。我们来看看二者区别： 同学们说《桥之美》这篇文章属于什么说明文，为什么？ 正如同学所说，《桥之美》这篇文章语言很生动，我们称其为文艺性说明文，那文艺性说明文有何特点？ 二、回顾： 1、文章写了哪些不同环境中不同形式的桥？ （乌镇苇丛中的石桥；江南乡间细柳下的石桥；水天间的长桥；桥外是飞瀑流泉，桥面上有廊和亭的风雨桥；《清明上河图》中的桥；庄稼地、小径尽头的小桥；铁索桥；南京长江大桥；钱塘江大桥；鹊桥等） 2、桥与周围的景物相配合就形成了一幅完美的图画，你觉得作者哪座桥写得美呢？从语言的角度来探讨。 学生自由谈 小结：同学们说得很好，桥与周围的景物相映衬的确很美，文艺性说明文的语言的优美，更为这些桥添色不少。 3、探究文艺性说明文语言特点的方法： ①阅读一篇说明文，对它的语言你是采用什么方法进行探究品味。 （学生回答自己常用的方法，有理就可以了） ②小结： 反复朗读。 抓住关键词语进行品析。 比较联系的方式。 采用增、删、换词的方法进行比较阅读。 4、说明文的描写和记叙文中的描写区别： 三、延伸： 晋祠 晋祠之美，在山美、树美、水美。 这里的山，巍巍的如一道屏障，长长的又如伸开的两臂，将这处秀丽的古迹拥在怀中。春日黄花满山，径幽而香远；秋来，草木郁郁，天高而水清，无论何时拾级登山，探古洞，访亭阁，都情悦神爽。古祠设在这绵绵的苍山中，恰如淑女半遮琵琶，娇羞迷人。 这里的树，以古老苍劲见长。有两棵老树，一曰周柏，一曰唐槐。那周柏，树干劲直，树皮皱裂，冠
说明文阅读专项训练
七年级说明文阅读专项训练题 一、说明方法 1．对下列各句使用的说明方法判断正确的一项是（） ①它像顶天立地的巨人一样矗立在广场南部，和天安门遥遥相对。 ②雌虫的触角末端却只有6条流苏，而且又窄又短 ③刚生下来的仔熊猫却小得出奇，仅相当于母体重量的千分之一。 A．打比方列数字作比较 B.拟人作比较列数字 C．列数字列数字作比较 D打比方列数字举例子 2．对下列句子使用的说明方法判断有误的一项是（） A．桥是什么？不过是一条板凳。（打比方） B．苏州园林与北京的园林不同，极少使用彩绘。（分类别） C．我们导弹家族中有许多成员，按射程可分为近程、中程、远程和洲际等。（分类别）D．针鼹的外形和刺猬差不多，长300—450毫米，宽不到70毫米。（列数字） 3．将下列句子所用的说明方法的序号填入括号。（3分） A、打比方 B、作比较 C、列数字 D、下定义 E、举例子 （1）、每年地球上空会出现31亿多次闪电，平均每秒钟100次。（） （2）、云就像天气的“招牌”：天上挂什么云，就将出现什么样的天气（）（3）、天空中的云大多很美丽，如卷云、卷积云、积云、高积云等等。（） 二、说明文语言 1、请从下列句中找出体现说明文语言准确性的词语。 （1）全桥只有一个大拱，长达37．4米，在当时可算是世界最长的石桥。（）（2）苏州园林据说有一百多处，我到过的不过十多处。（） （3）我国的建筑，从古代的宫殿到近代的一般住房，绝大部分是对称的。（）（4）层次就更多了，几乎可以说把整个园林翻了一番。（） （5）中国对于海啸灾害的文献记载始于公元前左右。（） （6）目前人类使用的能源主要是化石能源，如石油、煤、天然气，全世界能源的90%都来自于此，我国95%的能源也是化石燃料。（） 2、下列句子中加点词能否删去？为什么？ （1）今年天气闷热多雨，可能 ．．是造成四川猪链球菌病流行的原因之一。 （2）狗追捕猎物除了靠四条腿外，主要 ．．靠嗅觉和听觉。 （3）人机体的各个部位，几乎 ．．都是越用越健康。
