小麦套种小辣椒高产高效栽培技术

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小麦套种小辣椒高产高效栽培技术

摘要介绍了小麦套种小辣椒高产高效栽培技术,主要包括种好小麦与合理设置预留行、培育壮苗与适时定植、抓好共生期的管理、加强中后期管理、病虫草害防治等内容,以供种植户参考。

关键词小麦;小辣椒;间作套种;高产高效;栽培技术

河南省是我国第一小麦生产大省,小麦播种面积、总产量和每年对国家的贡献均居全国首位;小辣椒是我国近几年迅速发展起来的优势主导产业,临颍县种植面积占全县秋作物种植面积的近1/2,新兴的小辣椒产业助推了临颍县农村经济的快速发展。麦垄套种小辣椒栽培模式已成为当地的主要套种模式之一,很好地解决了粮经争地矛盾,一般可产小麦 6 000 kg/hm2、小辣椒 4 500~6 000 kg/hm2,平均效益6.0万~7.5万元/hm2。实践证明,该种植模式在生产实践中是可行的,可以使小辣椒生育期提前,避开“三夏”大忙时节,在保障粮食生产的前提下,对提高小辣椒种植效益、增加农民收入具有很好的推进作用。现将小麦套种小辣椒高产高效栽培技术总结如下。

1 种好小麦,合理设置预留行

麦播整地要深耕细耙,耕深25 cm左右。因套种小辣椒追施肥量较大,麦播时底肥不要求太多,犁地时施三元复合肥(15-15-15)(下同)600 kg/hm2为宜。其他麦播要点同于常规生产[1-2]。麦播时小麦品种宜选用矮秆、早熟品种,如矮抗58、周麦22等。小麦按20 cm行距播种,种2行小麦,预留80 cm空档,每个播种带幅宽100 cm。该模式栽培能充分地利用边行优势,增加田间通风透光,小麦的产量可以达到6 000 kg/hm2左右。

2 培育壮苗,适时移栽定植

小辣椒实行麦垄套种,可提前生育期,避开“三夏”农忙时节,有利于早发棵、多结椒,提高品质。麦垄套种小辣椒苗龄以60~70 d为宜。

2.1 适时催芽

小辣椒品种选用三樱8号、三樱6号或子弹头。播前将种子晒2~3 d,用2份开水+1份凉水的温水(55~60 ℃)浸种15 min捞出,再放在30 ℃温水中浸4~6 h,把种子表面的黏质搓洗干净后,在20~30 ℃下催芽5 d左右,当有50%~70%的种子露白时即可播种。生产实践中也可多用干籽下种。

2.2 苗床整理

苗床应选择在背风向阳、2~3年没种过茄科作物、有适当肥力而无病虫源的地块,大田建苗床180~225 m2/hm2。最好冬前深翻冻垡,播前7~10 d整地

做畦,每畦施腐熟鸡粪5 kg、三元复合肥1.5 kg,撒均翻匀,整平蹋实,另外每1 m2准备8~12 kg过筛细肥土备用。

2.3 播种

3月上旬小拱棚育苗,播种应选择在冷尾暖头的晴天上午进行。先向畦内灌满水,待水渗完后,先撒一薄层过筛细土,再均匀撒播催过芽与细土拌匀的种子2~3遍,播后覆土厚0.5~1.0 cm,大田苗床用种量2.25 kg/hm2。为防治地下害虫,每畦用90%晶体敌百虫25 g加适量水掺麦麸或玉米糁拌匀,撒在苗床的盖土层上。一般7~10 d即可出苗。

2.4 苗床管理

出苗前,苗床应保持较高的床温,白天保持25~30 ℃。苗齐后,逐渐放风,白天苗床温度维持在20~25 ℃,夜间维持在15~18 ℃,避免徒长。苗床湿度保持见干见湿,不旱不浇水,严禁大水漫灌。齐苗后用70%五氯硝基苯600 g/hm2或瑞苗清(30%甲霜恶霉灵)10 L/hm2防治立枯病、枯萎病、猝倒病。2片真叶间苗,5片定苗。定植前5~7 d进行低温炼苗,5~6片叶时大量通风;定植前3 d叶面喷施拿敌稳(75%肟菌戊唑醇)75 g/hm2对水225 kg喷雾,促进形成壮苗,促进多发根,多发杈;定植前一天浇起苗水,以利起苗。

