如何DIY自制香水调香教材_第一课 (20140806)

两调？
如果我们把三调与线形看成是钟摆的两端，那中间就是两调？ 事实上，我观察到越来愈多的新香水处于这个模糊的区域，这与轻型香水开 始逐渐取代重型香水的地位的趋势吻合。
香气强度与香品值
“香气强度 调香师用来描述气味浓淡的指标。与嗅觉阀值不同，使用香比 强值表示。如果把苯乙醇定为10，100就表示此香料的气味强 度与苯乙醇存在10倍关系。
扫盲
目录 壹·调香术语 贰·香水的成分与浓度 叁·鼻子与闻香 肆·香料的分类 伍·天然香料 陆·人工香料
目录 柒·实例分析香水的香型 捌·读懂香水配方 玖·动手DIY香水 拾·后记
壹·调香术语
香精、香基、香料 三调与线形 香气强度、香品值
香精、香基、香料之间的关系
香料
香基
香精
有香味的成分， 可以是天然也可 以是人工合成， 但酒精之类的无 香溶剂不算。
DIY香水调香课程·预备班
原创自编教材 零基础 无化学压力 DIY乐趣
香水哥
第一课
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课程难度进阶：
预备班——香水DIY爱好者入门 初级班——初级香水调香师水平
课程目标
预备班
壹· 能识别出至少30种香料 贰·了解香料的分类 叁·了解香水的分类 肆·DIY简单的香水
保加利亚玫瑰净油
似造房子的预制 板。为快速模块 化调香，事先使 用若干香料调香 成一个模块。 香基常用于日化 调香领域。
香水哥007号玫瑰香基
为了模拟一种气 味而调配的一种 特殊香基，可单 独使用。 香精常用于食品 调香领域，爱喝 “果粒橙”？
食品用玫瑰香精
三调
三调现象
香水喷出后，不同香料之间迥异的挥发速度造成了人感受到的主导气味并不 稳定，而是会随时间推移而变化的一种现象。
扑却分类方法
1954年，扑却（Poucher）在三调分类方法的基础上做了进一步的量化工作。 他评定了330种香料，依据为试香纸上挥发留香的时间长短。 不到1天，此香料系数为1；不到2天，系数为2；超过100天的算100。 1至14——头香香料 14至60——体香 60至100——基香，视为定香香料
香水的三调
前调
也叫头香、前味，典型的头香在喷出后的前三分钟内的发挥香气的主导作用， 要想捕捉飘忽不定的头香并不是件轻而易举的事情。常见的有柑橘、绿色植 物、药草、内酯果香。
中调
也叫体香，是香水中最具实用价值的一段。主导气味稳定，通常可维持若干 个小时。
后调
当香水的香气强度开始明显走下坡路后，那些留香时间长久的定香香料开始 成为主角，此时你也许需要凑近嗅闻才能抓住它们。
香品值
香料是否好闻的指标。这个指标仅供新手参考，主观性很强， 不同调香师的打分相距甚远也属正常。 一个规律是，天然花类净油与檀香精油的价格昂贵，都具备不 错的香品值。鸢尾净油萃取自根部，其香品值并不高。
ຫໍສະໝຸດ Baidu鸢尾
【鸢尾花？鸢尾根？】
昂贵的鸢尾为什么一 点也不好闻呢？
谢谢
线形
诞生背景
随着科技的进步，新的人工香料20世纪中叶开始，如同寒武生命大爆发地诞 生。新香料使得调香师的创造力得到充分的释放，最终孕育出了新的香型， 新的调香流派开始百花齐放。
线性香水
线性香水就是其中一个新流派，如果说三调如平均律，那线性就相当于无调 性。配方相对简单，天然香料的比例较小，香水喷出后气味具备稳定挥发的 特征。它的诞生是一次香水审美观层面上的一次革命，也标志着香水发展史 上一次跨时代的飞跃。
三调传统
三调现象是经典的金字塔调香方法的理论依据，在香水配方介绍中依然沿用 了这种传统。
前味：柑橘、黑醋栗、菠萝、蜜瓜、荷花、莲花 中味：五月玫瑰、茉莉 后味：鸢尾、香草、檀香木、栗树、琥珀
猜猜这是哪款香水的配方介绍？
香料与三调
三调分类方法
1931年，阿尔姆（Ellmes）发表了一种按香料的持久程度排列的香料分类方法， 即头香、体香、基香。