说明文阅读选择题及答案
说明文阅读练习 一、科学技术类： （一）美丽的晕 ①碧蓝的天空，铺过来一层蚕丝般的云幕，不一会儿，太阳周围现出一道彩色光环。它宛若彩虹，但没有彩虹鲜亮；虹的色彩排列是内紫外红，而光环刚好相反，是外紫内红。这就是“晕”，俗称“风圈”。 ②我们的祖先，很早就对“晕”进行了观察和记载。远在殷墟甲骨文中，已有“晕”字出现。到了西周，“晕”便正式作为天象被记录下来。而欧洲人直到1630年，才有关于“晕”的详细记载，比我国晚了一千多年。 ③人们虽然很早就注意到了这种美丽的光象，但对它的成因作出科学的解释，则是近一二百年的事。1666年，牛顿做了一个很简单的但对后来科学发展影响很大的实验。他让一束阳光透过三棱镜，结果出现，红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫的七色彩条。这使人类第一次认识到，阳光原来是由七种不同颜色的光组成的，当它们通过三棱镜时，由于波长、折射角不同，才显示了各自的本色。这一发现，给“晕”的科学解释打下了基础。 ④探空资料表明，那白如蚕丝的云幕，其高度都在距地面5000米以上，是由六方柱体状的小冰晶组成的。如果把六方柱体不相邻的边延长，实际上就是三棱柱体。所以，六方柱体状的冰晶就像三棱镜一样，能把阳光分成七色彩条。当无数兆亿小冰晶被阳光照射后，各色光按一定角度折射出来，便形成了绚丽多彩的晕环。 ⑤人们对“晕”的兴趣，不单因为它有斑斓的色彩，而且由于它是天气变化的一种前兆。据我国新疆阿勒泰地区统计，在1980天中就曾出现过1052次“晕”，“晕”后两天内出现风、雨等显著天气变化的占80％。 ⑥不过，也不是所有的“晕”都是风雨之兆。气象工作者经过长期观察发现：当“晕”的持续时间在1小时以内(俗称“短晕”)时，未来的12小时—36小时内会出现风或雨；当“晕”的持续时间在5小时以上(俗称“长晕”)时，则不会有风雨天气出现。 ⑦美丽的晕环是大自然的天气预告图，我们了解并利用它来观测风云，可以更好地安排工作和生活。 1．第③段中的“这一发现”指的是( A ) A．阳光是由七种不同颜色的光组成的。 B．对晕的成因作出科学解释的实验。 C．人们很早就注意到这种光象。
说明文阅读题及答案
说明文阅读题及答案 （一）大脑 ①美国费城有一个小学五年级学生，聪明好学。一天，他看报上的天气预报，竟然连报上的一个字也不认识。后经医生诊断，这个孩子患了一种叫：失读症”的病。 ②我们知道，人的大脑皮层有一个语言中枢，是人类语言能力的生理基础，它的作用就是调控人类的语言行为。这个中枢一旦因脑外受损或因脑血管供血障碍，别人的语言行为便出现障碍，常见的有“失语症”。“失读症”是失语症中的一种。这个美国少年患上这种病是脑外伤造成的。 ③传统的看法是，人脑的语言中枢在大脑左半球，按这个观点推论，________ ____但事实却不全是这样。 ④科学家经调查发现，中国和日本患失读症的人要比欧美少得多，这是为什么?经过多次实验，发现了一个基本的，却是最简单的事实：中国和日本都使用汉字，欧美人使用的是拼音文字，他们记认字音和字义，使用的是大脑左半球，而且仅仅是左半球，但中国人、日本人使用汉字，对大脑的利用精细得多，左半球记认字音字义，右半球记认字形(连宇义)，而且左右两半球均衡协作。