3 抓好共生期的管理

麦套小辣椒栽培模式,小辣椒与小麦的共生期为30 d左右。定植前,一次性施入腐熟有机肥30~45 t/hm2及三元复合肥600 kg/hm2。小辣椒喜生茬,不宜连作,排水不畅容易积水的低洼地不宜种植。

3.1 小辣椒定植

在4月下旬至5月上旬,将小辣椒定植到预留行内,起苗时应尽量多带土、少伤根。每个预留行栽2行小辣椒,行距40 cm,小辣椒距小麦20 cm,麦收后形成60∶40的宽窄行种植模式,小辣椒株距按17~20 cm,小辣椒种植密度10.5万~12.0万株/hm2。要选择晴天的下午或阴天移栽,最忌雨天移栽。要将椒苗分级,选壮苗、大苗,栽根系发达的苗,并注意护根。要先浇水,后移栽,提倡5~8 cm深栽,抗旱又增产。为避免地下虫伤苗,可撒毒饵诱杀,即用90%晶体敌百虫150 g+温水1.5 kg化开,均匀喷洒在5 kg炒过的麦麸上,闷4 h后撒在预留行内。

3.2 适时摘心

在定植缓苗后20 d(12~14片真叶)内应及早摘心,限制主茎生长,增加分枝数,提高单枝结果率,提高产量。争取6月下旬至7月初封垄,使之有丰产的群体,有分枝150万~180万个/hm2,结果1 500万~2 250万个/hm2。

3.3 定植后管理

小辣椒主根不发达,根群多分布在10~15 cm的浅土层中,为促进小辣椒多生根,在浇足定植水后5~7 d及时浇缓苗水。小辣椒既怕旱又怕涝,水分管理尤为重要。如遇干旱,应采取小水勤浇,避免大水漫灌和中午浇水,如遇大雨,要及时排水,避免田间积水。在定苗后7~10 d,用拿敌稳75 g/hm2对水225 kg;5月上旬,用百泰(60%唑醚代森联)300~600 g/hm2防治辣椒疫病、炭疽病、斑点落叶病;5月中下旬,用艾美乐(70%吡虫啉)45~75 g/hm2防治蚜虫、飞虱、叶蝉、蓟马等,切断辣椒病毒病的传播途径,预防病毒病的发生[3-4]。3.4 适时早割小麦

6月上旬,小麦进入完熟期,应适时早割,尽可能减少共生期,争取早通风透光。收割时可采用收割机跨在套种行间作业,留茬高度可适当高点,留25~30 cm,作业时尽量少碾压小辣椒苗。因小辣椒还需要打顶,收割小麦时削掉点小辣椒头也影响不大。

4 加强中后期管理

4.1 肥水管理

小麦收获以后,进入小辣椒管理的关键环节,重施麦后肥,施尿素112.5 kg/hm2、三元复合肥300 kg/hm2;7月上旬施复合肥450 kg/hm2,7月中旬以后一般不再追肥,以免发生晚熟现象,影响小辣椒品质,结合施肥,依天气情况灵活把握浇水。其余时间一般不浇水或少浇水,每次浇水量均不宜过大。植株生长后期,由于根系吸收能力逐渐减弱,可适当进行叶面补肥,一般可喷施0.4%磷酸二氢钾+0.2%尿素水溶液2~3次,遇强降雨天气要及时排除田间积水。

4.2 中耕培土

及时中耕可有效提高地温,蓄水保墒,增加土壤透气性,促进根系生长,同时消灭杂草并利于恶劣天气的田间及时排涝。第1棚果出现时进行浅中耕,结合中耕进行培土,将宽行内的土壤培于植株的根部,可使植株多发不定根,增强根系吸收土养分和水分的能力,防止倒伏和积水浸泡根系。

5 病虫草害防治

病虫草害防治提倡“治早治小”,6月是病虫害始发期,7月是发生盛期,8月为发生后期。

小辣椒的病害主要有枯萎病、炭疽病、疫病、疮痂病、软腐病、病毒病等,6月中下旬至8月中下旬,对前3种真菌性病害发病初期选用安泰生70%可湿性粉剂700~1 000倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液、70%甲基托布津500倍液均匀喷雾防治,病情严重时,可用72.2%普力克水剂500倍液灌根,用药液量为200~250 mL/株;对疮痂病、软腐病这2种细菌性病害可用200 mg/kg的农

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