五星酒店节能减排措施(2020)
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酒店节能降耗暂行办法(2020)
酒店能耗费用是酒店主要费用之一,降低能耗费用是提高酒店GOP的重要举措,是酒店运营关注的重点之一。现根据酒店硬件标准,分析酒店的运行情况,制定出酒店节能降耗措施,要求酒店运营管理予以执行,以使我酒店成为
各酒店节能降耗的标杆。
一、客房部能源控制
1.打扫房间时,随手关闭不需要的电器设备(灯,电视等);
2.禁止使用热水打扫客房;
3.每三个月清洗所有空调过滤网,以保持温控效果;
4.将客人用过且不宜再次使用的卷纸回收放入公共卫生间使用;
5.员工上下两层不负重且不对客服务时严禁乘坐电梯;
6.客房区域灯光控制时段
(1)楼层走廊灯:走廊灯白天开启一半筒灯、门牌灯、门口灯,晚上更换另一组筒灯开启;计划客房楼层灯光增加时控器对楼层灯光进行控制;(根据冬夏
季节调整开启时间);
(2)客梯间灯:白天开启顶面灯带、墙面灯带,晚上开筒灯、墙面灯带;(3)房间灯:白天关灯铺床,清扫浴室可开一组顶灯;
(4)1#、2# 消防电梯间使用感应开关控制灯光;
(5)更衣室灯:每日6:00-22:00开启,空调:早6:00-22:00时段开启,其
他时间不开;
(6)布草间灯:每日无人随手关灯;
二、前厅部能源控制
1.广告灯、大堂灯光、前台射灯(根据天气情况分组开关)----当班人员负责;
2.夜间时,前台电脑只保证登记和公安上传录入处于工作状态,其余关闭,随
时轮换;
3.保安巡视时,关注大堂和楼层灯光的开启是否按规定合理开启,未按要求的
则随手进行调整。空调是否控制在合理的温度(7月-8月室内应是24度至26度为舒适温度),高于此温度则开启,(1-4月室内温度应是17度至20度)低于此温度则开启;
4.大堂灯光控制:白天6:00-00:00开启1、2、3、4、7、8路灯光
晚上00:00-6:00开启1、2、3、4路灯光;
5.夏季排房西北房间优先,冬季排房东南房间优先;
备注:阴雨天视天气亮度灵活开关
三、工程能源控制
1.每天巡视检查锅炉房、配电房、水泵房等各类机房设备运行是否正常;
2.每日7:00—8:00抄水表,抄电表,做好记录找出能源消耗的主要因素、发
现不正常情况,及时改进和提高能耗控制方法;
3.客房出水点的出水温度控制46度左右。应根据季节变换、时段变换及时调
整锅炉烧水温度;
4.每天中班巡查外围灯光使用情况,根据季节日落变化每半月调整一次灯光开
启时间,到晚上11点关闭景观灯,到晚上02:00点半关闭楼顶招牌灯;
5.电梯调整控制做到无人使用期间处于休眠模式;
6.夏季(4-5月)、冬(10-11月)两季前,应逐一检查每个空调的制冷、热
效果,及时跟进维修;
7.夏季供冷及冬季供暖期间关注天气温度情况灵活调整空调运行时间;
8.每月部门内部进行酒店能源分析,努力做到精细化运行;
9. 各用电用水设备开关处贴节能标志,提醒使用人员注意节约;
10. 加强区域巡查避免跑冒滴漏情况,发现问题及时处理;
11. 定期(人事行政部,工程部,MOD)不定期检查监督各部门各区域节能方案执行情况;
四、餐饮部能源控制
1.厨房和楼面无客情时段及员工离开工作岗位10分钟以上等情况必须关闭
操作间或工作间的灯光;
2.公共区域照明设施及热水器需在无活动的情况下全部关闭,有活动时有需
求的设备可以提前开启,并有专人管理;
3.有预订的包厢需提前20分钟开启空调,灯光待客人到达时开启;
4.根据不同营业时间需要,在开关面板上做出不同色标记,例如:红色代表
营业期间开启,黄色代表待营业时间开启等;
5.宴会厅LED屏及灯光根据EO单约定时间开启与关闭,避免长时间开启。
6.根据餐饮需求不同对部分电热水器安装时间控制;
7.厨房尽量避免采用长流水方式解冻食材;
五、保安部能源控制
1. 室内温度低于26度不得开启监控中心空调;
2. 每天巡视各区域消防安保时需对各区域是否按节能方案执行进行监督;
六、办公室能源控制
1.办公室区域
2.上班时间08:30-17:30,公用电脑、公用打印机、灯光处于开启状态(灯
光可根据室外天气适当调整),非工作时间一律关闭;
3.办公室温度控制在25度,其他情况一律禁止开空调;
4.洗手间及仓库区域无人使用时,灯光、水龙头等水电设施处于关闭状态;
使用人应在离开前及时关闭水电设备,降低能耗;
5.负一层公共区域已加装时控开关时间08:00-18:00;
6.办公区域负一层、M层走廊灯光开关时间08:00-18:00;
一、员工餐厅区域
1.早餐时间:06:30-08:30,中餐时间:10:30-1:00,晚餐时间:16:30-
18:30,开启灯光,其余不允许开灯;
2.用餐期间可以开启电视,非用餐期间禁止开启电视;
3.餐厅温度控制在25度,其他情况一律禁止开空调;
4.饭菜制作结束及时关闭排烟风机与新风机;
5.关闭所有不必要的电器电源;
七、巡查制度
1、保安部负责在与厨房交接班时检查各设备关闭情况;
2、工程部夜班负责检查酒店内楼层照明及各设备间照明设备关闭情况;
3、工程部每周安排人员随机检查酒店节能减耗情况,并对发现问题以表格
形式发送到管理群;
4、每日MOD检查表需检查酒店各区域节能降耗方案执行情况。
5、对相关部门及MOD检查发现不执行节能降耗方案的情况,酒店将每月进
行通报并对相应责任人给予处罚。
6、员工对节能降耗方案提议并予以采纳的,对当事员工给予奖励。
附1:需要制作的节能标识