这就是中国、日本患失读症少的原因。 ⑤更有趣的是，美国科学家对中国儿童和美国儿童的阅读能力和某些智商做比较实验，发现中国儿童的智商要高得多。其中一个重要原因是中国儿童学的是汉语，因此他们的大脑左、右半球得到了更充分、更均衡的锻炼。 ⑥根据汉字与大脑两半球的这种关系，费城的心理学家做了这样一个试验：他们首先教这位美国少年学汉字、汉语，接着在一张纸上，上行写英语句子，下行写同样意思的汉语句子，要这位美国少年看着汉字读出英语句子来，结果，这位美国少年毫不费力的把英语句子念了出来。试验初步成功了。 ⑦不过，这个实验有一个问题，即汉语句子只起“唤醒”英语句子的作用，不等于把病治好了，根据以后的试验表明，这一问题是可以解决的，因为在不为“唤醒”的作用下，患者能慢慢恢复英语的阅读能力。 ⑧汉语、汉字的学习和使用，可以使人们更充分、更均衡地使用大脑两半球，其意义是非常深远的。已有人提出用学习汉语、汉字的方法提高西方儿童的智能，还有其他一些想法和研究，我们感兴趣地期待着这些研究成果。 1、从本文主要内容来看，最恰当的标题是( ) A．汉语学习十分重要B．外国人也应学汉语 C，汉语可以治病D．汉语与英语的区别 2．这篇文章的说明顺序和运用的说明方法是( ) A、时间顺序举例子分类别B．逻辑顺序举例子作比较 C．逻辑顺序举例子分类别D．空间顺序举例子作比较 3．为了使上下文连贯，填人第三段空格中最恰当的一句是( ) A．不管他是哪个国家、哪个地区的人，只要左半球的这个中枢受损，就会发生失语症或失读症。 B．只要左半球的这个中枢受损，就会发生失语症或失读症，不管他是哪个国家、哪个地区。C．不管他是谁，只要左半球的这个中枢受损，就会发生失语症或失读症。 D．只要左半球的这个中枢受损，就会发生失语症或失读症，不管他是谁。 4．第四段中两个加线的“这”字所指代的内容是否相同?正确的选项是( ) A．相同B．不同C。基本相同D．基本不同 5．结合前三段的内容，用概括的语言给“失语症”下定义。(不得超过24个字) _______________________________________________________________________
说明文文体文体知识
说明文文体文体知识 一、说明文的概念： 说明文体是以说明为主要表达方式的文章，是对事物作客观说明的一种文体。说明事物的性质、状态、功能等，给人以知识，知识性和科学性是说明文的主要特点。 二、说明文的分类： 按照不同的标准，说明文可分不同的类别。 1．通常，依据说明对象与说明目的的不同，把说明文分为事物说明文和事理说明文两大类。说明对象是具体事物，说明目的是使读者了解、认识这个或这类事物的特征，我们称之为事物说明文，如《松鼠》、《中国石拱桥》等；说明对象是某个抽象事理，说明目的是使读者明白这个事理，我们称之为事理说明文，如《死海不死》、《向沙漠进军》等。其实，在一篇说明文中，介绍事物与阐释事理往往是交错使用的。 2．我们还根据说明语言的不同特色，表达方式的使用情况的不同，把说明文分为平实的说明文和生动的说明文两种。生动的说明文又叫文艺性说明文。 三、说明事物要抓住特征： 所谓特征是这一事物区别于其他事物的标志。只有抓住特征才能说明白这一事物或事理的独特之处。 四、说明的方法： 为了把事物特征说清楚，或者把事理阐释明白，就要使用恰当的说明方法。常用的说明方法有如下10种。 1．举例子：为了说明事物的情况或事理有时光从道理上讲，人们不太理解，这就需要举些既通俗易懂又有代表性的例子来加以说明。如(中国石拱桥)把古代的赵州桥和卢沟桥作为具有代表性的例子，对我国建设石拱桥历史的悠久、成就的杰出作了说明。 2．分类别：要说明事物的特征或事理，从单方面往往不容易说清楚，可以根据形状、
性质、成因、功能等方面的异同，把事物或事理按一定的标准分成若干类，然后依照类别，逐一加以说明。如《向沙漠进军》一文将沙漠进攻的方式分成“游击战”和“阵地战”两类。 3．列数据：数字是从数量上说明事物特征或事理的最精确、最科学、最又说服力的依据。如《死海不死》一文用大量的数字说明死海之所以浮力大的原因，非常清晰。 4．作比较：为了把事物或事理说得通俗易懂，有时可以从人们已有的感性知识出发，利用人们生活中熟悉的事物或事理作比较，从而唤起读者的想象，获得一个深刻的印象。 作比较与分类别：作比较的说明方法、一般有主有从，主事物是被说明对象，从事物不是要说明的对象，而只是为说明主事物服务的，为了说明人们所不熟悉的主事物，而选一个人们熟悉的从事物跟它相比以让人们更清楚地了解主事物的某种特点，这就是作比较，而分类别的说明方法，是一个大的概念中，包含着若干的小的概念，这若干小的概念同属一个大范畴而又相互并列，没有主从关系，更没有比较的特点。 5．下定义：为了突出事物或事理的主要内容或主要问题，常常用简明扼要的语言给事物下定义。这是说明事物特征或事理、揭示事物或事理的本质的一种方法。 6．打比方：打比方就是修辞方法中的比喻。在说明文中运用打比方的方法，可以使人们不了解的事物或抽象的事理变得具体、生动、形象。如《中国石拱桥》中“石拱桥的桥洞成弧形，就像虹”，让读者更形象、更清晰地了解了石拱桥的特点。 7．画图表：有些事物的关系抽象而复杂，仅用文字说明还不能使读者明白，这就需要附上示意图，或按比例精确绘制图，如产品设计图、军事行动路线图等。有时，被说明的事物项目较多，也可制定统计表，将有关数字分别填入表中，使人看了一目了然。 8．作诠释：与下定义相似，只是语言的表述更详尽和具体，有解释的效果； 下定义与作诠释：下定义即用简明的语言对事物的本质属性作概括性的说明，以便确定被说明事物的范围和界限。而作诠释是注释说明，一般对事物作通俗的介绍，对事理的性质和特点进行解说。在语言要求上，下定义的语句要求是个明确的判断，语言形式一般为“某某是什么？”或“某某叫什么”语言要求准确、概括、简洁，不允许出现比喻、拟人等修辞方法而作诠释就没有这些限制，只要做到说明准确、严密即可。 9．摹状貌：就是通过具体的描写揭示事物的特征，有助于把被说明的对象说得更具体、
说明文阅读题及答案
说明文阅读题姓名 1、菊花 ①俗云：“赏菊之趣在于赏花。”菊花的颜色五彩缤纷，以黄、红、白、紫为主。黄的如“黄昏弄月”，金光灿烂，华贵雍容；红的像“金背大红”，绚丽夺目，热情奔放；白的有“白西施”，淡妆素裹，清洁怡雅；紫的是“紫玉莲”，苍劲有力，凝重浑厚。还有一种叫“绿牡丹”的，花呈绿色，青翠欲滴，恰似碧玉，煞是名贵。另有“墨荷”的黑紫堪称花中一绝；更有那“碧玉勾盆”，粉碧兼备，娇而不艳；“凤凰振羽”，红黄相间，娇娆多姿。各种颜色，应有尽有，令人眼花缭乱，目不暇给。 ②菊花的花形也是千姿百态，风貌迥异。这是由于花瓣的千姿百态所致。瓣分挂瓣、匙瓣、平瓣、管瓣四种。每一种又有内曲、反卷、龙爪、毛刺等形态。各种花瓣以一定规律进行组合，形成一种保持机体均衡、疏密相间的参差美，并由此构成了龙、凤、狮、虎四种栩栩如生的优美造型：龙类若舞若飞，潇洒俊逸，花儿内部短瓣紧抱，外部长瓣飘洒，像“龙盘蛇舞”；凤类亭亭玉立，婀娜多姿，花儿内部花瓣疏松或紧密内抱，外部花瓣自然下垂，如“天女散花”；狮类威武雄壮，魁伟挺秀，花儿大部分为匙状花瓣，且长短不一，相互重叠，排列参差，变化多姿，如“醒狮图”；虎类则刚劲沉稳，充盈丰满，舌状花瓣回心而抱，呈层瓦复叠状，似虎爪捕食，如虎啸长天。 ③菊花不仅娇艳多姿，而且用途广泛。不仅它的花序是一味名贵中药材，其嫩茎、叶、根亦可供药用。此外，还能做成各种精美的佳馔，如菊花肉、菊花羹、菊花酒、菊花糖等。这些菊花食品不仅香味俱佳，而且营养丰富。再者，杭菊还是驰名中外的清凉茶饲料。至于那自古就有“虫见愁”之称的除虫菊，则是效力极高的天然杀虫剂。菊花还有保护环境、净化大气的奇异功能，被人们赞为“空气的卫士”。 ④菊花既有很高的观赏价值，又有广泛的实用价值，确是一种值得大力发展的珍贵花卉。 1、本文说明的对象是什么？
《松鼠》教学反思《松鼠》这篇课文是一篇知识性、科学性、趣味性都很强的文艺性说明文(又称科学小品).本文
《松鼠》教学反思 《松鼠》这篇课文是一篇知识性、科学性、趣味性都很强的文艺性说明文(又称科学小品).本文侧重于介绍松鼠的外貌、性格和行动.本文采用了比喻、拟人的修辞手法生动形象地说明事物.文章语言生动传神,极具文学色彩. 一、教学效果 1、猜谜导入激发兴趣. 首先出示谜面：样子像耗子,尾巴当被子,爬在树枝上,忙着摘果子.教学本课前,先布置学生搜集相关资料,了解松鼠的有关知识,所以学生一下 就猜出来了,积极性很高.然后课件显示松鼠的图片：栩栩如生的松鼠形象,一下子吸引了学生的眼球,既直观地显示了松鼠的特点,又激发了学生的 学习兴趣,营造了良好的学习氛围. 2、自主识字,合作共赢. 这节课出现的生字新词比较多,所以在自读环节给足了充分读书的时间.在借助拼音读书时,让学生们通过合作、交流,进行自主识字.让学生 们以小组合作学习的方式进行生帮生,让学生们在互动中促进交流,在交 流中学会合作,读准字音,读通句子. 实用文档
3、自读自悟,深刻领悟. 课件出示主旨性问题：本文写了松鼠的几个方面的内容？先引导理清文章脉络.再出示相关问题,比如：“请用几个词语概括松鼠的特点”“从文中哪些地方看出作者喜欢松鼠”“松鼠怎么活动呢？同学们想知道吗？ 他们吃什么呢？到哪儿去住呢？”让学生自读自悟,使学生发现松鼠的特点：机灵.从“没地方住了,没东西吃了”,让学生走近松鼠的内心,体会到着急、担心、害怕的情感,再带着这种情感有滋有味地读课文,语言和朗读两方面均有所提升. 4、对比阅读,感悟写法. 读完本文后,引导学生快速自读《鲸》,看一看作者是怎样来介绍鲸的呢？通过对比阅读来探究不同的说明方法,体会作者遣词造句的功底 以及些写作上的特色.你喜欢小松鼠吗？引导学生谈一谈,激发情感之 后再安排选择最喜欢的一部分内容进行背诵,在充分背诵的基础上积累 丰富的语言材料,为将来口语和书面语的交流做好准备. 二、成功之处 虽然生字较多,但学生大部分能准确认读,出错很少.学生自能读书的能力和抓关键词语概括的能力在课堂上得到有效训练. 实用文档
【语文】说明文阅读专题训练练习题20篇及解析
【语文】说明文阅读专题训练练习题20篇及解析 一、中考语文说明文阅读专题训练 1．阅读下文，回答问题。 被误解的食品添加剂 ①说到食品添加剂，估计很多人会敬而远之，一些人对食品添加剂还存有根深蒂固的误解。那么，我们对食品添加剂必须退避三舍吗？ ②事实上，食品添加剂只是众多添加剂中的一种。添加剂还包括：饲料添加剂、药品添加剂、塑料添加剂、涂料添加剂、油墨添加剂、汽油添加剂等。三聚氰胺是添加剂，但它是水泥添加剂，在水泥里面作为高效减水剂；也是塑料添加剂，在塑料里面作为阻燃剂；还可以作为涂料添加剂，在涂料里面作为甲醛吸收剂。但是，三聚氰胺不是食品添加剂。苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精、吊白块在食品中都是非法添加物。所以，正确认识食品添加剂，严厉打击食品非法添加行为，对维护食品安全是非常重要的。 ③也许有人会好奇，为何一定要使用食品添加剂呢？其实，对于现代生活来说，食品添加剂不但重要而且必要。因为，如果没有它们，我们的生活反倒会更加危险。 ④目前全世界范围内，因食用致病微生物污染的食品引发疾病，是食品安全头号问题，所以如果不使用防腐剂和保鲜剂等食品添加剂的话，肉制品、烘烤食品、方便食品、水果，甚至酱油和醋等食物或调味品就很容易被致病微生物污染，从而危害人体健康。而那些号称不添加防腐剂的食品，事实上更容易在开封后受到污染和变质，且无污染和无添加往往是商家为了迎合消费者心理而造出的噱头而已。 ⑤有些人不喜欢使用食品添加剂的食物往往是带有一种传统的情结。但食品添加剂并非现代食品工业的产物，而是和人类文明历史一样的悠久。如油、盐、酱、醋以及点豆腐用的卤水，炸油条用的明矾和小苏打，都是食品添加剂，食品添加剂早就已经成为我们饮食中不可或缺的一部分。 ⑥食品添加剂作为现代食品工业的重要组成部分，按规定使用对人体是无害的，且可以改善食品的品质和色、香、味，以及防腐、保鲜。正是因为有了食品添加剂的发展，才有大量的方便食品供应，才给人们的生活带来极大的便利。 ⑦我国古代的哲人就告诉过我们“过犹不及”“适可而止”，如果拿食品添加剂当饭吃，那肯定也是不行的。所有的食品安全都涉及量的问题，这也是我们国家对食品添加剂的使用标准严格限定的原因。 ⑧那么，也许有的人会说，每种食品添加剂虽然都在标准内，但是一天吃那么多食物，加在一起摄入的量还安全吗？答案是安全的，《GB2760—2014》中规定了食品添加剂在各种食品中的最大使用量，其目的是确保一天吃多种食品时，其食品添加剂的摄入量不超过每日允许摄入量（ADI）。而这个ADI值是经过国家卫生部门评估而来的，也就是在确保不产生健康风险的情况下，以体重为基础的人体每日可能摄入的食品添加剂量。所以即使一天吃很多种食品，也不会造成摄入的食品添加剂过量。 ⑨最后，需要注意的是会对特殊人群造成不利影响的食品添加剂。如甜味剂阿斯巴甜，在《GB2760—2014》中规定添加阿斯巴甜的食品应标明：“阿斯巴甜（含苯丙氨酸）”。此外，像二氧化硫、硫磺、亚硫酸盐等含硫食物在婴幼儿食品中禁止使用，在可以添加的食品中也有严格的最大使用量和残留量的规定，以避免对人类健康产生危害。